今日研究机构发布行业报告中粮福掌柜减盐特级生：抽高品质守护餐饮健康 很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。品牌授权报修电话，快速上门服务

武清区汊沽港镇，海南省海口市美兰区，辽宁省朝阳市北票市，上海市市辖区嘉定区，云南省怒江傈僳族自治州福贡县，黑龙江省佳木斯市富锦市，伊犁哈萨克自治州昭苏县，濮阳市南乐县，百色市田林县，山东省德州市齐河县，黑龙江省鸡西市鸡冠区，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县，江苏省徐州市丰县，西青区精武镇，四川省广安市岳池县，密云区古北口镇，甘肃省庆阳市镇原县，山东省潍坊市青州市，长安区南村镇，甘肃省陇南市，四川省乐山市，广东省汕头市南澳县，朝阳区豆各庄地区，山西省运城市夏县，青海省海北藏族自治州门源回族自治县，江苏省苏州市相城区，海南省儋州市，山西省临汾市安泽县，焦作市沁阳市，河东区大直沽街道，合肥市庐阳区，山东省滨州市，青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市，合肥市瑶海区，山西省晋城市泽州县，密云区河南寨镇，鹿泉区白鹿泉乡，广东省珠海市斗门区，陕西省咸阳市兴平市，赵县沙河店镇，青海省果洛藏族自治州，喀什地区叶城县，焦作市，甘肃省兰州市，平山县小觉镇，山东省烟台市牟平区，元氏县，云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县，福建省南平市，山西省朔州市山阴县，山西省晋中市灵石县，广东省江门市，黑龙江省伊春市金林区，阿克苏地区拜城县，广东省云浮市新兴县，江苏省连云港市赣榆区，内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗，陕西省西安市未央区，钦州市，山西省长治市襄垣县，重庆市市辖区北碚区，大兴区，贵州省安顺市普定县，陕西省宝鸡市千阳县，四川省成都市双流区，陕西省商洛市山阳县，昌平区小汤山镇，赞皇县西龙门乡，辽宁省铁岭市清河区，桂林市秀峰区，青海省玉树藏族自治州治多县，和平区南市街道，湖北省宜昌市夷陵区，辽宁省沈阳市，吉林省四平市铁西区，山东省青岛市城阳区，海南省三沙市西沙区，桂林市兴安县，丰台区和义街道，广东省广州市越秀区，甘肃省白银市景泰县，重庆市县巫山县，贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县，甘肃省定西市渭源县，四川省凉山彝族自治州甘洛县，蚌埠市蚌山区，信阳市平桥区，四川省广元市，辽宁省辽阳市白塔区，甘肃省陇南市武都区，朝阳区双井街道，云南省文山壮族苗族自治州广南县，广东省深圳市，喀什地区麦盖提县，甘肃省天水市秦州区，朝阳区管庄地区，山西省忻州市定襄县，北海市海城区，密云区高岭镇，湖北省恩施土家族苗族自治州建始县，山东省威海市，陕西省汉中市西乡县，山东省东营市垦利区，辽宁省本溪市溪湖区，西城区天桥街道，云南省大理白族自治州云龙县，黑龙江省鹤岗市，四川省遂宁市蓬溪县，淮南市大通区，福建省厦门市海沧区，山东省烟台市龙口市，湖北省宜昌市秭归县，朝阳区小红门地区，云南省玉溪市新平彝族傣族自治县，桥西区苑东街道，朝阳区酒仙桥街道，静海区大邱庄镇，亳州市利辛县，福建省厦门市湖里区，怀柔区宝山镇，山西省忻州市宁武县，福建省福州市罗源县，桥西区留营街道，四川省甘孜藏族自治州九龙县，四川省甘孜藏族自治州，蓟州区东施古镇，内蒙古乌海市乌达区，四川省甘孜藏族自治州泸定县，蓟州区东二营镇，黑龙江省佳木斯市汤原县，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县，内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗，四川省成都市金牛区，山东省聊城市茌平区，四川省宜宾市江安县，哈密市伊吾县，黑龙江省哈尔滨市巴彦县，许昌市建安区，行唐县龙州镇，陕西省汉中市留坝县，青秀区，平山县东回舍镇，西藏拉萨市达孜区，平山县宅北乡，井陉县测鱼镇，固原市西吉县，南开区长虹街道，顺义区空港街道，新乐市协神乡，西乡塘区，陕西省汉中市南郑区，山西省吕梁市岚县，吉林省长春市双阳区，崇左市，河西区桃园街道，云南省普洱市景东彝族自治县，江苏省南通市启东市，湖北省宜昌市宜都市

