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售后服务上门服务电话，智能分配单据：珠澳遵携手共建研学共同体赋能职教协同发展

　　珠海6月18日电 (记者 王坚)来自贵州省遵义市、广东省珠海市、澳门特别行政区三地的职业院校近日在珠海举行联动签约仪式。此次签约旨在搭建跨区域职教协作育人平台，打造研学共同体，赋能职教协同发展。

签约现场。主办方 供图

　　据介绍，此次活动由澳门教育及青年发展局、珠海市教育局、遵义市教育体育局联合指导，珠海城市职业技术学院牵头承办，汇聚珠海、澳门、遵义优质院校，近300名师生代表参与。活动创新整合三地差异化资源，以红色育人、产业育人、国情育人为主线，深化山海协作与三地教育双向互通。

　　活动上，珠海城市职业技术学院联合澳门中葡职业技术学校、遵义职业技术学院、遵义开放大学，正式签署姐妹校共建协议及研学共同体合作意向书，这标志着三地跨境研学活动正式启动。按照协议内容，合作各方将建立长效协作机制，围绕课程共建、师资互通、学生互访、红色研学、思政共育等领域常态化开展深度合作。

　　据了解，此次三地院校携手签约，精准盘活了各地独特的教育资源与育人优势，实现资源互补、扬长赋能。遵义富集红色文化资源，是爱国主义教育的重要阵地；珠海依托区位优势，构建适配现代产业体系、产教深度协同的技能人才培育平台；澳门则是涵养港澳青年家国情怀的重要载体。通过合作共建，三地将构建起全方位、多层次的协同育人体系，实现思政教育、专业培育、国情教育深度融合，打造跨区域、跨境职教融合发展新标杆，为职业教育高质量发展、青年人才培育赋能增效。

　　珠海城市职业技术学院党委书记习恩民表示，该校将健全常态化轮值机制，共建共享红色育人课程、共办研学实践、深化师生互访与职教合作，持续擦亮三地协同育人品牌。(完)

本周行业协会发布新报告珠澳遵携手共建研学共同体赋能职教协同发展

　　珠海6月18日电 (记者 王坚)来自贵州省遵义市、广东省珠海市、澳门特别行政区三地的职业院校近日在珠海举行联动签约仪式。此次签约旨在搭建跨区域职教协作育人平台，打造研学共同体，赋能职教协同发展。

签约现场。主办方 供图

　　据介绍，此次活动由澳门教育及青年发展局、珠海市教育局、遵义市教育体育局联合指导，珠海城市职业技术学院牵头承办，汇聚珠海、澳门、遵义优质院校，近300名师生代表参与。活动创新整合三地差异化资源，以红色育人、产业育人、国情育人为主线，深化山海协作与三地教育双向互通。

　　活动上，珠海城市职业技术学院联合澳门中葡职业技术学校、遵义职业技术学院、遵义开放大学，正式签署姐妹校共建协议及研学共同体合作意向书，这标志着三地跨境研学活动正式启动。按照协议内容，合作各方将建立长效协作机制，围绕课程共建、师资互通、学生互访、红色研学、思政共育等领域常态化开展深度合作。

　　据了解，此次三地院校携手签约，精准盘活了各地独特的教育资源与育人优势，实现资源互补、扬长赋能。遵义富集红色文化资源，是爱国主义教育的重要阵地；珠海依托区位优势，构建适配现代产业体系、产教深度协同的技能人才培育平台；澳门则是涵养港澳青年家国情怀的重要载体。通过合作共建，三地将构建起全方位、多层次的协同育人体系，实现思政教育、专业培育、国情教育深度融合，打造跨区域、跨境职教融合发展新标杆，为职业教育高质量发展、青年人才培育赋能增效。

　　珠海城市职业技术学院党委书记习恩民表示，该校将健全常态化轮值机制，共建共享红色育人课程、共办研学实践、深化师生互访与职教合作，持续擦亮三地协同育人品牌。(完)

11月14日下午1时30分，张家口市职教中心烹饪实训室内，依次排开的操作台上，面粉、酵母、馅料整齐码放。选手们头戴洁白的厨师帽，个个摩拳擦掌，准备一试身手。

随着裁判宣布比赛开始，原本安静的实训室瞬间热闹起来：面团被反复揉搓摔打，发出富有节奏的“砰砰”声；选手们手腕翻飞，搅拌出一盆盆香味弥漫的馅料。

这里是张家口市人社局举办的中式面点师（蒸包子）技能大赛现场，吸引了来自各县区的50名选手同台竞技。

“选手们需要在规定的时间内，用统一的食材，制作6个猪肉大葱馅的包子，由专业裁判评审打分。之后，再用自己带的馅料，制作创意包子，由大众评审打分。”市人社局职业能力建设科科长毛志强告诉记者，包子看似简单，但其专业的技艺中藏着不少门道。

“对于包子来说，面是骨架、馅是魂。”来自崇礼区的面点师张瑞手中的面团经过反复揉搓，变得光滑筋道。随后，揪剂子、擀皮、包馅、捏褶一气呵成，一个个圆润饱满的包子很快成形。

制作创意包子时，张瑞花了心思。他在包子皮中加入了熟藜麦，用肉松、奶酪作馅。张瑞说：“来崇礼滑雪的外国友人越来越多，我想通过中西结合的方式，推介咱们的传统美食。”经过评比，张瑞制作的创意包子获得最受大众欢迎奖。

“蒸出的包子要光滑匀称、褶皱明显、咸淡可口，专业水准不是随随便便就能做到的。”大赛总裁判长、张家口市药膳研究会会长郝序杰介绍，和面的水温配比、醒面时间的把控、拌馅的风味平衡等，每一个环节都得有扎实的功底和精准的细节把控，要有匠心才能做好。

大赛给从业者搭建起技能比拼、学习交流的平台，传递出行行出状元的职业追求。来自张北县的参赛选手李润兰经营着一家早餐店，她擦着额头的汗珠说：“平时做包子是为了生意，今天参赛才知道专业标准有多严。我既学到了技巧，也找到了差距。”

为了给普通劳动者搭建展示技能的舞台，在全社会营造尊重劳动的良好氛围，今年8月，张家口市人社局组织了一场煎饼制作技能竞赛，来自涿鹿县的李建华是一等奖获得者。“现在的生意红火多了，比以前一天能多卖出200多块钱。”李建华说，通过参加技能竞赛，她制作的煎饼“圈粉”了更多的顾客。

蒸包子、摊煎饼是低门槛的创业就业选择之一。“赛后我们将推出专项培训，邀请获奖选手传授技能，帮助有需求的劳动者快速入行、增收致富。”毛志强说。（河北日报记者郭晓通）

《见证了新》王的诞：生