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售后服务上门服务电话，智能分配单据：中国共产党与德国联盟党第十四次政党对话举行

　　北京6月16日电 6月16日，中国共产党与德国联盟党第十四次政党对话在北京举行。中共中央对外联络部部长刘海星出席并作主旨讲话。中方有关部委、智库、高校代表，德国联盟党议会党团主席施潘及党团成员等与会。双方围绕“着眼应对世界变局、持续深化中德对话合作”的主题进行深入对话交流。

　　刘海星表示，今年年初，习近平主席会见来华访问的德国总理默茨，就增进战略互信、深化务实合作等达成重要共识，为中德关系发展指明方向。中德分别是全球第二和第三大经济体，中德关系不仅关乎两国自身发展，也对欧洲和世界有重要影响。中德双方应坚持相互尊重、求同存异，共同抵制阵营对抗等“冷战”思维回潮；加快发展战略对接和改革经验互鉴，以创新引领高质量发展，共同迎接全球科技创新浪潮；正确把握竞争和合作的关系，续写优势互补、开放合作的成功故事，共同阻断保护主义逆流；坚定维护多边主义和以联合国为核心的国际体系，共同防止世界倒退回“丛林法则”。

　　刘海星指出，今年是中国共产党成立105周年，中方愿同德方拓展政党对话的广度和深度，进一步发挥党际交往对中德关系的引领作用，围绕各自制度道路、政策理念、发展战略以及全球性问题加强对话，着力解决中德相互认知的“总开关”问题，在事关中德关系大局问题上作出正确抉择，积极搭建“政党+”合作平台，不断造福两国人民。

　　施潘表示，近年来中国经济取得令世界瞩目的发展，德国媒体几乎每天都有关于中国和中国经济的报道。在变化动荡的世界中，德中关系保持良好发展势头，对两国民众生活产生了积极影响。德中政治制度、发展道路不同，但双方都认为这些不同难以改变，也不应以改变对方为目的。德中在许多重要问题上都有共同或相似的看法，在经贸、地区安全等方面也存在一些分歧。德方赞同自由公平贸易，主张有序竞争，反对贸易战，希望在相互信任和开放的氛围中，通过坦诚沟通对话，增进相互理解，以合作的方式妥善处理分歧，避免矛盾激化升级。

　　双方代表还围绕中德、中欧合作与共同发展、世界变局与中德大国角色等经济、外交与安全议题进行了深入讨论。(完)

本周行业协会公开重要研究成果中国共产党与德国联盟党第十四次政党对话举行

　　北京6月16日电 6月16日，中国共产党与德国联盟党第十四次政党对话在北京举行。中共中央对外联络部部长刘海星出席并作主旨讲话。中方有关部委、智库、高校代表，德国联盟党议会党团主席施潘及党团成员等与会。双方围绕“着眼应对世界变局、持续深化中德对话合作”的主题进行深入对话交流。

　　刘海星表示，今年年初，习近平主席会见来华访问的德国总理默茨，就增进战略互信、深化务实合作等达成重要共识，为中德关系发展指明方向。中德分别是全球第二和第三大经济体，中德关系不仅关乎两国自身发展，也对欧洲和世界有重要影响。中德双方应坚持相互尊重、求同存异，共同抵制阵营对抗等“冷战”思维回潮；加快发展战略对接和改革经验互鉴，以创新引领高质量发展，共同迎接全球科技创新浪潮；正确把握竞争和合作的关系，续写优势互补、开放合作的成功故事，共同阻断保护主义逆流；坚定维护多边主义和以联合国为核心的国际体系，共同防止世界倒退回“丛林法则”。

　　刘海星指出，今年是中国共产党成立105周年，中方愿同德方拓展政党对话的广度和深度，进一步发挥党际交往对中德关系的引领作用，围绕各自制度道路、政策理念、发展战略以及全球性问题加强对话，着力解决中德相互认知的“总开关”问题，在事关中德关系大局问题上作出正确抉择，积极搭建“政党+”合作平台，不断造福两国人民。

