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售后服务上门服务电话，智能分配单据：中国地震局发布青海海西6.3级地震烈度图

　　6月18日电 据中国地震局网站消息，2026年6月16日17时06分，在青海海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会发生6.3级地震，震源深度10公里。地震发生后，中国地震局派出地震现场工作队，依照《地震现场工作 第3部分：调查规范》(GB/T 18208.3-2011)、《中国地震烈度表》(GB/T 17742-2020)、《地震烈度现场评定》(DB/T 107-2025)等标准规范要求，在灾区范围内开展烈度调查工作。通过对灾区69个调查点的震害调查，参考余震分布、震源机制解、仪器烈度分布图等科技支撑成果，结合强震动观测记录，确定了此次地震的烈度分布，完成了《青海海西6.3级地震烈度图》编制工作，现正式向社会发布。

　　地震烈度分布

　　此次地震最高烈度为Ⅷ度(8度)，等震线长轴呈北西走向，长轴约112公里，短轴约70公里。Ⅵ度(6度)区及以上面积约6144平方公里，共涉及青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会柴旦镇、锡铁山镇，德令哈市怀头他拉镇3个镇。

　　Ⅷ度(8度)区面积约31平方公里，主要涉及青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会柴旦镇。

　　Ⅶ度(7度)区面积约957平方公里，主要涉及青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会柴旦镇，德令哈市怀头他拉镇2个镇。

　　Ⅵ度(6度)区面积约5156平方公里，主要涉及青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会柴旦镇、锡铁山镇，德令哈市怀头他拉镇3个镇。

图片来源：中国地震局网站

　　本图涉及名词解释

　　Ⅷ度(8度)：未经抗震设防的砖混结构房屋少数严重破坏和毁坏，多数中等和轻微破坏；设防的砖混结构房屋少数中等破坏和严重破坏，多数轻微破坏和基本完好；框架结构房屋少数中等破坏，多数轻微破坏和基本完好，混凝土路面出现裂缝。

　　Ⅶ度(7度)：未经抗震设防的砖混结构房屋少数中等破坏，多数轻微破坏和基本完好；设防的砖混结构房屋少数轻微破坏和中等破坏，多数基本完好；框架结构房屋少数轻微破坏和中等破坏，大多数基本完好。

　　Ⅵ度(6度)：未经抗震设防的砖木结构房屋少数轻微破坏和中等破坏，多数基本完好；未经抗震设防的砖混结构房屋少数轻微破坏和中等破坏，大多数基本完好；设防的砖混结构房屋少数或个别轻微破坏，绝大多数基本完好；框架结构房屋少数或个别轻微破坏，绝大多数基本完好。

今日研究机构发布新成果中国地震局发布青海海西6.3级地震烈度图

　　6月18日电 据中国地震局网站消息，2026年6月16日17时06分，在青海海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会发生6.3级地震，震源深度10公里。地震发生后，中国地震局派出地震现场工作队，依照《地震现场工作 第3部分：调查规范》(GB/T 18208.3-2011)、《中国地震烈度表》(GB/T 17742-2020)、《地震烈度现场评定》(DB/T 107-2025)等标准规范要求，在灾区范围内开展烈度调查工作。通过对灾区69个调查点的震害调查，参考余震分布、震源机制解、仪器烈度分布图等科技支撑成果，结合强震动观测记录，确定了此次地震的烈度分布，完成了《青海海西6.3级地震烈度图》编制工作，现正式向社会发布。

　　地震烈度分布

　　此次地震最高烈度为Ⅷ度(8度)，等震线长轴呈北西走向，长轴约112公里，短轴约70公里。Ⅵ度(6度)区及以上面积约6144平方公里，共涉及青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会柴旦镇、锡铁山镇，德令哈市怀头他拉镇3个镇。

　　Ⅷ度(8度)区面积约31平方公里，主要涉及青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会柴旦镇。

　　Ⅶ度(7度)区面积约957平方公里，主要涉及青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会柴旦镇，德令哈市怀头他拉镇2个镇。

