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售后服务上门服务电话，智能分配单据：创意过端午传统味里品新潮

　　原标题：创意过端午传统味里品新潮(古韵国风 顶流审美)

　　湖北秭归，一场青春诗会，道出端午绵延千载的家国情怀；河南南阳，一束搭配着香囊、流苏的新式艾草花，展现年轻一代的文化认同……不只是划龙舟、吃粽子，端午节的过法，有了更多新花样。

　　今天，“民俗端午”气氛火热、“科技端午”创意十足，端午文化在传承和发展中体现出新的时代精神、时代风貌，节日也在传统与现代交融的仪式感中，持续焕发生机与魅力。

　　——编 者

　　诗意雅集，奔涌家国情

　　本报记者 范昊天

　　“我们以龙舟、粽子、菖蒲、艾香寻找，我们在河流、山川、岁月里喊……”6月19日晚，湖北宜昌秭归县屈原祠山门广场上，在200多名学子合诵鼓乐诗《千年诗魂》的激昂腔调中，2026屈原故里端午诗会拉开帷幕。本次诗会以“诗在原乡·青春飞扬”为主题，设“楚韵传承”“橘颂新唱”“诗韵长江”等篇章，各地诗友齐聚江畔，共赴端午诗意雅集。

　　舞台上，演员扮演的“屈原”诵读《战歌》，展现家国情怀；情景剧《传薪》生动再现守庙人徐正端三十载守护屈原祠的感人故事，令现场观众动容；李白、苏轼、郭沫若、余光中等历代文人的名篇被深情诵读，历史的长河在诗行间流淌；乐队奏响《橘颂新唱》，典雅词句与摇滚节奏巧妙融合，演绎出古朴又时尚的韵味。

　　将传统经典与现代生活紧密结合的原创作品令人印象深刻。57岁的农民诗人谭荣昌登台，用本土原生态楚调吟唱自己的诗作，将屈原故里的草木深情道来。

　　“小时候听我父亲唱，我就跟着学。写诗能慰藉思乡之情，更能守住这股子精气神。”谭荣昌曾在外打工18年，每年端午必返乡吟诗。2019年，他当选“三闾骚坛”诗社社长。“三闾骚坛”诗社已有数百年历史，从1982年开始，诗社每年举办端午诗会，社员们捧出自己一年来最得意的诗作登台献诗，缅怀屈原、抒发情感。如今诗社有社员2500余名，九成以上是土生土长的农民。

　　诗会当晚，“端午诗潮·青春咏传”全国大学生诗歌征集活动颁奖仪式举行，来自31个省份、206所高校的639件青年诗作，展现着绵延于诗歌中的青春接力。此外，第五届“屈原杯”诗歌征集活动也同步启动。

　　“诗会的代代传承，是对屈原文化和爱国精神的坚守。”中国作家协会主席团委员杨克说，“端午佳节，这场长江畔的诗会，让我们看到了中华文脉的生生不息。”

　　(李彩云参与采写)

　　艾草花束，承载仪式感

　　本报记者 赵帅杰

　　艾草青青，粽叶飘香。

　　端午时节，走进河南南阳市医圣文化园，市集上，传统艾草“变身”精致花束，惹人注目：五彩丝线缠绕枝干、非遗香囊点缀其间，祈福卡片系的流苏随风摇摆，吸引市民游客打卡拍照、驻足询价。

　　手握鲜艾，捆上彩带，挂上铜铃，提笔写下“端午安康”的祝福……30岁的胡娜正忙着制作艾草花束。花艺科班出身的她，早在7年前就将艾草与鲜花结合，制成花束赠送亲友。“没想到，这个带着草本清香的创意广受好评。”胡娜说。

　　今年端午，艾草花束成了胡娜店里的爆款。“从节前就忙个不停，日均发货300多单，高峰期一天能发500多单，订单几乎覆盖全国，下单的大多是年轻人。”胡娜说，趁着艾草市集开办的契机，她还专门设了线下展位，把艾草花束展示给更多游客。

　　悬挂艾草，是端午节的传统民俗，有驱邪纳福的美好寓意。“从前挂艾草，大多是简单捆上几株，讲究实用。”胡娜说，现在的年轻人偏爱国潮风尚，格外看重节日仪式感。艾草花束清雅耐看，既能驱虫祈福，又可装点空间，兼具实用和美感。

