昨日研究机构公开研究成果池州一智慧农贸菜市场摊位：销售引投(诉监管部)门已约谈整改 很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。品牌授权报修电话，快速上门服务
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本月行业协会披露最新研究报告美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:官方服务专线，支持多品牌报修
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售后服务上门服务电话，智能分配单据：美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家
北京昌平有一家东北菜馆，月均外卖3000单，店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据，每年旺季日均工作超过15小时，如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析，以前只有大连锁才能做到，没想到我这小店也用上，现在睡眠都更好了。”
6月25日，美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动，百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区，集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。
全国有数百万中小餐饮商家，他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力，既当老板又是厨师，还兼着餐厅服务员，线上运营往往分身乏术。行业调研显示，中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”，具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前，美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家，给出超千万次经营建议，帮助商家改进菜品和服务。
选品定价运营都能问AI，小店商家不再分身乏术
没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足，大连锁品牌配备专职运营团队，小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具，面向的正是这个缺口，以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。
活动现场，美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议，美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。
▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师) 在外卖运营上，“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能，涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向，帮商家诊断问题、发现增收机会，目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”，系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况，发现问题实时推送提醒，不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具：每晚三四小时的数据工作，现在“问一句就行”。
堂食场景方面，“智能掌柜”的AI工具，同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力，AI会结合商家所在品类和商圈情况，自动生成趋势分析，给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时，AI接待员可自动接听处理，门店人手得以集中投入现场服务。目前，“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家，解决商家问题780万个。
给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题，美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型，整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征，对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%，每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计，商家遭受恶意差评的比例下降六成，减少了应对骗赔时的举证负担，腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。
商家现场反馈：AI释放人力提升效率，省下时间和金钱
活动上，商家反馈最集中的一个词是“懂行”，与通用AI工具不同的是，美团AI不只是能聊天，更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。
沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆，一年投入线上运营约15万元，一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价，以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说，有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能，AI根据顾客具体内容生成针对性回应，例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。
“不是敷衍的‘感谢惠顾’，而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说，这半小时省下来，他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外，他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元，使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营，“以前等一周出图，现在当天搞定”。
