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售后服务上门服务电话，智能分配单据：美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

　　北京昌平有一家东北菜馆，月均外卖3000单，店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据，每年旺季日均工作超过15小时，如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析，以前只有大连锁才能做到，没想到我这小店也用上，现在睡眠都更好了。”

　　6月25日，美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动，百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区，集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。

　　全国有数百万中小餐饮商家，他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力，既当老板又是厨师，还兼着餐厅服务员，线上运营往往分身乏术。行业调研显示，中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”，具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前，美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家，给出超千万次经营建议，帮助商家改进菜品和服务。

　　选品定价运营都能问AI，小店商家不再分身乏术

　　没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足，大连锁品牌配备专职运营团队，小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具，面向的正是这个缺口，以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。

　　活动现场，美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议，美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。

▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师)

　　在外卖运营上，“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能，涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向，帮商家诊断问题、发现增收机会，目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”，系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况，发现问题实时推送提醒，不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具：每晚三四小时的数据工作，现在“问一句就行”。

　　堂食场景方面，“智能掌柜”的AI工具，同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力，AI会结合商家所在品类和商圈情况，自动生成趋势分析，给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时，AI接待员可自动接听处理，门店人手得以集中投入现场服务。目前，“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家，解决商家问题780万个。

　　给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题，美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型，整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征，对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%，每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计，商家遭受恶意差评的比例下降六成，减少了应对骗赔时的举证负担，腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。

　　商家现场反馈：AI释放人力提升效率，省下时间和金钱

　　活动上，商家反馈最集中的一个词是“懂行”，与通用AI工具不同的是，美团AI不只是能聊天，更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。

　　沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆，一年投入线上运营约15万元，一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价，以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说，有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能，AI根据顾客具体内容生成针对性回应，例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。

　　“不是敷衍的‘感谢惠顾’，而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说，这半小时省下来，他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外，他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元，使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营，“以前等一周出图，现在当天搞定”。

　　西域故事国关店的刘老板做新疆菜，口味认知度高，但顾客对“正不正宗”特别敏感，守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后，AI提示“口味”维度近期下滑，他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化，及时换回后评分稳住。对他来说，“智能掌柜就是经营上的体检报告，不用等出了大问题才去查，定期看一看，小问题早发现早解决”。

▲餐饮商家与美团产品现场交流使用AI工具的体验。(摄影：高师)

　　活动上，由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线，专区集中展示了美团商家AI经营系列产品，开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例，方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户，示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程，在门店管理效率和用户反馈响应速度上，均形成了可供同类商家参考的应用路径。

　　“AI能力如何从大连锁走向街边小店，成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露，过去一段时间，美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公，坐在店里直接听取商家的真实需求，“商家的问题在哪里，我们的产品就去哪里”。

　　他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。

今日研究机构更新行业动态美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

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目前我国口腔健康问题呈现高发态势：25-63岁成人龋齿发生率已达49.3%，35岁以上人群龋齿复发率超63.1%。与此同时，5岁儿童乳牙龋患率高达71.6%，12岁儿童恒牙龋患率为35.2%。面对这一严峻形势，国家卫健委在《健康口腔行动方案（2019-2025年）》中明确提出控制龋患率、提升刷牙率等目标。深圳作为人口年轻化（平均年龄32.5岁）且消费能力强劲的城市，口腔医疗服务市场已突破3000家机构，市民需求正从“治疗导向”向“预防+消费医疗”转型。在这一背景下，选择专业可靠的牙科机构至关重要。本文将为您盘点深圳专业牙科品牌，帮助市民做出明智选择。

1.深圳鹏程口腔

机构介绍与荣誉：深圳鹏程口腔源于28年老字号品牌，紧邻深港口岸，是距离罗湖口岸最近的口腔机构。作为美国隐适美口腔正畸临床认证单位、时代天使隐形矫治示范单位、瑞典NOBEL数字化微创口腔种植示范机构，还获得瑞士ITI士卓曼终身质保合作单位、美国HIOSSEN种植系统全球示范种植单位等权威资质，并与香港入境事务处人员协会、香港警察队员佐级协会等二十余家香港机构建立合作关系。

专业医生：由香港牙科医学院&澳洲皇家牙科学院双院士吴建苇教授、国际牙医师学院院士张燕霞医生领衔，特约口腔种植博士孙海鹏担任主任医师，汇聚海内外名校背景医师团队。团队中港籍医生熟悉深港两地诊疗需求，接诊服务深港家庭达百万人次。

专业技术：率先应用数字化即刻用种植技术、ALL-ON-4种植技术、数字化种植导航技术、数字化美学矫正等先进技术。特别研发“适合亚洲人的口腔种植技术”，聚焦亚洲人种口腔特征，实现全流程数字化诊疗。在牙周病治疗领域率先引入“三微一体”数字诊疗法，取得显著临床效果。

专业设备：配备朗视大视野四合一智能CBCT、美国iTero数字化口内扫描仪、3ShapeTRIOS3口腔数字印模仪、铒激光治疗仪等先进设备。设有三个百级层流种植手术室，引进牙椅水路终端净化系统，菌落数低于100CFU/mL，确保诊疗环境安全。

