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售后服务上门服务电话，智能分配单据：从“土特产”到“金名片” 浙江缙云探索山区富民新路径

　　丽水6月26日电(胡丰盛)在浙西南的青山绿水间，一只馒头、一把菜干、一碗爽面，正悄然改写着山区的命运。

　　丽水缙云，这个“九山半水半分田”的山区县，以“五彩农业”为引领，将大源馒头、缙云烧饼、缙云菜干、土爽面等传统“土字号”产品，点染成集非遗技艺、现代加工、品牌营销与数字流通于一体的共富样板。

　　画卷背后，是一个个普通人的奋斗故事——他们守着炉火、揉着面团、晒着菜干，在日复一日的坚守中，把乡愁做成了产业，把“土特产”炼成了“金名片”。

大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供

　　大源馒头 老师傅的“蒸”功夫

　　临近2026年“浙BA”(浙江省县级城市篮球争霸赛)开赛，缙云大源镇稠门村的馒头加工点里热气蒸腾，老师傅李岳钦守在蒸笼旁，神色从容。“再等一刻钟。”这份笃定，来自千百次实践积累的手感。作为缙云县大源馒头生产加工点的负责人，李岳钦对每一笼馒头的火候都了然于胸。

　　大源馒头传承至今已有一千余年历史，它以大米熬粥为基，加入老面“酵娘”与酒曲自然发酵，口感麦香浓郁、弹性十足。

　　首届“浙BA”总决赛期间，这只加盖“浙BA”、“丽水必胜”字样的馒头开赛火爆出圈。

　　但受交通区位、销售渠道等因素制约，这只馒头长久以来“养在深闺人未识”。

　　转机始于人大代表的奔走，缙云县代表们走进馒头作坊、深入田间地头，提出《关于加快“大源馒头”标准化、品牌化发展的建议》，这份充满“人情味”的建议被迅速采纳落实。2022年9月，强村公司投资30多万元在稠门村建立生产加工点。李岳钦接过担子，让老手艺焕发新机：淡季日产三百余斤，旺季飙至千斤以上，产品远销杭州、深圳、北京等地区。“去年，大源馒头在浙BA一炮打响，今年我还要去现场给家乡呐喊！”李岳钦语带自豪。

　　加工点不仅让大源馒头走出了深山，更让村民们端上了“共富”饭碗。“我们按小时计酬劳，平常有三四位村民常驻，浙BA期间，会有二三十位村民来帮忙。”李岳钦说。旺季时村民收入可以突破六七千。大源镇党委书记蔡利伟则透露，大源馒头“出山”，带动当地村民年增收200多万元。眼下，大源镇更计划投资800余万元建设标准化馒头工坊，从一位老师傅的坚守到产业的萌芽，这只馒头的热气，正越蒸越旺。

缙云菜干晾晒。东方镇供图

　　缙云菜干 千年风物的陈香新韵

　　如果说大源馒头，是江南稻作的温柔注脚；那缙云菜干(又叫“梅干菜”)，则是江南风土的陈年醇香。

　　作为中国传统饮食文化的重要组成部分，菜干在缙云也叫“博士菜”，因众多学子“咬得菜根，百事可做”而传颂，那份“梅干菜精神”早已融入当地人的骨血。“一个梅干菜烧饼，藏着他乡游子最深的乡愁。”缙云县东方镇党委委员杨睿说。从田间来到车间，从散装到品牌，近年来，单股的菜干产业也走出了一条令人瞩目的升级之路。

　　东方镇四方村的大棚下，村民正将晒得油亮的菜干收拢打包。“去年家里菜干卖了两万多元，农闲时还能去厂里打工，收入多了不少。”王阿姨笑着说。变革源自一位跨界者——数年前，缙云籍半导体行业企业家范涛怀揣四千万元资金返乡兴业，成立浙江菜味居农业开发有限公司。企业与浙江省农科院共建“博士创新站”，攻克芥菜全株综合利用、缙云小烧饼智能化生产等核心技术，将缙云菜干“三蒸三晒、轻盐回卤”的传统古法工艺，转化为标准化、可量产复制的现代化生产流程。

　　标准提升，价值跃升——当地农户手中的精品菜干收购价从每斤7元涨至20元，高端产品单价更达到125元。凭借过硬品质，缙云菜干叩开高端市场，与五芳斋等知名品牌达成合作。依托“龙头企业+强村公司+种植基地+村集体+农户”的联动模式，当地3000余亩芥菜实现规模化、标准化种植，辐射带动该镇3000余农户实现亩均增收3000元。仅菜味居一家，在菜干加工生产旺季便释放出三百多个灵活就业岗位，切实拓宽民众就近增收渠道。

家家户户晾晒的缙云爽面。胡丰盛 摄

　　缙云爽面 一碗面的千年仪式感

　　拥有1300多年历史的缙云爽面，也是缙云鲜明的文化符号。

　　北宋黄庭坚写下“汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕玉箸惜”的佳句，至今读来，仍能闻见那缕面香。

