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售后服务上门服务电话,智能分配单据:从“土特产”到“金名片” 浙江缙云探索山区富民新路径
丽水6月26日电(胡丰盛)在浙西南的青山绿水间,一只馒头、一把菜干、一碗爽面,正悄然改写着山区的命运。
丽水缙云,这个“九山半水半分田”的山区县,以“五彩农业”为引领,将大源馒头、缙云烧饼、缙云菜干、土爽面等传统“土字号”产品,点染成集非遗技艺、现代加工、品牌营销与数字流通于一体的共富样板。
画卷背后,是一个个普通人的奋斗故事——他们守着炉火、揉着面团、晒着菜干,在日复一日的坚守中,把乡愁做成了产业,把“土特产”炼成了“金名片”。
大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供大源馒头 老师傅的“蒸”功夫
临近2026年“浙BA”(浙江省县级城市篮球争霸赛)开赛,缙云大源镇稠门村的馒头加工点里热气蒸腾,老师傅李岳钦守在蒸笼旁,神色从容。“再等一刻钟。”这份笃定,来自千百次实践积累的手感。作为缙云县大源馒头生产加工点的负责人,李岳钦对每一笼馒头的火候都了然于胸。
大源馒头传承至今已有一千余年历史,它以大米熬粥为基,加入老面“酵娘”与酒曲自然发酵,口感麦香浓郁、弹性十足。
首届“浙BA”总决赛期间,这只加盖“浙BA”、“丽水必胜”字样的馒头开赛火爆出圈。
但受交通区位、销售渠道等因素制约,这只馒头长久以来“养在深闺人未识”。
转机始于人大代表的奔走,缙云县代表们走进馒头作坊、深入田间地头,提出《关于加快“大源馒头”标准化、品牌化发展的建议》,这份充满“人情味”的建议被迅速采纳落实。2022年9月,强村公司投资30多万元在稠门村建立生产加工点。李岳钦接过担子,让老手艺焕发新机:淡季日产三百余斤,旺季飙至千斤以上,产品远销杭州、深圳、北京等地区。“去年,大源馒头在浙BA一炮打响,今年我还要去现场给家乡呐喊!”李岳钦语带自豪。
加工点不仅让大源馒头走出了深山,更让村民们端上了“共富”饭碗。“我们按小时计酬劳,平常有三四位村民常驻,浙BA期间,会有二三十位村民来帮忙。”李岳钦说。旺季时村民收入可以突破六七千。大源镇党委书记蔡利伟则透露,大源馒头“出山”,带动当地村民年增收200多万元。眼下,大源镇更计划投资800余万元建设标准化馒头工坊,从一位老师傅的坚守到产业的萌芽,这只馒头的热气,正越蒸越旺。
缙云菜干晾晒。东方镇供图缙云菜干 千年风物的陈香新韵
如果说大源馒头,是江南稻作的温柔注脚;那缙云菜干(又叫“梅干菜”),则是江南风土的陈年醇香。
作为中国传统饮食文化的重要组成部分,菜干在缙云也叫“博士菜”,因众多学子“咬得菜根,百事可做”而传颂,那份“梅干菜精神”早已融入当地人的骨血。“一个梅干菜烧饼,藏着他乡游子最深的乡愁。”缙云县东方镇党委委员杨睿说。从田间来到车间,从散装到品牌,近年来,单股的菜干产业也走出了一条令人瞩目的升级之路。
东方镇四方村的大棚下,村民正将晒得油亮的菜干收拢打包。“去年家里菜干卖了两万多元,农闲时还能去厂里打工,收入多了不少。”王阿姨笑着说。变革源自一位跨界者——数年前,缙云籍半导体行业企业家范涛怀揣四千万元资金返乡兴业,成立浙江菜味居农业开发有限公司。企业与浙江省农科院共建“博士创新站”,攻克芥菜全株综合利用、缙云小烧饼智能化生产等核心技术,将缙云菜干“三蒸三晒、轻盐回卤”的传统古法工艺,转化为标准化、可量产复制的现代化生产流程。
标准提升,价值跃升——当地农户手中的精品菜干收购价从每斤7元涨至20元,高端产品单价更达到125元。凭借过硬品质,缙云菜干叩开高端市场,与五芳斋等知名品牌达成合作。依托“龙头企业+强村公司+种植基地+村集体+农户”的联动模式,当地3000余亩芥菜实现规模化、标准化种植,辐射带动该镇3000余农户实现亩均增收3000元。仅菜味居一家,在菜干加工生产旺季便释放出三百多个灵活就业岗位,切实拓宽民众就近增收渠道。
家家户户晾晒的缙云爽面。胡丰盛 摄缙云爽面 一碗面的千年仪式感
拥有1300多年历史的缙云爽面,也是缙云鲜明的文化符号。
北宋黄庭坚写下“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕玉箸惜”的佳句,至今读来,仍能闻见那缕面香。
“我们对爽面有种发自内心的偏执感。大年初一要吃面,出嫁要吃面,生日要吃面,出远门要吃面,上学也要吃面......”缙云县舒洪镇党委委员吴锗珊说,每到人生重要时刻,一碗爽面加一只荷包蛋,便是当地最庄重的祝福。
在缙云县舒洪镇姓王村,怀着传承发扬“缙云爽面”这一非遗小吃的家乡情怀,企业家蒋伟琪回乡投资两千多万元经营缙云爽面博物馆。如今,博物馆已成为集民宿、餐饮、研学于一体的一体化综合体,年接待游客4万余人次,年收入达200万元。
现如今,缙云爽面产业产值达3.4亿元,带动7000多户农户就业增收。总投资1.6亿元的浙江省首个现代数字农业产业园也落地舒洪镇。
越“愁”越有销路,越“土”越能富民。大源馒头、缙云菜干、缙云爽面——这三个“土字号”的崛起,勾勒出缙云“土特产富”全产业链发展的完整图景。2025年缙云县“五彩农业”实现全产业链总产值105.57亿元。