　　短视频平台上，关于南阳艾草的话题冲上热搜，有网友评论：“走！去邂逅端午的专属浪漫。”各种制作教程与成品美图也层出不穷。艾草花束成为年轻人新的“社交货币”，配有小竹笼的艾草花束寓意“笼住幸福”、装有圆环的象征团团圆圆……每一款设计都饱含美好祝愿。

　　从田间地头的规模化种植，到工厂车间的精深加工，再到“文创+直播”的新业态，盛产艾草的南阳持续探索转型路径，发展艾草产业。

　　艾绒香包、艾草布艺摆件、草本洗护套装，贴合端午民俗和大众养生需求；艾草冰淇淋、艾草吐司面包、艾草饮品等特色美食，好看又好吃，深受年轻游客追捧。

　　“一束精心设计的艾草花束，兼顾节日仪式与社交，承载了情绪价值。”南阳市委宣传部相关负责同志介绍，各类新颖的艾草文创，让传统民俗以更时尚的模样走进日常生活。

　　(范志钦参与采写)

　　来源：人民日报

本月官方发布行业新政策创意过端午传统味里品新潮

　　原标题：创意过端午传统味里品新潮(古韵国风 顶流审美)

　　湖北秭归，一场青春诗会，道出端午绵延千载的家国情怀；河南南阳，一束搭配着香囊、流苏的新式艾草花，展现年轻一代的文化认同……不只是划龙舟、吃粽子，端午节的过法，有了更多新花样。

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　　——编 者

　　诗意雅集，奔涌家国情

　　本报记者 范昊天

　　“我们以龙舟、粽子、菖蒲、艾香寻找，我们在河流、山川、岁月里喊……”6月19日晚，湖北宜昌秭归县屈原祠山门广场上，在200多名学子合诵鼓乐诗《千年诗魂》的激昂腔调中，2026屈原故里端午诗会拉开帷幕。本次诗会以“诗在原乡·青春飞扬”为主题，设“楚韵传承”“橘颂新唱”“诗韵长江”等篇章，各地诗友齐聚江畔，共赴端午诗意雅集。

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　　“小时候听我父亲唱，我就跟着学。写诗能慰藉思乡之情，更能守住这股子精气神。”谭荣昌曾在外打工18年，每年端午必返乡吟诗。2019年，他当选“三闾骚坛”诗社社长。“三闾骚坛”诗社已有数百年历史，从1982年开始，诗社每年举办端午诗会，社员们捧出自己一年来最得意的诗作登台献诗，缅怀屈原、抒发情感。如今诗社有社员2500余名，九成以上是土生土长的农民。

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　　“诗会的代代传承，是对屈原文化和爱国精神的坚守。”中国作家协会主席团委员杨克说，“端午佳节，这场长江畔的诗会，让我们看到了中华文脉的生生不息。”

　　(李彩云参与采写)

　　艾草花束，承载仪式感

　　本报记者 赵帅杰

　　艾草青青，粽叶飘香。

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　　“一束精心设计的艾草花束，兼顾节日仪式与社交，承载了情绪价值。”南阳市委宣传部相关负责同志介绍，各类新颖的艾草文创，让传统民俗以更时尚的模样走进日常生活。

　　(范志钦参与采写)

　　来源：人民日报

厦门网讯（文/厦门日报记者杨霞瑜）秋冬时节，热气腾腾的火锅成了不少厦门市民餐桌上的“常客”。除了鲜嫩的牛肉卷、羊肉卷，鱼丸、虾丸、撒尿牛丸等各式丸子，更是火锅涮煮的必备食材。面对市面上五花八门的肉丸，不少市民也有疑问：到底该如何挑选才靠谱？

9日，记者走访多家生鲜超市及农贸市场，并专门咨询市市场监督管理局相关人士，为市民送上肉丸的实用选购指南。

肉丸应有多少肉？

9日上午，记者走访嘉禾路、莲前西路等路段的生鲜超市发现，市场上多数肉丸外包装上显眼位置均标注了肉含量，部分产品标有“特级牛肉丸”等信息，配料表中也清晰列明牛肉、猪肉、鸡肉等主要肉类成分及对应含量。而农贸市场内售卖的多为摊主自制肉丸，并无统一包装和配料表，市民只能从商家口中了解肉含量情况。