　　“我们对爽面有种发自内心的偏执感。大年初一要吃面，出嫁要吃面，生日要吃面，出远门要吃面，上学也要吃面......”缙云县舒洪镇党委委员吴锗珊说，每到人生重要时刻，一碗爽面加一只荷包蛋，便是当地最庄重的祝福。

　　在缙云县舒洪镇姓王村，怀着传承发扬“缙云爽面”这一非遗小吃的家乡情怀，企业家蒋伟琪回乡投资两千多万元经营缙云爽面博物馆。如今，博物馆已成为集民宿、餐饮、研学于一体的一体化综合体，年接待游客4万余人次，年收入达200万元。

　　现如今，缙云爽面产业产值达3.4亿元，带动7000多户农户就业增收。总投资1.6亿元的浙江省首个现代数字农业产业园也落地舒洪镇。

　　越“愁”越有销路，越“土”越能富民。大源馒头、缙云菜干、缙云爽面——这三个“土字号”的崛起，勾勒出缙云“土特产富”全产业链发展的完整图景。2025年缙云县“五彩农业”实现全产业链总产值105.57亿元。

　　从一个人的坚守到一群人的奔赴，从一只炉子到一条产业链，缙云的故事还在继续——而那只馒头、那把菜干、那碗爽面，正让老百姓守着好山水、过上好日子。(完)

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大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供

　　大源馒头 老师傅的“蒸”功夫

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缙云菜干晾晒。东方镇供图

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　　如果说大源馒头，是江南稻作的温柔注脚；那缙云菜干(又叫“梅干菜”)，则是江南风土的陈年醇香。

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　　现如今，缙云爽面产业产值达3.4亿元，带动7000多户农户就业增收。总投资1.6亿元的浙江省首个现代数字农业产业园也落地舒洪镇。

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6月3日下午，省委书记、省人大常委会主任王忠林到武汉市江夏区调研汽车产业高质量发展工作。在当下经济发展格局中，汽车产业已然成为湖北乃至中部地区实现高质量发展的关键一环。

以技术创新为笔，绘就产业升级画卷，增强战略支点的内核实力。汽车产业要实现高质量发展，技术创新是核心驱动力，当前，新能源技术、智能网联技术正重塑汽车产业格局。以岚图为代表，依托华为技术冲击高端智能化，自研鲲鹏系统覆盖中端市场，实现复杂道路场景智驾全覆盖；东风公司牵头组建“车规级芯片创新联合体”，成功研发出多款车规级芯片。在智能网联方面，武汉是全国首批“双智”试点城市，成为全球最大自动驾驶运营服务区，开放测试道路里程数和开放区域数均位居前列；襄阳国家级车联网先导区正式揭牌，在车联网基础设施建设等方面先行先试。

以产业协同为弦，奏响集群发展乐章，夯实战略支点的产业根基。湖北拥有完备的汽车产业基础，从零部件生产到整车制造，企业众多。产业规模与集群效应显著，产业链完整，省内集聚了25家整车企业、1600多家零部件企业，“武襄十随”汽车集群是我国3个国家级汽车产业集群之一，产值位居全国第一方阵，2024年，湖北汽车制造与服务产业突破万亿规模，正加速迈向世界级产业集群。通过产业协同，初步形成涵盖上游原材料、中游电芯、下游回收利用较为完整的动力电池产业链，以及覆盖车规级芯片、激光雷达、高精地图等软硬件创新和服务主体在内的智能网联汽车产业链，本地供应链覆盖率超80%，使湖北汽车产业集群在全国乃至全球产业链中占据更有利位置，为中部地区崛起打造稳固的产业基石。

以拓展市场为帆，驶向广阔发展海洋，提升战略支点的辐射效力。湖北省出台《支持全省汽车产业发展若干措施(2024—2027年)》《2025湖北省新能源汽车促消费政策》等，支持产业扩能提级、科技创新赋能、企业“走出去”等，从生产到销售各环节助力企业拓展市场。自贸试验区经开片区推出“拿地即开工”“跨境贸易秒通关”等改革，外资项目审批时限压缩60%，为企业发展和市场拓展提供良好环境，吸引企业投资与合作，全球著名汽车零部件企业中，已有7家在鄂布局，形成链式投资效应，武汉经开区成为中部最大的外资汽车产业集群。上汽通用武汉分公司等企业，加快在海外市场的布局，提升湖北汽车品牌的国际知名度与市场占有率，通过拓展国内外市场，让湖北汽车产业的影响力不断扩大，增强湖北在中部地区乃至全球经济版图中的辐射力，有力推动中部地区崛起重要战略支点建设。

汽车产业对于湖北建成中部地区崛起重要战略支点意义重大。通过技术创新、产业协同、市场拓展，湖北汽车产业必将实现高质量发展，为中部地区经济腾飞插上坚实翅膀，在区域发展战略中书写辉煌篇章，助力湖北在中部地区崛起征程中大步迈进。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：刘子瑞（武汉市江夏区“青苹果乐园”网评团队）

责编：杨虹磊【责任编辑:何青】

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