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售后服务上门服务电话，智能分配单据：广西龙胜“姑娘节”：外嫁女返乡尽孝 古老习俗焕新生

　　桂林6月20日电(杨宗盛)6月19日，农历五月初五，广西龙胜各族自治县马堤乡里市村举行一年一度的苗族姑娘节，外嫁的苗族女儿们从四面八方赶回娘家，与亲人团聚共度端午。

图为广西龙胜各族自治县姑娘节回乡队伍。(无人机照片)杨宗盛 摄

　　上午9时30分，苗族姑娘们在村头寨门下摆起迎宾拦门酒，以苗族最隆重的礼仪迎接返家的姐妹和八方来客。随后，盛装巡游队伍出发，走在最前面的是千里返乡的外嫁姑娘，她们身着完整苗装，满身银饰随步伐发出叮咚声响，五彩织锦裙摆随风轻扬，苗歌声、唢呐声与欢笑声交织在山谷之间。

　　孝亲仪式上，外嫁的姑娘们回到长辈身边，为母亲梳理花白的头发，为父亲清洗粗糙的双脚。外嫁姑娘载歌载舞，献上精心准备的美食与艾草糯米茶。老人接过茶碗，笑意如菊。随后各寨文艺队轮番登场，传统彩调、桂剧婉转诙谐，民众在端午节的粽香与苗歌中沉浸感悟民族大家庭的孝善文脉。

图为回村的姑娘孝敬村中长辈共度端午节。(无人机照片)杨宗盛 摄

　　主会场展演正酣，村内民俗体验同步展开。山歌邀请赛歌声不断，借山歌交流村寨发展、邻里情谊；插秧比赛赤脚入田，嫩绿秧苗匀插入泥；摸鱼、抓鸭、抓鸡等传统项目吸引众多村民与游客跃跃欲试，田间水塘欢声笑语。

　　“姑娘节是村里的头等大事，不用号召，大家都主动出钱出力。”里市村党支部书记、村民委主任吴陈刚说，“不仅要传承孝老爱亲的传统，更要让孩子们看在眼里、记在心里，把这份孝心代代相传。”

图为广西龙胜各族自治县当地村民与市民游客共跳同心舞。(无人机照片)杨宗盛 摄

　　据介绍，姑娘节的习俗源于古代端午的“归宁”习俗。旧时这一天，出嫁的女儿要回门探望父母，为长辈带上食物，与家人团聚，端午故称“女儿节”。龙胜苗族称女儿为“姑娘”，里市村便以“姑娘节”相称，这一叫就是数百年。

　　“现在节日办得越来越好了，我每年都会回来看望家人，一起过端午节。”回村过节的姑娘杨慧梅说。

　　“我们通过举办节庆孝亲敬老、团结乡亲，把苗族民俗文化传下去，把人心聚起来，把乡村面貌亮出来，真正做到节日有氛围、村寨有人气、民众有增收。”马堤乡里市村驻村第一书记韦振武说。

　　近年来，马堤乡深挖“姑娘节”文化内核，将孝老爱亲、民族团结、农耕传承融入节庆，完善基础设施，优化人居环境，通过“节庆+非遗”“节庆+旅游”“节庆+消费”模式，让古老民俗焕发新生。(完)

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图为广西龙胜各族自治县姑娘节回乡队伍。(无人机照片)杨宗盛 摄

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图为回村的姑娘孝敬村中长辈共度端午节。(无人机照片)杨宗盛 摄

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江南时报讯近日，苏州市相城区首届药膳大赛圆满落幕。本次大赛吸引了众多队伍参与，各代表队围绕药膳制作展开激烈角逐。最终，相城度假区（阳澄湖镇）代表队凭借出色的现场厨艺发挥与精彩的讲解表现，在众多参赛队伍中脱颖而出，成功摘得一等奖桂冠。

本次夺冠的度假区（阳澄湖镇）代表队，是一支由阳澄湖人民医院中医师与新东方厨师组成的跨行业团队。他们的夺冠作品“赤小豆鲤鱼汤”，其配方源自唐代医学典籍《外台秘要》，兼具利水消肿、健脾和胃之功效。团队在忠实还原古方的基础上，更实现了关键创新：通过“一鱼两吃”的工艺，将鲤鱼分部位处理——部分制成鲜嫩鱼丸，部分保留鱼鳞炸碎熬汤。此举不仅彻底祛除了鲤鱼的土腥味，更使得汤体醇厚、鱼肉鲜嫩，为一剂传统药膳注入了全新的味觉活力与养生内涵。

现场，代表队成员对药膳中每味药材与食材的功效进行了生动讲解，并详细演示了制作流程。作为评委之一的南京中医药大学药膳专业吴华对此给予高度评价，认为该作品既传承古法，又兼具创新性与实用性。

需要注意的是，药膳虽有益，却并非人人适宜。以“赤小豆鲤鱼汤”为例，脾胃虚寒、气虚多尿以及阴虚无热者应谨慎食用，建议在食用前咨询专业中医师，根据个人体质进行判断。

一碗药膳，盛着养生智慧，一味匠心，藏着文化根脉。让药食同源走进日常，让健康相伴三餐四季，共赴美好生活新征程。郑祥英

重阳下沙正当时：恪守工艺酿造忙