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售后服务上门服务电话，智能分配单据：巴西里约首届龙舟文化节：26艘龙舟竞渡 “中巴”组合亮眼

　　里约热内卢6月22日电 (记者 林春茵)当地时间21日，为期两天的巴西里约热内卢首届龙舟文化节在罗德里戈湖收官。26条“中巴组合”的龙舟队奋楫竞渡；中巴民众共同感受中华传统文化魅力。

当地时间6月21日，巴西里约热内卢，巴西女龙舟手体验中国传统龙舟。记者 林春茵 摄

　　连日来，在基督像和面包山映衬下，旅巴华侨华人和巴西友人组队上阵，劈波竞渡。湖畔，醒狮、武术、音乐演出轮番上演，不少当地民众驻足观看，上船试桨，共同感受端午文化。

　　中国驻里约热内卢总领事田敏参加活动并致辞。田敏表示，龙舟运动所体现的协作精神，与巴西人民热爱体育、崇尚团队合作的文化理念高度契合。作为“中巴文化年”重要项目之一，此次龙舟文化节将进一步增进巴西人民对中国传统文化的了解，深化两国人民友谊。

　　里约州议会议员、里约州国际关系中心协调员丹尼尔·卡斯特罗说，巴中两国相距遥远，中华龙舟首度亮相里约，“龙舟文化节成为一座连接不同文明的桥梁。”

　　“龙舟节传递的是团结、坚韧、尊重传统和珍视集体记忆的价值。”里约州议会巴中友好议会阵线主席蒂娅·茹受访时说，“龙舟节在里约举行，彰显这座城市是一片包容、多元和文明交流的土地。希望巴中友谊继续得到加强。”

　　据了解，湖北秭归今年向里约华社赠送两艘中华传统龙舟，这也是里约第一次有了中华传统龙舟。

　　里约龙舟文化节组委会主席陈翔广也与巴西龙舟手“同舟共济”。他说，龙舟象征着力量、团结和坚韧，“人们今天不仅是在观赏一项传统竞技运动，也是在共同见证两国体育、文化交流不断深入”。(完)

本月行业协会发布重大政策巴西里约首届龙舟文化节：26艘龙舟竞渡 “中巴”组合亮眼

　　里约热内卢6月22日电 (记者 林春茵)当地时间21日，为期两天的巴西里约热内卢首届龙舟文化节在罗德里戈湖收官。26条“中巴组合”的龙舟队奋楫竞渡；中巴民众共同感受中华传统文化魅力。

当地时间6月21日，巴西里约热内卢，巴西女龙舟手体验中国传统龙舟。记者 林春茵 摄

　　连日来，在基督像和面包山映衬下，旅巴华侨华人和巴西友人组队上阵，劈波竞渡。湖畔，醒狮、武术、音乐演出轮番上演，不少当地民众驻足观看，上船试桨，共同感受端午文化。

　　中国驻里约热内卢总领事田敏参加活动并致辞。田敏表示，龙舟运动所体现的协作精神，与巴西人民热爱体育、崇尚团队合作的文化理念高度契合。作为“中巴文化年”重要项目之一，此次龙舟文化节将进一步增进巴西人民对中国传统文化的了解，深化两国人民友谊。

　　里约州议会议员、里约州国际关系中心协调员丹尼尔·卡斯特罗说，巴中两国相距遥远，中华龙舟首度亮相里约，“龙舟文化节成为一座连接不同文明的桥梁。”

　　“龙舟节传递的是团结、坚韧、尊重传统和珍视集体记忆的价值。”里约州议会巴中友好议会阵线主席蒂娅·茹受访时说，“龙舟节在里约举行，彰显这座城市是一片包容、多元和文明交流的土地。希望巴中友谊继续得到加强。”

　　据了解，湖北秭归今年向里约华社赠送两艘中华传统龙舟，这也是里约第一次有了中华传统龙舟。

　　里约龙舟文化节组委会主席陈翔广也与巴西龙舟手“同舟共济”。他说，龙舟象征着力量、团结和坚韧，“人们今天不仅是在观赏一项传统竞技运动，也是在共同见证两国体育、文化交流不断深入”。(完)

