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售后服务上门服务电话，智能分配单据：中外友人同舟竞渡 江苏扬州上演端午文化盛宴

　　扬州6月16日电 (徐珊珊 席超凡)6月16日下午，“扬舟竞渡迎端午·凝心聚力启新程”——扬州市欧美同学会端午龙舟赛在扬州市生态科技新城深潜大运河中心开赛，此举旨在传承中华优秀传统文化，增进留学归国人员沟通交流，凝聚同心奋进力量。

开赛现场舞龙表演。扬州市欧美同学会供图

　　端午节是中国最古老的传统节日之一，至今已有两千多年历史。这一节日最初承载着古人祈福安康、驱邪避疫的美好期许，后世为纪念爱国诗人屈原，逐渐形成了赛龙舟、食粽子、挂艾草等经典习俗。其中，龙舟竞渡是端午节最具代表性的核心活动，不仅是一项水上竞技运动，更象征着同心协力、奋勇争先、坚韧拼搏的精神。千百年来，龙舟文化跨越山海，联通全球，世界共享。

6月16日，江苏扬州上演端午文化盛宴，中外友人同舟竞渡。扬州市欧美同学会供图

　　赛事由中共扬州市委统战部、扬州市欧美同学会主办，扬州市生态科技新城管理委员会、广陵区委统战部承办。参赛的10支队伍既有专业竞技战队，也有国际友人联队，以赛会友、以舟传情，让世界看见中国传统文化的活力与温度。

　　下午4时许，扬州市委常委、统战部部长丁四海宣布比赛正式开始，10支参赛队伍分为两组依次登场，250米直道竞渡激烈展开。鼓声阵阵、桨影翻飞，队员们动作整齐划一、奋力挥桨，龙舟如离弦之箭破浪前行。河面之上，呐喊声、助威声、鼓声此起彼伏，各队伍凝心聚力、奋勇拼搏，充分展现出团结协作、锐意进取的精神面貌。

　　经过激烈角逐，最终产生了冠、亚、季军。颁奖仪式上，与会领导分别为获奖队伍颁奖，并对所有参赛选手的精彩表现给予高度评价。

　　一日竞渡，传承千年文脉；一场盛会，联结四海情谊。参赛的国际友人们表示：“今天，我们跨越国界、跨越文化，以龙舟为媒，感受传统民俗的魅力，见证团结拼搏的力量，收获了友谊、快乐与感动。”(完)

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开赛现场舞龙表演。扬州市欧美同学会供图

　　端午节是中国最古老的传统节日之一，至今已有两千多年历史。这一节日最初承载着古人祈福安康、驱邪避疫的美好期许，后世为纪念爱国诗人屈原，逐渐形成了赛龙舟、食粽子、挂艾草等经典习俗。其中，龙舟竞渡是端午节最具代表性的核心活动，不仅是一项水上竞技运动，更象征着同心协力、奋勇争先、坚韧拼搏的精神。千百年来，龙舟文化跨越山海，联通全球，世界共享。

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福州南到汕头站直达动车

今日开通

二等票价189元

用时约3小时40分

12月5日起，浙江宁波站正式开行直通广东汕头动车组列车。该动车组列车经停福州南站，使前往汕头的福州旅客今后不用再换乘列车。

记者查询铁路12306了解到

宁波至汕头的D3113次列车

15时52分从宁波站始发

19时52分经停福州南站

再途经福清、涵江、莆田、泉州、

厦门北、潮汕等站

23时33分抵达汕头站

从福州南站到汕头站

用时约3小时40分

以往，福州旅客坐动车到汕头，要先坐到潮汕站。但该站距离汕头市区还有20多公里，所以旅客需要在潮汕站等候三四十分钟再换乘动车至汕头站，十分不便。此次福州南站到汕头站直达动车开通，压缩了旅客出行时间，进一步提升了出行便利性与舒适度。

对于爱吃的小伙伴

到达汕头第一件事

就是吃点啥

汕头

坐拥辽阔山海的无私馈赠

饱含潮汕文化的深厚浸润

荟萃有识之士的传承创新

从清晨到夜间

汕头的每时每刻

都是“美食美刻”

根据产业发展处视频制作

好吃汕头，品清鲜至味

清汤一涮即吃的牛肉火锅

写着潮汕人对新鲜的苛求

和对本味的执着

现宰、现切、现卖

清而不淡，嫩而不生，油而不腻

每一片跃动的牛肉

都完美体现潮汕美食的“清鲜”之道

原汁原味的鱼饭也是至鲜佳肴

以巴浪鱼、花仙鱼、红鱼等

新鲜海鱼为原料

鲜美的鱼肉汁水

在鱼皮内部形成一层鱼冻

入口会随着咀嚼

缓慢释放出汁水和鱼肉的甜美

再佐上一碟普宁豆酱

回归“大味至淡，味淡而真”的本质追求

汕头市文化广电旅游体育局供图

论吃鲜的极致

还看生腌

将螃蟹、虾蛄、虾、生蚝等海鲜

放入辣椒、香菜、蒜末等调料腌制

天然海产的甘甜鲜美

软绵弹滑的口感

让人欲罢不能

根据汕头市文化广电旅游体育局视频制作

好吃汕头，赏精巧技艺

鹅来到汕头

就成了“鹅王”

哪怕是平凡的家禽

也要用最精巧的手艺对待

肉质松软易入味的狮头鹅

裹上几十种香料、中草药荟萃的卤料

慢火温炖，精工细卤

一盘汇集“鹅肉、鹅肝、鹅掌、鹅翅”的

潮汕卤鹅卤水拼盘

成就人间至味

汕头市文化广电旅游体育局供图

潮汕人擅用技法“驯服”食材

毗邻海洋的汕头

还以达濠鱼丸闻名

繁复的制作工艺

捕捉了属于渔港与大海的鲜

一口下去

Q弹、劲脆、酥爽

汕头市文化广电旅游体育局供图

以精细著称的潮汕菜

凭“粗菜精做”的饮食智慧

以及“种田如绣花”的匠心精神

衍生出一道道经典名菜

如用炭烧征服最“刁钻”的响螺

朴实如番薯叶

也能摇身一变“护国菜”

根据交流合作与推广处视频制作

好吃汕头，叹广博风味

在汕头品尝美食

主打一个“格局打开”

满足你的“既要又要还要”

想试试粿品？

那可太多选择了

红桃粿、鲎粿、无米粿、发粿、

炒糕粿、菜头粿、鼠壳粿、甜粿

……

看似寻常的粿

有着超过百种吃法

汕头市文化广电旅游体育局供图

品尝小吃可得计算好胃容量

猪肠胀糯米、豆花、朥饺、反沙甜品

落汤钱、菜头丸、杏仁茶

蚝烙、鲎粿

……

你想着随缘打卡

最后往往吃到扶墙

汕头市文化广电旅游体育局供图

简单吃道主食也颇有讲究

肠粉、猪脚饭、牛腩饭、干面

粿条、粿汁、砂锅粥、炒薯粉

……

花样碳水，任君选择

王裕生摄

来汕头

望山观海

漫步百年侨乡

赏嘉肴美馔

汕头市文化广电旅游体育局供图

福州的小伙伴们

赶紧约起吧

（记者李晖）

{与中国杂}技同台竞技很有挑：战性