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售后服务上门服务电话，智能分配单据：从“土特产”到“金名片” 浙江缙云探索山区富民新路径

　　丽水6月26日电(胡丰盛)在浙西南的青山绿水间，一只馒头、一把菜干、一碗爽面，正悄然改写着山区的命运。

　　丽水缙云，这个“九山半水半分田”的山区县，以“五彩农业”为引领，将大源馒头、缙云烧饼、缙云菜干、土爽面等传统“土字号”产品，点染成集非遗技艺、现代加工、品牌营销与数字流通于一体的共富样板。

　　画卷背后，是一个个普通人的奋斗故事——他们守着炉火、揉着面团、晒着菜干，在日复一日的坚守中，把乡愁做成了产业，把“土特产”炼成了“金名片”。

大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供

　　大源馒头 老师傅的“蒸”功夫

　　临近2026年“浙BA”(浙江省县级城市篮球争霸赛)开赛，缙云大源镇稠门村的馒头加工点里热气蒸腾，老师傅李岳钦守在蒸笼旁，神色从容。“再等一刻钟。”这份笃定，来自千百次实践积累的手感。作为缙云县大源馒头生产加工点的负责人，李岳钦对每一笼馒头的火候都了然于胸。

　　大源馒头传承至今已有一千余年历史，它以大米熬粥为基，加入老面“酵娘”与酒曲自然发酵，口感麦香浓郁、弹性十足。

　　首届“浙BA”总决赛期间，这只加盖“浙BA”、“丽水必胜”字样的馒头开赛火爆出圈。

　　但受交通区位、销售渠道等因素制约，这只馒头长久以来“养在深闺人未识”。

　　转机始于人大代表的奔走，缙云县代表们走进馒头作坊、深入田间地头，提出《关于加快“大源馒头”标准化、品牌化发展的建议》，这份充满“人情味”的建议被迅速采纳落实。2022年9月，强村公司投资30多万元在稠门村建立生产加工点。李岳钦接过担子，让老手艺焕发新机：淡季日产三百余斤，旺季飙至千斤以上，产品远销杭州、深圳、北京等地区。“去年，大源馒头在浙BA一炮打响，今年我还要去现场给家乡呐喊！”李岳钦语带自豪。

　　加工点不仅让大源馒头走出了深山，更让村民们端上了“共富”饭碗。“我们按小时计酬劳，平常有三四位村民常驻，浙BA期间，会有二三十位村民来帮忙。”李岳钦说。旺季时村民收入可以突破六七千。大源镇党委书记蔡利伟则透露，大源馒头“出山”，带动当地村民年增收200多万元。眼下，大源镇更计划投资800余万元建设标准化馒头工坊，从一位老师傅的坚守到产业的萌芽，这只馒头的热气，正越蒸越旺。

缙云菜干晾晒。东方镇供图

　　缙云菜干 千年风物的陈香新韵

　　如果说大源馒头，是江南稻作的温柔注脚；那缙云菜干(又叫“梅干菜”)，则是江南风土的陈年醇香。

　　作为中国传统饮食文化的重要组成部分，菜干在缙云也叫“博士菜”，因众多学子“咬得菜根，百事可做”而传颂，那份“梅干菜精神”早已融入当地人的骨血。“一个梅干菜烧饼，藏着他乡游子最深的乡愁。”缙云县东方镇党委委员杨睿说。从田间来到车间，从散装到品牌，近年来，单股的菜干产业也走出了一条令人瞩目的升级之路。

　　东方镇四方村的大棚下，村民正将晒得油亮的菜干收拢打包。“去年家里菜干卖了两万多元，农闲时还能去厂里打工，收入多了不少。”王阿姨笑着说。变革源自一位跨界者——数年前，缙云籍半导体行业企业家范涛怀揣四千万元资金返乡兴业，成立浙江菜味居农业开发有限公司。企业与浙江省农科院共建“博士创新站”，攻克芥菜全株综合利用、缙云小烧饼智能化生产等核心技术，将缙云菜干“三蒸三晒、轻盐回卤”的传统古法工艺，转化为标准化、可量产复制的现代化生产流程。

　　标准提升，价值跃升——当地农户手中的精品菜干收购价从每斤7元涨至20元，高端产品单价更达到125元。凭借过硬品质，缙云菜干叩开高端市场，与五芳斋等知名品牌达成合作。依托“龙头企业+强村公司+种植基地+村集体+农户”的联动模式，当地3000余亩芥菜实现规模化、标准化种植，辐射带动该镇3000余农户实现亩均增收3000元。仅菜味居一家，在菜干加工生产旺季便释放出三百多个灵活就业岗位，切实拓宽民众就近增收渠道。

