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售后服务上门服务电话，智能分配单据：共生街区引来年轻业态 北京西城破解平房院落改造难题

　　北京6月25日电(安格 徐婧)咖啡香飘进平房小院，店员与居民成了新邻居。在位于北京西城的姚江胡同，呼吸咖啡店长刘泰与居民、游客一同建设着“共生街区”。

　　历经百年岁月的大栅栏片区内，不少院落地势低洼，常年饱受积水困扰，姚江胡同是其中代表。姚江胡同有约140年历史，因胡同内曾有姚江会馆而得名。胡同内部呈口袋型布局，居住着不少老住户。几年前，居民最怕的就是下雨，还有一大难题是冬天上厕所和夏天洗澡难。

位于北京西城的姚江胡同。记者 富田 摄

　　“姚江胡同最低洼处比胡同路面低1.5米，常规改造难以根治。”负责更新项目的北京大栅栏投资有限责任公司副总经理李紫祥介绍，片区更新既要完整保留街区原有的空间肌理，又要减少对居民生活的打扰，用最短的工期和最小规模的施工改造，来完成居住基础设施的升级。

　　项目团队给出的方案充满技术巧思。经过多次主动到居民家中面对面问需，将居民需求搬到了施工图纸上，他们引进“雨污水双层同位”“固定吸管集污”“分层蓄排、雨水蓄排调控”三项专利技术。

　　废除原有的合流排水管道，实施雨污分流的排水系统。在院落内以及宽度仅为一米左右的小胡同中，新建了雨污分流的双层排水管道。同时新建集中化粪池系统，串联全院落污水管线，顺利把独立卫浴引进老式院落，全面提升居住便捷度与干爽度。

　　此外，创新采用院落雨水蓄排调控技术，搭配屋檐雨水槽、院内蓄水沟道、多级蓄排沟道与应急泵井体系，实现常规降雨重力自流、大雨蓄峰缓排、暴雨机械强排的分级处置模式。这些技术解决了困扰居民多年的积水问题，并让现代化卫浴设施接入狭窄的胡同院落，让低洼院更加宜居。

　　负责规划改造的设计师闻婷介绍，在规划设计的初期，团队就决定在尽可能保留街区历史风貌和尊重居民生活方式的前提下，做城市更新改造和运营。腾退出的空间一部分用于补充停车、健身等公共配套设施，另一部分引入人才公寓、设计师工作室、社区咖啡馆等年轻业态。

姚江胡同内的咖啡店。记者 富田 摄

　　如今漫步片区，胡同肌理依旧，老树仍在，但街角多了口袋花园，墙面添了艺术彩绘，曾经蛛网般的电线也已悄然入地，天空重现“无线美”。

　　“不久前在小院里看了京剧演出。年轻人和新业态多了，生活质量也提升了。”今年83岁的魏春香在胡同住了30多年，她说，整洁的环境让胡同住起来更“痛快”，也让自己的生活更时尚。

　　姚江胡同毗邻前门、大栅栏、琉璃厂等热门旅游景点，一些热爱Citywalk、文化探访等活动的游客不时经过这里，并被老院子里的“新风景”吸引。刘泰说，地处胡同的咖啡店客流量较大，很多游客市民愿意走进小店了解胡同改造的过程，这样的“共生街区”能吸引更多商户入驻，也会使居民的居住环境大大提升。

位于北京西城的姚江胡同院落。记者 富田 摄

　　“留居于此的老居民让传统文化向更深处扎根，新引进的文商旅业态让当下时兴的生活方式在老院子中落地。”清华同衡规划设计研究院城市遗产保护与产业发展所所长、大栅栏观音寺街区规划方案编制负责人阎照认为，传统与现代、古老与新潮的有机融合与交汇，实现了新老居民、游客的和谐共生，也让追求深度体验的游客能够更好地感受北京老城的魅力所在。

　　2025年4月，住房和城乡建设部发布了《城市更新典型案例集(第二批)》，北京西城大栅栏观音寺片区“共生街区”起步区保护更新项目被收录其中。五年来，西城坚守老城保护底线，摒弃大拆大建模式，以绣花功夫推进平房院落精细化改造。截至今年5月底，已开展的21个申请式退(换)租项目，累计腾退面积12.37万平方米、修缮面积7.03万平方米、已利用面积5.98万平方米。辖区腾退出来的空间，通过精细化盘活利用，改造为人才公寓、特色文化空间、新消费场景等逐渐对外开放使用。(完)