近日研究机构发布重磅研究成果山东举办“端午乡思 齐鲁有情”海外慰侨活动，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:官方服务专线，支持多品牌报修

全球服务区域:武清区汊沽港镇，海南省海口市美兰区，云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，辽宁省朝阳市北票市，辽宁省铁岭市开原市，黑龙江省佳木斯市富锦市，西藏山南市，百色市田林县，四川省德阳市广汉市，黑龙江省鸡西市鸡冠区，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县，江苏省徐州市丰县，西青区精武镇，山东省潍坊市青州市，甘肃省陇南市，四川省乐山市，甘肃省甘南藏族自治州，黑龙江省绥化市明水县，朝阳区豆各庄地区，黑龙江省七台河市桃山区，山西省运城市夏县，福建省三明市梅列区，山西省吕梁市中阳县，江苏省苏州市相城区，河东区大直沽街道，江西省宜春市宜丰县，合肥市庐阳区，井陉县吴家窑乡，合肥市瑶海区，山西省晋城市泽州县，密云区河南寨镇，丰台区右安门街道，鹿泉区白鹿泉乡，广东省珠海市斗门区，陕西省咸阳市兴平市，湖北省宜昌市西陵区，青海省果洛藏族自治州，喀什地区叶城县，焦作市，甘肃省兰州市，平山县小觉镇，山东省烟台市牟平区，元氏县，云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县，福建省南平市，山西省朔州市山阴县，河东区东新街道，福建省南平市建瓯市，马鞍山市博望区，广东省江门市，宝坻区牛家牌镇，阿克苏地区拜城县，西城区月坛街道，乌鲁木齐市沙依巴克区，江苏省连云港市赣榆区，钦州市，广东省惠州市龙门县，怀柔区雁栖地区，重庆市市辖区北碚区，陕西省宝鸡市千阳县，四川省成都市双流区，陕西省商洛市山阳县，桥西区东华街道，昌平区小汤山镇，赞皇县西龙门乡，桂林市秀峰区，昌平区阳坊镇，四川省凉山彝族自治州昭觉县，青海省玉树藏族自治州治多县，和平区南市街道，昌平区回龙观街道，山东省青岛市城阳区，阿克苏地区新和县，平顶山市湛河区，武清区上马台镇，桂林市兴安县，丰台区和义街道，广东省广州市越秀区，重庆市县巫山县，贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县，延庆区康庄镇，山西省晋城市高平市，芜湖市南陵县，甘肃省陇南市武都区，云南省文山壮族苗族自治州广南县，甘肃省天水市秦州区，江西省赣州市石城县，蚌埠市龙子湖区，山西省忻州市定襄县，北海市海城区，贵州省六盘水市水城县，山东省枣庄市台儿庄区，银川市贺兰县，陕西省汉中市西乡县，山东省东营市垦利区，巴音郭楞蒙古自治州和硕县，辽宁省本溪市溪湖区，西城区天桥街道，江西省景德镇市昌江区，福建省莆田市仙游县，江西省吉安市吉安县，海淀区青龙桥街道，淮南市大通区，福建省厦门市海沧区，延庆区沈家营镇，山东省烟台市龙口市，湖北省宜昌市秭归县，广东省佛山市三水区，静海区西翟庄镇，山东省聊城市冠县，丰台区长辛店镇，云南省玉溪市新平彝族傣族自治县，桥西区苑东街道，蓟州区官庄镇，福建省厦门市湖里区，怀柔区宝山镇，山西省忻州市宁武县，福建省福州市罗源县，湖北省孝感市汉川市，桥西区留营街道，四川省甘孜藏族自治州九龙县，四川省甘孜藏族自治州，元氏县殷村镇，北辰区，蓟州区东施古镇，开封市通许县，内蒙古乌海市乌达区，四川省甘孜藏族自治州泸定县，蓟州区东二营镇，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县，内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗，江苏省徐州市，山东省聊城市茌平区，内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗，四川省宜宾市江安县，黑龙江省哈尔滨市巴彦县，四川省甘孜藏族自治州丹巴县，福建省福州市永泰县，许昌市建安区，平山县东回舍镇，西藏阿里地区日土县，井陉县测鱼镇，南开区长虹街道，新乐市协神乡，西乡塘区，贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县，陕西省汉中市南郑区，山西省吕梁市岚县，吉林省长春市双阳区，崇左市，河西区桃园街道，四川省凉山彝族自治州西昌市，四川省泸州市江阳区，云南省普洱市景东彝族自治县，江苏省南通市启东市，山东省泰安市东平县，湖北省宜昌市宜都市，焦作市中站区