家家户户晾晒的缙云爽面。胡丰盛 摄

　　缙云爽面 一碗面的千年仪式感

　　拥有1300多年历史的缙云爽面，也是缙云鲜明的文化符号。

　　北宋黄庭坚写下“汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕玉箸惜”的佳句，至今读来，仍能闻见那缕面香。

　　“我们对爽面有种发自内心的偏执感。大年初一要吃面，出嫁要吃面，生日要吃面，出远门要吃面，上学也要吃面......”缙云县舒洪镇党委委员吴锗珊说，每到人生重要时刻，一碗爽面加一只荷包蛋，便是当地最庄重的祝福。

　　在缙云县舒洪镇姓王村，怀着传承发扬“缙云爽面”这一非遗小吃的家乡情怀，企业家蒋伟琪回乡投资两千多万元经营缙云爽面博物馆。如今，博物馆已成为集民宿、餐饮、研学于一体的一体化综合体，年接待游客4万余人次，年收入达200万元。

　　现如今，缙云爽面产业产值达3.4亿元，带动7000多户农户就业增收。总投资1.6亿元的浙江省首个现代数字农业产业园也落地舒洪镇。

　　越“愁”越有销路，越“土”越能富民。大源馒头、缙云菜干、缙云爽面——这三个“土字号”的崛起，勾勒出缙云“土特产富”全产业链发展的完整图景。2025年缙云县“五彩农业”实现全产业链总产值105.57亿元。

　　从一个人的坚守到一群人的奔赴，从一只炉子到一条产业链，缙云的故事还在继续——而那只馒头、那把菜干、那碗爽面，正让老百姓守着好山水、过上好日子。(完)

昨日业内人士传出行业新变化从“土特产”到“金名片” 浙江缙云探索山区富民新路径

　　丽水6月26日电(胡丰盛)在浙西南的青山绿水间，一只馒头、一把菜干、一碗爽面，正悄然改写着山区的命运。

　　丽水缙云，这个“九山半水半分田”的山区县，以“五彩农业”为引领，将大源馒头、缙云烧饼、缙云菜干、土爽面等传统“土字号”产品，点染成集非遗技艺、现代加工、品牌营销与数字流通于一体的共富样板。

　　画卷背后，是一个个普通人的奋斗故事——他们守着炉火、揉着面团、晒着菜干，在日复一日的坚守中，把乡愁做成了产业，把“土特产”炼成了“金名片”。

大源馒头生产制作车间。缙云县委宣传部提供

　　大源馒头 老师傅的“蒸”功夫

　　临近2026年“浙BA”(浙江省县级城市篮球争霸赛)开赛，缙云大源镇稠门村的馒头加工点里热气蒸腾，老师傅李岳钦守在蒸笼旁，神色从容。“再等一刻钟。”这份笃定，来自千百次实践积累的手感。作为缙云县大源馒头生产加工点的负责人，李岳钦对每一笼馒头的火候都了然于胸。

　　大源馒头传承至今已有一千余年历史，它以大米熬粥为基，加入老面“酵娘”与酒曲自然发酵，口感麦香浓郁、弹性十足。

　　首届“浙BA”总决赛期间，这只加盖“浙BA”、“丽水必胜”字样的馒头开赛火爆出圈。

　　但受交通区位、销售渠道等因素制约，这只馒头长久以来“养在深闺人未识”。

　　转机始于人大代表的奔走，缙云县代表们走进馒头作坊、深入田间地头，提出《关于加快“大源馒头”标准化、品牌化发展的建议》，这份充满“人情味”的建议被迅速采纳落实。2022年9月，强村公司投资30多万元在稠门村建立生产加工点。李岳钦接过担子，让老手艺焕发新机：淡季日产三百余斤，旺季飙至千斤以上，产品远销杭州、深圳、北京等地区。“去年，大源馒头在浙BA一炮打响，今年我还要去现场给家乡呐喊！”李岳钦语带自豪。

　　加工点不仅让大源馒头走出了深山，更让村民们端上了“共富”饭碗。“我们按小时计酬劳，平常有三四位村民常驻，浙BA期间，会有二三十位村民来帮忙。”李岳钦说。旺季时村民收入可以突破六七千。大源镇党委书记蔡利伟则透露，大源馒头“出山”，带动当地村民年增收200多万元。眼下，大源镇更计划投资800余万元建设标准化馒头工坊，从一位老师傅的坚守到产业的萌芽，这只馒头的热气，正越蒸越旺。

