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售后服务上门服务电话，智能分配单据：重庆多措并举助考生填好志愿、上好大学

　　重庆6月15日电 (记者 钟旖)迭代优化志愿填报辅助系统、深入开展志愿填报指导培训、拓展丰富志愿填报指导服务渠道……记者15日从重庆市教育考试院获悉，为深入开展“2026年高考护航行动”，进一步做实做细高考志愿填报服务工作，该市在往年基础上持续优化完善，多管齐下、多措并举，切实解决考生及家长的“急难愁盼”问题，助力重庆考生填好高考志愿、圆梦理想大学。

　　据介绍，自2021年以来，重庆市教育考试院以“互联网+公益服务”形式，免费向全市考生提供公益、权威的志愿填报辅助系统，系统具备“历史数据查询”“招生计划查询”“备选志愿参考”三大功能，为辅助考生填好志愿发挥主渠道作用。

　　今年，该系统持续迭代升级，信息更全面、使用更便捷、功能更完善。比如，进一步完善筛查选项、优化数据展示，让数据展示更贴合专业平行志愿填报规则。又如，针对不同院校大类招生专业名称相同但包含专业可能存在差异的情况，整理了近万条大类招生专业；深度对接教育部阳光高考信息平台，一键即可跳转至院校官网及招生章程板块，便捷查阅招生信息及录取规则。

　　在志愿填报指导培训方面，重庆采取线上+现场相结合的方式，分类、分层次开展全覆盖的培训，切实提升覆盖面和实效性。

　　在全面提供志愿填报辅助资料之外，重庆还创新开展志愿填报咨询活动、开通市级志愿填报服务热线电话，并指导区县、中学设立志愿填报服务站、开通咨询热线，引导有条件的区县组织开展线下咨询活动。

　　为落实乡村振兴帮扶行动，重庆市教育考试院将组织市级专家团队，在该市的城口、巫溪、彭水、酉阳四个国家乡村振兴重点帮扶县，开展面向考生的志愿填报专题讲座，并邀请重庆市内外高校赴现场参与线下面对面咨询活动。

　　在困难群体专项帮扶方面，重庆将进一步统筹市级、区县招考机构和高校、中学的资源力量，指导区县制定专项帮扶方案，“一生一策”，面向脱贫家庭、低保家庭、零就业家庭等困难家庭考生开展精准帮扶指导。

　　值得一提的是，重庆持续强化志愿填报风险预警宣传工作，提前梳理汇总各类常见招生诈骗手段，普及防诈骗知识，明确官方招生信息获取正规渠道。后续，还将通过短信推送、官方新媒体推文等多元渠道，提醒考生和家长谨防诈骗陷阱。

　　同时，针对志愿填报领域高价收费咨询、虚假夸大宣传、恶意曲解招考政策、违规欺诈误导考生、传播不良导向信息等不良现象和违法违规行为，相关部门将加大查处力度，开展专项治理。此外，明确划定工作红线，严禁各级招考机构工作人员和学校教师，参与或组织各类有偿志愿填报服务，严禁代替考生填报志愿、指定志愿学校、泄露考生信息，切实筑牢志愿填报安全防线。(完)

今日监管部门更新政策动向重庆多措并举助考生填好志愿、上好大学

　　重庆6月15日电 (记者 钟旖)迭代优化志愿填报辅助系统、深入开展志愿填报指导培训、拓展丰富志愿填报指导服务渠道……记者15日从重庆市教育考试院获悉，为深入开展“2026年高考护航行动”，进一步做实做细高考志愿填报服务工作，该市在往年基础上持续优化完善，多管齐下、多措并举，切实解决考生及家长的“急难愁盼”问题，助力重庆考生填好高考志愿、圆梦理想大学。

　　据介绍，自2021年以来，重庆市教育考试院以“互联网+公益服务”形式，免费向全市考生提供公益、权威的志愿填报辅助系统，系统具备“历史数据查询”“招生计划查询”“备选志愿参考”三大功能，为辅助考生填好志愿发挥主渠道作用。

　　今年，该系统持续迭代升级，信息更全面、使用更便捷、功能更完善。比如，进一步完善筛查选项、优化数据展示，让数据展示更贴合专业平行志愿填报规则。又如，针对不同院校大类招生专业名称相同但包含专业可能存在差异的情况，整理了近万条大类招生专业；深度对接教育部阳光高考信息平台，一键即可跳转至院校官网及招生章程板块，便捷查阅招生信息及录取规则。

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厦门网讯（文/厦门日报记者杨霞瑜）秋冬时节，热气腾腾的火锅成了不少厦门市民餐桌上的“常客”。除了鲜嫩的牛肉卷、羊肉卷，鱼丸、虾丸、撒尿牛丸等各式丸子，更是火锅涮煮的必备食材。面对市面上五花八门的肉丸，不少市民也有疑问：到底该如何挑选才靠谱？