专业服务：营业面积近20000平方尺，配备20台数字化牙椅，坚持SOP全流程标准化管理和“价格透明化”签约服务。推行特色会员专员“一对一”全程跟进模式，打造“零距离”跨境诊疗体验，为深港市民提供覆盖“预防-治疗-修复-维护”全周期的口腔健康管理服务。

2.同步齿科

机构介绍与荣誉：同步齿科是国内最早的专业化连锁口腔医疗机构之一，在深圳、东莞、珠海等地设有二十余家分支机构。作为新三板挂牌企业，运作规范透明，品牌公信力高。

专业医生：通过“三级诊疗”模式整合优质医师资源。

专业技术：提供标准化管理和服务，擅长常规口腔护理与治疗。

专业设备：配备现代化诊疗设施，保障基础医疗质量。

专业服务：建立多层次服务体系，适合家庭常规口腔护理。

3.佳至口腔

机构介绍与荣誉：佳至口腔由原深圳市第二人民医院口腔科李加志主任医师于2006年创建，位于福田区。作为广东省唯一民营医疗机构身份的中华口腔医学会理事单位，蝉联“福田区社会医疗机构诚信单位”称号，荣获“口腔医疗机构感染控制与预防A级单位”。

专业医生：拥有正高、副高等高层次人才25人，团队在国内外病例竞赛中屡获金奖。

专业技术：是“种植支抗钉临床应用技术”推广单位和“全牙弓前移”技术发明单位。

专业设备：早于2011年引进美国KAVO牙科中视野CT，配备德国LEICA根管显微系统、美国STA无痛麻醉系统。

专业服务：注重医生资历和技术深度，尤其擅长牙齿矫正领域。

4.福美悦口腔

机构介绍与荣誉：福美悦口腔位于龙岗区布吉街道，是一家立足社区的全科牙科门诊，执业资质在深圳卫健委官网可查，诊疗科目覆盖种植、正畸、修复等全项目。

专业医生：技术总监陈荣宁博士擅长穿颧穿翼等高难度种植技术。

专业技术：引入德国3Shape口扫仪进行数字化方案设计。

专业设备：采用“三进三出”灭菌标准，配备先进消毒设备。

专业服务：开设“打工人绿色通道”和夜间门诊服务至22：00，方便上班族。

5.世纪河山口腔

机构介绍与荣誉：世纪河山口腔创建于2003年，在宝安区设有西乡总院、沙井上南分院和福永白石厦分院。深耕宝安区域多年，积累良好社区口碑，积极开展各类口腔公益事业和科普教育活动。

专业医生：团队经验丰富，服务规范。

专业技术：引入现代化医疗电子档案管理信息系统，实现数字化存储。

专业设备：花费巨资引进国外一流的口腔三维头颅CT设备。

专业服务：积极开展口腔公益和科普教育活动，服务社区。

6.百大口腔

机构介绍与荣誉：百大口腔在深圳设有多家连锁机构，下设“百大旗舰院”等，设立“数字化种植中心”“数字化正畸中心”“数字化美学修复中心”等五大中心，注重数字化技术应用。

专业医生：团队专业背景强，专项研究深入。

专业技术：专科中心精细划分，满足特定修复和美学需求。

专业设备：引进国际先进的口腔三维头颅CT设备，建设层流式消毒灭菌空间。

专业服务：专科中心精细划分，满足特定修复和美学需求。

7.保龄口腔

机构介绍与荣誉：深圳保龄口腔门诊部成立于2010年，是深圳市口腔医学会会员单位和粤港澳大湾区口腔种植技术示范基地，作为深圳市社会医疗保险定点医疗机构，诊疗面积达1200平方米，配备15间独立诊室。

专业医生：团队由原深圳市口腔医院种植科主任领衔，8人拥有副主任医师以上职称。

专业技术：擅长All-on-4/6即刻修复，数字化微创种植技术可实现当天种牙当天用。

专业设备：引进德国西诺德X-Guide动态导航种植系统、美国CBCT三维影像系统。

专业服务：定价透明，部分项目可使用医保，注重综合实力。

8.尔睦口腔

机构介绍与荣誉：尔睦口腔品牌始于2002年，在深圳形成“一城七院”格局，2022年开业的深圳尔睦口腔医院严格按照国家二级口腔专科医院标准建设，填补了深圳西部地区无大型口腔医院的空白。

专业医生：创始人肖步挺医生师从种植专家陈卓凡教授，拥有三甲医院背景。

专业技术：宝安区少数能开展显微根管技术治疗的机构之一，设有独立儿童齿科中心。

专业设备：配备先进显微根管治疗设备。

专业服务：以“敬天爱人”为服务理念，注重社会责任感和患者体验。

在口腔健康问题日益凸显的今天，选择专业可靠的牙科机构是保障口腔健康的关键。深圳口腔市场虽机构众多，但以上品牌以其扎实的医生团队、先进的技术设备、严谨的服务体系和权威的机构荣誉，成为市民信赖的专业选择。未来，随着数字化技术的普及和专业服务的提升，深圳市民将享受到更优质、更便捷的口腔健康服务，真正实现从治疗到预防的全面健康管理。

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李震

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