售价方面，不同肉丸产品价差明显，从几元到几十元不等。以七星西路一家生鲜超市为例，一款净含量250克的潮汕牛肉丸售价12.9元，标注牛肉含量≥30%；另一款净含量150克的牛肉丸售价16.9元，牛肉含量≥85%，单价较前者明显偏高。猪肉丸价格同样与肉含量挂钩：9.9元/250克的产品猪肉含量≥65%，而13.9元/220克的产品标注猪肉含量≥73%，低价产品对应肉含量略低。在西林农贸市场，一家肉丸店铺的自制肉丸则是称重售卖，价格因品类而异。例如，一款店家主推的手打牛肉丸，每250克售价15元，店家称其牛肉含量≥80%。

走访过程中记者观察到，肉含量标注越高的肉丸产品，售价普遍更高，这类产品大多会在包装醒目处突出“高肉含量”“少添加”“无过多添加剂”等作为卖点，以此吸引消费者。

对此，市市场监督管理局相关负责人解释，肉丸肉含量及等级标注，主要依据商务部门发布的行业标准执行。目前，针对肉丸肉含量的明确规定主要出自《肉丸》（SB/T10610-2011），其中“分级”项规定：“特级”肉丸含肉量不低于65%，“优级”含肉量不低于55%，“普通级”含肉量不低于45%，商家需按对应等级规范标注。

该负责人还提醒，含肉量并非评判肉丸食品安全的核心指标，2024年出台的《供厦食品速冻调制肉制品》从感官指标、农兽药限量、污染物限量、食品添加剂限量等方面对火锅丸子等速冻调制肉制品提出了严格要求。该负责人表示，只要是正规厂家严格按照标准生产的火锅肉丸，消费者无需过分担心其安全问题。

食品添加剂有害吗？

面对市场上琳琅满目的肉丸，不少市民选购时会有疑虑：“一看到配料表上标注的食品添加剂，就忍不住犯嘀咕，总担心会对健康有影响。”

市市场监督管理局相关负责人作出了专业解释。他表示，食品添加剂并不可怕，在合规前提下，它们反而在肉丸的生产中扮演着重要角色。不同种类的添加剂，都有其明确的功能和作用，并非“多余添加”。该负责人举例说明：胶类（如卡拉胶、黄原胶等）：能增强肌肉蛋白质的凝胶效果，避免煮散煮烂；磷酸盐类（如三聚磷酸钠、焦磷酸钠等）：核心作用是锁住水分，防止肉丸在长期冷冻过程中流失水分变得干柴；香精、增鲜剂（如5＇-呈味核苷酸二钠等）：用于调和风味，更符合大众口味偏好。

该负责人表示，合规使用食品添加剂能改善肉丸品质、延长保质期。消费者真正需要警惕的，是超范围、超限量使用食品添加剂或非法添加非食用物质的行为。

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好肉丸怎么选？

●通过正规渠道选购

相对而言，大品牌商家生产的肉丸，相关检验检疫机制更完善，标签信息更值得信赖。建议在超市、专卖店等，从具有资质的商家处购买品质合格的火锅肉丸。

●查看食品标签

认真阅读食品标签，避免购买“三无”食品，同时关注配料表以及过敏物质提示等信息。

●关注热量和钠含量

从健康的角度出发，热量低、钠含量低的肉丸更健康，可优先选择。

食用时注意啥？

●警惕两大风险

脂肪含量高：市面上的肉丸大多软嫩细腻、肉香浓郁，这与较高的脂肪含量密切相关。多数产品配料表中，牛脂肪、猪油膘、鸡皮、起酥油等成分排名靠前，说明含量较高。虽然脂肪能提升口感，但过量食用可能增加肥胖、血脂异常等健康风险。

钠含量高：肉丸类食品的钠含量普遍在500mg/100g以上，长期过量食用可能导致钠摄入超标，进而增加血压升高、缺钙等潜在健康威胁。

●谨记两个细节

浮起来别马上吃：冷冻丸子下到沸腾的火锅中很快就可浮起来，但其内部中心温度可能不够高，没有熟透，最好再煮一会儿。

按要求储存：速冻肉丸需按产品包装标示储存条件存放，一般在零下18℃及以下冷冻储存。开袋后的肉丸要尽快食用，避免反复冻融。

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