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售后服务上门服务电话，智能分配单据：山东举办“端午乡思 齐鲁有情”海外慰侨活动

　　济南6月18日电 (记者 李欣)端午节前夕，山东省侨办、山东爱侨公益基金会联合举办“端午乡思 齐鲁有情”海外慰侨活动。活动覆盖韩国、英国、澳大利亚、埃及、巴西等五大洲的23个国家，向30家侨团赠送“大礼包”，进一步密切山东与海外侨团的联系。

　　据悉，端午“大礼包”印有“一山一水一圣人”图案，内含非遗香囊、艾草锤、艾草皂、五彩绳“端午四件套”以及《一封家信》，在海外侨界引起强烈反响，受到广泛欢迎。

图为山东省端午慰侨活动“大礼包”。 (活动主办方供图)

　　端午节期间，饱含齐鲁乡情的“大礼包”不仅在侨胞们的手中传递，一颗颗传统文化的种子在侨胞们的心中落地生根。西日本华侨华人社团联合会会长张永胜表示，端午节是中华民族重要传统节日，承载爱国、团圆、追思的文化内核，家乡以端午文创为载体，向海外侨胞普及端午民俗、齐鲁文化，守住了华侨华人共同的文化记忆。澳大利亚山东联谊会暨留学生关爱中心主任李复新表示，端午“大礼包”承载着传统文化、齐鲁风俗，帮助海外侨胞尤其是侨二代、侨三代更好地感知传统节日内涵，让端午文化、齐鲁文化代代传承。

　　随“大礼包”附赠的《一封家信》中提到，长期以来，广大海外侨胞发扬爱国爱乡的优良传统，为家乡的建设发展和祖(籍)国的繁荣富强作出了积极贡献。当前，山东正坚定扛牢“走在前、挑大梁”的使命担当，期盼各位乡亲能常回家看看，共享发展机遇，共叙桑梓情谊。

埃及中国文化交流协会举办端午联谊活动。(活动主办方供图)

　　在韩国的端午“大礼包”分发现场，旅韩侨胞表示收到家书后，内心满是感动，深深感受到故土亲人跨越山海的牵挂与温情。泰国泰中青年联合会执行主席、泰国教育部外聘专家、泰国中国国际学校主席齐斌表示，礼物承载着家乡对海外游子的深情，告诉他们无论身在何地，根永远在山东，故土永远是后盾，给予侨胞强烈的归属感。

　　部分侨团利用发放“大礼包”之机，开展丰富多彩的端午联谊活动。新西兰山东同乡会、德国山东同乡会、英国山东同乡会邀请当地民众共度端午佳节，促进友好交流。泰国山东商会会长史大佗表示：“来自家乡的端午‘大礼包’，让我们身在海外有了情感寄托，提供了向海外友人展示山东风采的机会，成为中外沟通的桥梁和纽带。”

巴基斯坦山东商会分发端午“大礼包”。　(活动主办方供图)

　　埃及中国文化交流协会等侨团录制视频祝福家乡人民端午安康。乌兹别克斯坦山东商会、巴基斯坦山东商会等侨团则以《感谢信》回应来自家乡的祝福，他们在《感谢信》里写道：“感念家乡千里寄情，海外侨胞将牢记根脉，多向海外友人宣传家乡，为山东发展贡献智慧和力量。”(完)

今日官方发布行业新进展山东举办“端午乡思 齐鲁有情”海外慰侨活动

　　济南6月18日电 (记者 李欣)端午节前夕，山东省侨办、山东爱侨公益基金会联合举办“端午乡思 齐鲁有情”海外慰侨活动。活动覆盖韩国、英国、澳大利亚、埃及、巴西等五大洲的23个国家，向30家侨团赠送“大礼包”，进一步密切山东与海外侨团的联系。