本周监管部门发布重要政策山东举办“端午乡思 齐鲁有情”海外慰侨活动，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话，支持多渠道服务

全国服务区域：隆安县，辽宁省锦州市义县，武清区汊沽港镇，云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，辽宁省朝阳市北票市，云南省怒江傈僳族自治州福贡县，鹿泉区寺家庄镇，伊犁哈萨克自治州昭苏县，福建省漳州市龙海市，濮阳市南乐县，陕西省宝鸡市眉县，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县，江苏省徐州市丰县，西青区精武镇，洛阳市汝阳县，山东省淄博市临淄区，甘肃省庆阳市镇原县，长安区南村镇，四川省乐山市，福建省三明市梅列区，江苏省苏州市相城区，焦作市沁阳市，江西省宜春市宜丰县，和田地区，井陉县吴家窑乡，山东省滨州市，密云区河南寨镇，陕西省咸阳市兴平市，青海省果洛藏族自治州，喀什地区叶城县，焦作市，甘肃省兰州市，山东省烟台市牟平区，元氏县，福建省南平市建瓯市，马鞍山市博望区，广东省江门市，南阳市内乡县，广东省云浮市新兴县，内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗，昌平区小汤山镇，辽宁省铁岭市清河区，桂林市秀峰区，四川省成都市新都区，青海省玉树藏族自治州治多县，和平区南市街道，昌平区回龙观街道，湖北省宜昌市夷陵区，辽宁省沈阳市，山东省青岛市城阳区，阿克苏地区新和县，海南省三沙市西沙区，山西省晋中市榆社县，武清区上马台镇，桂林市兴安县，贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县，贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县，山西省晋城市高平市，信阳市平桥区，辽宁省辽阳市白塔区，朝阳区双井街道，云南省文山壮族苗族自治州广南县，广东省深圳市，江苏省镇江市句容市，喀什地区麦盖提县，青海省海南藏族自治州贵德县，朝阳区管庄地区，江西省赣州市石城县，蚌埠市龙子湖区，山西省忻州市定襄县，北海市海城区，贵州省六盘水市水城县，密云区高岭镇，内蒙古鄂尔多斯市康巴什区，银川市贺兰县，山西省晋中市太谷区，云南省大理白族自治州云龙县，福建省莆田市仙游县，内蒙古兴安盟乌兰浩特市，塔城地区和布克赛尔蒙古自治县，淮南市大通区，福建省厦门市海沧区，山东省烟台市龙口市，广东省佛山市三水区，静海区西翟庄镇，丰台区长辛店镇，云南省玉溪市新平彝族傣族自治县，蓟州区官庄镇，静海区大邱庄镇，江西省吉安市永新县，北辰区广源街道，桥西区留营街道，四川省甘孜藏族自治州九龙县，元氏县殷村镇，北辰区，江西省九江市武宁县，开封市通许县，内蒙古乌海市乌达区，四川省成都市金牛区，内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗，哈密市伊吾县，密云区不老屯镇，青秀区，平山县宅北乡，井陉县测鱼镇，固原市西吉县，无极县大陈镇，朝阳区小关街道，西乡塘区，辽宁省沈阳市浑南区，陕西省汉中市南郑区，山西省吕梁市岚县，吉林省长春市双阳区，云南省普洱市景东彝族自治县，山东省泰安市东平县，昌平区延寿镇，元氏县苏村乡，湖北省宜昌市宜都市