今日监管部门传递新研究成果共生街区引来年轻业态 北京西城破解平房院落改造难题

　　北京6月25日电(安格 徐婧)咖啡香飘进平房小院，店员与居民成了新邻居。在位于北京西城的姚江胡同，呼吸咖啡店长刘泰与居民、游客一同建设着“共生街区”。

　　历经百年岁月的大栅栏片区内，不少院落地势低洼，常年饱受积水困扰，姚江胡同是其中代表。姚江胡同有约140年历史，因胡同内曾有姚江会馆而得名。胡同内部呈口袋型布局，居住着不少老住户。几年前，居民最怕的就是下雨，还有一大难题是冬天上厕所和夏天洗澡难。

位于北京西城的姚江胡同。记者 富田 摄

　　“姚江胡同最低洼处比胡同路面低1.5米，常规改造难以根治。”负责更新项目的北京大栅栏投资有限责任公司副总经理李紫祥介绍，片区更新既要完整保留街区原有的空间肌理，又要减少对居民生活的打扰，用最短的工期和最小规模的施工改造，来完成居住基础设施的升级。

　　项目团队给出的方案充满技术巧思。经过多次主动到居民家中面对面问需，将居民需求搬到了施工图纸上，他们引进“雨污水双层同位”“固定吸管集污”“分层蓄排、雨水蓄排调控”三项专利技术。

　　废除原有的合流排水管道，实施雨污分流的排水系统。在院落内以及宽度仅为一米左右的小胡同中，新建了雨污分流的双层排水管道。同时新建集中化粪池系统，串联全院落污水管线，顺利把独立卫浴引进老式院落，全面提升居住便捷度与干爽度。

　　此外，创新采用院落雨水蓄排调控技术，搭配屋檐雨水槽、院内蓄水沟道、多级蓄排沟道与应急泵井体系，实现常规降雨重力自流、大雨蓄峰缓排、暴雨机械强排的分级处置模式。这些技术解决了困扰居民多年的积水问题，并让现代化卫浴设施接入狭窄的胡同院落，让低洼院更加宜居。

　　负责规划改造的设计师闻婷介绍，在规划设计的初期，团队就决定在尽可能保留街区历史风貌和尊重居民生活方式的前提下，做城市更新改造和运营。腾退出的空间一部分用于补充停车、健身等公共配套设施，另一部分引入人才公寓、设计师工作室、社区咖啡馆等年轻业态。

姚江胡同内的咖啡店。记者 富田 摄

　　如今漫步片区，胡同肌理依旧，老树仍在，但街角多了口袋花园，墙面添了艺术彩绘，曾经蛛网般的电线也已悄然入地，天空重现“无线美”。

　　“不久前在小院里看了京剧演出。年轻人和新业态多了，生活质量也提升了。”今年83岁的魏春香在胡同住了30多年，她说，整洁的环境让胡同住起来更“痛快”，也让自己的生活更时尚。

　　姚江胡同毗邻前门、大栅栏、琉璃厂等热门旅游景点，一些热爱Citywalk、文化探访等活动的游客不时经过这里，并被老院子里的“新风景”吸引。刘泰说，地处胡同的咖啡店客流量较大，很多游客市民愿意走进小店了解胡同改造的过程，这样的“共生街区”能吸引更多商户入驻，也会使居民的居住环境大大提升。

位于北京西城的姚江胡同院落。记者 富田 摄

　　“留居于此的老居民让传统文化向更深处扎根，新引进的文商旅业态让当下时兴的生活方式在老院子中落地。”清华同衡规划设计研究院城市遗产保护与产业发展所所长、大栅栏观音寺街区规划方案编制负责人阎照认为，传统与现代、古老与新潮的有机融合与交汇，实现了新老居民、游客的和谐共生，也让追求深度体验的游客能够更好地感受北京老城的魅力所在。

