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本月监管部门公开新成果从“土特产”到“金名片” 浙江缙云探索山区富民新路径,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:官方服务专线,支持多品牌报修
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售后服务上门服务电话,智能分配单据:从“土特产”到“金名片” 浙江缙云探索山区富民新路径
丽水6月26日电(胡丰盛)在浙西南的青山绿水间,一只馒头、一把菜干、一碗爽面,正悄然改写着山区的命运。
丽水缙云,这个“九山半水半分田”的山区县,以“五彩农业”为引领,将大源馒头、缙云烧饼、缙云菜干、土爽面等传统“土字号”产品,点染成集非遗技艺、现代加工、品牌营销与数字流通于一体的共富样板。
画卷背后,是一个个普通人的奋斗故事——他们守着炉火、揉着面团、晒着菜干,在日复一日的坚守中,把乡愁做成了产业,把“土特产”炼成了“金名片”。
大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供大源馒头 老师傅的“蒸”功夫
临近2026年“浙BA”(浙江省县级城市篮球争霸赛)开赛,缙云大源镇稠门村的馒头加工点里热气蒸腾,老师傅李岳钦守在蒸笼旁,神色从容。“再等一刻钟。”这份笃定,来自千百次实践积累的手感。作为缙云县大源馒头生产加工点的负责人,李岳钦对每一笼馒头的火候都了然于胸。
大源馒头传承至今已有一千余年历史,它以大米熬粥为基,加入老面“酵娘”与酒曲自然发酵,口感麦香浓郁、弹性十足。
首届“浙BA”总决赛期间,这只加盖“浙BA”、“丽水必胜”字样的馒头开赛火爆出圈。
但受交通区位、销售渠道等因素制约,这只馒头长久以来“养在深闺人未识”。
转机始于人大代表的奔走,缙云县代表们走进馒头作坊、深入田间地头,提出《关于加快“大源馒头”标准化、品牌化发展的建议》,这份充满“人情味”的建议被迅速采纳落实。2022年9月,强村公司投资30多万元在稠门村建立生产加工点。李岳钦接过担子,让老手艺焕发新机:淡季日产三百余斤,旺季飙至千斤以上,产品远销杭州、深圳、北京等地区。“去年,大源馒头在浙BA一炮打响,今年我还要去现场给家乡呐喊!”李岳钦语带自豪。
加工点不仅让大源馒头走出了深山,更让村民们端上了“共富”饭碗。“我们按小时计酬劳,平常有三四位村民常驻,浙BA期间,会有二三十位村民来帮忙。”李岳钦说。旺季时村民收入可以突破六七千。大源镇党委书记蔡利伟则透露,大源馒头“出山”,带动当地村民年增收200多万元。眼下,大源镇更计划投资800余万元建设标准化馒头工坊,从一位老师傅的坚守到产业的萌芽,这只馒头的热气,正越蒸越旺。
缙云菜干晾晒。东方镇供图缙云菜干 千年风物的陈香新韵
如果说大源馒头,是江南稻作的温柔注脚;那缙云菜干(又叫“梅干菜”),则是江南风土的陈年醇香。
作为中国传统饮食文化的重要组成部分,菜干在缙云也叫“博士菜”,因众多学子“咬得菜根,百事可做”而传颂,那份“梅干菜精神”早已融入当地人的骨血。“一个梅干菜烧饼,藏着他乡游子最深的乡愁。”缙云县东方镇党委委员杨睿说。从田间来到车间,从散装到品牌,近年来,单股的菜干产业也走出了一条令人瞩目的升级之路。