　　Ⅵ度(6度)区面积约5156平方公里，主要涉及青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会柴旦镇、锡铁山镇，德令哈市怀头他拉镇3个镇。

图片来源：中国地震局网站

　　本图涉及名词解释

　　Ⅷ度(8度)：未经抗震设防的砖混结构房屋少数严重破坏和毁坏，多数中等和轻微破坏；设防的砖混结构房屋少数中等破坏和严重破坏，多数轻微破坏和基本完好；框架结构房屋少数中等破坏，多数轻微破坏和基本完好，混凝土路面出现裂缝。

　　Ⅶ度(7度)：未经抗震设防的砖混结构房屋少数中等破坏，多数轻微破坏和基本完好；设防的砖混结构房屋少数轻微破坏和中等破坏，多数基本完好；框架结构房屋少数轻微破坏和中等破坏，大多数基本完好。

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白酒作为我国的国酒，历史悠久，种类丰富，由于我国地域、气候、环境水质和微生物菌群的差异，形成了不同酿造工艺的白酒，构造了风味迥异的十二大香型，其中酱香型白酒多采用高温大曲酿造，大曲不仅是酱香型白酒酿造中重要的糖化发酵剂，同时也是不可或缺的生香剂。

高温大曲：吡嗪类的“孕育温床”

高温大曲，指制曲过程中品温超过60℃的大曲，由于制曲温度较高，加速了美拉德反应，使得酱香型白酒中吡嗪类化合物的种类与含量高于其它类型的白酒，尤以四甲基吡嗪最为显著，白酒中的四甲基吡嗪主要是由微生物代谢和发酵过程中的美拉德反应产生的。

吡嗪是1,4位含氮的六元杂环化合物，其衍生物广泛存在于天然和发酵食品中。

吡嗪类化合物的三大核心价值

风味构成

贡献焦香、糊香、坚果香等标志性香气，嗅觉阈值极低，对整体风味有烘托和叠加作用。主要来源于美拉德反应（氨基酸和糖类在高温下发生的复杂反应）和特定微生物的代谢。

品质标志

含量与酒体品质等级呈正相关，是评判酱香酒优劣的关键内在指标之一。其含量高低与酱香型白酒独特的“四高”（高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒）工艺水平直接相关，是衡量酱香酒品质优劣的关键指标。

健康价值

主要是四甲基吡嗪（川芎嗪），研究表明其具有扩张血管、体外抗炎、抗氧化生理活性。源于酿造过程中的生物合成，其在白酒中的含量远低于药品，健康效应更多是潜在的、辅助性的。

吡嗪对酱香酒香气的关键作用

近年来，白酒中的吡嗪类化合物受到人们越来越多的关注，湖北某企业为探究吡嗪类化合物对酱香型白酒香气特征的影响，鉴定出6种香气活度值大于1的吡嗪类物质，并通过香气重组与香气缺失/添加实验，明确了吡嗪类化合物对酱香型白酒的坚果香、烘焙香具有重要贡献，其次对青草香与花香也存在一定的影响。

同时吡嗪类化合物对酱香型白酒的粮香与酱香具有烘托作用，提高吡嗪类化合物的浓度对提升酱香型白酒的丰富度与层次感具有明显的正向作用。

安琪微集芬：有效提升吡嗪含量

安琪微集芬酱香型复合功能微生物由酵母、霉菌、细菌协同作用，源自酱香核心产区，可有效减轻原酒焦糊味，提升酯类物质，增加酱酒芬芳。

实验证明，酱香微集芬在七轮次原酒中提升总酸含量22.2%、总酯17.7%、吡嗪类物质164.3%，其中2,5-二甲基吡嗪、2,3-二甲基吡嗪、三甲基吡嗪、四甲基吡嗪含量提升明显，可有效提升原酒质量。

张佳伟

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