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售后服务上门服务电话，智能分配单据：海南岛国际电影节永久会址落定三亚

　　三亚6月24日电 (李欢)以“大幕升起，海棠花开”为主题的三亚海棠演艺中心项目启动仪式24日在三亚海棠湾“国家海岸”举行。该项目预计2028年12月竣工投用，建成后将作为海南岛国际电影节永久会址，填补三亚高端演艺、国际专业影展场馆的配套空白。

6月24日，三亚海棠演艺中心项目启动仪式在三亚海棠湾举行。图为三亚海棠演艺中心项目效果图。(三亚市旅游和文化广电体育局 供图)

　　项目选址三亚海棠湾核心片区，整体以“一枝海棠”为设计内核，采用一主多副的海棠花瓣式建筑布局，总占地面积约3.6万平方米，建筑面积约3.7万平方米。场馆硬件配置全面对标戛纳国际电影节顶级标准，内部配套1200座主礼堂、400座多功能厅、两间专业放映厅及三间专业审片室，是三亚为数不多可完整承接国际电影节全流程活动的专业化文化场馆。

　　海棠演艺中心集电影节庆、演艺演出、艺术展览、文化休闲四大功能于一体，可一站式承办电影节开闭幕式、颁奖盛典、红毯、IP演艺大秀、影片首映、剧组交流等各类高端文化活动。海南岛国际电影节自2018年创办至今，已吸引全球百余个国家和地区近三万部影片参展参赛。海棠演艺中心建成后，将为这一国际性影展提供稳定专业举办场地，让国际电影盛会真正扎根三亚。

6月24日，三亚海棠演艺中心项目启动仪式在三亚海棠湾举行。(三亚市旅游和文化广电体育局 供图)

　　作为海南超级地中海项目核心文旅板块，海棠演艺中心建成后将与三亚·亚特兰蒂斯联动，形成双地标超级度假集群，搭建起“休闲度假+文化艺术+国际交流”融合发展的全新文旅产业生态，持续提升三亚高端文旅产业能级。

　　三亚市旅游和文化广电体育局局长黄兴表示，三亚将以海棠演艺中心为重要平台，创新打造“电影节+大秀+旅游”融合新业态，持续引进优质国际演艺资源，深化跨国文化产业合作，努力将这里打造成为海南自贸港文化对外开放、中国文化出海的前沿窗口，以及影视产业国际化发展的重要桥头堡。(完)

本周行业协会传递行业报告海南岛国际电影节永久会址落定三亚

　　三亚6月24日电 (李欢)以“大幕升起，海棠花开”为主题的三亚海棠演艺中心项目启动仪式24日在三亚海棠湾“国家海岸”举行。该项目预计2028年12月竣工投用，建成后将作为海南岛国际电影节永久会址，填补三亚高端演艺、国际专业影展场馆的配套空白。

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霜降前后，一碗热乎乎的芸豆炖肉暖心又暖胃。但你知道吗？这颗小小的豆子，如果吃不对，养生可能瞬间变“伤身”。食用前，了解这个关键讲究至关重要。

吃不对能撂倒一家子

芸豆又叫四季豆、菜豆等，可以说是一种极接地气的蔬菜，各大超市、菜市场、老百姓家中随处可见其身影。包芸豆包子、芸豆炒肉、土豆炖芸豆等都是美味营养，又简单易做的家常饭菜。

不过，芸豆真不是个省心的主儿，看着不起眼，可一不留神就能放倒一大家子！年年都有吃芸豆中毒的事件发生。

芸豆之所以会引起食物中毒，原因是豆荚和豆粒中都含有毒素，最主要的便是红细胞凝集素和皂苷这两种物质。红细胞凝集素又叫豆素、植物凝集素，是一种蛋白质，存在于豆粒中。它并不是芸豆的专利，豆类种子普遍含有这种物质，包括大豆、豆角、豌豆、蚕豆等。

红细胞凝集素能对消化道产生强烈刺激，破坏消化道黏膜，引起胃肠炎。其进入血液的话可与红细胞发生凝集作用，这也正是其名字的由来。

皂苷又叫皂素、皂甙，位于豆荚中，广泛存在于植物界，为糖苷类物质。皂苷进入体内后其水解产物皂苷元同样能刺激胃肠道黏膜，引起炎症反应。

这些症状说明已“中招”

霜降前后，也就是每年的10至11月份，是芸豆中毒高发期。原因是秋季成熟的芸豆皮厚豆大不容易熟，毒素含量也相对较高，此时吃芸豆应格外注意。

芸豆中毒都是因吃了半生不熟的芸豆所引起，一般半小时后出现中毒症状，主要包括头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，应及时就医。

芸豆中毒的救治通常先根据情况进行催吐、导泻以进一步清除体内的毒物，进行静脉补液以稀释体内毒素、促进毒素排出、纠正水电解质紊乱，给予保护胃黏膜、缓解胃肠道痉挛的药物，并采取其他对症治疗措施，患者大多很快便能恢复。

一个关键步骤放心吃芸豆

芸豆不管哪种吃法，关键就是要保证熟透。红细胞凝集素和皂苷等有毒成分怕热！经过充分加热后就会被破坏，对人体就没有毒性作用了，因此彻底做熟的芸豆可以放心食用。

芸豆炖着吃要比炒着吃更安全，土豆炖芸豆、芸豆炖排骨等都是极好的做法。炖时应使水没过芸豆，炖20分钟以上，并随时翻动，直到炖得没有豆腥味、口感软面了才能食用。

炒芸豆时注意先竖着切丝，从而使其内部也能充分受热，要炒至其表面的生绿色完全消失才可以。

值得注意的是，机关食堂、学校食堂等集体用餐单位往往是芸豆中毒的高发地。原因是食堂在做大锅饭时，原料一次性加工量大，容易造成受热不均匀，有些芸豆就有可能炒不熟。因此，集体食堂在做炒芸豆时要特别注意充分翻炒，火候到位。

文/马博士健康团

科学审核/马冠生（北京大学公共卫生学院教授）

来源：北京青年报王怡萱(EN097)

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