昨日行业报告发布行业动态被告：没钱 很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。品牌授权报修电话，快速上门服务

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今日监管部门披露行业动向美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:官方服务专线，支持多品牌报修

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今日官方发布重大行业通报美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话，支持多渠道服务

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售后服务上门服务电话，智能分配单据：美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

　　北京昌平有一家东北菜馆，月均外卖3000单，店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据，每年旺季日均工作超过15小时，如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析，以前只有大连锁才能做到，没想到我这小店也用上，现在睡眠都更好了。”

　　6月25日，美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动，百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区，集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。

　　全国有数百万中小餐饮商家，他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力，既当老板又是厨师，还兼着餐厅服务员，线上运营往往分身乏术。行业调研显示，中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”，具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前，美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家，给出超千万次经营建议，帮助商家改进菜品和服务。

　　选品定价运营都能问AI，小店商家不再分身乏术

　　没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足，大连锁品牌配备专职运营团队，小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具，面向的正是这个缺口，以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。

　　活动现场，美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议，美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。

▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师)

　　在外卖运营上，“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能，涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向，帮商家诊断问题、发现增收机会，目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”，系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况，发现问题实时推送提醒，不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具：每晚三四小时的数据工作，现在“问一句就行”。

　　堂食场景方面，“智能掌柜”的AI工具，同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力，AI会结合商家所在品类和商圈情况，自动生成趋势分析，给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时，AI接待员可自动接听处理，门店人手得以集中投入现场服务。目前，“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家，解决商家问题780万个。

　　给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题，美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型，整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征，对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%，每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计，商家遭受恶意差评的比例下降六成，减少了应对骗赔时的举证负担，腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。

　　商家现场反馈：AI释放人力提升效率，省下时间和金钱

　　活动上，商家反馈最集中的一个词是“懂行”，与通用AI工具不同的是，美团AI不只是能聊天，更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。

　　沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆，一年投入线上运营约15万元，一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价，以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说，有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能，AI根据顾客具体内容生成针对性回应，例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。

　　“不是敷衍的‘感谢惠顾’，而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说，这半小时省下来，他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外，他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元，使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营，“以前等一周出图，现在当天搞定”。

　　西域故事国关店的刘老板做新疆菜，口味认知度高，但顾客对“正不正宗”特别敏感，守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后，AI提示“口味”维度近期下滑，他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化，及时换回后评分稳住。对他来说，“智能掌柜就是经营上的体检报告，不用等出了大问题才去查，定期看一看，小问题早发现早解决”。

▲餐饮商家与美团产品现场交流使用AI工具的体验。(摄影：高师)

　　活动上，由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线，专区集中展示了美团商家AI经营系列产品，开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例，方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户，示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程，在门店管理效率和用户反馈响应速度上，均形成了可供同类商家参考的应用路径。

　　“AI能力如何从大连锁走向街边小店，成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露，过去一段时间，美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公，坐在店里直接听取商家的真实需求，“商家的问题在哪里，我们的产品就去哪里”。

　　他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。

本周监管部门传达重大研究成果美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

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11月9日，2025年携程集团全球合作伙伴峰会商旅分论坛暨携程商旅伙伴大会在土耳其伊斯坦布尔举办。会上，携程商旅顺应行业"高品质服务"及"全球化发展"两大趋势，同时发布"小蓝心"守护计划及全球差旅解决方案，推动商旅管理行业从"价格竞争"向"价值服务"转型。

设立千万级保障金，携程商旅发布"小蓝心"守护计划

近年来，商旅行业入局玩家众多，一度陷入"卷低价"的非良性竞争中。在此背景下，携程商旅发布了"小蓝心"守护计划，希望通过全面的机制建设，建立行业"高品质服务"标杆。

"小蓝心"守护计划打造了"5+1"保障体系，"5"是指行程保障、应急保障、体验保障、合规保障、系统保障5大场景，"1"则是要打造"蓝心见面会"这一机制，为企业客户与携程商旅的技术、服务团队建立直接沟通的渠道。

该计划由携程商旅CTO翁杰与携程商旅全球客户服务总经理龚国英在大会现场共同发布。龚国英表示，这一计划既是对企业员工差旅出行的保障，也为差旅负责人提供一次"安全感升级"的承诺。为了更好地给客户提供"兜底保障"，携程商旅设立了千万级的保障基金，用于紧急行程处理、不可抗力保障、退款保障、体验受损补偿等。

技术与服务双重押注，机制性保障防患于未然

"技术可靠性"和"服务可靠性"正是给予客户全方位保障的两大基石，也是检验一家差旅管理公司（TMC）能力的试金石。该计划背后是携程商旅对"技术"与"服务"的双重押注。

"小蓝心"守护计划的保障内容，覆盖差旅行前、行中、行后全流程，其中不乏一些旅客较难感知到的"机制性"保障措施。例如在行程保障中，设立"订单异常智能排查"机制，通过智能行程管理系统主动排查全量订单，提前发现可能因机位取消、临时航变、超售等原因造成的订单状态变动，及时通知出行人，避免过于临时的行程变动造成出行困扰；在合规与系统保障中，携程商旅多年技术沉淀带来的系统稳定性、完备的信息安全相关证书及报告、以及分钟级的应急响应机制，都是差旅出行"不被看见"却不可或缺的保障。

在智能行程管理系统的保障下，携程商旅全年共干预了13万次出行风险，在问题发生前提前介入，保障企业员工顺利出行。

全球化变局下，品质服务成为长期竞争关键

当前，伴随中国企业出海的步伐，中国TMC也正以前所未有的速度融入全球竞争市场。CEO宋涛在大会演讲上透露，携程商旅国际业务增长显著，境外企业客户数量同比增长390%。

今年在峰会上发布的全球差旅解决方案，正是在积累了大量企业跨国差旅管理经验的基础上，沉淀出的一套"可搭配、支持本地化"的解决方案。其中，本地化服务能力的建设是这一解决方案的差异化优势之一。宋涛强调，随着行业告别粗放式发展阶段，未来差旅管理行业将更关注服务品质，为企业带来确定性的管理效果和服务保障。

携程商旅此次发布，体现了其坚持"高品质服务"的决心，也是推动行业关注高质量发展，建立良性生态的一次努力。未来，仍将坚定地携手供应链及生态合作伙伴，通过协同共生，创造可持续的价值。韩璐(EN053)

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