　　据悉，端午“大礼包”印有“一山一水一圣人”图案，内含非遗香囊、艾草锤、艾草皂、五彩绳“端午四件套”以及《一封家信》，在海外侨界引起强烈反响，受到广泛欢迎。

图为山东省端午慰侨活动“大礼包”。 (活动主办方供图)

　　端午节期间，饱含齐鲁乡情的“大礼包”不仅在侨胞们的手中传递，一颗颗传统文化的种子在侨胞们的心中落地生根。西日本华侨华人社团联合会会长张永胜表示，端午节是中华民族重要传统节日，承载爱国、团圆、追思的文化内核，家乡以端午文创为载体，向海外侨胞普及端午民俗、齐鲁文化，守住了华侨华人共同的文化记忆。澳大利亚山东联谊会暨留学生关爱中心主任李复新表示，端午“大礼包”承载着传统文化、齐鲁风俗，帮助海外侨胞尤其是侨二代、侨三代更好地感知传统节日内涵，让端午文化、齐鲁文化代代传承。

　　随“大礼包”附赠的《一封家信》中提到，长期以来，广大海外侨胞发扬爱国爱乡的优良传统，为家乡的建设发展和祖(籍)国的繁荣富强作出了积极贡献。当前，山东正坚定扛牢“走在前、挑大梁”的使命担当，期盼各位乡亲能常回家看看，共享发展机遇，共叙桑梓情谊。

埃及中国文化交流协会举办端午联谊活动。(活动主办方供图)

　　在韩国的端午“大礼包”分发现场，旅韩侨胞表示收到家书后，内心满是感动，深深感受到故土亲人跨越山海的牵挂与温情。泰国泰中青年联合会执行主席、泰国教育部外聘专家、泰国中国国际学校主席齐斌表示，礼物承载着家乡对海外游子的深情，告诉他们无论身在何地，根永远在山东，故土永远是后盾，给予侨胞强烈的归属感。

　　部分侨团利用发放“大礼包”之机，开展丰富多彩的端午联谊活动。新西兰山东同乡会、德国山东同乡会、英国山东同乡会邀请当地民众共度端午佳节，促进友好交流。泰国山东商会会长史大佗表示：“来自家乡的端午‘大礼包’，让我们身在海外有了情感寄托，提供了向海外友人展示山东风采的机会，成为中外沟通的桥梁和纽带。”

巴基斯坦山东商会分发端午“大礼包”。　(活动主办方供图)

　　埃及中国文化交流协会等侨团录制视频祝福家乡人民端午安康。乌兹别克斯坦山东商会、巴基斯坦山东商会等侨团则以《感谢信》回应来自家乡的祝福，他们在《感谢信》里写道：“感念家乡千里寄情，海外侨胞将牢记根脉，多向海外友人宣传家乡，为山东发展贡献智慧和力量。”(完)

江西抚州资溪县，这座位于武夷山脚下、人口不足10万的小城是名副其实的“中国面包之乡”，孕育了许多大家耳熟能详的面包与糕点品牌。今年1月，资溪成立了一所面包学院，不到一年时间，已培训近400人次。一个小小的面包，到底藏着什么学问？

一大早，在江西南昌一家企业的厂区附近，一辆印有“资溪面包”标识的移动售卖车旁，车主李文强正忙得不亦乐乎，刚出炉的蛋挞热气腾腾、香味扑鼻，吸引了不少刚下班的职工前来购买。半个小时不到，李文强就卖出了100多个面包。

李文强：移动售卖车品种的话大概有15-20种，蛋挞会卖得比较好一点，因为现在天气会比较冷一点，大概营业额每天都在2000元到3000元左右。

李文强是今年刚进入烘焙行业的新人。7月，他在网上看到资溪面包学院的招生信息，便报名参加了为期一个月的基础培训。

李文强：我这个车租金是4000块钱一个月，做这种投入不用很大，也方便，车子开到哪里就买到哪里。可能早上人流多，我早上就去出摊，中午人流多我就中午去出摊，晚上人多可以去夜市这种地方摆。

