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售后服务上门服务电话，智能分配单据：从“土特产”到“金名片” 浙江缙云探索山区富民新路径

　　丽水6月26日电(胡丰盛)在浙西南的青山绿水间，一只馒头、一把菜干、一碗爽面，正悄然改写着山区的命运。

　　丽水缙云，这个“九山半水半分田”的山区县，以“五彩农业”为引领，将大源馒头、缙云烧饼、缙云菜干、土爽面等传统“土字号”产品，点染成集非遗技艺、现代加工、品牌营销与数字流通于一体的共富样板。

　　画卷背后，是一个个普通人的奋斗故事——他们守着炉火、揉着面团、晒着菜干，在日复一日的坚守中，把乡愁做成了产业，把“土特产”炼成了“金名片”。

大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供

　　大源馒头 老师傅的“蒸”功夫

　　临近2026年“浙BA”(浙江省县级城市篮球争霸赛)开赛，缙云大源镇稠门村的馒头加工点里热气蒸腾，老师傅李岳钦守在蒸笼旁，神色从容。“再等一刻钟。”这份笃定，来自千百次实践积累的手感。作为缙云县大源馒头生产加工点的负责人，李岳钦对每一笼馒头的火候都了然于胸。

　　大源馒头传承至今已有一千余年历史，它以大米熬粥为基，加入老面“酵娘”与酒曲自然发酵，口感麦香浓郁、弹性十足。

　　首届“浙BA”总决赛期间，这只加盖“浙BA”、“丽水必胜”字样的馒头开赛火爆出圈。

　　但受交通区位、销售渠道等因素制约，这只馒头长久以来“养在深闺人未识”。

　　转机始于人大代表的奔走，缙云县代表们走进馒头作坊、深入田间地头，提出《关于加快“大源馒头”标准化、品牌化发展的建议》，这份充满“人情味”的建议被迅速采纳落实。2022年9月，强村公司投资30多万元在稠门村建立生产加工点。李岳钦接过担子，让老手艺焕发新机：淡季日产三百余斤，旺季飙至千斤以上，产品远销杭州、深圳、北京等地区。“去年，大源馒头在浙BA一炮打响，今年我还要去现场给家乡呐喊！”李岳钦语带自豪。

　　加工点不仅让大源馒头走出了深山，更让村民们端上了“共富”饭碗。“我们按小时计酬劳，平常有三四位村民常驻，浙BA期间，会有二三十位村民来帮忙。”李岳钦说。旺季时村民收入可以突破六七千。大源镇党委书记蔡利伟则透露，大源馒头“出山”，带动当地村民年增收200多万元。眼下，大源镇更计划投资800余万元建设标准化馒头工坊，从一位老师傅的坚守到产业的萌芽，这只馒头的热气，正越蒸越旺。

缙云菜干晾晒。东方镇供图

　　缙云菜干 千年风物的陈香新韵

　　如果说大源馒头，是江南稻作的温柔注脚；那缙云菜干(又叫“梅干菜”)，则是江南风土的陈年醇香。

　　作为中国传统饮食文化的重要组成部分，菜干在缙云也叫“博士菜”，因众多学子“咬得菜根，百事可做”而传颂，那份“梅干菜精神”早已融入当地人的骨血。“一个梅干菜烧饼，藏着他乡游子最深的乡愁。”缙云县东方镇党委委员杨睿说。从田间来到车间，从散装到品牌，近年来，单股的菜干产业也走出了一条令人瞩目的升级之路。

　　东方镇四方村的大棚下，村民正将晒得油亮的菜干收拢打包。“去年家里菜干卖了两万多元，农闲时还能去厂里打工，收入多了不少。”王阿姨笑着说。变革源自一位跨界者——数年前，缙云籍半导体行业企业家范涛怀揣四千万元资金返乡兴业，成立浙江菜味居农业开发有限公司。企业与浙江省农科院共建“博士创新站”，攻克芥菜全株综合利用、缙云小烧饼智能化生产等核心技术，将缙云菜干“三蒸三晒、轻盐回卤”的传统古法工艺，转化为标准化、可量产复制的现代化生产流程。