从一个人的坚守到一群人的奔赴,从一只炉子到一条产业链,缙云的故事还在继续——而那只馒头、那把菜干、那碗爽面,正让老百姓守着好山水、过上好日子。(完)
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现如今,缙云爽面产业产值达3.4亿元,带动7000多户农户就业增收。总投资1.6亿元的浙江省首个现代数字农业产业园也落地舒洪镇。
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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者赵波实习生孙雨彤
9月18日,具有完全自主知识产权的我国首列中国标准智能市域列车在青岛亮相,列车将用于京雄快线,标志着我国在市域轨道交通装备领域取得重要新突破,系列化中国标准智能市域列车实现示范应用。它的问世,引领我国市域列车实现标准化、智能化、绿色化全新升级。
中国标准占88%关键核心技术全面自主研发
为搭建市域列车谱系化技术和产品平台,在市域列车领域打造中国标准、中国产品、中国品牌,中国中车牵头承担了系列化中国标准智能市域列车研制及试验重大技术装备攻关项目。此次亮相的列车,是系列化中国标准智能市域列车平台下的系列产品之一,为时速200公里的市域D型车。
据中车四方股份公司高级主任设计师朱建华介绍,作为首列中国标准智能市域列车,该车搭建了中国标准体系,采用的技术标准中,中国标准占88%。通过自主攻关,列车关键核心技术全面自主化。列车按照“智能化、数字化、模块化、绿色化、车地一体化”理念创新打造,搭载十余项核心技术,在智能化、安全性、舒适度、节能降耗、运用经济性等方面实现全方位升级。
数智赋能列车性能全新升级
更智能。该车全维度融合数智技术,打造市域列车最强“智能大脑”,进一步提高了日常行车、运用维护等方面的智能化水平。列车运行时速200公里,采用GoA4级全自动驾驶技术,是全国首列时速达200公里的全自动驾驶市域列车,也是全球最快的全自动运行轨道车辆。针对全自动运行下速度高、站间距大、贯通运营、长短不同编组混跑等难题,列车采用自采信、自学习、自决策的智慧控制技术,行车故障率降低95%以上。首次采用热备切换技术,车辆控制电路发生故障时,可自动切换至备用系统,实现“不停车”运行。首次搭载高精准冗余感知系统,通过遍布全车的2900多个监测点,全面精确感知车辆走行部、牵引、制动、车门等关键部件状态,实现常见故障“毫秒级”响应。运用数字孪生、AI算法等构建先进的一体化智能运维系统,提高了故障预警预测、维修决策支持等能力。
更安全。升级被动安全防护性能,在车间增设防爬吸能装置,通过采用车头、车间吸能结构多点协同技术,整车碰撞吸能能力提高一倍,碰撞安全速度达到36km/h,为市域列车领域最高。优化车辆防滑控制,大幅缩短雨雪结冰等湿滑路况下的制动距离。
更舒适。多维度提升乘车体验。全方位隔音降噪,通过控制设备单频噪声和应用多孔共振吸声材料、声阻抗渐变复合结构等先进降噪新材料新技术,车内噪声大幅降低5dB。车门、空调等区域专门优化气密性能,整车气密性优于标准要求一倍以上,有效减轻车内压力波动给乘客带来的不适感。客室采用智能控制,从照明亮度到空调温度、压力变化、广播音量等均可根据外部环境自适应智能调节,营造更舒适的乘车环境。
更绿色。采用先进的空气动力学设计,运用变截面空气导流技术提高车体平顺度,走行部增加包覆结构,大幅减小列车空气阻力。轻量化方面,车头驾驶室、设备舱等采用碳纤维材料,较传统材料减重约30%。通过采用低阻力车身、碳纤维材料、永磁牵引、变频空调等综合节能措施,列车运行能耗降低约16%。
更经济。为提高运用经济性,全车对200余项备品备件、易损易耗件进行统型,并通过部件强化设计、健康智能评估等手段实现修程修制优化,降低了列车全寿命周期检修成本。
服务京雄快线助力“千年大计”
市域列车是服务于城市中心城区与郊区、周边卫星城之间的快速度、大运量、公交化客流运输的轨道交通装备。当前,随着我国城镇化和都市圈建设的持续推进,市域列车正进入加速发展期。中国标准智能市域列车的问世,对于推进我国市域轨道装备的产业规模化和行业规范化,增强我国市域列车装备核心竞争力,促进我国市域轨道交通高质量发展具有重要意义。
此次亮相的中国标准智能市域列车,将用于装备京雄快线(雄安新区至北京大兴国际机场快线)。列车以“妙不可言,心向往之”为设计理念,车辆外观融合空气动力学和现代美学设计,流线型车体运用碳纤维等新材料,科技感与未来感十足。车身涂装以“星辰大海”为主题,融汇星辰闪烁的璀璨与海浪涌动的韵律,呼应雄安新区“未来之城”的宏伟愿景。
京雄快线项目是雄安新区承接北京非首都功能疏解的重要交通基础设施。列车投入使用后,将与北京地铁大兴机场线贯通运营,实现雄安新区30分钟直达大兴国际机场、60分钟通达丽泽商务区,将为打造京雄一小时都市圈、疏解北京非首都功能,服务“千年大计”雄安新区建设提供有力的装备支撑。