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售后服务上门服务电话，智能分配单据：中国桨板精英联赛（咸阳站）开赛 500余名运动员力争上游

　　陕西咸阳6月20日电 (记者 张一辰)2026年中国桨板精英联赛(咸阳站)20日在咸阳湖景区统一广场水域鸣笛开赛。来自全国多地的500余名运动员齐聚渭河之滨，在两天赛程中展开多项目竞技，同时助推当地文体旅商深度融合发展。

2026年中国桨板精英联赛(咸阳站)20日在咸阳湖景区统一广场水域鸣笛开赛。　(赛事组委会供图)

　　本次赛事以“山南水北 咸阳很美”为主题，赛事设置精英赛、大众赛、城市赛、团队赛四大板块，涵盖耐力赛、技术赛、冲刺赛三类竞赛项目。赛事为专业选手搭建高水平竞技平台，也面向大众爱好者、青少年群体、亲子家庭开放参赛通道。

　　开赛当日，8公里耐力赛率先展开角逐。发令汽笛鸣响后，参赛选手集体出发、挥桨竞速，平静的湖面瞬间桨影翻飞。赛道沿咸阳湖核心景观带布设，两岸绿植繁茂、景致宜人，选手竞速的身影与湖光山色相映成趣。

　　赛事恰逢端午假期，咸阳市以赛事为牵引，激活文商旅体消费市场。当地推出“跟着赛事逛咸阳”四大主题线路，覆盖秦风夜游、清凉避暑、文化研学、民俗寻味等多元场景，形成“赛场引流、全城联动”的消费格局。

　　咸阳市体育局相关负责人表示，赛事的举办，是对当地生态治理成效的集中检验，也是培育体育消费热点、提升城市品牌影响力的举措。下一步，咸阳将继续依托渭河水域资源，做强水上运动赛事IP，把赛事热度转化为全民健身活力与城市发展动力，为千年古都高质量发展注入体育动能。

　　本次赛事由国家体育总局水上运动管理中心、陕西省体育局、咸阳市人民政府主办，陕西省水上运动管理中心、陕西省水上运动协会等承办，威赢赛事运营有限公司运营。(完)

今日相关部门发布行业进展中国桨板精英联赛（咸阳站）开赛 500余名运动员力争上游

　　陕西咸阳6月20日电 (记者 张一辰)2026年中国桨板精英联赛(咸阳站)20日在咸阳湖景区统一广场水域鸣笛开赛。来自全国多地的500余名运动员齐聚渭河之滨，在两天赛程中展开多项目竞技，同时助推当地文体旅商深度融合发展。

2026年中国桨板精英联赛(咸阳站)20日在咸阳湖景区统一广场水域鸣笛开赛。　(赛事组委会供图)

　　本次赛事以“山南水北 咸阳很美”为主题，赛事设置精英赛、大众赛、城市赛、团队赛四大板块，涵盖耐力赛、技术赛、冲刺赛三类竞赛项目。赛事为专业选手搭建高水平竞技平台，也面向大众爱好者、青少年群体、亲子家庭开放参赛通道。

　　开赛当日，8公里耐力赛率先展开角逐。发令汽笛鸣响后，参赛选手集体出发、挥桨竞速，平静的湖面瞬间桨影翻飞。赛道沿咸阳湖核心景观带布设，两岸绿植繁茂、景致宜人，选手竞速的身影与湖光山色相映成趣。

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　　咸阳市体育局相关负责人表示，赛事的举办，是对当地生态治理成效的集中检验，也是培育体育消费热点、提升城市品牌影响力的举措。下一步，咸阳将继续依托渭河水域资源，做强水上运动赛事IP，把赛事热度转化为全民健身活力与城市发展动力，为千年古都高质量发展注入体育动能。

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转眼发酵季已接近尾声，葡萄酒消费旺季在即。当下消费者的味觉需求趋向于浓厚、轻柔、即饮的葡萄酒，这大大刺激着葡萄酒生产企业和酿酒师大量生产结构完整的葡萄酒。

然而即使采用十分成熟的葡萄，酿造的新鲜葡萄也会有粗糙感、苦涩感、尖酸感，有时甚至会出现涩味单宁与色度衰减。随着陈酿时间增长，单宁会软化、色泽会稳定，但是考虑到成本及结构，不是所有的葡萄酒都能凭陈酿而增值。

为解决酿酒师的这一困扰，借鉴酒泥陈酿的作用原理，基于无活性的酵母甘露糖蛋白MP60（OIV技术法规编号：OENO26-2004）应运而生。

酿酒技术关键点

柔顺单宁

单宁的口感及柔顺度取决于结构转变，尤其是与酵母中的多糖反应。然而葡萄酒酿造过程中缺乏多糖，直到发酵结束后酵母自溶后产生多糖。

采用独特的酵母微生物发酵工程技术，MP60中无活性的酵母提取物能在发酵或陈酿过程中释放酵母中的多糖。他们能直接与单宁反应，在发酵结束后是葡萄酒的口感变得更加圆润。

稳定颜色

花青素是决定葡萄酒中颜色的主要物质，研究显示在酒精发酵过程中花青素的含量大幅度降低。就其本性而言，花青素分子极不稳定，当其与多糖结合是能使红葡萄酒的颜色更加稳定。如前面所述，这些反应只能在发酵结束后才能完成。

MP60能在酒精发酵中释放多糖，酿酒师能通过使用MP60在发酵过程中通过稳定色素获得颜色靓丽的葡萄酒。

营养补给

酵母甘露糖蛋白本身也是氨基酸、多糖、糖基分子的聚合物，因此单组份也可以作为发酵过程的营养补给酵母细胞或后期的乳酸菌发酵使用，虽然有点“暴殄天物”的意思。

因此MP60不能代替通用的营养物质，无论有机营养，还是无机营养，但是在某些特定的极端情况下，可以发挥作为一种酵母可利用的营养物质。

真实案例见证

案例一：酵母甘露糖蛋白Mp60可显著提升霞多丽干白葡萄酒的稳定性

备注：上述结果摘自何忠宝,李泽福等.酵母多糖Mp60在葡萄酒后处理中的应用研究[J].食品研究与开发,2016,37(08):33-36

案例二：酵母甘露糖蛋白Mp60对赤霞珠葡萄酒感官品评的影响

备注：上述结果摘自何忠宝,李泽福等.酵母多糖Mp60在葡萄酒后处理中的应用研究[J].食品研究与开发,2016,37(08):33-36

赤霞珠葡萄酒下胶后，添加40mg/LMp60的赤霞珠干红葡萄酒的口感要显著优于下胶后未添加Mp60的干红酒样。

结论

酵母甘露糖蛋白Mp60能与葡萄酒酿造工艺完美结合，为了使产品能适应消费者快饮、易饮、爱饮的口味追求，葡萄酒厂和酿酒师得承受更多成本压力，因此需更注重时间约束和货架期管理。

更快更好的酿造出口感更圆润、色泽更稳定的葡萄酒意味着酿酒师能更快掌握市场，消费者能更快品尝到产品，且无需在酒厂对葡萄酒进行陈酿，而长期陈酿技术在大批量生产中已越来越受到市场约束。

张佳伟

直击航：天发射震撼瞬间