9日，记者走访多家生鲜超市及农贸市场，并专门咨询市市场监督管理局相关人士，为市民送上肉丸的实用选购指南。

肉丸应有多少肉？

9日上午，记者走访嘉禾路、莲前西路等路段的生鲜超市发现，市场上多数肉丸外包装上显眼位置均标注了肉含量，部分产品标有“特级牛肉丸”等信息，配料表中也清晰列明牛肉、猪肉、鸡肉等主要肉类成分及对应含量。而农贸市场内售卖的多为摊主自制肉丸，并无统一包装和配料表，市民只能从商家口中了解肉含量情况。

售价方面，不同肉丸产品价差明显，从几元到几十元不等。以七星西路一家生鲜超市为例，一款净含量250克的潮汕牛肉丸售价12.9元，标注牛肉含量≥30%；另一款净含量150克的牛肉丸售价16.9元，牛肉含量≥85%，单价较前者明显偏高。猪肉丸价格同样与肉含量挂钩：9.9元/250克的产品猪肉含量≥65%，而13.9元/220克的产品标注猪肉含量≥73%，低价产品对应肉含量略低。在西林农贸市场，一家肉丸店铺的自制肉丸则是称重售卖，价格因品类而异。例如，一款店家主推的手打牛肉丸，每250克售价15元，店家称其牛肉含量≥80%。

走访过程中记者观察到，肉含量标注越高的肉丸产品，售价普遍更高，这类产品大多会在包装醒目处突出“高肉含量”“少添加”“无过多添加剂”等作为卖点，以此吸引消费者。

对此，市市场监督管理局相关负责人解释，肉丸肉含量及等级标注，主要依据商务部门发布的行业标准执行。目前，针对肉丸肉含量的明确规定主要出自《肉丸》（SB/T10610-2011），其中“分级”项规定：“特级”肉丸含肉量不低于65%，“优级”含肉量不低于55%，“普通级”含肉量不低于45%，商家需按对应等级规范标注。

该负责人还提醒，含肉量并非评判肉丸食品安全的核心指标，2024年出台的《供厦食品速冻调制肉制品》从感官指标、农兽药限量、污染物限量、食品添加剂限量等方面对火锅丸子等速冻调制肉制品提出了严格要求。该负责人表示，只要是正规厂家严格按照标准生产的火锅肉丸，消费者无需过分担心其安全问题。

食品添加剂有害吗？

面对市场上琳琅满目的肉丸，不少市民选购时会有疑虑：“一看到配料表上标注的食品添加剂，就忍不住犯嘀咕，总担心会对健康有影响。”

市市场监督管理局相关负责人作出了专业解释。他表示，食品添加剂并不可怕，在合规前提下，它们反而在肉丸的生产中扮演着重要角色。不同种类的添加剂，都有其明确的功能和作用，并非“多余添加”。该负责人举例说明：胶类（如卡拉胶、黄原胶等）：能增强肌肉蛋白质的凝胶效果，避免煮散煮烂；磷酸盐类（如三聚磷酸钠、焦磷酸钠等）：核心作用是锁住水分，防止肉丸在长期冷冻过程中流失水分变得干柴；香精、增鲜剂（如5＇-呈味核苷酸二钠等）：用于调和风味，更符合大众口味偏好。

该负责人表示，合规使用食品添加剂能改善肉丸品质、延长保质期。消费者真正需要警惕的，是超范围、超限量使用食品添加剂或非法添加非食用物质的行为。

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好肉丸怎么选？

●通过正规渠道选购

相对而言，大品牌商家生产的肉丸，相关检验检疫机制更完善，标签信息更值得信赖。建议在超市、专卖店等，从具有资质的商家处购买品质合格的火锅肉丸。

●查看食品标签

认真阅读食品标签，避免购买“三无”食品，同时关注配料表以及过敏物质提示等信息。

●关注热量和钠含量

从健康的角度出发，热量低、钠含量低的肉丸更健康，可优先选择。

食用时注意啥？

●警惕两大风险

脂肪含量高：市面上的肉丸大多软嫩细腻、肉香浓郁，这与较高的脂肪含量密切相关。多数产品配料表中，牛脂肪、猪油膘、鸡皮、起酥油等成分排名靠前，说明含量较高。虽然脂肪能提升口感，但过量食用可能增加肥胖、血脂异常等健康风险。

钠含量高：肉丸类食品的钠含量普遍在500mg/100g以上，长期过量食用可能导致钠摄入超标，进而增加血压升高、缺钙等潜在健康威胁。

●谨记两个细节

浮起来别马上吃：冷冻丸子下到沸腾的火锅中很快就可浮起来，但其内部中心温度可能不够高，没有熟透，最好再煮一会儿。

按要求储存：速冻肉丸需按产品包装标示储存条件存放，一般在零下18℃及以下冷冻储存。开袋后的肉丸要尽快食用，避免反复冻融。

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