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本月行业报告传递政策新进展美团"小店有AI"行动北京首站启动,“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:官方服务专线,支持多品牌报修
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本月行业协会披露重大成果美团"小店有AI"行动北京首站启动,“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话,支持多渠道服务
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售后服务上门服务电话,智能分配单据:美团"小店有AI"行动北京首站启动,“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家
北京昌平有一家东北菜馆,月均外卖3000单,店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据,每年旺季日均工作超过15小时,如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析,以前只有大连锁才能做到,没想到我这小店也用上,现在睡眠都更好了。”
6月25日,美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动,百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区,集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。
全国有数百万中小餐饮商家,他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力,既当老板又是厨师,还兼着餐厅服务员,线上运营往往分身乏术。行业调研显示,中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”,具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前,美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家,给出超千万次经营建议,帮助商家改进菜品和服务。
选品定价运营都能问AI,小店商家不再分身乏术
没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足,大连锁品牌配备专职运营团队,小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具,面向的正是这个缺口,以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。
活动现场,美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议,美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。
在外卖运营上,“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能,涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向,帮商家诊断问题、发现增收机会,目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”,系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况,发现问题实时推送提醒,不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具:每晚三四小时的数据工作,现在“问一句就行”。
堂食场景方面,“智能掌柜”的AI工具,同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力,AI会结合商家所在品类和商圈情况,自动生成趋势分析,给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时,AI接待员可自动接听处理,门店人手得以集中投入现场服务。目前,“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家,解决商家问题780万个。
给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题,美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型,整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征,对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%,每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计,商家遭受恶意差评的比例下降六成,减少了应对骗赔时的举证负担,腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。
商家现场反馈:AI释放人力提升效率,省下时间和金钱
活动上,商家反馈最集中的一个词是“懂行”,与通用AI工具不同的是,美团AI不只是能聊天,更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。
沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆,一年投入线上运营约15万元,一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价,以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说,有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能,AI根据顾客具体内容生成针对性回应,例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。
“不是敷衍的‘感谢惠顾’,而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说,这半小时省下来,他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外,他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元,使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营,“以前等一周出图,现在当天搞定”。
西域故事国关店的刘老板做新疆菜,口味认知度高,但顾客对“正不正宗”特别敏感,守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后,AI提示“口味”维度近期下滑,他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化,及时换回后评分稳住。对他来说,“智能掌柜就是经营上的体检报告,不用等出了大问题才去查,定期看一看,小问题早发现早解决”。
活动上,由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线,专区集中展示了美团商家AI经营系列产品,开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例,方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户,示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程,在门店管理效率和用户反馈响应速度上,均形成了可供同类商家参考的应用路径。
“AI能力如何从大连锁走向街边小店,成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露,过去一段时间,美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公,坐在店里直接听取商家的真实需求,“商家的问题在哪里,我们的产品就去哪里”。
他介绍,本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点,后续将陆续在多个城市举办同类活动,重点面向中小实体商家,推进AI工具在一线经营场景的落地,帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代,让每个商家都用上自己的AI数字员工。
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西域故事国关店的刘老板做新疆菜,口味认知度高,但顾客对“正不正宗”特别敏感,守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后,AI提示“口味”维度近期下滑,他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化,及时换回后评分稳住。对他来说,“智能掌柜就是经营上的体检报告,不用等出了大问题才去查,定期看一看,小问题早发现早解决”。
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他介绍,本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点,后续将陆续在多个城市举办同类活动,重点面向中小实体商家,推进AI工具在一线经营场景的落地,帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代,让每个商家都用上自己的AI数字员工。
太不YI样,才够YOUNG!
