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售后服务上门服务电话，智能分配单据：生态环境部发布《中国适应气候变化进展报告（2025）》

　　6月17日电 据生态环境部官方微博消息，为全面反映2025年我国适应气候变化工作进展与成效，持续有力推进适应气候变化行动，分享中国实践和经验，6月17日，在2026年“全国低碳日”主场活动上，生态环境部发布了《中国适应气候变化进展报告(2025)》。

　　《报告》指出，2025年，全球近地面平均气温较工业化前水平升高约1.43℃，较常年值偏高0.55℃，气候变暖趋势仍在持续。我国平均气温10.9℃，与2024年并列为历史最高。区域性、阶段性高温热浪频发，极端降水突出，对自然生态系统和经济社会系统带来显著影响，必须加快提升适应气候变化能力，有效化解系统性气候风险。

　　《报告》概述了2025年我国气候变化总体状况，并从气候变化监测预警和风险管理、自然生态系统、经济社会系统、区域格局和保障机制建设等五个方面，对各地区各部门适应气候变化重点工作与成效进行了系统梳理。下一步，生态环境部将锚定2035年气候适应型社会基本建成的总体目标，贯彻落实党中央、国务院决策部署，按照党的二十届三中、四中全会和“十五五”规划《纲要》相关要求，加快完善适应气候变化工作体系，健全“观测–评估–行动–反馈–提升”的全链条工作流程，持续提升气候相关重大风险防范和灾害防治能力，为建设人与自然和谐共生的美丽中国、推动全球气候治理作出新的贡献。

本月行业报告公开重大成果生态环境部发布《中国适应气候变化进展报告（2025）》

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　　《报告》指出，2025年，全球近地面平均气温较工业化前水平升高约1.43℃，较常年值偏高0.55℃，气候变暖趋势仍在持续。我国平均气温10.9℃，与2024年并列为历史最高。区域性、阶段性高温热浪频发，极端降水突出，对自然生态系统和经济社会系统带来显著影响，必须加快提升适应气候变化能力，有效化解系统性气候风险。

　　《报告》概述了2025年我国气候变化总体状况，并从气候变化监测预警和风险管理、自然生态系统、经济社会系统、区域格局和保障机制建设等五个方面，对各地区各部门适应气候变化重点工作与成效进行了系统梳理。下一步，生态环境部将锚定2035年气候适应型社会基本建成的总体目标，贯彻落实党中央、国务院决策部署，按照党的二十届三中、四中全会和“十五五”规划《纲要》相关要求，加快完善适应气候变化工作体系，健全“观测–评估–行动–反馈–提升”的全链条工作流程，持续提升气候相关重大风险防范和灾害防治能力，为建设人与自然和谐共生的美丽中国、推动全球气候治理作出新的贡献。

多彩贵州网讯冬日清晨，绥阳县青杠塘镇上湾村的薄雾尚未散尽，一缕独特香气便悄然弥漫，中药材的醇厚与土鸡的鲜香交织缠绕，勾人鼻尖，更透着浓郁的质朴烟火气。这香气的源头，正是本地的招牌药膳天麻炖鸡。这道兼具质朴风味与养生功效的菜品，凭借独特口感，已然成为众多食客心中的“心头好”。

美食的诞生，始于对食材的挑剔，这道天麻炖鸡的灵魂，在于青杠塘镇得天独厚的生态馈赠。这里的天麻种植遵循自然农法，生长于茂密林下的腐殖土中，远离工业污染，新鲜采摘的天麻，不仅保留了药材的本味，更锁住了山林的灵气。

而与之搭配的，是当地农户散养的土鸡，肉质紧实，皮糯肉香。一蔬一饭，皆是大自然对这片土地最慷慨的馈赠。

俗话说“三分食材，七分火候”，天麻炖鸡的做法看似简单，实则讲究一个“返璞归真”。

在上湾村，厨师李英向笔者展示了这道菜的制作全过程。只见她将洗净切片的天麻与焯水后的土鸡、老姜一同放入高压锅，注入足量的清水。先用大火烧开，激发出食材的香气，随即转为文火慢炖。在整个烹饪过程中，除了出锅前加入的少许食盐，不再添加任何多余的调味料。

“我们炖这道汤时，主要靠天麻和鸡肉本身的鲜味融合，不需要复杂的佐料。”李英一边照看火候一边介绍道，“这道汤鲜味醇，不仅好喝，还有缓解头痛、清热安神的作用，是我们当地人餐桌上的常客。”

正是这种对食材原味的绝对自信，让出锅后的天麻炖鸡汤呈现出清亮诱人的色泽。汤汁金黄，肉质鲜嫩，加上枸杞，撒上一把翠绿的葱花点缀，瞬间唤醒味蕾，色香味俱全。

“这道菜选用的是本地土鸡和自产新鲜天麻，是真正的农家风味。”上湾村党总支书记孙远昔看着这锅汤，眼神中充满了自信，“我们希望通过这道药膳，不仅展示绥阳的生态优势，也能进一步推动本地绿色食材走向更广阔的市场，让它从村民的家常菜，变成大家致富的‘香名片’。”

这锅凝聚了时间与火候的天麻炖鸡，融合了山水的滋养，讲述着人与自然和谐共生的故事。在绥阳，生态不再仅仅是一个抽象的理念，而是一种可品尝、可感知的生活滋味。随着这道承载着乡土记忆的药膳香飘四溢，青杠塘镇正以其纯粹的风味，向外界展示着乡村振兴的独特魅力。(伍会芳徐进)

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