　　标准提升，价值跃升——当地农户手中的精品菜干收购价从每斤7元涨至20元，高端产品单价更达到125元。凭借过硬品质，缙云菜干叩开高端市场，与五芳斋等知名品牌达成合作。依托“龙头企业+强村公司+种植基地+村集体+农户”的联动模式，当地3000余亩芥菜实现规模化、标准化种植，辐射带动该镇3000余农户实现亩均增收3000元。仅菜味居一家，在菜干加工生产旺季便释放出三百多个灵活就业岗位，切实拓宽民众就近增收渠道。

家家户户晾晒的缙云爽面。胡丰盛 摄

　　缙云爽面 一碗面的千年仪式感

　　拥有1300多年历史的缙云爽面，也是缙云鲜明的文化符号。

　　北宋黄庭坚写下“汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕玉箸惜”的佳句，至今读来，仍能闻见那缕面香。

　　“我们对爽面有种发自内心的偏执感。大年初一要吃面，出嫁要吃面，生日要吃面，出远门要吃面，上学也要吃面......”缙云县舒洪镇党委委员吴锗珊说，每到人生重要时刻，一碗爽面加一只荷包蛋，便是当地最庄重的祝福。

　　在缙云县舒洪镇姓王村，怀着传承发扬“缙云爽面”这一非遗小吃的家乡情怀，企业家蒋伟琪回乡投资两千多万元经营缙云爽面博物馆。如今，博物馆已成为集民宿、餐饮、研学于一体的一体化综合体，年接待游客4万余人次，年收入达200万元。

　　现如今，缙云爽面产业产值达3.4亿元，带动7000多户农户就业增收。总投资1.6亿元的浙江省首个现代数字农业产业园也落地舒洪镇。

　　越“愁”越有销路，越“土”越能富民。大源馒头、缙云菜干、缙云爽面——这三个“土字号”的崛起，勾勒出缙云“土特产富”全产业链发展的完整图景。2025年缙云县“五彩农业”实现全产业链总产值105.57亿元。

　　从一个人的坚守到一群人的奔赴，从一只炉子到一条产业链，缙云的故事还在继续——而那只馒头、那把菜干、那碗爽面，正让老百姓守着好山水、过上好日子。(完)

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　　丽水缙云，这个“九山半水半分田”的山区县，以“五彩农业”为引领，将大源馒头、缙云烧饼、缙云菜干、土爽面等传统“土字号”产品，点染成集非遗技艺、现代加工、品牌营销与数字流通于一体的共富样板。

　　画卷背后，是一个个普通人的奋斗故事——他们守着炉火、揉着面团、晒着菜干，在日复一日的坚守中，把乡愁做成了产业，把“土特产”炼成了“金名片”。

大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供

　　大源馒头 老师傅的“蒸”功夫

　　临近2026年“浙BA”(浙江省县级城市篮球争霸赛)开赛，缙云大源镇稠门村的馒头加工点里热气蒸腾，老师傅李岳钦守在蒸笼旁，神色从容。“再等一刻钟。”这份笃定，来自千百次实践积累的手感。作为缙云县大源馒头生产加工点的负责人，李岳钦对每一笼馒头的火候都了然于胸。

　　大源馒头传承至今已有一千余年历史，它以大米熬粥为基，加入老面“酵娘”与酒曲自然发酵，口感麦香浓郁、弹性十足。

　　首届“浙BA”总决赛期间，这只加盖“浙BA”、“丽水必胜”字样的馒头开赛火爆出圈。

　　但受交通区位、销售渠道等因素制约，这只馒头长久以来“养在深闺人未识”。

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缙云菜干晾晒。东方镇供图

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　　作为中国传统饮食文化的重要组成部分，菜干在缙云也叫“博士菜”，因众多学子“咬得菜根，百事可做”而传颂，那份“梅干菜精神”早已融入当地人的骨血。“一个梅干菜烧饼，藏着他乡游子最深的乡愁。”缙云县东方镇党委委员杨睿说。从田间来到车间，从散装到品牌，近年来，单股的菜干产业也走出了一条令人瞩目的升级之路。

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　　现如今，缙云爽面产业产值达3.4亿元，带动7000多户农户就业增收。总投资1.6亿元的浙江省首个现代数字农业产业园也落地舒洪镇。

