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售后服务上门服务电话，智能分配单据：写在田野上的答卷

　　原标题：麦收时节丨写在田野上的答卷

　　央广网北京6月22日消息(记者万灵 魏娜 张志武)据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，这段时间，河北农业大学教授甄文超带着团队一头扎进河北保定高阳县的麦田里，看苗情，查湿度，测数据。他们推广的节水丰产高效种植技术，在麦田里收获了丰收的回响。《麦收时节》本期推出：《写在田野上的答卷》。00:00/00:00

　　六月的冀中平原是一片金色的海洋。田野里，57岁的河北农业大学教授甄文超又带着团队来查看小麦。

　　三十年前，农民为了保收成只能大水漫灌。一亩地灌上百立方米的水，大部分白白蒸发，还泡坏了麦根。种粮大户李满常每次回想起来就觉得心疼。

　　李满常：蒸发比较严重，造成资源的浪费，比如白粉病、茎灰病，都是由高温、高湿造成的。

　　2012年起，甄文超带着团队在田间“安了家”。他们为每一寸土壤精细地设计灌溉方案。多年攻坚，终于突破水分、养分、热量协同高效利用的核心技术，开创了“浅埋滴灌、水肥一体”的节水丰产新模式。

　　李满常站在田间，指着一根根黑色的滴灌带说，以前浇地，要十几个人忙活一天一夜，现在省心多了。

　　李满常：一亩地能节省100立方米水，一个人一天能浇1000亩地，产量提高15%左右。

　　如今，节水丰产高效种植技术已在河北落地普及，甄文超牵头建设的国家粮丰工程河北项目区占全省两成粮田面积，节约地下水40多亿立方米。

　　甄文超：现在我们的粮食生产用水量已经大幅下降，对整个华北地区节水种粮，都发挥了重要的作用。

　　研一学生苏鑫，去年九月刚入学，便一头扎进麦田，完整地跟进麦子从播种到成熟的每一个环节。收割时，他又操控着无人机开始巡查整片麦田长势。

　　年年麦收，岁岁丰盈——这是甄文超和他的团队献给大地最朴素的论文终章。

本周业内人士传递最新研究成果写在田野上的答卷

　　原标题：麦收时节丨写在田野上的答卷

　　央广网北京6月22日消息(记者万灵 魏娜 张志武)据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，这段时间，河北农业大学教授甄文超带着团队一头扎进河北保定高阳县的麦田里，看苗情，查湿度，测数据。他们推广的节水丰产高效种植技术，在麦田里收获了丰收的回响。《麦收时节》本期推出：《写在田野上的答卷》。00:00/00:00

　　六月的冀中平原是一片金色的海洋。田野里，57岁的河北农业大学教授甄文超又带着团队来查看小麦。

　　三十年前，农民为了保收成只能大水漫灌。一亩地灌上百立方米的水，大部分白白蒸发，还泡坏了麦根。种粮大户李满常每次回想起来就觉得心疼。

　　李满常：蒸发比较严重，造成资源的浪费，比如白粉病、茎灰病，都是由高温、高湿造成的。

　　2012年起，甄文超带着团队在田间“安了家”。他们为每一寸土壤精细地设计灌溉方案。多年攻坚，终于突破水分、养分、热量协同高效利用的核心技术，开创了“浅埋滴灌、水肥一体”的节水丰产新模式。

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　　甄文超：现在我们的粮食生产用水量已经大幅下降，对整个华北地区节水种粮，都发挥了重要的作用。

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唤醒一个一个东北人

只需要一碗热乎乎的酸菜

每到冬天

东北人DNA里的酸菜宇宙原地激活

东北人真的这么爱酸菜？

包的！

酸菜就是东北人餐桌上的“神”

白肉、血肠、粉条这三个酸菜“搭子”

任意组合都是顶流

流油的五花肉搭配爽口酸菜

肉的香气被激活，油腻感却荡然无存

连热乎乎的肉汤都香到让人飙泪

酸菜与血肠这对“搭子”

能让人一口入魂

血肠吸抱了酸菜汁

每一口都扎实而浓厚

倘若所有CP组合在一起

那就自动组成东北春节硬菜之“神”——杀猪菜

酸菜饺子更是东北人的“本命款”

那口鲜香根本无法取代

现在的酸菜都卷到“开挂”了

有店家把酸菜卷成花当“东北下午茶”

东北人见了也要瞳孔地震

看3遍没认出来

其实东北人爱酸菜

早就不只是馋那口酸

缸里腌的哪里是酸菜

明明是刻在骨子里的乡愁

小时候一到冬天

家家户户都有妈妈腌酸菜的身影

从冬储白菜里挑挑拣拣

拿出祖传的酸菜缸

就等着那股直冲天灵盖的酸香味儿一飘

就知道冬天有了盼头

现在超市里半成品酸菜随手买

但酸菜缸里发酵出来的家常味

是谁都替代不了的童年的味道

酸菜在东北甚至还有社交属性

“你家腌酸菜没？”是邻居搭讪专用语

要是腌的一手好酸菜

就能在邻里间圈一波“酸菜粉”

是妥妥的冬日社交“硬通货”

说到底

东北人喜欢的那一口酸菜

不只是融在口中酸爽鲜香

更是冬天一家人围着热腾腾的酸菜的烟火气

只要这一口熟悉的味道入嘴

不管站得多高、走得多远

就能瞬间被拉回童年时光

这，才是东北酸菜宇宙里最动人的终极浪漫

中国吉林网吉刻新闻记者殷维

图片、素材来源新华社、图虫创意、吉林女性

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