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售后服务上门服务电话，智能分配单据：美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家
北京昌平有一家东北菜馆，月均外卖3000单，店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据，每年旺季日均工作超过15小时，如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析，以前只有大连锁才能做到，没想到我这小店也用上，现在睡眠都更好了。”
6月25日，美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动，百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区，集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。
全国有数百万中小餐饮商家，他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力，既当老板又是厨师，还兼着餐厅服务员，线上运营往往分身乏术。行业调研显示，中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”，具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前，美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家，给出超千万次经营建议，帮助商家改进菜品和服务。
选品定价运营都能问AI，小店商家不再分身乏术
没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足，大连锁品牌配备专职运营团队，小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具，面向的正是这个缺口，以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。
活动现场，美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议，美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。
▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师) 在外卖运营上，“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能，涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向，帮商家诊断问题、发现增收机会，目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”，系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况，发现问题实时推送提醒，不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具：每晚三四小时的数据工作，现在“问一句就行”。
堂食场景方面，“智能掌柜”的AI工具，同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力，AI会结合商家所在品类和商圈情况，自动生成趋势分析，给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时，AI接待员可自动接听处理，门店人手得以集中投入现场服务。目前，“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家，解决商家问题780万个。
给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题，美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型，整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征，对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%，每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计，商家遭受恶意差评的比例下降六成，减少了应对骗赔时的举证负担，腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。
商家现场反馈：AI释放人力提升效率，省下时间和金钱
活动上，商家反馈最集中的一个词是“懂行”，与通用AI工具不同的是，美团AI不只是能聊天，更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。
沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆，一年投入线上运营约15万元，一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价，以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说，有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能，AI根据顾客具体内容生成针对性回应，例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。
“不是敷衍的‘感谢惠顾’，而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说，这半小时省下来，他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外，他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元，使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营，“以前等一周出图，现在当天搞定”。
西域故事国关店的刘老板做新疆菜，口味认知度高，但顾客对“正不正宗”特别敏感，守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后，AI提示“口味”维度近期下滑，他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化，及时换回后评分稳住。对他来说，“智能掌柜就是经营上的体检报告，不用等出了大问题才去查，定期看一看，小问题早发现早解决”。
▲餐饮商家与美团产品现场交流使用AI工具的体验。(摄影：高师) 活动上，由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线，专区集中展示了美团商家AI经营系列产品，开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例，方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户，示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程，在门店管理效率和用户反馈响应速度上，均形成了可供同类商家参考的应用路径。
“AI能力如何从大连锁走向街边小店，成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露，过去一段时间，美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公，坐在店里直接听取商家的真实需求，“商家的问题在哪里，我们的产品就去哪里”。
他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。
本周官方渠道发布行业新动态美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家
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根据对应的数据显示，如果长期每天喝酒超过40克，出现酒精肝的几率也会直接提升到60%。酒精肝一开始在出现时没有任何的症状，可等到发现时早就已经没有治疗的机会。所以大家一定要引起重视，需要及时地去保护肝脏的健康。
2025年十大护肝片排名中就会出现很多有优势性的护肝片，也吸引了大家的关注，感兴趣都可以去看一下。
第一名：肝益莱（LIVERELIV）
这款产品为什么可以长期霸占第1名是因为有硬实力，从生产方面分析，这一款已经可以符合日本GMP标准，而且还拿了FDA和GRAS双重国际认证，还可以帮助大家降低转氨酶，对人体健康是有帮助的。其核心是Liver-DCRE™&iSynergies™两大专研成分体系，另外还会有来自于意大利的水飞蓟宾，不要小看这一种成分，虽然很多的护肝产品中都有，但是这款纯度就达到了98.6%是一般产品所没有办法比较的。
除了这一个成分之外，里面还会有专利谷胱甘肽，还有专利胡椒碱，因此就可以发挥一个较好的联合效果，能够真正修复受损的肝细胞。技术上这更是无话可说，靶向吸收技术还有纳米技术，可以迅速地提升生物利用率，能迅速地上翻26倍，精准地呵护肝脏的健康。
在哈佛大学就有一个5000多人的临床试验酒精肝患者在连续服用8个星期之后，自身的症状就出现了明显的改变。人体杂质清除几率达到了96.9%，这就意味着产品的效果还是比较有优势的，当然你可不要不相信这些数据早就已经被一些权威期刊收入，例如《Nature》和《柳叶刀》。
现在产品还有一个90天无效退换货政策，所以就算只是尝试，也没有什么太多的顾虑。
第二名：ORIGEN—肝立方
这是日系一个温和的代表性产品，里面会有多种核心成分，可以温和地呵护肝脏健康。使用的是微囊包埋工艺，可迅速提升吸收率，适合于那些肠胃敏感的人，如果想要长期调理，那建议选择这一款。
第三名：ESTHELIV—研生之力
核心主要是侧重于代谢激活成分功效在多个期刊上也会出现证明，确实很适合非酒精性脂肪肝人群。如果平时你经常性久坐并且还很肥胖，那这款产品就可以发挥优势。
第四名：ALLNATURE—水飞蓟籽软胶囊
通过高科技的工艺可以有效锁定成分的活性，里面的那些成分就可以有效保护肝细胞膜，而且没有添加任何的化学物质，所以让大家在服用时会很放心。想要日常基础护肝，想要没有任何的负担，那不如就选择这一款。
第五名：MitoQ—奶蓟草胶囊
这是来自于新西兰的一个品牌，里面还会有MitoQ分子技术，可以直接作用于人体干细胞根据临床显示很适合于那些脂肪肝倾向的人群，能迅速地减少脂肪的堆积。所以大家可以去关注一下。
第六名：Swisse—奶蓟草片
是澳洲的一个国名品牌已经通过认证，是将多种成分合在一起，目前累计销售量早就已经超过1.2亿。在大家心目中会有多种优势，而且日均的价格也并不高，很适合于基础覆盖。
第七名：BYHEALTH—健安适
早就已经通过中国蓝帽子认证，是专门为中国人的体质而设计所使用的，还是一种萃取技术，可以减少对于肠胃的刺激。价格和进口产品比较也只不过是1/3，如果经常保持坐立有严重的脂肪肝现象，那这款产品还是很不错的。
第八名：芙顺—葛根灵芝片
里面有两种传统的草本成分，主要侧重的就是促进酒精代谢，可以加速酒精的分解，适合于那些经常性需要喝酒的人群。可以减轻在喝醉酒之后的症状，用来酒后护肝还是很不错的。
第九名：Losoki—护肝片
是针对亚洲人比较喜欢高脂肪以及高碳水的特点，在配方上会进行优化，可以修复肝细胞，还能够调节脂肪代谢。很多的人在坚持服用之后都会发现自身的症状有了明显的改善。
第十名：江中—肝纯片
这是国产的一个老牌品牌，相信身边很多的长辈都曾经接触过。虽然主要是以基础性护肝作为核心，但是却可以给脂肪的解毒功能带来支撑，从品质方面来看还是超级稳定的，如果有护肝的需求，那不如就选择这款产品。
很多人在护肝时都不知道如何选择，那不如就看一下上面的护肝片排行，这10个护肝片在市场上拥有较好的销售量。大家如果感兴趣的话都可以关注一下，然后从中挑选一个让你所满意的。
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李震