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　　三亚6月24日电 (李欢)以“大幕升起，海棠花开”为主题的三亚海棠演艺中心项目启动仪式24日在三亚海棠湾“国家海岸”举行。该项目预计2028年12月竣工投用，建成后将作为海南岛国际电影节永久会址，填补三亚高端演艺、国际专业影展场馆的配套空白。

6月24日，三亚海棠演艺中心项目启动仪式在三亚海棠湾举行。图为三亚海棠演艺中心项目效果图。(三亚市旅游和文化广电体育局 供图)

　　项目选址三亚海棠湾核心片区，整体以“一枝海棠”为设计内核，采用一主多副的海棠花瓣式建筑布局，总占地面积约3.6万平方米，建筑面积约3.7万平方米。场馆硬件配置全面对标戛纳国际电影节顶级标准，内部配套1200座主礼堂、400座多功能厅、两间专业放映厅及三间专业审片室，是三亚为数不多可完整承接国际电影节全流程活动的专业化文化场馆。

　　海棠演艺中心集电影节庆、演艺演出、艺术展览、文化休闲四大功能于一体，可一站式承办电影节开闭幕式、颁奖盛典、红毯、IP演艺大秀、影片首映、剧组交流等各类高端文化活动。海南岛国际电影节自2018年创办至今，已吸引全球百余个国家和地区近三万部影片参展参赛。海棠演艺中心建成后，将为这一国际性影展提供稳定专业举办场地，让国际电影盛会真正扎根三亚。

6月24日，三亚海棠演艺中心项目启动仪式在三亚海棠湾举行。(三亚市旅游和文化广电体育局 供图)

　　作为海南超级地中海项目核心文旅板块，海棠演艺中心建成后将与三亚·亚特兰蒂斯联动，形成双地标超级度假集群，搭建起“休闲度假+文化艺术+国际交流”融合发展的全新文旅产业生态，持续提升三亚高端文旅产业能级。

　　三亚市旅游和文化广电体育局局长黄兴表示，三亚将以海棠演艺中心为重要平台，创新打造“电影节+大秀+旅游”融合新业态，持续引进优质国际演艺资源，深化跨国文化产业合作，努力将这里打造成为海南自贸港文化对外开放、中国文化出海的前沿窗口，以及影视产业国际化发展的重要桥头堡。(完)

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在贵州紫云，有一道菜的名字自带市井的豪迈与锅气的温度——油渣煮鱼。它不事雕琢，却将黔菜的“酸、辣、鲜、香”融于一炉，是当地人家常餐桌与待客宴席上永不缺席的风景。

这道菜的魂，在于“油渣”。它并非边角料，而是厚切猪肉慢火炼制的精华。金黄的肉渣焦香酥脆，内里仍饱含油脂的丰腴。这看似平凡的食材，实则是点睛之笔：一半入汤煮到软韧，尽吸酸辣；一半临出锅时撒上，保留脆爽。一口之间，口感交错，脂香澎湃。

其味髓，在于那锅“酸辣汤”。酸，来自家中菜园的小番茄，温和醇厚，瞬间打开味蕾；辣，则是泡椒的香与青辣椒的烈，层次分明，霸道地唤醒感官。而出锅前香葱的加入，则宛如神来之笔，让整个味道变得立体而空灵。

汤沸下炸好的鱼，当肉质紧实如蒜瓣，饱吸汤汁精华。再佐以时蔬，一锅之内，荤素和谐，滋味交融。

这道菜的背后，是紫云人“物尽其用”的生活智慧。昔日炼猪油后舍不得丢弃的油渣，与河中之鲜、园中之蔬相逢，竟意外成就了这惊艳味蕾的江湖至味。它承载着围炉共食的温暖记忆，是舌尖上化不开的乡愁。

对于食客而言，紫云油渣煮鱼是一场味觉的三重奏：一勺汤，酸辣开胃；一口鱼，嫩滑鲜香；一块油渣，香脆难忘。它用最质朴的方式，诠释了何谓“人间至味在江湖”。

贵州日报天眼新闻记者杨阳萌

通讯员王诗畅唐梦合

编辑高鑫

二审李劼

三审田旻佳

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