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　　从一个人的坚守到一群人的奔赴，从一只炉子到一条产业链，缙云的故事还在继续——而那只馒头、那把菜干、那碗爽面，正让老百姓守着好山水、过上好日子。(完)

从乡村直播间的农特产品，到城市商场的促销热潮，再到物流行业的高效运转……记者从太原市税务局获悉，随着“双11”将下半年消费市场带入旺季，税务部门近期也将精细服务与政策红利多方覆盖，助力经营主体平稳高效应对消费旺季。

-主动对接

在娄烦县乡村e镇的直播间里，金黄小米等特色农产品正通过电商平台发往全国，订单提示音此起彼伏。“订单激增后，电子发票开具成了难题。”旺鑫种植专业合作社负责人冯旭东坦言，企业对发票申领、红冲等流程并不熟悉。

针对这一痛点，娄烦县税务部门提前组建服务团队进驻电商基地，开展“助农电商涉税专题辅导”——从电子税务局操作到批量开票演示，从农产品免税政策解读到退换货发票处理，手把手指导让企业吃下“定心丸”。日常工作中，税务人员还主动梳理涉农电商常见涉税事项，定期上门精准辅导，并编制《电商发票处理指南》，明确退货、部分退款等场景的流程规范，避免企业因操作不当引发涉税风险。

阳曲县“首邑田园”公共品牌下的农特产品商家同样受益。当地初级农产品可享增值税免征政策，多数电商作为小规模纳税人，还能叠加季度销售额30万元以下免征增值税、个人所得税减半等优惠，有效降低了定价成本。阳曲县税务局变“被动受理”为“主动对接”，入企辅导收入申报、推送靶向政策，串联起农产品生产、流通、销售全链条。

-专项辅导

“今年‘双11’叠加店庆，我们筹备了多场促销活动，最担心发票供应问题，没想到税务部门提前上门对接，帮我们解决了后顾之忧。”天美杉杉奥特莱斯(太原店)总经理介绍。针对大促期间企业用票量激增、开票场景复杂的特点，尖草坪区税务局组建专项服务团队，通过税收大数据分析商户历史用票规律，建立“一户一档”需求台账。对商场提出的发票授信额度调整申请，开通“绿色通道”，将办理时间压缩至半天内，保障预售开启后上万份发票顺利开具。

在小店区，税务部门提前梳理销售折扣、以旧换新等促销场景的税务处理要点，为茂业天地、京东MALL等商户送上政策指引。同时针对家电以旧换新热点，开展一对一辅导解读税费优惠；提速发票增量办理，保障商户顺利用票。“税务支持让商家得以全力抢抓营销机遇，我们精准预约客户超2.2万人次，同比增长1031%！”太原京东MALL店长说道。

万柏林区税务局还聚焦电商、物流、零售等行业，精准推送政策红利：为小规模纳税人解读增值税减免要点，为跨境电商讲解零售出口退税流程，还针对快递收派服务开展免征增值税专项辅导。

-智慧办税

为适配“双11”快节奏、高需求的特点，各地税务部门升级智慧办税服务，实现“线上线下”联动响应：万柏林区税务局依托电子税务局、税企微信群开设“双11”税收服务专栏，整合政策解读、办税指南，并安排业务骨干组成线上咨询团队，旺季期间累计回应咨询80余次；小店区税务局通过“智能外呼”向电商、物流企业精准推送政策，办税服务厅优化“一核三域”流程，压缩办税时间，确保企业“赶上”购物热潮。

风险防控方面，税务部门坚持“规范与服务并重”。尖草坪区税务局指导企业建立促销业务专项台账，记录递延收益、税务调整情况，提醒留存促销方案、价目表等资料，佐证折扣的商业合理性；万柏林区税务局依托大数据动态监控电商发票开具、纳税申报情况，对风险点采取“提示提醒、约谈警示”等柔性方式引导自查自纠，旺季期间开展风险提示190余户次；同时，税务部门联合市场监管、公安等部门开展专项整治，打击虚开发票、虚假宣传等行为，守护消费市场公平。

他可能：【引爆美中】战争