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本月行业报告更新研究成果从“土特产”到“金名片” 浙江缙云探索山区富民新路径,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:官方服务专线,支持多品牌报修
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售后服务上门服务电话,智能分配单据:从“土特产”到“金名片” 浙江缙云探索山区富民新路径
丽水6月26日电(胡丰盛)在浙西南的青山绿水间,一只馒头、一把菜干、一碗爽面,正悄然改写着山区的命运。
丽水缙云,这个“九山半水半分田”的山区县,以“五彩农业”为引领,将大源馒头、缙云烧饼、缙云菜干、土爽面等传统“土字号”产品,点染成集非遗技艺、现代加工、品牌营销与数字流通于一体的共富样板。
画卷背后,是一个个普通人的奋斗故事——他们守着炉火、揉着面团、晒着菜干,在日复一日的坚守中,把乡愁做成了产业,把“土特产”炼成了“金名片”。
大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供大源馒头 老师傅的“蒸”功夫
临近2026年“浙BA”(浙江省县级城市篮球争霸赛)开赛,缙云大源镇稠门村的馒头加工点里热气蒸腾,老师傅李岳钦守在蒸笼旁,神色从容。“再等一刻钟。”这份笃定,来自千百次实践积累的手感。作为缙云县大源馒头生产加工点的负责人,李岳钦对每一笼馒头的火候都了然于胸。
大源馒头传承至今已有一千余年历史,它以大米熬粥为基,加入老面“酵娘”与酒曲自然发酵,口感麦香浓郁、弹性十足。
首届“浙BA”总决赛期间,这只加盖“浙BA”、“丽水必胜”字样的馒头开赛火爆出圈。
但受交通区位、销售渠道等因素制约,这只馒头长久以来“养在深闺人未识”。
转机始于人大代表的奔走,缙云县代表们走进馒头作坊、深入田间地头,提出《关于加快“大源馒头”标准化、品牌化发展的建议》,这份充满“人情味”的建议被迅速采纳落实。2022年9月,强村公司投资30多万元在稠门村建立生产加工点。李岳钦接过担子,让老手艺焕发新机:淡季日产三百余斤,旺季飙至千斤以上,产品远销杭州、深圳、北京等地区。“去年,大源馒头在浙BA一炮打响,今年我还要去现场给家乡呐喊!”李岳钦语带自豪。
加工点不仅让大源馒头走出了深山,更让村民们端上了“共富”饭碗。“我们按小时计酬劳,平常有三四位村民常驻,浙BA期间,会有二三十位村民来帮忙。”李岳钦说。旺季时村民收入可以突破六七千。大源镇党委书记蔡利伟则透露,大源馒头“出山”,带动当地村民年增收200多万元。眼下,大源镇更计划投资800余万元建设标准化馒头工坊,从一位老师傅的坚守到产业的萌芽,这只馒头的热气,正越蒸越旺。
缙云菜干晾晒。东方镇供图缙云菜干 千年风物的陈香新韵
如果说大源馒头,是江南稻作的温柔注脚;那缙云菜干(又叫“梅干菜”),则是江南风土的陈年醇香。
作为中国传统饮食文化的重要组成部分,菜干在缙云也叫“博士菜”,因众多学子“咬得菜根,百事可做”而传颂,那份“梅干菜精神”早已融入当地人的骨血。“一个梅干菜烧饼,藏着他乡游子最深的乡愁。”缙云县东方镇党委委员杨睿说。从田间来到车间,从散装到品牌,近年来,单股的菜干产业也走出了一条令人瞩目的升级之路。
东方镇四方村的大棚下,村民正将晒得油亮的菜干收拢打包。“去年家里菜干卖了两万多元,农闲时还能去厂里打工,收入多了不少。”王阿姨笑着说。变革源自一位跨界者——数年前,缙云籍半导体行业企业家范涛怀揣四千万元资金返乡兴业,成立浙江菜味居农业开发有限公司。企业与浙江省农科院共建“博士创新站”,攻克芥菜全株综合利用、缙云小烧饼智能化生产等核心技术,将缙云菜干“三蒸三晒、轻盐回卤”的传统古法工艺,转化为标准化、可量产复制的现代化生产流程。
标准提升,价值跃升——当地农户手中的精品菜干收购价从每斤7元涨至20元,高端产品单价更达到125元。凭借过硬品质,缙云菜干叩开高端市场,与五芳斋等知名品牌达成合作。依托“龙头企业+强村公司+种植基地+村集体+农户”的联动模式,当地3000余亩芥菜实现规模化、标准化种植,辐射带动该镇3000余农户实现亩均增收3000元。仅菜味居一家,在菜干加工生产旺季便释放出三百多个灵活就业岗位,切实拓宽民众就近增收渠道。
家家户户晾晒的缙云爽面。胡丰盛 摄缙云爽面 一碗面的千年仪式感
