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售后服务上门服务电话,智能分配单据:美团"小店有AI"行动北京首站启动,“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家
北京昌平有一家东北菜馆,月均外卖3000单,店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据,每年旺季日均工作超过15小时,如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析,以前只有大连锁才能做到,没想到我这小店也用上,现在睡眠都更好了。”
6月25日,美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动,百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区,集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。
全国有数百万中小餐饮商家,他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力,既当老板又是厨师,还兼着餐厅服务员,线上运营往往分身乏术。行业调研显示,中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”,具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前,美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家,给出超千万次经营建议,帮助商家改进菜品和服务。
选品定价运营都能问AI,小店商家不再分身乏术
没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足,大连锁品牌配备专职运营团队,小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具,面向的正是这个缺口,以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。
活动现场,美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议,美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。
在外卖运营上,“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能,涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向,帮商家诊断问题、发现增收机会,目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”,系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况,发现问题实时推送提醒,不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具:每晚三四小时的数据工作,现在“问一句就行”。
堂食场景方面,“智能掌柜”的AI工具,同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力,AI会结合商家所在品类和商圈情况,自动生成趋势分析,给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时,AI接待员可自动接听处理,门店人手得以集中投入现场服务。目前,“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家,解决商家问题780万个。
给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题,美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型,整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征,对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%,每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计,商家遭受恶意差评的比例下降六成,减少了应对骗赔时的举证负担,腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。
商家现场反馈:AI释放人力提升效率,省下时间和金钱
活动上,商家反馈最集中的一个词是“懂行”,与通用AI工具不同的是,美团AI不只是能聊天,更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。
沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆,一年投入线上运营约15万元,一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价,以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说,有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能,AI根据顾客具体内容生成针对性回应,例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。
“不是敷衍的‘感谢惠顾’,而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说,这半小时省下来,他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外,他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元,使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营,“以前等一周出图,现在当天搞定”。
西域故事国关店的刘老板做新疆菜,口味认知度高,但顾客对“正不正宗”特别敏感,守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后,AI提示“口味”维度近期下滑,他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化,及时换回后评分稳住。对他来说,“智能掌柜就是经营上的体检报告,不用等出了大问题才去查,定期看一看,小问题早发现早解决”。
活动上,由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线,专区集中展示了美团商家AI经营系列产品,开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例,方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户,示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程,在门店管理效率和用户反馈响应速度上,均形成了可供同类商家参考的应用路径。
“AI能力如何从大连锁走向街边小店,成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露,过去一段时间,美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公,坐在店里直接听取商家的真实需求,“商家的问题在哪里,我们的产品就去哪里”。
