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售后服务上门服务电话,智能分配单据:美团"小店有AI"行动北京首站启动,“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家
北京昌平有一家东北菜馆,月均外卖3000单,店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据,每年旺季日均工作超过15小时,如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析,以前只有大连锁才能做到,没想到我这小店也用上,现在睡眠都更好了。”
6月25日,美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动,百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区,集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。
全国有数百万中小餐饮商家,他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力,既当老板又是厨师,还兼着餐厅服务员,线上运营往往分身乏术。行业调研显示,中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”,具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前,美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家,给出超千万次经营建议,帮助商家改进菜品和服务。
选品定价运营都能问AI,小店商家不再分身乏术
没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足,大连锁品牌配备专职运营团队,小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具,面向的正是这个缺口,以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。
活动现场,美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议,美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。
在外卖运营上,“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能,涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向,帮商家诊断问题、发现增收机会,目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”,系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况,发现问题实时推送提醒,不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具:每晚三四小时的数据工作,现在“问一句就行”。
堂食场景方面,“智能掌柜”的AI工具,同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力,AI会结合商家所在品类和商圈情况,自动生成趋势分析,给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时,AI接待员可自动接听处理,门店人手得以集中投入现场服务。目前,“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家,解决商家问题780万个。
给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题,美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型,整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征,对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%,每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计,商家遭受恶意差评的比例下降六成,减少了应对骗赔时的举证负担,腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。
商家现场反馈:AI释放人力提升效率,省下时间和金钱
活动上,商家反馈最集中的一个词是“懂行”,与通用AI工具不同的是,美团AI不只是能聊天,更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。
沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆,一年投入线上运营约15万元,一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价,以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说,有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能,AI根据顾客具体内容生成针对性回应,例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。
“不是敷衍的‘感谢惠顾’,而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说,这半小时省下来,他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外,他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元,使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营,“以前等一周出图,现在当天搞定”。
西域故事国关店的刘老板做新疆菜,口味认知度高,但顾客对“正不正宗”特别敏感,守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后,AI提示“口味”维度近期下滑,他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化,及时换回后评分稳住。对他来说,“智能掌柜就是经营上的体检报告,不用等出了大问题才去查,定期看一看,小问题早发现早解决”。
活动上,由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线,专区集中展示了美团商家AI经营系列产品,开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例,方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户,示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程,在门店管理效率和用户反馈响应速度上,均形成了可供同类商家参考的应用路径。
“AI能力如何从大连锁走向街边小店,成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露,过去一段时间,美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公,坐在店里直接听取商家的真实需求,“商家的问题在哪里,我们的产品就去哪里”。
他介绍,本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点,后续将陆续在多个城市举办同类活动,重点面向中小实体商家,推进AI工具在一线经营场景的落地,帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代,让每个商家都用上自己的AI数字员工。
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他介绍,本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点,后续将陆续在多个城市举办同类活动,重点面向中小实体商家,推进AI工具在一线经营场景的落地,帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代,让每个商家都用上自己的AI数字员工。
前言:
菲律宾最近显得非常活跃,特别是在海上方向。菲律宾不断出动军舰到南海相应海域破坏当地和平局势,根本目的就是通过外部捣乱转移内部压力。马科斯政府选择了绝对亲美路线,试图依靠美国力量稳固自身政权。
可是让马科斯没想到的是,如今美国早就不是鼎盛时期值得信任和依赖的美国,如今的美国变得是没有任何信誉的,并且是对盟友小弟绝对不负责任的。马科斯押宝美国,就是进行必输的赌博。马科斯亲美给菲律宾带来了空前灾难,导致菲经济遭遇重挫,进而引起民众严重不满。
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59%支持率对25%支持率,莎拉已经绝地翻盘,在局势上完全占据优势。马科斯绝对亲美路线遭受普遍质疑,其中就遭到了来自杜特尔特家族的质疑。马科斯拒绝接受老杜家族意见,坚持一条路走到黑。马科斯主动发力对杜特尔特家族进行清算,首先对杜特尔特女儿莎拉发起弹劾,然后又直接把老杜送到了国际刑事法庭。
但是马科斯使出无底线的非常规手段,并没有帮助自己稳住局势,反而让自己陷入巨大危机之中。最新民调显示,在中期选举临近情况下,马科斯3月的支持率为25%,相比2月的42%下降了17个百分点;其不支持率则飙升21个百分点,达到53%。
莎拉的支持率则出现了绝地翻盘,从52%上升至59%,成为唯一一位支持率上升的菲政府高级官员。很显然,莎拉在中期选举竞争中明显占据优势。另外因为杜特尔特事件,更多的力量开始支持莎拉,这让老杜有了更多翻盘的筹码。可以说,现在着急的不是老杜,而是马科斯及其跟随者。
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马科斯遭遇空前危机,想要力挽狂澜只能走非寻常路线。菲选举委员会记录,今年1月12日至4月11日期间,菲全国发生了46起政治暴力事件。菲律宾选举被政治暴力阴影笼罩,马科斯解决不了暴力问题,也解决不了经济问题,从而导致支持率暴跌,而不支持率则快速上升。马科斯家族开始出现内讧,并且先前不少支持马科斯的大家族也开始反水。
马科斯面临的另一个重要危机则是菲律宾内部分裂危机,菲律宾多个地区都开始闹独立,用这样的方式对马科斯表达不满。马科斯想要依靠的美国,除了以极高的价格向菲律宾出售低质武器,让菲律宾交保护费之外,根本不能给菲律宾任何好处。美国给菲律宾的承诺大部分都是空头支票,基本上没有兑现。
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危急时刻,马科斯邀请9000美军来菲律宾军演,试图进行最后一搏。彭博新闻社4月20日报道,美国和菲律宾将于21日开始其最重要的年度军事演习。这次军演参加兵力14000人,其中美军就参加了9000人。澳大利亚和日本预计也将参与这场名为“肩并肩”的演习。另外还有其他十几个国家被邀请观摩这场持续到5月9日的演习。可以说马科斯就是想铤而走险、最后一搏。返回搜狐,查看更多