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售后服务上门服务电话，智能分配单据：气候变化最新研究：全球热应激加剧

　　北京6月23日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-气候变化》最新发表一篇论文发现，全球热应激在白天、夜间以及昼夜交替期间的各类事件中都在加剧。这项研究结果表明，与20世纪70年代相比，每年有额外10亿人面临至少一天的极端热应激。

本项研究相关示意图(图片来自论文)。施普林格·自然 供图

　　据论文介绍，热应激是指个体所承受的净热负荷，受温度、湿度、风和辐射等因素的影响，可通过“通用热气候指数”(UTCI)来评估热应激，该指数是一种“体感温度”测量指标，综合考虑了多种影响因素，并模拟了人体对环境的反应。尽管热浪正变得越来越频繁、持续时间更长且更加严重，但人们所经历的全球热应激变化，包括夜间热应激以及昼夜连续热应激，在全球范围内仍缺乏充分的量化评估。

　　在本项研究中，论文第一作者和通讯作者、英国的欧洲中期天气预报中心Rebecca Emerton与同事一起，分析了1950年至2024年间全球人类热应激数据集，发现自20世纪70年代以来，最热日夜的体感温度均有所上升。每年最热的十个夜晚变暖速度快于最热的十个白天，全球平均升温速率分别为每十年0.32°C和0.27°C。

　　如今，各大洲都更频繁地出现极端体感温度。与20世纪70年代相比，包括北美南部、欧洲南部、非洲北部和南部以及南美在内的亚热带地区，每年经历强至极端热应激(UTCI值分别≥32°C和≥46°C)的天数增加了多达50天。全球人口中至少经历1天极端热应激的情况已从16%上升至22%，相当于新增10亿人。

本项研究相关示意图(图片来自论文)。施普林格·自然 供图

　　论文作者总结认为，无论白天还是夜晚，全球热应激在频率、强度和持续时间上都在增加。他们建议，制订热健康行动计划、建立预警系统、实施城市降温措施，以及将热应激指标纳入气候风险评估，都有助于降低脆弱性。(完)

今日监管部门发布重大研究成果气候变化最新研究：全球热应激加剧

　　北京6月23日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-气候变化》最新发表一篇论文发现，全球热应激在白天、夜间以及昼夜交替期间的各类事件中都在加剧。这项研究结果表明，与20世纪70年代相比，每年有额外10亿人面临至少一天的极端热应激。

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　　据论文介绍，热应激是指个体所承受的净热负荷，受温度、湿度、风和辐射等因素的影响，可通过“通用热气候指数”(UTCI)来评估热应激，该指数是一种“体感温度”测量指标，综合考虑了多种影响因素，并模拟了人体对环境的反应。尽管热浪正变得越来越频繁、持续时间更长且更加严重，但人们所经历的全球热应激变化，包括夜间热应激以及昼夜连续热应激，在全球范围内仍缺乏充分的量化评估。

　　在本项研究中，论文第一作者和通讯作者、英国的欧洲中期天气预报中心Rebecca Emerton与同事一起，分析了1950年至2024年间全球人类热应激数据集，发现自20世纪70年代以来，最热日夜的体感温度均有所上升。每年最热的十个夜晚变暖速度快于最热的十个白天，全球平均升温速率分别为每十年0.32°C和0.27°C。

　　如今，各大洲都更频繁地出现极端体感温度。与20世纪70年代相比，包括北美南部、欧洲南部、非洲北部和南部以及南美在内的亚热带地区，每年经历强至极端热应激(UTCI值分别≥32°C和≥46°C)的天数增加了多达50天。全球人口中至少经历1天极端热应激的情况已从16%上升至22%，相当于新增10亿人。

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　　论文作者总结认为，无论白天还是夜晚，全球热应激在频率、强度和持续时间上都在增加。他们建议，制订热健康行动计划、建立预警系统、实施城市降温措施，以及将热应激指标纳入气候风险评估，都有助于降低脆弱性。(完)

多彩贵州网讯随着冬至的脚步日益临近，寒潮步步紧逼，绥阳的街头寒意渐浓。在这样的时节里，没有什么比寻一处温暖角落，吃上一口热气腾腾的羊肉汤锅更能抚慰人心了。在绥阳县金承路，有一家经营了十四年的羊肉老店，凭借着对食材的执着与精湛的手艺，早已成为许多绥阳人冬日里心心念念的“味道归宿”。

走进这家老店的后厨，明亮的顶灯洒下柔和的光线，各类厨具分区陈列，配料台上，琳琅满目的调料摆放得整整齐齐，正静默地等待着与食材的碰撞。

灶台上，猛火正旺，厨师熟练地将切好的本地土山羊肉下锅，伴随着自制红油辣椒的加入，“滋啦”一声，热油与香料瞬间碰撞出诱人的香气。湛蓝的火舌有力地舔舐着锅底，蒸腾的热气裹挟着羊肉特有的醇香弥漫开来，瞬间点燃了整个厨房的生机与活力。

而在一旁的大锅中，一锅原汤正“咕嘟咕嘟”地翻滚着，那是时间的味道。老字号红卫羊肉馆老板周红卫介绍：“这锅汤绝非一日之功，需要从前一天晚上便开始慢火细炖，历经十多个小时的熬煮，才能将羊肉的精华尽数逼出，融入汤中。”

“做餐饮，食材是最重要的。”周红卫笑着说道，“十四年来，我们一直坚持选用本地土山羊，甚至亲自下乡去挑选、处理，就是为了确保从源头到餐桌的每一口都新鲜、品质上乘。”

这份对食材选择，正是他的经营理念，他说：“冬至快到了，天气冷，我们就希望每位客人都能在这儿吃到一碗放心、温暖的羊肉汤，暖身更暖心。”

经过爆炒与慢炖的双重洗礼，一碗地道的麻辣羊肉汤终于端上了桌。汤色鲜红诱人，羊肉软嫩不柴，入口即化。再搭配上鲜嫩的羊血与时令蔬菜，若是觉得味道还不够劲，蘸上一碟店家自制的胡辣椒蘸水，鲜香麻辣在舌尖炸开，这便是冬日里最极致的温暖盛宴。

冬至，作为中国传统二十四节气中最重要的节点之一，民间素有“冬至大如年”的说法。在绥阳，一家人围坐在一起享用羊肉汤锅，早已超越了“吃”本身，成为许多家庭约定俗成的冬至习俗。那滚烫的汤锅，不仅驱散了冬日的严寒，温暖了身体，更串联起了亲朋好友间团聚的情谊。

随着夜幕降临，老店里灯火通明，桌边围坐的食客们，舀起一勺热汤，轻轻吹散热气，细细品味着这人间烟火。窗外寒风凛冽，屋内却因这一锅汤而暖意融融。这大概就是食物最本真的力量，它不仅满足了人们的口腹之欲，更在特定的时节里，成为连接传统与温情的美味纽带。

冬至将至，不妨放下忙碌，寻一处温暖角落，用一碗真挚熬煮的羊肉汤，去迎接这个温暖而传统的时节吧。(伍会芳唐郑潘娅)

一审：余旭

二审：王信姚腾

三审：唐全寿

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