东方镇四方村的大棚下,村民正将晒得油亮的菜干收拢打包。“去年家里菜干卖了两万多元,农闲时还能去厂里打工,收入多了不少。”王阿姨笑着说。变革源自一位跨界者——数年前,缙云籍半导体行业企业家范涛怀揣四千万元资金返乡兴业,成立浙江菜味居农业开发有限公司。企业与浙江省农科院共建“博士创新站”,攻克芥菜全株综合利用、缙云小烧饼智能化生产等核心技术,将缙云菜干“三蒸三晒、轻盐回卤”的传统古法工艺,转化为标准化、可量产复制的现代化生产流程。
标准提升,价值跃升——当地农户手中的精品菜干收购价从每斤7元涨至20元,高端产品单价更达到125元。凭借过硬品质,缙云菜干叩开高端市场,与五芳斋等知名品牌达成合作。依托“龙头企业+强村公司+种植基地+村集体+农户”的联动模式,当地3000余亩芥菜实现规模化、标准化种植,辐射带动该镇3000余农户实现亩均增收3000元。仅菜味居一家,在菜干加工生产旺季便释放出三百多个灵活就业岗位,切实拓宽民众就近增收渠道。
家家户户晾晒的缙云爽面。胡丰盛 摄缙云爽面 一碗面的千年仪式感
拥有1300多年历史的缙云爽面,也是缙云鲜明的文化符号。
北宋黄庭坚写下“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕玉箸惜”的佳句,至今读来,仍能闻见那缕面香。
“我们对爽面有种发自内心的偏执感。大年初一要吃面,出嫁要吃面,生日要吃面,出远门要吃面,上学也要吃面......”缙云县舒洪镇党委委员吴锗珊说,每到人生重要时刻,一碗爽面加一只荷包蛋,便是当地最庄重的祝福。
在缙云县舒洪镇姓王村,怀着传承发扬“缙云爽面”这一非遗小吃的家乡情怀,企业家蒋伟琪回乡投资两千多万元经营缙云爽面博物馆。如今,博物馆已成为集民宿、餐饮、研学于一体的一体化综合体,年接待游客4万余人次,年收入达200万元。
现如今,缙云爽面产业产值达3.4亿元,带动7000多户农户就业增收。总投资1.6亿元的浙江省首个现代数字农业产业园也落地舒洪镇。
越“愁”越有销路,越“土”越能富民。大源馒头、缙云菜干、缙云爽面——这三个“土字号”的崛起,勾勒出缙云“土特产富”全产业链发展的完整图景。2025年缙云县“五彩农业”实现全产业链总产值105.57亿元。
从一个人的坚守到一群人的奔赴,从一只炉子到一条产业链,缙云的故事还在继续——而那只馒头、那把菜干、那碗爽面,正让老百姓守着好山水、过上好日子。(完)
今日监管部门披露重要进展从“土特产”到“金名片” 浙江缙云探索山区富民新路径
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丽水缙云,这个“九山半水半分田”的山区县,以“五彩农业”为引领,将大源馒头、缙云烧饼、缙云菜干、土爽面等传统“土字号”产品,点染成集非遗技艺、现代加工、品牌营销与数字流通于一体的共富样板。
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大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供大源馒头 老师傅的“蒸”功夫
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大皖新闻讯12月24日,2025年安徽广播电视精品创作周电视剧创作对话活动在合肥举行。活动现场,《沉默的荣耀》编剧卢敏接受了大皖新闻记者的采访。卢敏坦言,由青年演员魏晨饰演聂曦烈士并非将聂曦“偶像化”,“聂曦的‘意难平’值得为他加戏。”她向记者透露,虽是第一次来到合肥,但印象中“中国科大是神一般的存在”,新作《苏东坡》正在创作中,“暂定40集”。
卢敏在电视剧创作对话活动上分享创作心得。