缙云菜干晾晒。东方镇供图

　　缙云菜干 千年风物的陈香新韵

　　如果说大源馒头，是江南稻作的温柔注脚；那缙云菜干(又叫“梅干菜”)，则是江南风土的陈年醇香。

　　作为中国传统饮食文化的重要组成部分，菜干在缙云也叫“博士菜”，因众多学子“咬得菜根，百事可做”而传颂，那份“梅干菜精神”早已融入当地人的骨血。“一个梅干菜烧饼，藏着他乡游子最深的乡愁。”缙云县东方镇党委委员杨睿说。从田间来到车间，从散装到品牌，近年来，单股的菜干产业也走出了一条令人瞩目的升级之路。

　　东方镇四方村的大棚下，村民正将晒得油亮的菜干收拢打包。“去年家里菜干卖了两万多元，农闲时还能去厂里打工，收入多了不少。”王阿姨笑着说。变革源自一位跨界者——数年前，缙云籍半导体行业企业家范涛怀揣四千万元资金返乡兴业，成立浙江菜味居农业开发有限公司。企业与浙江省农科院共建“博士创新站”，攻克芥菜全株综合利用、缙云小烧饼智能化生产等核心技术，将缙云菜干“三蒸三晒、轻盐回卤”的传统古法工艺，转化为标准化、可量产复制的现代化生产流程。

　　标准提升，价值跃升——当地农户手中的精品菜干收购价从每斤7元涨至20元，高端产品单价更达到125元。凭借过硬品质，缙云菜干叩开高端市场，与五芳斋等知名品牌达成合作。依托“龙头企业+强村公司+种植基地+村集体+农户”的联动模式，当地3000余亩芥菜实现规模化、标准化种植，辐射带动该镇3000余农户实现亩均增收3000元。仅菜味居一家，在菜干加工生产旺季便释放出三百多个灵活就业岗位，切实拓宽民众就近增收渠道。

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　　在缙云县舒洪镇姓王村，怀着传承发扬“缙云爽面”这一非遗小吃的家乡情怀，企业家蒋伟琪回乡投资两千多万元经营缙云爽面博物馆。如今，博物馆已成为集民宿、餐饮、研学于一体的一体化综合体，年接待游客4万余人次，年收入达200万元。

　　现如今，缙云爽面产业产值达3.4亿元，带动7000多户农户就业增收。总投资1.6亿元的浙江省首个现代数字农业产业园也落地舒洪镇。

　　越“愁”越有销路，越“土”越能富民。大源馒头、缙云菜干、缙云爽面——这三个“土字号”的崛起，勾勒出缙云“土特产富”全产业链发展的完整图景。2025年缙云县“五彩农业”实现全产业链总产值105.57亿元。

　　从一个人的坚守到一群人的奔赴，从一只炉子到一条产业链，缙云的故事还在继续——而那只馒头、那把菜干、那碗爽面，正让老百姓守着好山水、过上好日子。(完)

鲁网12月15日讯当冰箱能“记忆”食物的最佳状态，一台电视可以“感知”你的观看喜好，你是否好奇，这些智能家电如何从冰冷的零件蜕变为懂你的家庭伙伴？

秘密，就藏在它们的诞生地——一个“会思考”的智能工厂。这里有一张由中国联通5G专网织就的数字神经网络，以毫秒级的速度调度着一切，一场由数智技术驱动的制造革新，正悄然发生在山东青岛海信工厂的生产线上。

近日，海信两家标杆工厂接连获得国家级认可：“海信5G智联冰冷工厂”（以下简称“冰冷工厂”）荣获第八届“绽放杯”全国一等奖——这个专注冰箱生产的智能工厂，用100多个新型数字化室分设备覆盖10万平米厂区，连接1000多台设备，达到智能制造4级标准，给工厂装了一套“超级数字神经”；而“海信视像5G+AI数智链接智能显示工厂”（以下简称“视像工厂”）也通过融合新一代5G通信、人工智能、大数据等先进技术，打造AI视觉检测、设备预测性维护、智能物流配送等20余个5G+应用场景，入选工信部《2025年5G工厂名录》，它通过定制化5G混合专网与边缘计算技术，把5G深植到研发、生产的每一环，让这家出货量份额连续3年稳居全球第二，国内彩电市场连续22年位居第一的老牌企业，实现生产效率提升21%，产品销往全球160多个国家。