拥有1300多年历史的缙云爽面,也是缙云鲜明的文化符号。
北宋黄庭坚写下“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕玉箸惜”的佳句,至今读来,仍能闻见那缕面香。
“我们对爽面有种发自内心的偏执感。大年初一要吃面,出嫁要吃面,生日要吃面,出远门要吃面,上学也要吃面......”缙云县舒洪镇党委委员吴锗珊说,每到人生重要时刻,一碗爽面加一只荷包蛋,便是当地最庄重的祝福。
在缙云县舒洪镇姓王村,怀着传承发扬“缙云爽面”这一非遗小吃的家乡情怀,企业家蒋伟琪回乡投资两千多万元经营缙云爽面博物馆。如今,博物馆已成为集民宿、餐饮、研学于一体的一体化综合体,年接待游客4万余人次,年收入达200万元。
现如今,缙云爽面产业产值达3.4亿元,带动7000多户农户就业增收。总投资1.6亿元的浙江省首个现代数字农业产业园也落地舒洪镇。
越“愁”越有销路,越“土”越能富民。大源馒头、缙云菜干、缙云爽面——这三个“土字号”的崛起,勾勒出缙云“土特产富”全产业链发展的完整图景。2025年缙云县“五彩农业”实现全产业链总产值105.57亿元。
从一个人的坚守到一群人的奔赴,从一只炉子到一条产业链,缙云的故事还在继续——而那只馒头、那把菜干、那碗爽面,正让老百姓守着好山水、过上好日子。(完)
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大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供大源馒头 老师傅的“蒸”功夫
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10月30日,2025北京·马拉松博览会(以下简称“马博会”)在中国国际展览中心(朝阳馆)正式举办。来自全国各地的跑友相聚于此,共同迎接三天后北京马拉松的鸣枪起跑。
北京·马拉松博览会诞生于2015年,是国内马拉松赛事的一次首创。自此以后,它就与千万跑者为伴,年复一年,如约相见,时至今日,已成为集文化、产业、科研等多方面交流与体验的平台。
打卡赞助商展位、体验限定互动、收集惊喜好礼……感受过北京马博会的火热氛围后,一个问题也随之浮现:如何在这场42.195公里的挑战中,更科学、更便捷地补充水分?这份关乎每一位跑者体验的细致关怀,在富光展位找到了令人惊喜的答案。
富光国潮展台成打卡地,沉浸式体验引燃马博会
本次马博会上,本次马博会上,富光围绕2025北京马拉松打造的沉浸式展位,巧妙融合国潮美学与赛事文化,吸引了众多参观者驻足打卡。
左侧产品展示区以故宫红色宫墙为设计基础的展架陈列着富光新品,配以“富光奉旨开跑”的趣味海报,凸显出国潮调性;中央红色跑道造型的大型拱门镶嵌着里程标识,“逢跑必破,马上PB”的口号更是蕴含着对参赛者的美好祝愿;在展位右方,一个巨型水杯模型吸引了众多跑友合影留念。这位主角就是北京城市限定款富光格格杯,杯身采用粉白渐变色调,黑色杯盖搭配粉色按键酷似旗头造型,搭配彩色云纹图案,别有一番韵味。
领略过展台的视觉巧思,跑友们还可以亲身上阵,体验富光准备的趣味互动。拍照打卡区配备AI拍照机,可选择自己喜欢的背景进行拍照,成片实时传送手机,让参观者留下属于自己的北马记忆;一旁的互动区则设有抽签桶,通过关注富光社交账号获得参与抽奖;除此之外,激光雕刻里还能让选手们在杯子上定制姓名和限定主题图案,将精彩的赛事时光,凝练为一份可以长久珍藏的独特纪念。
富光北京城市限定款水杯亮相,一品京韵风华
如果说沉浸式展台营造了古典韵味和竞技活动的国潮氛围,那么将这份美学凝聚于方寸之间的,无疑是金吾杯、格格杯、PB杯三款富光北京城市限定款水杯。
这三款水杯造型上除了外观设计结合了北京特色地标及文化,在功能设计上也贴合马拉松赛事特点进行了升级和更新:内胆严选316L不锈钢材质,更耐酸碱和腐蚀,热饮冷咖随心装;24小时长效保温让跑者在秋风瑟瑟的北京,随时啜饮一杯温热;格格杯一键弹盖设计、轻松开启畅饮模式,金吾杯吸管/直饮多种饮水方式随心切换,PB杯一键开盖结构、轻松开合。
北京·马拉松博览会不仅是跑友的聚会,更是集选手领物、互动体验与体育文化传播于一体的赛前盛会。当你徜徉于这场盛会之时,别忘了移步富光展台,品鉴富光北京限定款水杯的设计巧思,亲身感受富光如何将马拉松的竞技精神与国潮的文化自信,融于一杯一物之中。韩璐(EN053)