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售后服务上门服务电话，智能分配单据：美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

　　北京昌平有一家东北菜馆，月均外卖3000单，店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据，每年旺季日均工作超过15小时，如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析，以前只有大连锁才能做到，没想到我这小店也用上，现在睡眠都更好了。”

　　6月25日，美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动，百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区，集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。

　　全国有数百万中小餐饮商家，他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力，既当老板又是厨师，还兼着餐厅服务员，线上运营往往分身乏术。行业调研显示，中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”，具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前，美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家，给出超千万次经营建议，帮助商家改进菜品和服务。

　　选品定价运营都能问AI，小店商家不再分身乏术

　　没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足，大连锁品牌配备专职运营团队，小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具，面向的正是这个缺口，以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。

　　活动现场，美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议，美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。

▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师)

　　在外卖运营上，“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能，涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向，帮商家诊断问题、发现增收机会，目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”，系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况，发现问题实时推送提醒，不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具：每晚三四小时的数据工作，现在“问一句就行”。

　　堂食场景方面，“智能掌柜”的AI工具，同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力，AI会结合商家所在品类和商圈情况，自动生成趋势分析，给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时，AI接待员可自动接听处理，门店人手得以集中投入现场服务。目前，“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家，解决商家问题780万个。

　　给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题，美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型，整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征，对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%，每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计，商家遭受恶意差评的比例下降六成，减少了应对骗赔时的举证负担，腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。

　　商家现场反馈：AI释放人力提升效率，省下时间和金钱

　　活动上，商家反馈最集中的一个词是“懂行”，与通用AI工具不同的是，美团AI不只是能聊天，更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。

　　沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆，一年投入线上运营约15万元，一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价，以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说，有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能，AI根据顾客具体内容生成针对性回应，例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。

　　“不是敷衍的‘感谢惠顾’，而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说，这半小时省下来，他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外，他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元，使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营，“以前等一周出图，现在当天搞定”。

　　西域故事国关店的刘老板做新疆菜，口味认知度高，但顾客对“正不正宗”特别敏感，守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后，AI提示“口味”维度近期下滑，他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化，及时换回后评分稳住。对他来说，“智能掌柜就是经营上的体检报告，不用等出了大问题才去查，定期看一看，小问题早发现早解决”。

▲餐饮商家与美团产品现场交流使用AI工具的体验。(摄影：高师)

　　活动上，由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线，专区集中展示了美团商家AI经营系列产品，开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例，方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户，示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程，在门店管理效率和用户反馈响应速度上，均形成了可供同类商家参考的应用路径。

　　“AI能力如何从大连锁走向街边小店，成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露，过去一段时间，美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公，坐在店里直接听取商家的真实需求，“商家的问题在哪里，我们的产品就去哪里”。

　　他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。

本月相关部门传递重要研究成果美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

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▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师)

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11月5日，陕西省卫生健康委、陕西省中医药管理局、陕西省疾病预防控制局在省卫生健康委召开主题发布会，介绍时令节气与健康（立冬）有关情况。

省卫生健康委新闻发言人助理李小楠表示，举办“时令节气与健康陕西”系列发布会，重点讲解时令节气特点和季节性传染病预防知识，回应群众关心的健康问题，用百姓听得懂的语言普及健康科普知识，帮助群众顺应自然节律、学会保健技能、享受健康生活，做自己健康第一责任人。首场发布会的主题是“立冬”。

冬季心脑血管疾病高发记住这四点安全过冬

冬季对于老年人而言，是心脑血管和呼吸系统疾病的高发季。为了减少冬季气候对健康造成的不良影响，帮助老年人平安过冬，陕西省人民医院神经内三科主任医师李锐建议老年人应当注意以下几点：

一、注重防寒保暖。建议低温天气老年人出门应当全副武装，佩戴帽子、围巾、手套，穿着保暖的鞋子，但也要避免穿着过于厚重导致大量出汗。

二、保持室内空气流通。建议自然条件允许情况下，每天早中晚开窗通风，每次15-20分钟，使室内空气保持清新。还要控制好室内的温度和湿度，室温保持在18-22℃，湿度保持在50%-60%为宜。

三、坚持适度锻炼与合理饮食。建议老年人冬季选择太极拳、健身操、散步等健身运动，避免在寒冷、大风天气进行户外剧烈运动，极端天气可选择室内活动。饮食方面应当遵循低盐、低脂、高纤维的原则，多摄入富含蛋白质和维生素的食物，如鱼类、瘦肉、豆制品和新鲜蔬菜水果，以增强免疫力。适量饮水，建议老年人每天饮水1500-2000毫升，以降低血液粘稠度。

四、遵医嘱服药、定期监测与及时就医。冬季往往出现血压、血糖波动较大，患高血压、糖尿病的老年人在遇到血压增高或血糖增高时切不可自行调整剂量，更不应该在病情得到良好控制的情况下自行停药。冬季适当增加血压、心率和血糖的监测频次，至少每天进行两次血压心率的监测。

