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售后服务上门服务电话，智能分配单据：中国桨板精英联赛（咸阳站）开赛 500余名运动员力争上游

　　陕西咸阳6月20日电 (记者 张一辰)2026年中国桨板精英联赛(咸阳站)20日在咸阳湖景区统一广场水域鸣笛开赛。来自全国多地的500余名运动员齐聚渭河之滨，在两天赛程中展开多项目竞技，同时助推当地文体旅商深度融合发展。

2026年中国桨板精英联赛(咸阳站)20日在咸阳湖景区统一广场水域鸣笛开赛。　(赛事组委会供图)

　　本次赛事以“山南水北 咸阳很美”为主题，赛事设置精英赛、大众赛、城市赛、团队赛四大板块，涵盖耐力赛、技术赛、冲刺赛三类竞赛项目。赛事为专业选手搭建高水平竞技平台，也面向大众爱好者、青少年群体、亲子家庭开放参赛通道。

　　开赛当日，8公里耐力赛率先展开角逐。发令汽笛鸣响后，参赛选手集体出发、挥桨竞速，平静的湖面瞬间桨影翻飞。赛道沿咸阳湖核心景观带布设，两岸绿植繁茂、景致宜人，选手竞速的身影与湖光山色相映成趣。

　　赛事恰逢端午假期，咸阳市以赛事为牵引，激活文商旅体消费市场。当地推出“跟着赛事逛咸阳”四大主题线路，覆盖秦风夜游、清凉避暑、文化研学、民俗寻味等多元场景，形成“赛场引流、全城联动”的消费格局。

　　咸阳市体育局相关负责人表示，赛事的举办，是对当地生态治理成效的集中检验，也是培育体育消费热点、提升城市品牌影响力的举措。下一步，咸阳将继续依托渭河水域资源，做强水上运动赛事IP，把赛事热度转化为全民健身活力与城市发展动力，为千年古都高质量发展注入体育动能。

　　本次赛事由国家体育总局水上运动管理中心、陕西省体育局、咸阳市人民政府主办，陕西省水上运动管理中心、陕西省水上运动协会等承办，威赢赛事运营有限公司运营。(完)

本月研究机构公开新进展中国桨板精英联赛（咸阳站）开赛 500余名运动员力争上游

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“吃的不好花样多，粥儿、拌汤、擀尖尖、剔拨股……”旧时人们常说的这句俗语，道出了清徐人日常饮食的朴素：无论是早餐的粥儿、拌汤，还是晚餐的小米稀粥，佐餐的总是那一碟碟咸菜。它们是贫瘠岁月里的滋味担当，也是清徐人饮食记忆中不可或缺的一部分。

过去，清徐的咸菜从来不只是咸菜。它是冬春两季的菜篮子，是应对漫长寒冬的生存智慧，更是家家户户餐桌上的必需品。“立冬”至“小雪”的半个月间，是清徐人腌菜的时节。家家户户的院子里摆满大缸小坛，全家老小刷缸择菜、熬汤封坛，忙碌中透着对自然的敬畏。

清徐的咸菜种类繁多，堪称一座风味宝库。

韭花酱是“白露”时节的产物。韭菜花配青辣椒、槟果、生姜，用石磨碾碎，加盐与白酒入坛，待次年春天启封，鲜香四溢。

茄娃娃，这个名字都透着清徐人对未长成的小茄子的怜爱。深秋时节，蔬菜都拉蔓了，将乒乓球大小的“茄娃娃”洗净煮熟，倒入提前煮好的花椒大料盐水腌制。吃时切块，调上葱、芫荽、香油，清爽可口，是不可多得的美味小菜。

芥菜的根茎俗称“芥疙瘩”，有独特的鲜醇气味。连《千字文》中都说，“果珍李柰，菜重芥姜”。人们将其洗净晾干后入缸，加入辣椒、生姜，用花椒、大料、茴香熬制的腌汤浸泡，石板盖严。待来年启封，可直接吃，咸香扑鼻；也可捞出煮熟，切成片或小段晾晒至半干，嚼劲十足，又多一份干香，是拿肉都不换的美味。

芥辣丝丝也是必不可少的。将芥疙瘩切丝焯烫，泼上炝过花椒的菜籽油，加盐、老陈醋，拌入加水捂过的芥末粉密封保存，三日后便可食用，香脆咸辣，芥香冲鼻。辣片片则是将芥疙瘩切片煮熟，加上煮熟的黄豆，和芥辣丝丝用同样的方法调味，当下就可食用。

芫荽豆豆是黄豆与芫荽的相遇。黄豆泡发后与小茴香、花椒大料同煮，再与切碎的芫荽拌匀入坛，即刻可食，清香爽口。

在清徐，几乎每家都会制作黄菜，其原料多为芥菜缨子。制作黄菜不需放盐，凭借独特的压制工艺，促使乳酸菌、醋酸菌自然发酵，成就了其独特的酸香口感。

我童年最深的记忆，是外婆做黄菜的场景。她将芥菜缨子洗净沥干，晒蔫切碎，然后层层压实入缸。来年开春，启盖后的黄菜酸香扑鼻，外婆炒黄菜前会舀出一勺酸汤让我们喝，说春天喝酸汤能“祛火”。

母亲继承了外婆的手艺，但有了创新。她做的辣丝丝格外爽脆，秘诀在于用刀切，不用擦子擦丝，也不焯水，保持芥菜的脆嫩。我在太原上学时，每周返校都会带上一罐母亲做的辣丝丝，那是我一周的下饭菜，也是同学们争相品尝的美味。

在清徐，咸菜不仅是一种食物，更是人情往来的纽带。谁家新开了咸菜坛，总会给邻居送上一小碗品尝。这种分享，让朴素的咸菜多了几分温情。如今冬春季节也能吃到新鲜蔬菜，但秋腌冬藏的传统依然在延续。每年立冬前后，还是能看到家家户户腌菜的忙碌景象。

我成家后，也学着腌制咸菜。先生尤其爱吃我做的茄娃娃。而我们的孩子，却对这些黑乎乎的咸菜提不起兴趣。一代人有一代人的味觉记忆，我不强求他们理解我们对咸菜的感情。或许，我们怀念的不只是咸菜本身，而是那个虽然贫瘠却充满温情的时代。

年岁渐长，我的口味也悄然变化。年轻时不爱吃的粥、和子饭、馏米，如今都成了最爱。或许，这就是成长的滋味——我们在变，但味蕾记住了来路。

又到立冬了，我照例腌了咸菜。看着阳台上排开的咸菜坛子，那里封存的，不仅是下饭的小菜，更是一代代清徐人对生活的理解：在贫瘠中创造丰盛，在平淡中品味深远。

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