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今日官方渠道披露行业新动态美团"小店有AI"行动北京首站启动,“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话,支持多渠道服务
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售后服务上门服务电话,智能分配单据:美团"小店有AI"行动北京首站启动,“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家
北京昌平有一家东北菜馆,月均外卖3000单,店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据,每年旺季日均工作超过15小时,如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析,以前只有大连锁才能做到,没想到我这小店也用上,现在睡眠都更好了。”
6月25日,美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动,百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区,集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。
全国有数百万中小餐饮商家,他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力,既当老板又是厨师,还兼着餐厅服务员,线上运营往往分身乏术。行业调研显示,中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”,具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前,美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家,给出超千万次经营建议,帮助商家改进菜品和服务。
选品定价运营都能问AI,小店商家不再分身乏术
没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足,大连锁品牌配备专职运营团队,小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具,面向的正是这个缺口,以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。
活动现场,美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议,美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。
在外卖运营上,“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能,涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向,帮商家诊断问题、发现增收机会,目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”,系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况,发现问题实时推送提醒,不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具:每晚三四小时的数据工作,现在“问一句就行”。
堂食场景方面,“智能掌柜”的AI工具,同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力,AI会结合商家所在品类和商圈情况,自动生成趋势分析,给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时,AI接待员可自动接听处理,门店人手得以集中投入现场服务。目前,“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家,解决商家问题780万个。
给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题,美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型,整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征,对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%,每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计,商家遭受恶意差评的比例下降六成,减少了应对骗赔时的举证负担,腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。
商家现场反馈:AI释放人力提升效率,省下时间和金钱
活动上,商家反馈最集中的一个词是“懂行”,与通用AI工具不同的是,美团AI不只是能聊天,更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。
沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆,一年投入线上运营约15万元,一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价,以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说,有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能,AI根据顾客具体内容生成针对性回应,例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。
“不是敷衍的‘感谢惠顾’,而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说,这半小时省下来,他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外,他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元,使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营,“以前等一周出图,现在当天搞定”。
西域故事国关店的刘老板做新疆菜,口味认知度高,但顾客对“正不正宗”特别敏感,守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后,AI提示“口味”维度近期下滑,他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化,及时换回后评分稳住。对他来说,“智能掌柜就是经营上的体检报告,不用等出了大问题才去查,定期看一看,小问题早发现早解决”。
活动上,由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线,专区集中展示了美团商家AI经营系列产品,开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例,方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户,示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程,在门店管理效率和用户反馈响应速度上,均形成了可供同类商家参考的应用路径。
“AI能力如何从大连锁走向街边小店,成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露,过去一段时间,美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公,坐在店里直接听取商家的真实需求,“商家的问题在哪里,我们的产品就去哪里”。