多彩贵州网讯临近重阳，中国酱香白酒核心产区仁怀又迎来了新一轮酱酒酿造的黄金周期。重阳下沙，这一传承千年的酿酒古法，不仅是赤水河流域酱酒生产的重要时间坐标，更是仁怀酿酒人世代恪守的工艺精髓。

一场秋雨一场凉，走进位于茅台镇的贵州钓鱼台国宾酒业有限公司的生产车间，颗粒饱满的高粱被工人们堆成小土堆的形状，静静等待其充分吸水。部分工人们则在一旁忙着测温，并把发酵好的糟醅按照酿酒工艺要求上甑、摊凉。“我们的工作目标是完成12甑，每甑投粱1500斤，每天清晨6点我们便开始润粱工序，务必确保高粱充分吸水、均匀润透，为后续的蒸煮、发酵打下坚实基础，我们将严格遵循传统大曲酱香工艺，在每个环节精准控制温度，确保后续各轮次酒的产量和质量双达标。”贵州钓鱼台国宾酒业有限公司生产车间酒师曾吉杰说。

农历九月气温下降，对稳定发酵最有利。加之高粱成熟，且赤水河由“赤”变“清”，水质转化为一年中最佳的状态，各种酿造环境具佳，是酿造的绝佳时机。这是仁怀每一位酿酒匠人一直遵循的时间艺术。“重阳节后下沙，主要是这段时间气温下降，这种环境能有效抑制杂菌生长，让有益的酿酒微生物更好地工作，保证发酵的稳定，我们的高粱也已经收储完毕，原料充足，另外就是秋季的赤水河水量变小，泥沙沉淀，河水清澈甘甜，好水才能酿出好酒，在重阳节开始酿酒，是顺应天时地利，为一整年的酿造打下最好的基础。”贵州钓鱼台国宾酒业有限公司生产八车间班长周远祥说。

重阳下沙，如同春日之始，标志着新一年生产周期的开启，是一瓶瓶优质酱香酒生命的起点，更是传统工艺的传承。目前，钓鱼台酒业9栋生产车间已全面投产，全力冲刺新季度酱酒生产目标。“我们钓鱼台酒业2025-2026年度的生产已经拉开了序幕，今年我们9栋生产车间全部投产，408口窖池投入高粱4700余吨，年产出酱酒计划在2800吨。”贵州钓鱼台国宾酒业有限公司制酒工作部部长崔守瑜说。

重阳下沙，是千百年来历代酿酒人摸索出的宝贵经验，是茅台镇酱香酒酿造“顺应天时”的集中体现。这段时间，仁怀市汉台酒业的生产车间里也是一派热火朝天的生产景象，200余名制酒工人们正忙着润粱、上甑、摊凉……大家干劲十足，每一个酿造环节都十分细致，为新一轮生产开好头起好步。“我们要利用好这个时机，在摊凉环节严格控制好温度和时间，将糟醅均匀地摊开，使其自然冷却到合适的温度，再进行收梗、洒曲、拌曲、收堆，坚守好每一步工艺，就是为以后的出酒量和酒质打下最坚实的基础。”贵州省仁怀市汉台酒业有限公司生产三车间班长张仕清说。

汉台酒业新老厂区占地约400亩，拥有3.5万吨的储酒能力，现有4栋生产车间，今年共投高粱4050吨，正全力推进新季度的酿造生产工作。“我们总共有360口窖池，上季生产我们总酿造酱酒2000多吨，在预期目标以上，这季生产，我们要将12987工艺的每一个环节都打磨到极致，从下沙、糙沙到发酵、蒸馏，每个环节都严格把控，力争产量在上季的基础上提升2～3个百分点。”贵州省仁怀市汉台酒业有限公司车间主任夏宇说。

目前，仁怀各酒企已陆续在重阳前后开启新一轮酿酒生产工作。这标志着世界酱香白酒核心产区已全面进入新一年的酿造周期，为全年的酱酒生产奠定坚实基础。(涂顺菊蒲鑫鑫)

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