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售后服务上门服务电话，智能分配单据：端午假期陕西将推出690项端午主题文旅活动

　　西安6月18日电 (记者 梅镱泷 阿琳娜)记者18日从陕西省文化和旅游厅获悉，端午假期陕西将推出690项端午主题文旅活动，配套169项惠民利民举措，同步发布48条端午假期精品旅游线路，覆盖民俗体验、非遗手作、实景演艺等多元业态，旨在打造有底蕴、有温度、有新意、有保障的端午假期文旅体验。

　　据介绍，本次陕西端午文旅活动立足全省地域文旅特色，依托关中汉唐文脉、陕北红色文化与黄土民俗、陕南秦巴山水生态三大资源基底，全域统筹、错位布局，兼顾传统民俗回归与新潮文旅消费，推动传统文化沉浸式活化、文旅业态全域升级，实现省市联动、城乡同乐、全龄友好，全方位激活端午假期文旅市场活力。

　　据了解，围绕端午赛龙舟、忆屈原、制香囊等经典民俗，陕西各地将打造分层分类文化活动，让传统节日可感、可玩、可体验。同时，陕西重点文旅集团同步加码特色内容，陕旅、陕文投推出端午限定沉浸式剧本杀、古风汉服巡游、毕业季专属文旅活动，搭配无人机科技嘉年华、秦始皇陵XR沉浸式体验等科技文旅项目，让千年端午民俗搭上数字文旅快车，实现传统文化与现代潮流双向碰撞。

　　此外，结合大众假日出游偏好，陕西精心打磨了48条端午精品旅游线路，串联全省山岳景区、江河湿地、古城街区等点位，满足不同人群出游诉求。其中面向避暑人群，依托秦岭、巴山生态资源，推出多条山林清凉避暑线路；面向亲子家庭，打造非遗研学、航空科普、史记文化研学、红色亲子打卡线路，实现游玩与科普教育双向融合。

　　端午假期，陕西推出了覆盖门票、演艺、住宿等全链条的169项惠民举措，全省预计发放消费券及节日赠品价值超百万元，多地专项发放文旅消费券、惠民卡共计近190万元。针对考生群体，全省多家核心景区推出中高考生凭准考证免门票、免费观演、免费汉服体验等专属福利；针对广大游客，推出景区背诵经典篇目免门票、穿汉服免门票、优待人群门票减免等特色福利；针对全域游客，各大文旅企业推出演出住宿优惠套票、预售折扣票、消费满减等福利。

　　官方表示，此次陕西端午文旅系列活动，将坚守传统文化根脉，贴合大众出游需求，兼顾文化传承、游玩体验、惠民服务与市场引流四大核心，以丰富活动增添节日氛围，以暖心福利惠及民生大众，以创新业态促文旅消费。(完)

今日官方发布重大行业通报端午假期陕西将推出690项端午主题文旅活动

　　西安6月18日电 (记者 梅镱泷 阿琳娜)记者18日从陕西省文化和旅游厅获悉，端午假期陕西将推出690项端午主题文旅活动，配套169项惠民利民举措，同步发布48条端午假期精品旅游线路，覆盖民俗体验、非遗手作、实景演艺等多元业态，旨在打造有底蕴、有温度、有新意、有保障的端午假期文旅体验。

　　据介绍，本次陕西端午文旅活动立足全省地域文旅特色，依托关中汉唐文脉、陕北红色文化与黄土民俗、陕南秦巴山水生态三大资源基底，全域统筹、错位布局，兼顾传统民俗回归与新潮文旅消费，推动传统文化沉浸式活化、文旅业态全域升级，实现省市联动、城乡同乐、全龄友好，全方位激活端午假期文旅市场活力。

　　据了解，围绕端午赛龙舟、忆屈原、制香囊等经典民俗，陕西各地将打造分层分类文化活动，让传统节日可感、可玩、可体验。同时，陕西重点文旅集团同步加码特色内容，陕旅、陕文投推出端午限定沉浸式剧本杀、古风汉服巡游、毕业季专属文旅活动，搭配无人机科技嘉年华、秦始皇陵XR沉浸式体验等科技文旅项目，让千年端午民俗搭上数字文旅快车，实现传统文化与现代潮流双向碰撞。

　　此外，结合大众假日出游偏好，陕西精心打磨了48条端午精品旅游线路，串联全省山岳景区、江河湿地、古城街区等点位，满足不同人群出游诉求。其中面向避暑人群，依托秦岭、巴山生态资源，推出多条山林清凉避暑线路；面向亲子家庭，打造非遗研学、航空科普、史记文化研学、红色亲子打卡线路，实现游玩与科普教育双向融合。