　　施潘表示，近年来中国经济取得令世界瞩目的发展，德国媒体几乎每天都有关于中国和中国经济的报道。在变化动荡的世界中，德中关系保持良好发展势头，对两国民众生活产生了积极影响。德中政治制度、发展道路不同，但双方都认为这些不同难以改变，也不应以改变对方为目的。德中在许多重要问题上都有共同或相似的看法，在经贸、地区安全等方面也存在一些分歧。德方赞同自由公平贸易，主张有序竞争，反对贸易战，希望在相互信任和开放的氛围中，通过坦诚沟通对话，增进相互理解，以合作的方式妥善处理分歧，避免矛盾激化升级。

　　双方代表还围绕中德、中欧合作与共同发展、世界变局与中德大国角色等经济、外交与安全议题进行了深入讨论。(完)

霜降前后，一碗热乎乎的芸豆炖肉暖心又暖胃。但你知道吗？这颗小小的豆子，如果吃不对，养生可能瞬间变“伤身”。食用前，了解这个关键讲究至关重要。

吃不对能撂倒一家子

芸豆又叫四季豆、菜豆等，可以说是一种极接地气的蔬菜，各大超市、菜市场、老百姓家中随处可见其身影。包芸豆包子、芸豆炒肉、土豆炖芸豆等都是美味营养，又简单易做的家常饭菜。

不过，芸豆真不是个省心的主儿，看着不起眼，可一不留神就能放倒一大家子！年年都有吃芸豆中毒的事件发生。

芸豆之所以会引起食物中毒，原因是豆荚和豆粒中都含有毒素，最主要的便是红细胞凝集素和皂苷这两种物质。红细胞凝集素又叫豆素、植物凝集素，是一种蛋白质，存在于豆粒中。它并不是芸豆的专利，豆类种子普遍含有这种物质，包括大豆、豆角、豌豆、蚕豆等。

红细胞凝集素能对消化道产生强烈刺激，破坏消化道黏膜，引起胃肠炎。其进入血液的话可与红细胞发生凝集作用，这也正是其名字的由来。

皂苷又叫皂素、皂甙，位于豆荚中，广泛存在于植物界，为糖苷类物质。皂苷进入体内后其水解产物皂苷元同样能刺激胃肠道黏膜，引起炎症反应。

这些症状说明已“中招”

霜降前后，也就是每年的10至11月份，是芸豆中毒高发期。原因是秋季成熟的芸豆皮厚豆大不容易熟，毒素含量也相对较高，此时吃芸豆应格外注意。

芸豆中毒都是因吃了半生不熟的芸豆所引起，一般半小时后出现中毒症状，主要包括头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，应及时就医。

芸豆中毒的救治通常先根据情况进行催吐、导泻以进一步清除体内的毒物，进行静脉补液以稀释体内毒素、促进毒素排出、纠正水电解质紊乱，给予保护胃黏膜、缓解胃肠道痉挛的药物，并采取其他对症治疗措施，患者大多很快便能恢复。

一个关键步骤放心吃芸豆

芸豆不管哪种吃法，关键就是要保证熟透。红细胞凝集素和皂苷等有毒成分怕热！经过充分加热后就会被破坏，对人体就没有毒性作用了，因此彻底做熟的芸豆可以放心食用。

芸豆炖着吃要比炒着吃更安全，土豆炖芸豆、芸豆炖排骨等都是极好的做法。炖时应使水没过芸豆，炖20分钟以上，并随时翻动，直到炖得没有豆腥味、口感软面了才能食用。

炒芸豆时注意先竖着切丝，从而使其内部也能充分受热，要炒至其表面的生绿色完全消失才可以。

值得注意的是，机关食堂、学校食堂等集体用餐单位往往是芸豆中毒的高发地。原因是食堂在做大锅饭时，原料一次性加工量大，容易造成受热不均匀，有些芸豆就有可能炒不熟。因此，集体食堂在做炒芸豆时要特别注意充分翻炒，火候到位。

文/马博士健康团

科学审核/马冠生（北京大学公共卫生学院教授）

来源：北京青年报王怡萱(EN097)

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