他介绍,本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点,后续将陆续在多个城市举办同类活动,重点面向中小实体商家,推进AI工具在一线经营场景的落地,帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代,让每个商家都用上自己的AI数字员工。
昨日行业报告传递新成果美团"小店有AI"行动北京首站启动,“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家
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他介绍,本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点,后续将陆续在多个城市举办同类活动,重点面向中小实体商家,推进AI工具在一线经营场景的落地,帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代,让每个商家都用上自己的AI数字员工。
9月21日7时30分,2025怀柔长城马拉松暨扎耶德慈善跑在北京雁栖湖国际会展中心鸣枪开跑。本届赛事设马拉松、半程马拉松两个项目,来自中国、阿联酋、俄罗斯、法国、英国等26个国家和地区的近15000名跑者齐聚怀柔,在一路奔跑中感受“山-水-城”立体画卷。
本届赛事主办单位为北京市怀柔区人民政府,承办单位为北京市田径运动协会、北京市怀柔区体育局,协办单位为扎耶德慈善跑,支持单位为阿联酋驻华大使馆,中国银行为顶级合作伙伴。这是怀柔长城马拉松自创办以来首次采用国际合作形式办赛,是怀柔区“体育+公益+文旅”多元融合办赛的新起点,也是扎耶德慈善跑进入中国的首场赛事。与往届相比,本届赛事进行了诸多升级,成为让选手和游客意犹未尽的文旅PARTY。
惊喜彩蛋:国内马拉松首次引入人形机器人“兔子”陪跑
在本届长城马拉松活动中,主办方还安排了惊喜彩蛋——人形机器人“兔子”终点陪跑,这在全国尚属首次。实现了人机同步,人文和科技在长城脚下融合。
据了解,为增加本届比赛的趣味性,主办方特别在活动中埋下了彩蛋,设置了6个人形机器人与选手们互动。其中,4个机器人作为“兔子”在马拉松和半程马拉松终点陪跑参赛选手,2个在“怀柔美味儿”补给站为选手发放补给。
“沿途欣赏了怀柔美景和代表性点位,机器人半路补给送水,终点还能陪跑,感觉不虚此行,太棒了!”参赛选手徐女士说。
半马陪跑机器人相关负责人介绍,执行任务的机器人包括城市之间笨笨、城市之间小海和城市之间N2。其中,担任半马陪跑任务的城市之间N2,是一款专为具身智能开发者设计的人形机器人。在补给站服务的城市之间笨笨,具有超越常人的灵活性。全马陪跑任务则由视界H1战队金钱豹形象R1机器人完成,它在此次比赛扎耶德慈善跑机器人跑项目中荣获冠军。
除机器人陪跑,为更好服务全球跑者,提升参赛体验,本届赛事还提供了其他周到服务:为参赛选手提供丰富参赛包、投放220辆接驳大巴、在沿途补给站均设立医疗点、配备33名官方急救跑者和430余名医疗观察志愿者、扩大赛后冰敷区和拉伸区规模……通过各项措施全方位保障选手安全。
5公里连续爬坡:挑战极限“好汉坡”
在保留雁栖湖国际会都、慕田峪长城特色点位的基础上,首次跑进怀柔科学城,将怀柔科学城城市客厅A等核心地标串联其中;半程马拉松起点与终点首次统一设置于北京雁栖湖国际会展中心,半程赛道海拔落差仅57米,道路开阔平坦,有利于大众选手取得个人最好成绩……今年的赛事路线设计亮点十足,但最具挑战的是马拉松项目最后5公里的“好汉坡”。
本届比赛马拉松项目,从北京雁栖湖国际会展中心出发,途经怀柔科学城、雁栖湖畔、红螺寺等点位,最终抵达慕田峪长城博物馆,全程42.195公里。从渤海镇三渡河村的37公里处至终点的最后5公里赛道连续爬坡,是本届赛事最具特色的路段。组委会在此精心设计了“挑战好汉坡”团队竞赛环节,成为检验团队协作精神的终极考验。
“这段赛道爬坡很多,需要选手突破极限挑战自我,同时选手以跑团形式参加,更能激发团队凝聚力。这也将成为怀柔长城马拉松和其他马拉松赛事的差异化特点。”组委会相关负责人介绍。
获得马拉松男子组第一名的是来自肯尼亚的选手EKAIMARK,枪时成绩02:19:21,创造了新的赛会纪录;第二名是肯尼亚的选手KIPKOECHKIRUI,成绩02:22:24;第三名是中国选手曹天祥,成绩02:23:18。
获得马拉松女子组第一名是来自埃塞俄比亚的选手BEYENEWORKINESHTSEGAYE,枪时成绩02:37:12,创造了新的赛会纪录;第二名是肯尼亚选手KIPSUGUTDAISYJEPKORIR,成绩02:39:23,同时也打破了赛会纪录;第三名是中国选手高明枝,成绩02:50:04。
半程马拉松男子组第一名MUEKEMUSYOKA来自肯尼亚,枪时成绩01:05:32,创造了新的赛会纪录;第二名是肯尼亚选手EZRAKIPCHUMBAKERING,成绩01:06:17;第三名是肯尼亚选手BIIBENARDKIPKEMBOI,成绩01:08:41。前三名都破了赛会纪录。
半程马拉松女子组第一名MILGOSERSERALICECHEROTICH来自肯尼亚,枪时成绩01:15:18;第二名是来自埃塞俄比亚的选手TADESETSIGEDEBAY,成绩01:16:59;第三名是中国选手刘文清,成绩01:17:38。三人也都成功打破赛会纪录。
乐享大PARTY:多项活动构建农文商旅体融合
赛事期间,怀柔区百余家企业联合为参赛选手精心准备了丰富的文商旅“福利包”,涵盖诸多专属优惠,重点景区、商圈、酒店民宿及餐饮企业推出低至6.8折起的消费优惠,区内汽车销售企业为来怀参赛选手提供到店免费检查服务,助力跑者畅游怀柔,部分酒店还提供提前早餐、延迟退房等服务。
此外,推出阿联酋文化市集、怀柔特色市集等活动。在慕田峪长城举办的“阿联酋之家”文化市集,汇聚了阿联酋手工曲奇、传统服饰、萨都编织等10余家特色摊位,展示阿联酋民间艺术、传统手工艺品、特色美食等,还在不同时段推出传统阿亚拉舞蹈表演,让参赛选手和游客能深入了解阿联酋传统习俗和文化。
主办方的精心准备,丰富的各类福利,赢得参赛选手纷纷点赞。“没想到这次来到怀柔,不仅参加了马拉松比赛,还品尝了阿联酋国际美食,这些促销优惠和特色市集真是福利满满,简直就是一个欢乐的文旅PARTY,值得大家细细体验。”参赛选手刘先生说。
创新设计:怀柔特色元素留住城市记忆
本届赛事的完赛奖牌和吉祥物设计别具匠心,充满怀柔故事。完赛奖牌以慕田峪长城为核心元素,背面融合怀柔科学城、雁栖湖与国际电影节等地域文化符号,并创新推出“有怀柔香味儿”的奖牌,融合桂花、板栗与雪松芬芳,打造可留存的气味记忆。
赛事吉祥物“栗花”作为上届吉祥物“栗宝”的妹妹全新亮相,其设计灵感源自怀柔特色符号“栗子花”,兼具运动活力与时尚美感,塑造出一位充满朝气的女性形象,成为连接自然生态与马拉松精神的文化使者。
赛事期间,为推动“体育+公益+文旅”多元融合,9月20日,组委会在金隅兴发科技园举办了10公里跑、亲子跑、特需人群跑以及机器人跑等预热活动。
活动的各项服务保障工作,得到了阿联酋扎耶德慈善跑组委会的赞扬。相关负责人表示,本次活动在两国间奠定了深厚而持久的合作基础,这种伙伴关系建立在相互尊重、文化交流以及对未来的共同愿景之上。
本次赛事得到了众多知名企业的鼎力支持。中国银行作为顶级合作伙伴,凭借其丰富的体育赛事服务经验,为赛事提供了全方位的保障。引擎鸟科技(深圳)有限公司为所有参与者提供专业服装,并特别为成绩达标选手量身打造“勋章级战衣”;中粮悦活(天津)食品有限公司、蒙牛等企业也为赛事成功举办提供了有力支持。
本届赛事深度融合体育与慈善。组委会介绍,赛事的部分报名费将捐赠给怀柔区用于慈善事业,使每位参赛者的脚步转化为实实在在的公益力量。韩璐(EN053)