流感高发季分清流感和普通感冒

陕西省疾病预防控制中心主任医师邱琳表示，流感和普通感冒症状上相似，但在病原体、临床表现和危害程度上存在明显差异。

首先是病原体不同，流感是由流感病毒引起的，普通感冒主要是由鼻病毒、偏肺病毒等非流感病毒引起的。

其次是临床表现不同。流感症状特点是“急、重、全身”，往往起病急，首发症状会出现高热、咽痛，体温常见38℃以上，全身肌肉酸痛症状明显，同时伴有畏寒、头痛、极度乏力等，疾病后期可能会出现鼻塞、流涕、咳嗽等呼吸道症状。普通感冒症状相对较轻，以鼻塞、流涕、咽痛等上呼吸道症状为主，通常不发烧或仅有低烧，全身症状不明显，一般5-7天可自愈。

最后是传染性和危害性，流感传染性强，易在学校、托幼机构等人群密集场所发生聚集性传播，尤其是对老年人、儿童、孕妇、慢性病患者等重点人群，严重时可能引发肺炎、心肌炎、脑膜炎等并发症，甚至导致死亡。普通感冒传染性相对较弱，并发症少。

得了流感科学应对至关重要。一要及早就医。一旦出现高热、全身酸痛等流感样症状后，应立即佩戴口罩并尽快就医。二要合理用药。流感有特效抗病毒药物，如奥司他韦、玛巴洛沙韦，应在症状出现48小时内遵医嘱尽早使用，能有效缩短病程、减轻症状、降低重症风险。抗生素对流感病毒没有效果，不建议自行购买和使用。三要做好隔离与防护。得了流感应主动居家隔离休息，减少与家人密切接触，居室要定期开窗通风，尽量避免出入公共场所，如需外出必须佩戴口罩，咳嗽时使用纸巾遮掩口鼻。四是要加强健康监测。得了流感要多休息、多喝水，饮食宜清淡、易消化，密切观察病情变化，若出现持续高热不退、剧烈咳嗽、呼吸困难、胸痛、意识模糊、严重呕吐等症状，要立即前往医院就诊。共同居住家人也应注意自身防护，可在医生指导下进行药物预防。五要遵守复课要求。学龄期儿童应遵守返校规定，孩子需在体温恢复正常、流感样症状消失48小时后，或根据医生建议方可复课，避免流感在校园内传播。六要主动接种疫苗。预防流感最经济有效的手段是每年接种流感疫苗，建议广大民众，特别是老年人、儿童、慢性疾病患者要及时接种。可在居住地附近的医疗卫生服务中心接种门诊进行预约接种，每年9月至次年3月均可进行流感疫苗接种。

区分“风寒”和“风热”感冒对症治疗和预防

中医看普通感冒有不同的分型，治疗是不一样的，陕西省中医医院脾胃病二科主任医师闻新丽说，最常见的是风寒感冒和风热感冒。

风寒感冒的表现是：流清涕，头紧痛，无汗，口不渴，肌肉关节酸痛。风热感冒的表现是：流粘稠黄浊涕，头胀痛，口渴，咽喉干痛，或有扁桃体肿痛。用于治疗风寒感冒的常用中成药，多具有辛温解表的功效。如：风寒感冒颗粒、荆防颗粒、感冒清热颗粒等。用于风热感冒的常用中成药，多具有辛凉解表、清热解毒的功效。如：风热感冒颗粒、银翘解毒颗粒、双黄连口服液等。同时常见感冒还有一种是伴随呕吐、腹泻的胃肠型感冒：因进食寒凉导致的可选用藿香正气水/胶囊，因食积导致的则选用保济丸。

感冒药在症状缓解后就应停止服用，不宜长期服用。如果服药2-3天后症状未见缓解，或出现高烧不退、呼吸困难、剧烈咳嗽等严重症状，请立即就医。

在季节交替时，平时怕冷的偏阳虚体质可用生姜3片、红糖一勺、葱白三段煮水150ml，连喝5-10天；平时怕热的偏实热体质可用金银花6根或菊花3朵加少量薄荷泡水，连喝5-10天。还可以经常艾灸膝下四指小腿外侧足三里穴，或把伤湿止痛膏剪成4x4cm方块贴在足底前脚掌凹陷处的涌泉穴，还可以将双手大鱼际互相搓热在鼻梁两侧上下按摩和按压鼻翼两侧凹陷迎香穴，都可以起到很好地预防感冒的作用。

冬季运动有窍门

冬季运动建议遵循以下原则，西安交通大学第一附属医院老年内分泌代谢科主任医师崔巍说。

一是宜缓不宜猛，讲究运动强度和节奏。建议以中低强度有氧运动为主，如快走、慢跑、太极拳、八段锦等。特别是中老年人，更适合动作舒缓、协调性好的传统养生运动，每天坚持15–30分钟，就能起到疏通经络、调和气血的作用。年轻人可选择较高强度训练，但核心是循序渐进，避免突然“发力过猛”。

二是宜暖不宜寒，注意运动时间和环境。建议等到太阳出来、气温升高后再外出锻炼，最佳时段是上午9点到11点，或下午3点到5点。

三是宜护不宜露，做好保暖与热身。我们提倡“洋葱式穿衣法”：内层穿吸湿排汗的贴身衣物，中层加毛衣或抓绒保暖，外层穿防风防水的外套。运动过程中可根据体感适时增减衣物，防止出汗后受凉。

冬季运动不必追求“大汗淋漓”或“跟人比拼”，只要做到微微出汗、身体发热、呼吸加快但能说话的程度，就是有效的。每天跳绳15分钟，每周健走3次，每次30分钟，就能收获明显健康效益。（华商网记者刘雅婷）

来源：华商网

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