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今日研究机构公开最新动态美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:官方服务专线，支持多品牌报修

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售后服务上门服务电话，智能分配单据：美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

　　北京昌平有一家东北菜馆，月均外卖3000单，店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据，每年旺季日均工作超过15小时，如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析，以前只有大连锁才能做到，没想到我这小店也用上，现在睡眠都更好了。”

　　6月25日，美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动，百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区，集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。

　　全国有数百万中小餐饮商家，他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力，既当老板又是厨师，还兼着餐厅服务员，线上运营往往分身乏术。行业调研显示，中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”，具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前，美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家，给出超千万次经营建议，帮助商家改进菜品和服务。

　　选品定价运营都能问AI，小店商家不再分身乏术

　　没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足，大连锁品牌配备专职运营团队，小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具，面向的正是这个缺口，以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。

　　活动现场，美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议，美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。

▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师)

　　在外卖运营上，“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能，涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向，帮商家诊断问题、发现增收机会，目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”，系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况，发现问题实时推送提醒，不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具：每晚三四小时的数据工作，现在“问一句就行”。

　　堂食场景方面，“智能掌柜”的AI工具，同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力，AI会结合商家所在品类和商圈情况，自动生成趋势分析，给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时，AI接待员可自动接听处理，门店人手得以集中投入现场服务。目前，“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家，解决商家问题780万个。

　　给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题，美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型，整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征，对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%，每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计，商家遭受恶意差评的比例下降六成，减少了应对骗赔时的举证负担，腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。

　　商家现场反馈：AI释放人力提升效率，省下时间和金钱

　　活动上，商家反馈最集中的一个词是“懂行”，与通用AI工具不同的是，美团AI不只是能聊天，更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。

　　沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆，一年投入线上运营约15万元，一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价，以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说，有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能，AI根据顾客具体内容生成针对性回应，例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。

　　“不是敷衍的‘感谢惠顾’，而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说，这半小时省下来，他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外，他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元，使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营，“以前等一周出图，现在当天搞定”。

　　西域故事国关店的刘老板做新疆菜，口味认知度高，但顾客对“正不正宗”特别敏感，守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后，AI提示“口味”维度近期下滑，他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化，及时换回后评分稳住。对他来说，“智能掌柜就是经营上的体检报告，不用等出了大问题才去查，定期看一看，小问题早发现早解决”。

▲餐饮商家与美团产品现场交流使用AI工具的体验。(摄影：高师)

　　活动上，由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线，专区集中展示了美团商家AI经营系列产品，开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例，方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户，示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程，在门店管理效率和用户反馈响应速度上，均形成了可供同类商家参考的应用路径。

　　“AI能力如何从大连锁走向街边小店，成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露，过去一段时间，美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公，坐在店里直接听取商家的真实需求，“商家的问题在哪里，我们的产品就去哪里”。

　　他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。

今日相关部门传达行业研究成果美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

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近日，第17届全国大学生广告艺术大赛（以下简称“大广赛”）学科竞赛成果展示盛典暨华彩20周年颁奖盛典在全国政协礼堂举行。该校师生在本届赛事中，荣获全国一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项、优秀奖4项，以及浙江省一等奖4项、二等奖5项、三等奖3项，创造了历史最佳成绩。此外，艺术与传播学院李佳瑶获评全国“优秀指导教师”荣誉称号。

据了解，大广赛是全国规模大、覆盖高等院校广、参与师生人数多、作品水准高、受高校教师欢迎、有较大社会影响力的国家级A类学科竞赛。作为中国高等院校广告及艺术设计相关专业的最高级别学科赛事，大广赛自2005年开办至今，遵循“促进教改、启迪智慧、强化能力、提高素质、立德树人”的竞赛宗旨，成功举办了16届共17次赛事。今年为大赛举办20周年，共吸引来自全国29个赛区、1912所高校的176万名师生参与，征集作品超58万件。

链接：部分获奖作品简介

作品名称：《这样一“代”》

命题：SANFU三福

奖项：全国一等奖、浙江省一等奖、三福企业奖三等奖

作者：王子璇、高盈盈、应金蓉

指导教师：李佳瑶

设计说明：作品紧扣三福这样“一袋”命题，以创意动画呈现。灵感源于趣味视频，设计了7个取色于三福LOGO、代表不同爱好（舞狮、乒乓球、二次元等）的Z世代角色从袋中依次蹦出，展现三福袋中多元潮流。开头实拍袋中仰视，现实人物惊讶地发现三福袋子，被吸入袋子成为袋中角色，开启奇幻之旅：醒狮装小红跳跃、乒乓少女小橙击球。二次元爱好者小蓝白由落体融入三福LOGO，四人顺时针落入LOGO，完整呈现后倒带，袋口闭合回归初始。结合快节奏剪辑、鲜明色彩与倒叙结构，暗示潮流无限可能，强化三福品牌与年轻人的联系，使购物袋成为潮流生活缩影与社交符号，契合三福“全品类潮流市集”定位，彰显品牌包容多元、助力年轻人探索自我的价值。

作品名称：《Lumi与塔塔的治愈漫游》

命题：泡泡玛特

奖项：全国二等奖

作者：吴瑞昕、丁泽恩、陈超烨、王哲

指导教师：李佳瑶、肖丹

设计说明：作品紧扣泡泡玛特Nyota“自在放空，‘慢’游生活”主题，以清新治愈的创意动画讲述白猫Lumi与女孩塔塔（Nyota）相遇相愈的故事。作品通过浇星星、堆云朵积木等四幕场景传递“孤独中相遇、陪伴中治愈”的主题。作品从Lumi的视角出发，用气泡文字直白传递Lumi的内心独白。以五彩斑斓的水洼、绿蝴蝶（INFP）的出现为媒介，一只被排挤的白猫，一位孤单的INFP小女孩，她们在雨夜中相遇，蝴蝶化为Lumi的绿领结贯穿始终。她们在浇灌星光的静谧里相伴，于漫游书海的悠闲间治愈，用云朵堆出“自在放空，‘慢’游生活”，引导观众在温馨中感受陪伴与自我接纳的力量。所谓自在，是接纳彼此的“奇怪”；所谓“慢”游，是在平凡中彼此的陪伴；而最奇妙的相遇，是彼此治愈了对方的世界。

作品名称：《一骑绝尘，美传万里》

命题：传奇今生

奖项：全国三等奖、浙江省一等奖

作者：丁泽恩、陈超烨、吴瑞昕、王哲、岳彩彤

指导教师：李佳瑶

设计说明：作品紧扣传奇今生“让世界看见中国美”主题，借“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”展开联想，以创新国风动画的形式，演绎传奇今生唇膏的东方美学与魅力。镜头从华清宫“唇间焦土”之憾切入，以驿道疾驰的“传奇今生”破局，通过“荔枝”和“唇膏”的巧妙替换、草木精华修复裂唇的动态视觉，凸显产品以多种成分润唇的功效。作品串联起一带一路上的多个地区与国家，展示了传奇今生唇膏“让世界看见中国美”的核心主题，契合文明互鉴的精神脉络，让中国美学传万里，成为全球共享的美学符号，在传统与现代的碰撞中，完成传奇今生“让世界看见中国美”的品牌叙事升维，真正实现“美传万里”的全球传播。

吴克群周笔畅刘惜君品冠群星璀璨共{赴和美之}夜五粮液：{携手央视}奏响和美交响曲