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售后服务上门服务电话，智能分配单据：周国平用西方哲学解读庄子 提出庄子审美的人生观

　　北京6月25日电 (记者 应妮)《至人庄子——周国平的庄子课》日前由人民文学出版社推出。这是周国平多年研究、解读《庄子》的最新成果。通过亲切平易、娓娓道来的诠释，看似零散的言论和寓言，被梳理成一套完整、清晰的庄子哲学思想脉络。

《至人庄子——周国平的庄子课》书影。　出版社供图

　　周国平在新书中有一个“野心”——为庄子在哲学史上证明。

　　西方哲学界长期认为中国只有老子一个哲学家。在日前的首发直播中，周国平说：“庄子在哲学上太精彩了，但是他的精彩到现在为止没有被看到，这一点特别遗憾。”他创作《至人庄子》的动力，是以西方哲学三大核心维度——本体论、认识论、人生论为标尺，“通过哲学的架构解读为什么庄子是一个哲学家”。周国平认为，庄子三者兼备，是中国哲学源头处思想体系完整的哲学家。

　　在周国平看来，庄子的人生哲学可概括为六个字：自由魂、平常心，分别对应《逍遥游》与《齐物论》两大核心篇章，二者共同构成了庄子“独与天地精神往来而不敖倪于万物”的处世底色，这种人生观是属于“审美维度”的，是庄子的独创。而提出庄子审美的人生观，则是周国平多年研读《庄子》后的心得。

　　书中以深入浅出、优美平易的寓言，拆解了诸多庄子寓言的当代价值：“空船定律”道出“虚己”处世的智慧，放空自我的执念与功利，便少了许多对立与伤害；“传其常情，无传其溢言”提醒人际交往中不传夸张之语，守住分寸与清醒；庖丁解牛的“以神遇而不以目视”“以无厚入有间”，则是应对复杂世事的养生心法——看清事物本质，以轻盈的姿态穿行于世，才不会磨损自身。

　　《庄子》一书博大精深，其中很多寓言名句脍炙人口，普通读者却很难融会贯通地理解这些故事和话语背后有何深意，以及它们需要解决什么问题。在撰写《至人庄子》的过程中，周国平以完整逻辑搭建了庄子处世哲学的体系。全书文字平易近人，如长者闲谈，借故事类比拆解深奥义理。

　　他认为，“一个人要心有所定，是离不开哲学的。唯有具备广阔而通透的世界观，才能够确立正确而坚定的价值观，从容面对人世间繁复的现象，知道自己要什么、不要什么，因此心有所定”。周国平用毕生哲思沉淀，打通庄子的思想脉络，提炼出“亦即亦离，可进可退，就是逍遥”的智慧活法，将古典哲思转化为修身、交友、处事皆可落地的生活方法。(完)

今日行业报告披露重大变化周国平用西方哲学解读庄子 提出庄子审美的人生观

　　北京6月25日电 (记者 应妮)《至人庄子——周国平的庄子课》日前由人民文学出版社推出。这是周国平多年研究、解读《庄子》的最新成果。通过亲切平易、娓娓道来的诠释，看似零散的言论和寓言，被梳理成一套完整、清晰的庄子哲学思想脉络。

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　　周国平在新书中有一个“野心”——为庄子在哲学史上证明。

　　西方哲学界长期认为中国只有老子一个哲学家。在日前的首发直播中，周国平说：“庄子在哲学上太精彩了，但是他的精彩到现在为止没有被看到，这一点特别遗憾。”他创作《至人庄子》的动力，是以西方哲学三大核心维度——本体论、认识论、人生论为标尺，“通过哲学的架构解读为什么庄子是一个哲学家”。周国平认为，庄子三者兼备，是中国哲学源头处思想体系完整的哲学家。

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近日，博主“爱吃蛋”因在社交平台分享精准煮鸡蛋技巧走红。他的煮蛋方式“精准到秒”，例如溏心蛋是“水开下蛋7分11秒”，网友按照他的做法煮蛋，完美复刻出了自己想要的蛋。“爱吃蛋”称自己每天食用40个水煮蛋，持续五年，所以对火候掌控极为精准。

有网友表示：“起初以为只是玩笑话，不承想真的是‘蛋神’！”还有网友表示：“人真的可以一天吃40个蛋吗？身体需要这么多蛋白质吗？不会吃出高胆固醇吗？”

浙江省中山医院营养科王璐医师介绍，鸡蛋是优质的蛋白质来源，适宜日常食用，但并非所有鸡蛋都适合“溏心蛋”的做法，需注意卫生安全风险，警惕沙门氏菌污染。此外，关于“一天吃40个蛋是否可行”这个问题，关键在于“怎么吃”以及“谁在吃”。

如果食用全蛋（连蛋黄一起吃）：近乎不可能且危害巨大。

1.热量与胆固醇严重超标：一个全蛋（全文均以1个中等大小，约55克的鸡蛋为例）约含186毫克胆固醇。40个全蛋的胆固醇摄入量高达7440毫克，是我国膳食指南建议每日摄入量（300毫克）的近25倍。同时，总热量也极高，极易导致肥胖。

2.营养严重失衡：如此极端的单一饮食，必然严重缺乏碳水化合物、膳食纤维、维生素C等其他必需营养素，长期会导致营养不良、代谢紊乱。

王医生表示，对于绝大多数人来说，长期这么吃，会极大增加高脂血症、动脉粥样硬化、脂肪肝等疾病风险。

如果只食用蛋白，丢弃蛋黄：理论上可行，但不推荐。

“不吃蛋黄，只吃蛋白”这种方式可能很多健身爱好者都尝试过，这样既可以给增肌提供蛋白质，又可以降低胆固醇摄入。

王医生表示，蛋白的主要成分是水和蛋白质，几乎不含脂肪和胆固醇。一个鸡蛋的蛋白约含3-4克蛋白质，40个蛋白能提供约120-160克蛋白质。对极少数进行超大强度训练的职业健身者，在特定短暂时期内，作为蛋白质补充的一部分，理论上有可能摄入这个量。

但理论可行不意味着现实可行，长期坚持如此极端饮食的可能性极低，职业健身者在操作时也必须处于严格的医疗和营养监控之下，普通人绝对不能随意模仿。

王医生建议，无特殊疾病、无冠心病高遗传风险的普通人，每天吃1个鸡蛋是安全且有益的，无需因担心“胆固醇升高”而刻意减少或不吃。烹饪方式优先选择水煮蛋、蒸蛋，避免煎蛋、炒蛋、卤蛋等重油重盐的做法，减少额外脂肪和钠的摄入。孕妇、哺乳期女性、健身人群和大病初愈恢复期人群等对蛋白质需求较高的群体，可在每日1个的基础上适当增加，但不建议超过3个。

青春正当时大学生：歌曲开唱