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售后服务上门服务电话，智能分配单据：直击“链博会”｜绿色技术引领 全球农业“全链向智”

　　走进第四届中国国际供应链促进博览会(简称“链博会”)现场，绿色农业链展区是全场最具“烟火气”的板块。从育种试验田、绿色储粮技术到终端消费产品，这条与亿万民众日常生活紧密相连的产业链，今年有了新变化——“绿色技术”成为展商口中的高频词。

　　展台上，一杯保质期仅7天的青岛啤酒原浆格外显眼。记者了解到，这款不过滤、不稀释、不杀菌的鲜啤，过去受限于运输和保鲜能力，只能小范围售卖。如今依托全链条智能化、绿色化创新，智能制造、全程冷链与新鲜直送模式全面打通，消费者在手机下单后，最快30分钟即可收到。

　　一瓶啤酒的新鲜度升级，背后是整条产业链的技术革命。顺着产业链往上游走，绿色技术早已扎进了泥土里。

　　在中粮集团沉浸式展区，科技与绿色元素格外亮眼。六面主动控温低温储粮技术、入选央企首批AI高价值场景的玉米质量智能检验应用、搭配36种谷薯豆的“新谷力多谷饭”……中粮集团重点展示了近年来在数智育种、智能制造、绿色储粮、智慧养殖、营养健康食品打造等领域取得的成果。

　　展区内，记者发现，不少链博会的“老朋友”都带来了搭载绿色技术的新方案、新产品。

　　百胜中国在本届链博会首发站正式发布“全链AI+机器人运营体系”。据介绍，这是一套旨在解决餐饮行业“冷库招人难、订单分拣繁、末端配送贵”痛点的超级物流系统，标志着中国餐饮供应链正从数字化管理向“AI+机器人”的智能化时代迈进。

　　展区另一侧，全球知名农产品贸易与加工企业路易达孚展示了其与中国本土企业深度合作、共建农业与食品供应链的实践成果。从研发中心到自动化生产线，路易达孚的供应链、固定资产运营及各类商品销售几乎覆盖中国所有省份。

　　近年来，中国农业转型取得积极进展，优质农产品供给能力稳步提升，带动农业生产向标准化、绿色化、规范化迈进。商务部数据显示，2025年绿色食品的市场规模达到6292亿元。从30分钟送达的鲜啤，到咖啡渣制成的环保地膜，再到精准施肥培育的番茄，这些微观层面的技术创新，正折射出“全链向智”的新趋势。

　　多位参展商表示，绿色技术是串联产业链条、凝聚产业合力、实现全球农业绿色可持续发展的核心纽带。而农业绿色转型与供应链稳定发展，从来不是一国一企的孤军奋战，而是全链条、全世界的共同事业。

　　中国贸促会副会长林红红在链博会绿色农业主题活动上指出，要加强全球农业产业链、供应链、创新链深度对接，构建分工协作、优势互补的产业生态，让绿色农业发展成果惠及世界各国人民。

　　值得关注的是，作为全球农粮供应链的重要组织者及中国“链主”企业，中粮集团联合多家全球供应链龙头伙伴，在链博会上共同发布了《共筑全球农业与食品供应链安全韧性联合倡议》。

　　“绿色产业链协同发展，离不开多方力量的协同共振。”百胜中国供应链管理副总裁陈建平指出，面向未来，百胜中国将持续加码绿色技术创新与场景落地，发挥“链主”引领作用，携手全球合作伙伴并肩前行，为打造面向全球的高质量绿色供应链，贡献力量。

　　“我们期待继续把握中国市场的发展机遇，持续强化本土研发、生产加工和供应链能力，携手上下游合作伙伴，共同提升中国与全球农业和食品供应链的连通性、稳定性和长期韧性。”路易达孚集团北亚区首席执行官陈嘉渊说。

　　记者 陈涵旸

　　来源：经济参考报

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　　记者 陈涵旸

　　来源：经济参考报

关育兵

近日，一款粉红色的“玫瑰盐”在各大电商平台悄然走红。商家以“喜马拉雅天然岩盐”“富含84种微量元素”“无添加更健康”为卖点，配合精心制作的撒盐视频，成功将这种来自巴基斯坦的矿物盐塑造成餐桌上的“新贵”，价格甚至高达普通食盐的十倍。然而，当专业机构揭晓其“白度不达标”“营养可忽略”的真相后，这场由颜色和故事编织的消费神话，已然现出原形。

从食品安全标准和科学实证层面看，玫瑰盐的“高端”定位实属营销陷阱。我国《食用盐国家标准》明确规定，食用盐必须符合“色白、味咸、无异味”的基本要求，白度值不得低于45度。玫瑰盐因其铁、镁等微量矿物杂质呈粉红色，这在颜色层面就不符合国家标准。而更为关键的是，尽管商家大力宣传其“含有多种微量元素”，专家分析指出，其中所谓的有益矿物质含量极低，远不足以对人体健康产生实质影响。若为追求这些微不足道的营养成分而大量食用，反而可能摄入过量杂质，违背了食品安全的根本原则。

这种标准上不合格、营养上无优势的产品，何以能撬动市场，甚至引发部分消费者的追捧？现象背后的消费心理值得深思。其一，在“颜值经济”的驱动下，玫瑰盐独特的粉红色泽满足了人们对食品“好看”甚至“上镜”的期待，使其从单纯的调味品转变为社交媒介中的视觉符号。其二，“纯天然”“原产地”等标签精准切中了当下消费者对工业化食品的焦虑，喜马拉雅山脉的地质传说更赋予了产品一种遥远而神秘的叙事魅力。其三，在健康意识普遍提升但科学素养尚未完全跟上的背景下，“富含矿物质”等模糊宣传容易引发联想，使消费者误以为高价必然等同于高营养，愿意为健康支付溢价。

然而，理性消费观的重建需要多维度的共同努力。消费者应学会辨别营销话术与科学事实，认识到“天然”不等于“安全”，“含矿物质”不等于“有营养”，在选购食品时回归国家标准与自身实际需求。销售平台特别是跨境电商应履行充分告知义务，明确标示进口食品的原产地标准及与我国标准的差异，避免商家利用信息不对称误导消费者。此外，监管部门需完善跨境食品的准入与流通管理机制，对于以“工业用途”名义进口却流向餐桌的产品建立追溯与拦截体系，真正筑牢食品安全的全链条防线。

玫瑰盐从网红神坛的跌落，是一次生动的消费教育。它揭示出：在物质丰裕的时代，消费选择往往不再仅仅关乎实用，更与情感、身份乃至价值观紧密相连。然而，当颜色与故事掩盖了标准与科学，消费便可能异化为一种自我安慰的幻觉。盐的本质是氯化钠，健康的基础是均衡膳食——唯有拨开营销的迷雾，以清醒认知锚定消费决策，人们才能在纷繁的市场浪潮中，守护好舌尖上的安全与钱包里的理性。韩保林(EN087)

全球起飞“重量最”：大民用水陆两栖飞机AG600“鲲龙亮相”天津直博会