　　端午假期，陕西推出了覆盖门票、演艺、住宿等全链条的169项惠民举措，全省预计发放消费券及节日赠品价值超百万元，多地专项发放文旅消费券、惠民卡共计近190万元。针对考生群体，全省多家核心景区推出中高考生凭准考证免门票、免费观演、免费汉服体验等专属福利；针对广大游客，推出景区背诵经典篇目免门票、穿汉服免门票、优待人群门票减免等特色福利；针对全域游客，各大文旅企业推出演出住宿优惠套票、预售折扣票、消费满减等福利。

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“吃的不好花样多，粥儿、拌汤、擀尖尖、剔拨股……”旧时人们常说的这句俗语，道出了清徐人日常饮食的朴素：无论是早餐的粥儿、拌汤，还是晚餐的小米稀粥，佐餐的总是那一碟碟咸菜。它们是贫瘠岁月里的滋味担当，也是清徐人饮食记忆中不可或缺的一部分。

过去，清徐的咸菜从来不只是咸菜。它是冬春两季的菜篮子，是应对漫长寒冬的生存智慧，更是家家户户餐桌上的必需品。“立冬”至“小雪”的半个月间，是清徐人腌菜的时节。家家户户的院子里摆满大缸小坛，全家老小刷缸择菜、熬汤封坛，忙碌中透着对自然的敬畏。

清徐的咸菜种类繁多，堪称一座风味宝库。

韭花酱是“白露”时节的产物。韭菜花配青辣椒、槟果、生姜，用石磨碾碎，加盐与白酒入坛，待次年春天启封，鲜香四溢。

茄娃娃，这个名字都透着清徐人对未长成的小茄子的怜爱。深秋时节，蔬菜都拉蔓了，将乒乓球大小的“茄娃娃”洗净煮熟，倒入提前煮好的花椒大料盐水腌制。吃时切块，调上葱、芫荽、香油，清爽可口，是不可多得的美味小菜。

芥菜的根茎俗称“芥疙瘩”，有独特的鲜醇气味。连《千字文》中都说，“果珍李柰，菜重芥姜”。人们将其洗净晾干后入缸，加入辣椒、生姜，用花椒、大料、茴香熬制的腌汤浸泡，石板盖严。待来年启封，可直接吃，咸香扑鼻；也可捞出煮熟，切成片或小段晾晒至半干，嚼劲十足，又多一份干香，是拿肉都不换的美味。

芥辣丝丝也是必不可少的。将芥疙瘩切丝焯烫，泼上炝过花椒的菜籽油，加盐、老陈醋，拌入加水捂过的芥末粉密封保存，三日后便可食用，香脆咸辣，芥香冲鼻。辣片片则是将芥疙瘩切片煮熟，加上煮熟的黄豆，和芥辣丝丝用同样的方法调味，当下就可食用。

芫荽豆豆是黄豆与芫荽的相遇。黄豆泡发后与小茴香、花椒大料同煮，再与切碎的芫荽拌匀入坛，即刻可食，清香爽口。

在清徐，几乎每家都会制作黄菜，其原料多为芥菜缨子。制作黄菜不需放盐，凭借独特的压制工艺，促使乳酸菌、醋酸菌自然发酵，成就了其独特的酸香口感。

我童年最深的记忆，是外婆做黄菜的场景。她将芥菜缨子洗净沥干，晒蔫切碎，然后层层压实入缸。来年开春，启盖后的黄菜酸香扑鼻，外婆炒黄菜前会舀出一勺酸汤让我们喝，说春天喝酸汤能“祛火”。

母亲继承了外婆的手艺，但有了创新。她做的辣丝丝格外爽脆，秘诀在于用刀切，不用擦子擦丝，也不焯水，保持芥菜的脆嫩。我在太原上学时，每周返校都会带上一罐母亲做的辣丝丝，那是我一周的下饭菜，也是同学们争相品尝的美味。

在清徐，咸菜不仅是一种食物，更是人情往来的纽带。谁家新开了咸菜坛，总会给邻居送上一小碗品尝。这种分享，让朴素的咸菜多了几分温情。如今冬春季节也能吃到新鲜蔬菜，但秋腌冬藏的传统依然在延续。每年立冬前后，还是能看到家家户户腌菜的忙碌景象。

我成家后，也学着腌制咸菜。先生尤其爱吃我做的茄娃娃。而我们的孩子，却对这些黑乎乎的咸菜提不起兴趣。一代人有一代人的味觉记忆，我不强求他们理解我们对咸菜的感情。或许，我们怀念的不只是咸菜本身，而是那个虽然贫瘠却充满温情的时代。

年岁渐长，我的口味也悄然变化。年轻时不爱吃的粥、和子饭、馏米，如今都成了最爱。或许，这就是成长的滋味——我们在变，但味蕾记住了来路。

又到立冬了，我照例腌了咸菜。看着阳台上排开的咸菜坛子，那里封存的，不仅是下饭的小菜，更是一代代清徐人对生活的理解：在贫瘠中创造丰盛，在平淡中品味深远。

8【名工作人】：员被问责