售后服务上门服务电话，智能分配单据：山东举办“端午乡思 齐鲁有情”海外慰侨活动

　　济南6月18日电 (记者 李欣)端午节前夕，山东省侨办、山东爱侨公益基金会联合举办“端午乡思 齐鲁有情”海外慰侨活动。活动覆盖韩国、英国、澳大利亚、埃及、巴西等五大洲的23个国家，向30家侨团赠送“大礼包”，进一步密切山东与海外侨团的联系。

　　据悉，端午“大礼包”印有“一山一水一圣人”图案，内含非遗香囊、艾草锤、艾草皂、五彩绳“端午四件套”以及《一封家信》，在海外侨界引起强烈反响，受到广泛欢迎。

图为山东省端午慰侨活动“大礼包”。 (活动主办方供图)

　　端午节期间，饱含齐鲁乡情的“大礼包”不仅在侨胞们的手中传递，一颗颗传统文化的种子在侨胞们的心中落地生根。西日本华侨华人社团联合会会长张永胜表示，端午节是中华民族重要传统节日，承载爱国、团圆、追思的文化内核，家乡以端午文创为载体，向海外侨胞普及端午民俗、齐鲁文化，守住了华侨华人共同的文化记忆。澳大利亚山东联谊会暨留学生关爱中心主任李复新表示，端午“大礼包”承载着传统文化、齐鲁风俗，帮助海外侨胞尤其是侨二代、侨三代更好地感知传统节日内涵，让端午文化、齐鲁文化代代传承。

　　随“大礼包”附赠的《一封家信》中提到，长期以来，广大海外侨胞发扬爱国爱乡的优良传统，为家乡的建设发展和祖(籍)国的繁荣富强作出了积极贡献。当前，山东正坚定扛牢“走在前、挑大梁”的使命担当，期盼各位乡亲能常回家看看，共享发展机遇，共叙桑梓情谊。

埃及中国文化交流协会举办端午联谊活动。(活动主办方供图)

　　在韩国的端午“大礼包”分发现场，旅韩侨胞表示收到家书后，内心满是感动，深深感受到故土亲人跨越山海的牵挂与温情。泰国泰中青年联合会执行主席、泰国教育部外聘专家、泰国中国国际学校主席齐斌表示，礼物承载着家乡对海外游子的深情，告诉他们无论身在何地，根永远在山东，故土永远是后盾，给予侨胞强烈的归属感。

　　部分侨团利用发放“大礼包”之机，开展丰富多彩的端午联谊活动。新西兰山东同乡会、德国山东同乡会、英国山东同乡会邀请当地民众共度端午佳节，促进友好交流。泰国山东商会会长史大佗表示：“来自家乡的端午‘大礼包’，让我们身在海外有了情感寄托，提供了向海外友人展示山东风采的机会，成为中外沟通的桥梁和纽带。”

巴基斯坦山东商会分发端午“大礼包”。　(活动主办方供图)

　　埃及中国文化交流协会等侨团录制视频祝福家乡人民端午安康。乌兹别克斯坦山东商会、巴基斯坦山东商会等侨团则以《感谢信》回应来自家乡的祝福，他们在《感谢信》里写道：“感念家乡千里寄情，海外侨胞将牢记根脉，多向海外友人宣传家乡，为山东发展贡献智慧和力量。”(完)

