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售后服务上门服务电话，智能分配单据：（乡村行·看振兴）山西长子盘活闲置梨园 发展特色种植带动村民就业
长治6月25日电 题：山西长子盘活闲置梨园 发展特色种植带动村民就业
作者 刘小红 宋云
近年来，山西长子县慈林镇董家沟村盘活闲置土地，推进农业产业升级，落地酥梨特色种植项目，依托撂荒地块培育特色产业，拓宽村民增收渠道，壮大村集体经济。
长子县慈林镇董家沟村盘活闲置土地，推进农业产业升级，落地酥梨特色种植项目。宋云摄连日来，董家沟村山农酥梨种植基地持续开展田间管护工作，村民在园区内有序开展拉枝、除草等作业。基地规模化种植山农酥梨，基地内一排排梨树苗枝叶繁茂、长势喜人，该品种果皮薄、果肉厚，口感俱佳，且不易氧化，具备稳定的市场推广价值。
据了解，该村山农酥梨种植基地占地42亩，地块原为老旧梨园，长期处于闲置撂荒状态。2023年，董家沟农村经济合作社投入20余万元，对闲置地块实施提质改造，修缮园区道路，配套引水灌溉基础设施，规划建设高品质酥梨种植基地。项目落地运营后，吸纳10余名本地村民就近务工，实现家门口稳定就业增收。
董家沟村将夯实特色林果产业发展基础，依托本土土地资源，持续推动农业特色产业提质增效，助力乡村产业振兴。宋云摄董家沟农村经济合作社理事会成员赵保先介绍，合作社2024年栽植600棵酥梨树苗，苗木成活生长后，2025年完成2100棵树苗扩种。目前，基地留存存活梨树约2600棵，苗木长势稳定。按照生长周期推算，五年后梨树进入盛产期，将持续为村集体经济创收，带动村民稳定增收。
接下来，董家沟村将持续做好梨园常态化管护工作，夯实特色林果产业发展基础，依托本土土地资源，持续推动农业特色产业提质增效，助力乡村产业振兴。(完)
本月行业报告公开最新政策（乡村行·看振兴）山西长子盘活闲置梨园 发展特色种植带动村民就业
长治6月25日电 题：山西长子盘活闲置梨园 发展特色种植带动村民就业
作者 刘小红 宋云
近年来，山西长子县慈林镇董家沟村盘活闲置土地，推进农业产业升级，落地酥梨特色种植项目，依托撂荒地块培育特色产业，拓宽村民增收渠道，壮大村集体经济。
长子县慈林镇董家沟村盘活闲置土地，推进农业产业升级，落地酥梨特色种植项目。宋云摄连日来，董家沟村山农酥梨种植基地持续开展田间管护工作，村民在园区内有序开展拉枝、除草等作业。基地规模化种植山农酥梨，基地内一排排梨树苗枝叶繁茂、长势喜人，该品种果皮薄、果肉厚，口感俱佳，且不易氧化，具备稳定的市场推广价值。
据了解，该村山农酥梨种植基地占地42亩，地块原为老旧梨园，长期处于闲置撂荒状态。2023年，董家沟农村经济合作社投入20余万元，对闲置地块实施提质改造，修缮园区道路，配套引水灌溉基础设施，规划建设高品质酥梨种植基地。项目落地运营后，吸纳10余名本地村民就近务工，实现家门口稳定就业增收。
董家沟村将夯实特色林果产业发展基础，依托本土土地资源，持续推动农业特色产业提质增效，助力乡村产业振兴。宋云摄董家沟农村经济合作社理事会成员赵保先介绍，合作社2024年栽植600棵酥梨树苗，苗木成活生长后，2025年完成2100棵树苗扩种。目前，基地留存存活梨树约2600棵，苗木长势稳定。按照生长周期推算，五年后梨树进入盛产期，将持续为村集体经济创收，带动村民稳定增收。
接下来，董家沟村将持续做好梨园常态化管护工作，夯实特色林果产业发展基础，依托本土土地资源，持续推动农业特色产业提质增效，助力乡村产业振兴。(完)
“这道凉拌菜刀工讲究，调味更是精髓，在家也能做出大酒店的味道。”11月4日，兴华街道滨河社区党群服务中心内香气四溢、笑语盈盈，一堂邻里厨艺课热闹开讲。该社区联合山西久荷宴礼大酒店、逸养时光老年幸福院，把专业厨艺教学搬到居民面前，让大家在烟火气中学习技能、增进邻里情。
活动伊始，社区工作人员结合秋冬季气候特点，用通俗的语言为居民普及健康饮食小常识，提醒大家秋冬进补要兼顾营养与消化，干货满满的讲解让人受益匪浅。随后，专业厨师登台授课，以凉拌菜和红烧罗非鱼为重点，开启实操教学。
“凉拌菜要清爽开胃，刀工、配色、调味缺一不可。”厨师一边演示莴笋切丝技巧，一边细致讲解调料配比。厨艺爱好者们跃跃欲试，纷纷上台展示刀工，赢得现场阵阵掌声。在厨师指导下，居民们分工协作，不一会儿，一盘盘色香味俱全的凉拌虫草花莴笋丝新鲜出炉。
另一边的操作台上，红烧罗非鱼的制作同样精彩。厨师热锅起油，葱姜蒜的香味瞬间弥漫全场，加入调味料和温水后，放入预先炸至定型的罗非鱼大火收汁。“提前油炸既能去腥，又能让鱼肉保持鲜嫩，还容易入味。”随着汤汁逐渐浓稠红亮，撒上翠绿葱段，热腾腾的红烧罗非鱼端上桌，鲜香扑鼻。
该社区负责人表示，此次厨艺课堂，不仅让居民收获秋冬季的健康饮食知识，还学会两道家常菜的做法，更搭建了邻里交流互动的平台，彼此的感情在厨艺课堂里进一步升温。