他介绍,本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点,后续将陆续在多个城市举办同类活动,重点面向中小实体商家,推进AI工具在一线经营场景的落地,帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代,让每个商家都用上自己的AI数字员工。
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商家现场反馈:AI释放人力提升效率,省下时间和金钱
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沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆,一年投入线上运营约15万元,一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价,以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说,有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能,AI根据顾客具体内容生成针对性回应,例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。
“不是敷衍的‘感谢惠顾’,而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说,这半小时省下来,他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外,他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元,使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营,“以前等一周出图,现在当天搞定”。
西域故事国关店的刘老板做新疆菜,口味认知度高,但顾客对“正不正宗”特别敏感,守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后,AI提示“口味”维度近期下滑,他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化,及时换回后评分稳住。对他来说,“智能掌柜就是经营上的体检报告,不用等出了大问题才去查,定期看一看,小问题早发现早解决”。
活动上,由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线,专区集中展示了美团商家AI经营系列产品,开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例,方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户,示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程,在门店管理效率和用户反馈响应速度上,均形成了可供同类商家参考的应用路径。
“AI能力如何从大连锁走向街边小店,成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露,过去一段时间,美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公,坐在店里直接听取商家的真实需求,“商家的问题在哪里,我们的产品就去哪里”。
他介绍,本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点,后续将陆续在多个城市举办同类活动,重点面向中小实体商家,推进AI工具在一线经营场景的落地,帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代,让每个商家都用上自己的AI数字员工。
12月24日,长春市政府新闻办召开“奋进长春高质量发展‘十四五’系列主题新闻发布会”(第八场)。“十四五”时期,在市委市政府的坚强领导下,长春市生态环境局始终把生态环境保护摆在工作突出位置,以更高站位、更宽视野、更高标准、更大力度,推进“美丽长春”建设,全市生态环境保护工作取得了阶段性成效、发生了历史性变革。
污染防治攻坚战取得新成效
坚持“精准治污、科学治污、依法治污”,方向不变、力度不减,扎实打好“蓝天、碧水、净土”三大保卫战。
蓝天保卫战方面。累计完成409台燃煤锅炉(含煤电机组)淘汰治理改造,严格秸秆禁烧全域管控,推动一汽解放、富奥汽车零部件等重点企业从源头削减排放。创新运用卫星扫测,识别扬尘污染源,核查整改率100%。深化区域联防联控,建立2695家工业企业应急减排清单,重污染天气应对能力显著提升。截至2024年,全市空气质量优良天数比例89.6%,同比2020年提升6.3个百分点;6项主要污染物[可吸入颗粒物(PM10)、细颗粒物(PM2.5)二氧化硫(SO₂)、二氧化氮(NO2)、一氧化碳(CO)、臭氧(O3)浓度全面达到国家二级标准,其中细颗粒物(PM2.5)年均浓度下降21.4%。
碧水保卫战方面。构建全流域“查、测、溯、治、督、评”治理体系,严格落实“四个第一时间”(第一时间掌握水质情况,第一时间分析研判,第一时间采取管控措施,第一时间处罚问责)、“水质快速反应”管控机制,加密重点断面监测频次。规范污水直排口管理,开展春季“清河行动”、秋冬季“水环境综合治理”,把603个养殖密集村纳入重点管控。2025年,全市16个国考断面中12个达到三类水质,优良水体比例提升至75%,较2021年提高25个百分点,近三年来,持续保持劣五类水体“清零”。
净土保卫战方面。强化105家土壤重点监管单位的自行监测和隐患排查,受污染耕地安全利用率稳定保持100%,重点建设用地安全利用得到有效保障。完成26个优先监管地块污染管控,开展地下水环境状况调查。累计完成1230个行政村生活污水治理(管控),36个农村黑臭水体全部完成治理并落实长效监管。
绿色低碳发展迈出新步伐
着力推动“减污、降碳、协同、增效”。积极构建绿色低碳发展新格局。划定157个环境管控单元[优先保护、重点管控、一般管控。优先保护单元75个(面积占比35.10%)、重点管控单元73个(面积占比38.64%)和一般管控单元9个(面积占比26.26%),不同管控单元内开发建设活动实施差异化管理。围绕“生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单”,推进生态环境保护精细化管理、强化国土空间环境管控、促进绿色发展高质量发展],推动4个园区纳入“规划环评与项目环评联动试点”。组建“长春市碳中和研究院”,指导重点排放单位碳排放数据、月度信息化存证上传率100%。
推进能源、建筑、交通领域节能降碳。截至目前,清洁供暖改造完成总任务量的147%。2024年,城镇新建建筑绿色建筑面积占比99%,节能与新能源公交比例实现100%。
完善废旧资源回收利用体系。城市生活垃圾回收利用率持续高于35%(国家要求35%,长春目前39%)。赋能农业绿色发展,保护性耕作面积扩大到1261万亩;推动秸秆“肥料化、燃料化、原料化、饲料化、基料化”等“五化”利用,助力农业生态循环发展。
生态保护修复实现新进展
坚持“系统治理、整体保护”,筑牢生态安全屏障(总书记强调“五大安全”,其中“生态安全”是一项重要任务)。常态化开展“绿盾”自然保护地监督检查,国家重点保护野生动植物物种保护率95%。持续推进城市生态绿化建设,城市建成区绿化覆盖率43.71%,公园服务半径覆盖率87.4%,都提前完成或超额达成“十四五”规划目标,让市民“推窗见绿、出门入园”成为常态。
生态环境风险防控效能得到新提升
织密环境安全防控网,全力保障生态环境稳定。扎实推进“无废城市”建设,推动循环经济产业园、永春现代生物医药城先行先试。全市谋划重点项目43个,总投资416.67亿元,建成“无废细胞”768家。
健全新污染物环境风险管控机制(包括:持久性有机污染物、内分泌干扰物、抗生素、微塑料等)。完成涉废单位危险废物规范化管理评估1000余家,覆盖60家危险废物经营单位和497家重点监管单位;同时,严格核技术利用监管,持证率、废旧放射源安全送贮率均保持100%,有力有效地保障了生态环境的健康安全。
“十四五”以来,长春天更蓝、地更绿、水更清的生态画卷正徐徐展开。下一步,长春市生态环境局将持续巩固拓展治理成效,以更坚定的决心、更有力的举措,推动宜居宜业“美丽长春”建设,为建设现代化都市圈作出新的更大贡献。
中国吉林网吉刻新闻记者王昕