这两项荣誉，正是中国联通以“5G+AI”深度赋能制造业，从生产源头重塑产品品质与效率的最佳注脚。

AI“火眼金睛”，让瑕疵无处遁形

在冰冷工厂，AI摄像头是位“永不疲倦的质检员”，覆盖15道核心工序，基于5G+AI视觉检测技术构建的智能防错地图，从门缝间隙到涂层瑕疵，识别准确率提升至98%，自动将不良品阻断在产线源头，每年能减少1万台缺陷产品流向市场。

而视像工厂的AI质检同样“硬核”：“端-边-云”协同的智能检测体系，4K/8K超高清影像从产线实时传输至边缘MEC服务器；机内AOI检测设备用20多万张AI训练样本“炼”出精准判断力，能捕捉毫米级毫米的细微划痕，连电路板焊点的微小问题都逃不过，“以前质检员盯屏幕几小时就头晕，现在设备24小时不眨眼，零漏检不是梦！”工作人员笑着说。

AGV“快递小哥”，物料周转“飞”起来

走进冰冷工厂，一群“硅基快递员”穿梭不停：冰冷工厂的AGV覆盖从订单到仓储的八大核心环节，物料周转效率提升40%，制造周期缩短11%，完美支撑小批量、多品种柔性生产需求；视像工厂的AGV完成5G云化改造，配备物联网卡后像“智能快递员”，路径规划精度飙升，配合机械臂自动投递，运输效率提高30%。以前人工搬卸的沉重物料，现在按下按钮就能自动配送，既省人力又快准稳。

设备会“说话”：故障提前“喊停”

传统工厂最怕设备“无故罢工”，得益于联通5G+物联网+边缘计算技术的赋能，海信工厂的设备实现了自动“报警”——中国联通为冰冷工厂中的4大类设备安装了370多个5G+智能传感器，实时采集温度、转速，结合IOT物联网技术智能分析，设备故障停机率下降40%，维修成本减少30%，生产效率提升25%；系统能提前诊断故障征兆，自动生成维修方案，让生产线拥有“永不停歇”的韧性。

视像工厂的设备则加装物联网终端，转速、温度等参数“实时上云”，经MEC边缘计算在“家门口”处理——“设备一发烧，系统就报警”，运维人员提前检修，不用等停机；在精密组装环节，5G低时延、高可靠的“超级通道”打破传统工业总线壁垒，就像给生产线安上了“稳定器”，产品工艺的一致性和可靠性直接拉满！

数据“智慧脑”：工厂会“思考”

在冰冷工厂，5G独享专网打造的8大应用场景，全流程覆盖生产、物流、质检等环节，智能工厂的高效图景近在眼前。5G智控全在线技术还赋能柔性生产，自动下发冷媒、抽真空等工艺参数，参数一次性下发成功率提升20%，新产品上线周期缩短12%，有效满足消费者个性化定制需求，增强产品市场竞争力。

视像工厂的5G专网向工控屏、操作面板等终端“秒推”图纸、文件及工单，工人不再需要跑腿，最新指令实时送达各工位，智能机器人“哈利”随叫随到，员工问工艺、参数秒速应答。更构建了“基地-车间-产线-设备”全景三维数字孪生模型，动态呈现生产进度、设备OEE（OEE，即OverallEquipmentEffectiveness，设备综合效率）等超100个关键指标，5G与区块链技术打造供应链控制塔，全链路动态数据毫秒级采集并全部上链存储，实现可信协同与智能决策。

这些“智慧决策”让冰冷工厂15秒就能下线一台冰箱，视像工厂23秒可造出一台85寸电视，效率惊人。

成果闪耀：从“绿色工厂”到全球标杆

基于中国联通5G技术采集的海量生产数据，海信自研的“星海大模型”和工业模组已投入应用，日均数据调用超10000次、覆盖集团10万员工。更关键的是，海信牵头制定《智能家居场景下多模态大模型技术要求》等IEEE国际标准与行业规范，从内部卓越到外部引领，全方位赋能家电行业。

在海信冰冷工厂获评“国家级绿色工厂”，视像工厂入选国家首批“卓越级智能工厂”的同时，双工厂又顺利通过工信部“智能智造成熟度四级”，转型之路获央视、人民日报等权威媒体深度报道，还带动产业链300余家配套企业数智改造。如今，联通为海信打造的“数智方案”不仅复制到成都、贵阳等国内工厂，更走向“一带一路”沿线国家，让全球看到中国智造的力量。

截至目前，中国联通已建成超7500个5G工厂，当5G的“高速路”遇上AI的“智慧脑”，智能制造不再是遥远的概念，而是看得见的生产力变革——每一台家电都带着中国科技的温度与速度，向世界展示着数智化的澎湃力量。（通讯员任晓娥、王欢、屈郁颖）

李颖

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