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售后服务上门服务电话，智能分配单据：江西防晒清凉用品海外热卖

　　南昌6月24日电 (记者 吴鹏泉)入夏以来，“清凉经济”持续走热。江西外贸企业趁“热”出圈，遮阳伞、太阳镜、丝瓜络冲凉擦等防晒清凉用品海外热卖。

　　南昌海关24日发布的数据显示，今年3月至5月，江西上饶雨伞及遮阳伞出口额同比增186.5%；今年前5个月，江西鹰潭出口太阳镜货值超4770万元，抚州出口丝瓜络制品同比增长4倍。

　　在江西省上饶市万年县某箱包制造公司，一把把遮阳伞“走”下产线，将出口至瑞典、加拿大等国家。

　　“受全球高温天气带动，今年公司遮阳伞出口较往年明显上涨。”该箱包制造公司负责人翟喜华说，凭借过硬的产品质量和性价比，企业在海外市场获得了大量订单。

　　在江西鹰潭鑫诺光学有限公司生产车间内，注塑、镀膜、装配等各条产线飞速运转。入夏以来，该公司的太阳镜在东南亚市场持续走俏。

　　“海外客户如今不仅看重太阳镜的防晒性能，对时尚设计、轻便舒适度的要求也越来越高。”鹰潭鑫诺光学有限公司相关负责人梅晓云介绍，该公司紧盯市场风向，在偏光技术和轻量化材质上持续突破，目前生产排期已排至今年第四季度。

6月12日，南昌海关所属抚州海关工作人员前往当地丝瓜种植基地查看出口产品原料质量。万辉 摄

　　俏销海外的还有丝瓜络冲凉擦。据介绍，丝瓜络是丝瓜成熟后形成的天然网状纤维，用它制成的冲凉擦去污力强、触感温和，受到海外客户青睐。

　　在江西美尔丝瓜络有限公司车间，工人将充分晾晒的整条丝瓜络送入裁剪模具。一旁的编织台上，一个个丝瓜络冲凉擦逐步成型。

　　该公司外贸负责人王早辉说，“我们抢抓了一波丝瓜络冲凉擦等清凉产品的出口订单，公司海外出口业务增长迅速。”

　　南昌海关表示，下一步，南昌海关将继续聚焦“清凉经济”等季节性消费热点，在通关便利、品牌培育、市场拓展等方面提供更有力支撑，为更多江西优质产品“走向世界”保驾护航。(完)

本月监管部门公布最新研究成果江西防晒清凉用品海外热卖

　　南昌6月24日电 (记者 吴鹏泉)入夏以来，“清凉经济”持续走热。江西外贸企业趁“热”出圈，遮阳伞、太阳镜、丝瓜络冲凉擦等防晒清凉用品海外热卖。

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6月12日，南昌海关所属抚州海关工作人员前往当地丝瓜种植基地查看出口产品原料质量。万辉 摄

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酵母、小苏打、泡打粉都有产气、使面团蓬松的功能，那么，它们产气的原理有什么不同，我们该怎么选择呢？

酵母

酵母粉是将酵母菌进行制粒、脱水干燥后得到的产品。

酵母菌是作为一种天然的可食用微生物，拥有食品属性，常用于面包、糕点、包子和馒头的制作。

酵母利用面团里的糖进行发酵，产生酒精和二氧化碳，让面团变得膨大松软。

酵母在发酵过程中还会产生诸如醇、酸、酯等香味物质，赋予面点诱人的香气。

酵母菌细胞本身是一种优质蛋白，富含有微量元素、完整的B族维生素以及优质膳食纤维，能让面食更营养。

小苏打

小苏打，其实是一种化学膨松剂，它的化学名字是碳酸氢钠，一般用来制作苏打饼干。

它在面团中产气，主要是因为小苏打遇到热就会分解，产生二氧化碳气体。但这个过程小苏打分解得不够彻底，产生的气体不是特别多，所以用它发的面可能不会那么松软。

而且，小苏打是弱碱性的，会破坏面粉里的维生素，降低面食的营养价值。所以，一般不建议用小苏打来发面。

泡打粉

泡打粉，它是一种复配膨松剂，主要由小苏打添加酸性材料，并以淀粉为填充剂制成，常用来制作蛋糕、面包、糕点和饼干等。

相较于单独的小苏打，泡打粉中的酸碱中和作用使碳酸氢钠产气更充分，加热后面食更加蓬松和松软。

但如果你想做包子馒头这样的发酵面食，泡打粉得配合酵母一起用，因为泡打粉本身是不能发面的。

总结一下

酵母粉是食品，不是化学添加剂或化学发酵粉。

在做包子馒头这类发酵面食时，用酵母粉最好。

小苏打是弱碱性的，不建议用来发面。

泡打粉本身是不能发面的，想要发酵需要与酵母配合使用。

张佳伟

我在：边疆当选调生丨交出躬身泥土的青春答卷