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售后服务上门服务电话，智能分配单据：李鸿忠：以民族团结进步促进法的高质量实施 保障和推动民族工作高质量发展

　　北京6月22日电 中共中央政治局委员、全国人大常委会副委员长李鸿忠22日在北京出席学习贯彻实施民族团结进步促进法座谈会并讲话。他强调，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记关于加强和改进民族工作的重要思想，以民族团结进步促进法的高质量实施，保障和推动民族工作高质量发展。

　　李鸿忠强调，习近平总书记关于加强和改进民族工作的重要思想是新时代党的民族工作的根本遵循和行动指南。要站在坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”的政治高度，增强贯彻实施民族团结进步促进法的政治责任感和历史使命感。要准确把握民族团结进步促进法的精神实质和主要内容，坚持党对民族工作的全面领导，坚持铸牢中华民族共同体意识主线，坚持推动各民族共同繁荣发展，坚持依法治理民族事务。要扎实推动全社会学习好贯彻好实施好民族团结进步促进法，系统协同推进法律实施，做好法律配套衔接，加强法治宣传教育，营造“中华民族一家亲、同心共筑中国梦”的浓厚社会氛围。

　　全国人大常委会副委员长彭清华、雪克来提·扎克尔出席会议，洛桑江村主持。

　　全国人大有关专门委员会、中央和国家机关有关部门、部分省级人大常委会负责同志在会上交流发言。(完)

本月行业报告公开重大成果李鸿忠：以民族团结进步促进法的高质量实施 保障和推动民族工作高质量发展

　　北京6月22日电 中共中央政治局委员、全国人大常委会副委员长李鸿忠22日在北京出席学习贯彻实施民族团结进步促进法座谈会并讲话。他强调，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记关于加强和改进民族工作的重要思想，以民族团结进步促进法的高质量实施，保障和推动民族工作高质量发展。

　　李鸿忠强调，习近平总书记关于加强和改进民族工作的重要思想是新时代党的民族工作的根本遵循和行动指南。要站在坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”的政治高度，增强贯彻实施民族团结进步促进法的政治责任感和历史使命感。要准确把握民族团结进步促进法的精神实质和主要内容，坚持党对民族工作的全面领导，坚持铸牢中华民族共同体意识主线，坚持推动各民族共同繁荣发展，坚持依法治理民族事务。要扎实推动全社会学习好贯彻好实施好民族团结进步促进法，系统协同推进法律实施，做好法律配套衔接，加强法治宣传教育，营造“中华民族一家亲、同心共筑中国梦”的浓厚社会氛围。

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　　全国人大有关专门委员会、中央和国家机关有关部门、部分省级人大常委会负责同志在会上交流发言。(完)

在云贵高原的褶皱里，

冬天湿冷而绵长……

海拔之上，云层之下，

燃起一炉火，

聚拢散落的人，

《云上围炉》

锅里沸腾着，

贵州的冬日，百味的人生。

在贵州省黔东南苗族侗族自治州的凯里市、雷山县等地，一种古老而独特的饮食智慧，至今仍在寻常人家的灶台边静静延续。它始于一只朴素的陶坛，历经微生物与时间的漫长作用，最终化身为一道风味浓郁、令食客难忘的腌汤火锅。这不仅是保存食物的古老方法，更是一种深入肌理的地方饮食文化符号。

腌汤的制作，是一场与时间的默契对话。当地居民将菜叶、辣椒与炒熟的谷物一同放入陶坛中密封，交给自然发酵。坛内微生物的悄然工作，将平凡食材转化为底蕴醇厚的酸汤原料。当这坛沉淀了岁月的腌汤被舀入锅中翻滚加热，便迎来了它风味的“第二次绽放”。五花肉、肥肠、豆腐等普通食材投入其中，在醇厚而独特的酸香中焕发出全新的滋味。

当地人常说，腌汤火锅“闻着臭，吃着香”。其酸味温和自然，口感醇厚复杂，食用时往往佐以干辣椒蘸水，增添一抹明亮的锐度，形成层次丰富的味觉体验。这种风味并非一蹴而就，它源自黔东南山区居民适应环境、巧妙利用发酵技术保存食物的世代智慧。如今，它已从一种储存手段，升华成为代表地方风情、凝聚乡愁记忆的文化标志。

那口沉默的陶坛，以及坛中生生不息的微生物，仿佛黔东南人民的生活写照：用静默而绵长的力量，将日常的劳作与岁月的流转，酿成一种值得久久回味的生命滋味。腌汤火锅的存在，不仅满足了味蕾，更承载着山乡的历史与情感，在翻滚的热气中，持续讲述着关于时间、自然与传承的故事。

贵州日报天眼新闻记者雷婷

编辑罗玉青

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