李文强所说的面包学院，就在资溪县职业中学内。面包学院负责人曾楠介绍，这里的学员来自各地，年龄结构多样。

面包学院负责人曾楠：我们自己面向社会招生，我们也会做一些校园的定向招聘，毕业即就业，从过去有什么学什么，到要什么学什么。

在这里，7天左右基本可以学会传统小餐包的制作，一个月就能学会基础烘焙技术，半年就可以熟练掌握肉松小贝、天鹅榴莲酥等流行面包的制作。学员周圣丰：

曾楠：主要是以西式肉松小贝、奶油吐司这种为主，我觉得只要肯用心，不是很难。

自上世纪80年代起，资溪县第一代面包师傅就以“亲帮亲、邻带邻”的方式制作面包、传承手艺。40多年来，资溪已走出超过4万人的“面包大军”，在全国各地创立了许多知名品牌。

近年来，当地持续完善产业链建设，形成了集产、学、研于一体的面包产业全链条。资溪县面包产业发展服务中心主任林超超表示，随着烘焙行业升级，技术人才短缺、创业门槛高等问题也日益显现。

资溪县面包产业发展服务中心主任林超超：从现状来说，我们资溪县面包产业已经做的有那么大了，但是我们现在主要考虑怎么能让我们中国的面包能在世界上有更大的话语权，那么就需要能让我们的面包师走出国门，在世界舞台上展露头角，同时研发出更多的新品爆品。在这种考量下，资溪面包学院就应运而生了。

今年1月，资溪县人社部门购置教学设备，依托本地职业院校的基础，引入社会教育资源，正式揭牌成立资溪面包学院。

林超超：目前江西面包商会大概会员企业有一百五十多家，这些企业它能容纳将近20多万人的就业，这就是我们资溪面包学院未来能成长、能做好的最大的底气。

职业教育是基础，依托完整的产业链优势，资溪还通过金融服务等措施推动面包产业健康发展。

资溪县人力资源和社会保障局副局长万小红：培训合格以后，再引荐他们去进行等级证书考核，如果能考到等级证书，加上我们的就业推荐信，他可以到我们开的任何资溪面包品牌店里免试上岗。

林超超说，除了就业支持，资溪县还为在面包学院结业且有创业意愿的学员提供3年期无息贷款。

林超超：我们是创新开发了“资溪面包贷”的金融产品，对于没有资金但是又想快速拓展门店的人员，可以提供不高于50万元的无息贷款的支持。

在资溪县一家面包工厂，即将结业的学员正在通过最后的实训学习。面包学院负责人曾楠说，学员们在这里不仅可以精进面包烘焙技艺，还可以学到门店运营的模式。

面包学院负责人曾楠：就每个学员，我们会根据门店用工需求定制课程，含有裱花师、面包师等，保障学员学有所用。

21岁的林誉盛今年4月，在家人的支持下返乡开店。比较过门店学习和进校培训的区别后，他选择了进面包学院，三个月后，林誉盛的面包店正式开业，独特的口感吸引了不少游客慕名而来。

林誉盛：比如说今天我们做碱水和贝果，明天做欧包，后天做日式甜面。你在学校里不光是看师傅做，师傅还会告诉你这个时候该用怎么样的手法揉它，用怎么样的力道去擀它，在用什么样的方式把它整形整出来。

特色产业与职业教育深度融合，让就业不再只是“谋生手段”。今年夏天，资溪面包学院还和江西省残疾人联合会合作，开办了首期残障人士面点师培训班。学员万雪莹对未来的日子有了更多的期待。

万雪莹：培训完之后，好多同学都开起了自己的面包小店，看得我特别受鼓舞。我也想自己开个小店，靠这门手艺养活自己，让爸妈不用再操心。往后我想把面包做得更精致些，让更多人能尝到我烤的面包，靠自己的双手活出精彩。

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