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　　原标题：A股收评：三大指数集体收涨，科创50涨超4%，超3700只个股飘绿；半导体板块大涨，电脑硬件、海运上涨，汽车、煤炭、酒类下跌

　　17日，A股三大指数低开后震荡上行，集体收涨。截至收盘，上证指数涨0.40%，深证成指涨1.31%，创业板指涨1.56%。科创50涨4.69%。

　　全市成交额3.11万亿，超3700只个股下跌。

　　板块方面，午后半导体板块爆发，多股大涨；电脑硬件、电子元器件、建材、海运、建筑、贸易等涨幅居前，餐饮旅游、林木、煤炭、造纸、汽车、文化传媒、酒类等下跌。

　　来源：中新经纬微信公众号

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　　来源：中新经纬微信公众号

食品安全误区大排查，这些坑你家是不是也踩过。

即食米饭能常温久放

一定加了防腐剂？

实际上并非如此，能常温久放其实和罐头食品同理。即食米饭在生产中采用无菌蒸煮、高温杀菌和无菌包装技术，有效隔绝空气与微生物，可在常温下长期保存，没必要加防腐剂。

水果只烂一小块

削掉就能吃？

水果一旦出现霉变，产生的展青霉素具有神经毒性，摄入后会导致恶心、腹痛等症状，有致癌、致畸风险。毒素还会渗透到霉斑周围看似健康的果肉组织里，肉眼根本无法分辨。即使削去霉斑仍可能残留。所以别再心疼那几口水果了，只要发霉，整个扔掉。

冷冻馒头会长黄曲霉?

黄曲霉菌是典型的“喜温派”，它的最佳繁殖温度在25℃到35℃，处在0℃以下的环境时，霉菌的细胞活动基本停滞。因此，如果家里的冷冻馒头真的出现了霉变，问题大概率出在两个地方：一是馒头冷冻前就已经被霉菌污染；二是储存过程中冷链断裂，比如反复解冻、冷冻室温度不达标，给了霉菌可乘之机。

必备小贴士

食品安全无小事

1.即食米饭：选购看包装是否完好、无胀袋或漏气。认准“高温杀菌”“无菌包装”标识。

2.发霉水果：购买后尽快吃完，一旦发霉，立即整颗丢弃。

3.发霉馒头：建议整包丢弃，勿食用。

4.零添加食品：安全与否需看配料表与营养成分表，警惕高糖、高盐的“零添加”产品。

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