西域故事国关店的刘老板做新疆菜，口味认知度高，但顾客对“正不正宗”特别敏感，守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后，AI提示“口味”维度近期下滑，他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化，及时换回后评分稳住。对他来说，“智能掌柜就是经营上的体检报告，不用等出了大问题才去查，定期看一看，小问题早发现早解决”。
▲餐饮商家与美团产品现场交流使用AI工具的体验。(摄影：高师) 活动上，由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线，专区集中展示了美团商家AI经营系列产品，开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例，方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户，示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程，在门店管理效率和用户反馈响应速度上，均形成了可供同类商家参考的应用路径。
“AI能力如何从大连锁走向街边小店，成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露，过去一段时间，美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公，坐在店里直接听取商家的真实需求，“商家的问题在哪里，我们的产品就去哪里”。
他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。
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大皖新闻讯近日，池州主城区一处“数字化智慧农贸菜市场”摊位销售信息引发众多市民反感与投诉。陆续有市民向大皖新闻记者反映，近期频繁接到相关推销骚扰电话，很多人更对“9万起买断、年租金收益1.5万”的宣传信息真实性提出质疑。最近两天，大皖新闻记者实地走访，并采访当地房管、市场监管等多部门发现，该项目销售推广过程中确实存在一定问题，当地相关部门也已约谈销售方。
微信营销信息截图。
市民反映：推销电话扰民项目信息存疑
“我自己及身边好几个朋友都接到了类似推销电话，说了不要还是频繁打来电话。”不少池州市民反映，近期频繁收到池州一家菜市场出售摊位的信息，内容提及“贵池区第一家数字化智慧农贸菜市场，三公里范围17万+人口，精装修摊位9万起，一次性买断带房产证，年收益1.5万左右”，还标注“凭短信找XXX可额外优惠3000元”。
除了频繁被电话骚扰外，大部分市民更对相关信息的真实性提出质疑：一是项目具体位置模糊，有网民表示“菜市场在哪都不知道，这推销啥”；二是承诺收益的可信度有多高？“总感觉不真实”，有市民坦言；三是质疑该项目是否为新建，有知情者称“这个市场早年就有了”，担心重蹈此前池州城区个别菜市场“分块”销售后运营失败的覆辙。
外地营销电话截图。
大皖新闻记者此前也曾数次接到来电显示为外地电话的推销来电，即使明确回绝后，隔一两天，同样的推销电话还是会打进来。但当记者详细询问项目位置时，对方一会说叫“湖光苑”菜市场，一会说在南门附近。记者询问收益如何保证并提出之前城区曾有类似失败案例，如何保证收益时，对方信誓旦旦称，“这个项目绝对没问题，政府批准的。”
现场探访：为老市场升级改造计划明年8月开业
经知情市民指引，12月15日，记者以普通市民身份来到该菜市场（即齐山农贸市场）项目营销现场，了解具体情况。该菜市场位于池州主城区南门远东国际花园西区（温州商贸城附近，太阳新城对面），原为老湖光苑菜市场，现正在进行升级改造，总面积1500多平方米，规划摊位及门面共150-180个，每个摊位均持有独立产权证，面积3-10余平方米不等，售价9万至16万左右。
“我们不是新建市场，而是做升级改造，解决老市场脏、乱、味大的问题。”一位现场营销人员告诉记者，改造后将配备新风换气系统、恒温空调，实现数字化管理，每个商户将统一配备收银系统和数据显示屏，公示菜品检测结果、营业额等信息，同时开通线上小程序配送服务，打造“有烟火气且环境舒适”的智慧农贸市场，在交谈中，该营销人员多次向记者提及菜市场建设是政府行为，“符合国家战略，放心，可靠”。
关于运营计划，现场营销人员表示，目前市场已进入装修阶段，预计明年4月装修完工，5月商户落位，6月试营业，8月正式开业。“装修期间将给予每个摊位7000元补贴，可折现或抵扣房款。”
正在装修“升级”的菜市场项目。
该营销人员补充，年收益1.5万左右的承诺参考了周边同类市场租金水平，实际租金将根据招商情况调整，“菜市场是刚需业态，租金回报率预计在9%-10%左右，七八年回本比较合理”。对于市民关心的产权问题，现场营销负责人也表示“证件齐全，购买后可办理产权过户”，目前部分摊位已售出。
部门回应：属个人二手房交易市监部门已约谈
12月16日，池州市住建局房管处相关工作人员回应表示，该项目并非新建商品房，而是自然人张某的个人产权房产，由池州市远东房地产开发有限公司（远东置业）转让给张某，且已办理独立产权证，此次销售属于二手房交易范畴。“个人处置自有产权房产，无需在房管部门办理销售许可备案，仅交易后的存量房买卖合同需备案。”该工作人员表示，由于不属于商品房销售，房管部门无法直接介入，但已提示该项目可能存在非法集资风险，建议由市场监管部门从广告宣传角度监管。
抖音营销信息。
池州市贵池区市场监管局秋浦市场监管所负责人透露，因接到大量关于骚扰电话和夸张宣传的投诉，监管部门已多次约谈项目相关方。“上周五首次约谈后，要求其下架所有违规宣传，停止电话扰民行为，目前相关宣传已全部暂停。”该负责人介绍，近期将再次约谈产权所有人、运营团队及管理公司三方，明确要求后续营销必须合法合规，不得虚假宣传。
有知情人士介绍，此前项目运营方委托了多家外地相关公司负责推广，采用人工智能（AI）批量拨打市民电话的方式营销，引发强烈不满。目前运营方已终止与外地营销团队的合作，计划与池州本地房产中介合作推进销售，并承诺宣传内容需先经合规审查后再发布，后续将向有关部门提交书面整改报告。
属地市场监管部门提醒市民，购买此类产权摊位前，应实地核实产权证明、抵押状态、改造规划及运营方案等核心信息，切勿轻信“高收益保底”等模糊宣传。同时，可通过自然资源和规划部门查询产权分割的合法性，确认过户流程及时限。若遇到骚扰电话、虚假宣传等违规行为，可及时向12315或属地市场监管部门投诉。
大皖新闻记者
编辑张大为