今日研究机构传递重大研究成果山东举办“端午乡思 齐鲁有情”海外慰侨活动

　　济南6月18日电 (记者 李欣)端午节前夕，山东省侨办、山东爱侨公益基金会联合举办“端午乡思 齐鲁有情”海外慰侨活动。活动覆盖韩国、英国、澳大利亚、埃及、巴西等五大洲的23个国家，向30家侨团赠送“大礼包”，进一步密切山东与海外侨团的联系。

　　据悉，端午“大礼包”印有“一山一水一圣人”图案，内含非遗香囊、艾草锤、艾草皂、五彩绳“端午四件套”以及《一封家信》，在海外侨界引起强烈反响，受到广泛欢迎。

图为山东省端午慰侨活动“大礼包”。 (活动主办方供图)

　　端午节期间，饱含齐鲁乡情的“大礼包”不仅在侨胞们的手中传递，一颗颗传统文化的种子在侨胞们的心中落地生根。西日本华侨华人社团联合会会长张永胜表示，端午节是中华民族重要传统节日，承载爱国、团圆、追思的文化内核，家乡以端午文创为载体，向海外侨胞普及端午民俗、齐鲁文化，守住了华侨华人共同的文化记忆。澳大利亚山东联谊会暨留学生关爱中心主任李复新表示，端午“大礼包”承载着传统文化、齐鲁风俗，帮助海外侨胞尤其是侨二代、侨三代更好地感知传统节日内涵，让端午文化、齐鲁文化代代传承。

　　随“大礼包”附赠的《一封家信》中提到，长期以来，广大海外侨胞发扬爱国爱乡的优良传统，为家乡的建设发展和祖(籍)国的繁荣富强作出了积极贡献。当前，山东正坚定扛牢“走在前、挑大梁”的使命担当，期盼各位乡亲能常回家看看，共享发展机遇，共叙桑梓情谊。

埃及中国文化交流协会举办端午联谊活动。(活动主办方供图)

　　在韩国的端午“大礼包”分发现场，旅韩侨胞表示收到家书后，内心满是感动，深深感受到故土亲人跨越山海的牵挂与温情。泰国泰中青年联合会执行主席、泰国教育部外聘专家、泰国中国国际学校主席齐斌表示，礼物承载着家乡对海外游子的深情，告诉他们无论身在何地，根永远在山东，故土永远是后盾，给予侨胞强烈的归属感。

　　部分侨团利用发放“大礼包”之机，开展丰富多彩的端午联谊活动。新西兰山东同乡会、德国山东同乡会、英国山东同乡会邀请当地民众共度端午佳节，促进友好交流。泰国山东商会会长史大佗表示：“来自家乡的端午‘大礼包’，让我们身在海外有了情感寄托，提供了向海外友人展示山东风采的机会，成为中外沟通的桥梁和纽带。”

巴基斯坦山东商会分发端午“大礼包”。　(活动主办方供图)

　　埃及中国文化交流协会等侨团录制视频祝福家乡人民端午安康。乌兹别克斯坦山东商会、巴基斯坦山东商会等侨团则以《感谢信》回应来自家乡的祝福，他们在《感谢信》里写道：“感念家乡千里寄情，海外侨胞将牢记根脉，多向海外友人宣传家乡，为山东发展贡献智慧和力量。”(完)

随着“健康中国”行动的深入推进和全民健康饮食意识的普遍提升，倡导低盐、低油、低糖的烹饪理念与量化工具使用，已成为餐饮行业的重要发展方向。在这一背景下，减盐生抽作为高频使用、多场景适配的调味品类，正迎来细分市场的快速成长。

中粮餐饮近期推出的福掌柜减盐特级生抽，不仅顺应健康餐饮趋势，更凭借领先的生产工艺、卓越的产品品质以及“减盐不减鲜”的鲜明特点，受到市场广泛关注。

央企工艺护航，科学减盐锁住本真风味

尽管健康减盐理念已深入人心，但真正意义上的“减盐不减味”仍具较高技术门槛。目前，市场上部分“减盐酱油”通过简单兑水稀释实现盐分降低，导致酱油原有酱香、酯香与鲜味大幅流失，营养成分也随之减弱。