欧莱雅中国携手太湖世界文化论坛与复旦大学管理学院首次联名举办的"有意思青年"创变盛典——"太不YI样,才够YOUNG"在复旦大学管理学院隆重举行。作为太湖世界文化论坛第八届年会唯一聚焦青年的平行单元,"有意思青年"创变盛典邀请到了欧莱雅北亚及中国公共事务总裁兰珍珍,中国青少年发展基金会党委委员、纪委书记任博远,复旦大学管理学院副院长孙一民,太湖世界文化论坛副秘书长大能,共青团复旦大学委员会副书记朱逸骏,中国新闻周刊社委、副总裁朱粒等嘉宾共同出席。活动上,2025"有意思青年"校园义卖圆满收官,向中国青少年发展基金会捐赠超300万元爱心善款。同时,一场集结了辩坛大咖和青年思辨领袖的"有意思青年"辩论会在复旦火热开杠。
“有意思青年”创变盛典——“太不YI样,才够YOUNG”火热举行
欧莱雅北亚及中国公共事务总裁兰珍珍表示:"中国式现代化需要文明的交流互鉴,而青年正是文明交流中最鲜活的力量。感谢太湖论坛与复旦的支持,与我们共同搭建了这个具有深度共鸣青年的舞台,希望让每一个年轻人有意思的声音都能被世界听见!在这里衷心祝愿每位青年,都能勇敢做自己人生的导演,大胆翻开属于自己人生的答案之书,那里一定有属于你的不YI样篇章。"
欧莱雅北亚及中国公共事务总裁兰珍珍发表开场致辞
聚焦当代青年成长命题,共探"YI"义非凡的人生之辩
青年是每个时代的话题焦点,如果要追问当代青年到底什么样?他们既可以是有公"益"心的好青年,在善意中实现人生价值;也可以做"异"想天开的新人类,在不盲从中探索非标人生;还可以是带人"翼"起飞的领导者,用自己的光去影响更多人;更可以是"艺"高人胆大的造梦家,让青春美"出圈"!这些"太不YI样"的青年画像生动诠释了"有意思青年"的四大赋能维度——公益、创新、领导力、美之道的时代内涵。从这四大维度出发,"有意思青年"首度联合中国新闻周刊共同发布了《2025有意思青年趋势洞察报告》,报告基于全网收集的3000多份青年问卷,系统梳理并提出了八大青年趋势,调研发现年轻人早已摸清了自己的节奏:"听一万种声音,但最终只成为自己"。超六成人把"不盲从"刻进DNA,创新是为满足自己的成长与好奇心,绝不单纯为了赶潮流。可年轻人既戒不掉熬夜的瘾,又放不下成长的念,一边想"逼自己一把",一边"放自己一马",超四成人坦言"总感觉技能停滞,渴望学习突破",但又"熬夜上瘾,白天困倦"。
该"躺"还是该"卷"一直是当代青年们的热议话题,各执一词的青年们到底应该"不破不立"发掘自己的潜能,还是选择在自己的"舒适区"里择机出击?由复旦大学法学院副教授熊浩、知名口语传播学者黄执中两位辩坛大咖领衔,汇集了知名科普博主毕导、多语种脱口秀俱乐部创始人Norah、脱口秀演员贾耗、乡村笔记创始人汪星宇等各领域"实力派"青年代表的"有意思青年"辩论会,围绕"想要不YI样的人生,我们更需要逼自己一把/放自己一马"的辩题犀利"开杠"。"有意思青年"发起人兰珍珍与黄执中以"过来人"视角率先破题立论,瞬间点燃现场"火药味"。随后正反方轮番开麦,由毕导、Norah组成的正方阵营主张"逼自己一把",走出舒适区,拓展能力区,发掘人生更多的可能性;由汪星宇、贾耗组成的反方阵营则支持"放自己一马",追寻自己真正的热爱,找到适合的节奏重新出发。最后主席熊浩解析了这两种状态间有意思的动态平衡,并强调这也恰恰是"有意思青年"项目最大的魅力与价值所在,它没有给出所谓的"标准答案",而是为广大青年提供了一个开放而广阔的场域,启发他们探索"不YI样"的人生体验。
来自多元领域的青年代表高能输出“太不YI样”的人生态度与经历
深耕青年赋能多元赛道,共赴"YI"路同行的成长之约
青年思想碰撞的"火花"耀眼,向善向上的青年公益"火炬"也再次燃起,在所有人的期待中,2025年"有意思青年"校园义卖温暖收官。二十余年来,"有意思青年"满载着青年的热血与梦想,走过全国35所高校,陪伴超过430万学子,累计筹集超4千万善款,为6000多名贫困学生点亮了前行的路,这些"了不起"的数字,不仅记录了"有意思青年"项目的成长,更凝结了每一位"有意思青年"的辛勤付出与坚持。今年,在全国14所高校战队的共同努力下,共筹集义卖额超300万元。在创变盛典现场,中国青少年发展基金会与欧莱雅还共同为表现突出的团队及个人颁发了荣誉奖项,其中复旦大学、上海外国语大学、北京大学分别夺得了今年"有意思销冠"的金星、银星和铜星。最后在全场800余名嘉宾与师生的共同见证下,义卖额全数捐赠于中国青少年发展基金会,将助力更多青年们在逐梦的路上无畏前行。
2025“有意思青年”校园义卖圆满收官筹集款项全数捐赠于中国青少年发展基金会
青年即未来,在新时代,新格局,"有意思青年"仍将与时偕行。从3月有"艺"思的"欧米声浪会",欧莱雅集团首席执行官叶鸿慕惊喜空降,助力美力声浪,为青年共造一场酣畅淋漓的梦;到5月王牌校园公益IP携手宋茜走进电子科技大学,开启一场有"益"思的大讨论;从7月欧莱雅集团首届美妆科技黑客松大赛,解锁有"异"思的美妆未来;到10月支持中国国际公共关系协会举办公关大赛,传播有"翼"思的青年新声。2025年"有意思青年"之旅温暖收官,但青春的故事永不落幕,让我们抱持这一份热爱,携手共赴下一程山海。
“有意思青年”蓄势待发再启新程
关于欧莱雅中国
全球最大的化妆品集团欧莱雅在1997年进入中国内地市场。欧莱雅中国的总部位于上海,目前在中国拥有32个品牌,一个研发和创新中心,两家工厂分别位于苏州和宜昌,共有超过15,000名员工。经过28年高质量、稳健、可持续的增长,中国已成为欧莱雅集团全球第二大市场,集团北亚区美妆黄金三角洲的总部,以及集团美妆科技三大枢纽之一。
赵家豪