　　2025年4月，住房和城乡建设部发布了《城市更新典型案例集(第二批)》，北京西城大栅栏观音寺片区“共生街区”起步区保护更新项目被收录其中。五年来，西城坚守老城保护底线，摒弃大拆大建模式，以绣花功夫推进平房院落精细化改造。截至今年5月底，已开展的21个申请式退(换)租项目，累计腾退面积12.37万平方米、修缮面积7.03万平方米、已利用面积5.98万平方米。辖区腾退出来的空间，通过精细化盘活利用，改造为人才公寓、特色文化空间、新消费场景等逐渐对外开放使用。(完)

稳坐“小孩桌”的果汁酒，居然悄悄爬上了年轻人的酒桌C位。

面对被奶茶、果汁和各类饮料“养刁了嘴”的年轻一代，它硬是凭“大学生严选”出圈，霸占便利店冰柜、攻陷KTV酒架，成了这届年轻人的“聚会指定搭子”。

果立方，到底凭什么成为“年轻人的第一口酒”？

因为它，实在太懂年轻人想要什么。

混饮OG，年轻人的“邪修”快乐水

有的酒，表面是酒，背地里却是“饮料刺客”。

在无数年轻人的自发尝试下，技能果立方几乎和市面上所有主流饮料都能“组CP”，完美实现“一瓶在手，天下我有”的混饮自由：

要无脑爽，就兑雪碧，气泡炸裂一口上头；

要轻养生，就配水溶C100，酸甜清爽还能补维C；

要层次感，就和旺仔牛奶、东方树叶组“最萌口味差”，甜醇交织，一口惊艳；

……

果立方横跨碳酸、功能、乳制品饮料等多个品类，在整个饮品界疯狂“圈粉”。别问配方哪来的，问就是：等官方不如自己动手快！

但这看似简单的“兼容”背后，其实藏着不简单的技术。

果立方早在2017年研发阶段，就把“混饮适配”作为核心。通过酸碱度平衡与乳化稳定性技术，它解决了传统酒水兑饮料易浑浊、分层的痛点。也正因如此，果立方不仅靠实力坐实了“邪修”地位，更以开放的品牌态度，成为混饮界的OG。

从广东的省调三件套，到户外的“随地大小喝”，它覆盖了年轻人从室内到户外、从独酌到众饮的各类场景。如果说椰树椰汁是“从小喝到大”，那果立方就是让你从“i”变到“e”。

恰到好处的野，不讲规矩的喝

真正的自由，不是放纵，而是有边界的尽兴。

面向年轻人的酒饮之所以难出爆款，正是因为“低门槛”与“酒精获得感”之间的平衡太难把握——太淡了不过瘾，太烈了又劝退。

而果立方，在“刚刚好”这个刻度上，做得相当机智。

它的蜜桃来自蜜桃之乡蒙阴，柚子出自柚都常山，柠檬更是远渡重洋的“阿根廷留学选手”……颜色基础，水果就不基础。大于30%的“高净值”果汁含量，让果立方的果味“活人感”直线上升。

与此同时，15度与23度两个恰到好处的酒精度，也精准击中了年轻人对酒的核心需求：既不会让“小趴菜”轻易上头，也能给“酒桌扛把子”恰到好处的氛围感——用一杯酒，中和掉生活的苦涩。

更重要的是，它打破了传统酒桌的规矩——不用敬酒、不拼酒量，想怎么喝就怎么喝。这种“去压力化”的饮酒方式，恰恰是年轻人最看重的社交舒适感。

从中国街头，到世界碰杯

网上总说“00后整顿职场”“年轻人洗牌世界”，仿佛他们生来就是“野”字当头的魔丸。

但只有年轻人自己知道：喝酒不为买醉，是为有边界的氛围感；叛逆不是反抗，是正视自我需求、直面纷繁世界的勇敢。

而在世界范围内，果立方也乘着“新酒饮热”的风，让更多年轻人看到了“东方邪修”的魅力：

中韩免签后，最爱尝鲜的韩国年轻人纷纷抢购果立方，每种口味扫货三四瓶，场面堪称“进货式购买”；6月果立方亮相首尔烈酒博览会，更是收获大批“自来水”。

果立方抓住的，不只是中国年轻人的心，更是Z世代共同的精神需求：自由、真实、热爱与连接。

它在多国广受追捧的背后，恰恰印证了“年轻人第一酒”的真谛：

在一次次见面、聚会、social中，在一声声“生活是旷野”的高呼里，把“自由”与“热爱”，具象化成此刻的碰杯。

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李震

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