吴石56年的人生,只用最后10个月来呈现
1949年8月,本来要在福州迎接解放的吴石,突然被蒋介石任命为国民政府“国防参谋部”次长。电视剧《沉默的荣耀》开头,吴石迎来了人生中最艰难的抉择——留在福州或远赴台湾。
为了获得更多情报,吴石赴台就职,其间与朱枫、陈宝仓和聂曦组成“东海四人小组”,暗中收集传递情报。1950年,当舟山群岛因为他们送出的兵力部署图而顺利解放时,4人在台北马场町壮烈牺牲。
谈及《沉默的荣耀》开头选取的切入点,编剧卢敏坦言,确实是有意为之,“吴石将军对于淮海战役、渡江战役的贡献都很大,《冷月无声:吴石传》的作者郑立先生就曾建议过,从淮海战役吴石的思想转变开始写起。”但卢敏认为,影视剧的呈现与文学作品不同,如果以淮海战役为开头,“那么男一号吴石都出场20集了,才能轮到女一号朱枫出场。(剧本上)必须要作取舍。”
“我们只写了他(吴石)最后10个月,把他之前的56年都略掉了。当然,有些功绩在后面的剧情中也会提到。以人生最难的一次选择作为剧的开始,这是一个比较合适的点。”
《沉默的荣耀》剧照。(图片来源于网络)
回应聂曦“偶像化”:他的帅气不输魏晨
剧中,由青年演员魏晨饰演的聂曦,外表英俊、处事精干、一身正气。曾有人质疑该剧刻意将聂曦“偶像化”,对此,卢敏回应称,“真实的聂曦本来就很帅气,他的帅气程度不输魏晨。”卢敏在活动现场展示了一张聂曦的照片,“很多人都看过他就义前的那张照片,那张剃了光头。实际上,我觉得应该以这个照片为准。”每每看到聂曦的照片,卢敏深感痛心,“这么年轻又这么英勇,他的无怨无悔当被更多人知晓。”
卢敏展示的聂曦照片。
“像陈宝仓将军、吴石将军他们的事迹在历史上是可查的,但聂曦的故事在我们现存的资料里是很少的。我们在了解了他的这些事后,就觉得要把他写出来。”卢敏告诉大皖新闻记者,在创作剧本时她就希望为这部剧加入一些青春的气息,“要让年轻人更能接受,所以剧中也有意增加了聂曦的戏份。是为角色加戏,不是为演员加戏。而且聂曦的故事真的很感人,他的‘意难平’值得为他加戏。”
魏晨饰演聂曦。
“中国科大在我们那一代是神一般的存在”
借着这次电视剧创作对话的契机,卢敏第一次来到安徽合肥。虽是初次到访,但在1961年出生的卢敏眼中,合肥是个特别的存在。“中国科学技术大学在我们那一代就是‘神一般的存在’。当年中国科大就有少年班,相当厉害。此外,我有两个师姐都是安徽大学毕业的,她们都很优秀,让我对安徽大学也留下了很好的印象。”
卢敏笑言,她去过两次黄山,还准备去第三次,这次借着工作的机会终于来到了合肥,“昨天我坐高铁过来的时候,特别吃惊,合肥原来这么宏大。城市的体量和规模,超出我的想象。”
新作《苏东坡》暂定40集
谈到编剧的工作日常,卢敏用了“任性”一词来形容自己。“我不是靠写剧本为生,我也退休了,所以我基本上就是比较任性。我可以不管房贷、不管养娃,我只写我心中想写的、能感动我的,并努力把这种感动传达给观众。”
卢敏向大皖新闻记者透露,目前她正在创作新作《苏东坡》,“从2021年开始,我就在进行《苏东坡》的写作。现在暂定是40集,工程量浩大,我继续努力。”她笑言,本来想要慢慢写,“(写个)七年八年无所谓”,但自此《沉默的荣耀》热播以后,总有人问她在写什么,甚至来催她,“所以我还是会尽量加快进度。原来预计春节前完稿,但自从《沉默的荣耀》播出后,我全国各地东奔西走,肯定要往后延了。”
“我现在就想赶紧回家,到台灯下、电脑前坐着写。事实上,编剧真正的位置确实也是在书房,在台灯下,在电脑前,不在这些聚光灯下面。”卢敏感慨道。
大皖新闻见习记者魏顺顺实习生何莉
编辑张大为