目前，行业常用的减盐技术主要包括发酵法、电渗析法、离子交换法和膜分离技术等，其中电渗析法应用最为广泛。酱油的呈味体系极为复杂，涵盖盐、氨基酸、糖、肽、有机酸等多种物质。在电渗析过程中，盐作为强电解质易被去除，而氨基酸等呈味物质因形态多样，迁移行为复杂，极易在减盐过程中损失，影响最终风味。

因此，如何在实现稳定减盐的同时，最大限度保留酱油原有风味，成为行业关键技术挑战。

作为《减盐酱油》国家标准（T/CCIAS009-2023）的起草单位之一，中粮餐饮依托集团雄厚技术实力，采用物理电渗析减盐工艺，通过精准调控工艺参数，显著降低了酱油风味物质的损失，实现了“减盐”与“保味”的平衡。具体来看，中粮福掌柜减盐特级生抽实现盐含量降低25%，钠含量≤12g/100ml（相当于每500ml酱油减少22.5克以上盐摄入），氨基酸态氮含量仍保持在≥1.0g/100ml，真正做到“减盐不减鲜”。产品选用优质东北非转基因黄豆为原料，配料简洁纯净，不含甜味剂、防腐剂与增鲜剂，坚持200天自然发酵，仅取头道原汁酱油，确保产品在帮助消费者实现健康减盐目标的同时，保留醇厚鲜美口感。

政策与市场利好驱动，健康酱油赛道前景可期

在“减盐不减鲜、天然复合香、美味又健康”的产品优势支撑下，中粮福掌柜减盐特级生抽获得了众多经销商与合作伙伴的高度认可与市场期待。

市场的信心来自多个持续落地的政策导向与措施。近年来，国家层面对于健康饮食的推广力度不断加大。从《健康中国（2019-2030）》到《中国食品工业减盐指南》，从国务院《关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》到农业农村部《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》、国家卫健委《中国居民膳食指南》等，一系列政策文件的出台都明确指出了减盐、减糖的重要性。这些政策导向不仅为减盐酱油市场提供了广阔的发展空间，也进一步提升了消费者对健康饮食的认知度和接受度。中粮福掌柜减盐特级生抽作为健康餐饮的代表产品之一，将受益于这一政策红利。

更大的信心来自市场潜力与空间。数据显示，随着消费者健康意识的提升和饮食结构的升级，减盐酱油的市场需求呈现出快速增长的态势。

据市场研究机构数据，近年来减盐酱油在零售端的渗透率已经达到了25%～30%，较之前有显著提升。虽然在餐饮端的渗透率还相对较低（不足15%），但随着餐饮行业健康化转型的加速和连锁品牌对低钠盐定制需求的增加，未来减盐酱油在餐饮端的市场潜力巨大。中粮福掌柜减盐特级生抽凭借其卓越的品质和独特的工艺优势，将在这一市场中占据一席之地。

值得期待的市场潜力还表现在大健康理念下的多人群属性适配性。除数量庞大的银龄人群外，减盐生抽的适用群体还包括关注健康的大众人群。

研究显示，这些人群由于生理特点或健康需求原因，对盐分的摄入量有着更为严格的要求。中老年人由于代谢能力减弱和心血管疾病的高发风险，需要控制盐分的摄入；母婴人群则因为处于特殊的生理阶段，对食品的安全性和营养性及盐的摄入控制有着更高的要求；而普通健康易感人群在注重饮食的健康和平衡的同时，控盐也是其日常饮食的重点关注点之一。

卓越的产品品质、广阔的市场前景。专家认为，中粮福掌柜减盐特级生抽将成为中粮餐饮在酱油产品线纵向专业化高质量发展的代表性产品之一。未来中粮餐饮将有更多定制化调味品持续推向市场，为餐饮市场带来更多健康、美味的供应链产品选择。

李震

亮相即奔：赴环塔拉力赛