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　　牡丹江6月25日电 (记者 史轶夫)木槌重重砸下，软糯的糯米在反复捶打间变成地道朝鲜族打糕，游客跟着村民的手法一步步上手体验，日前，这场热闹的沉浸式研学活动在宁安市渤海镇江西村正式上演。当天，黑龙江省文旅产业学院项目式教学课程成果展示暨渤海镇乡村振兴创新创业实践基地签约揭牌仪式落地，高校师生耗时两年打磨的11门特色研学课程，正式成为盘活传统村落文旅资源的全新抓手。

游客观看朝鲜族舞蹈。张欣阳 摄

　　渤海镇坐拥朝鲜族民俗、满族文化、火山地质、红色遗迹、农耕文明多重资源，坐拥好山水和好文化。然而长期以来，不少资源处于“有资源、缺产品”的状态。

　　2024年起，牡丹江师范学院把课堂搬到田间村落，采用项目式教学模式，组织90余名师生扎根各村一线，走访调研、打磨课程、市场试运营，全程以真实市场需求为导向，拒绝纸上谈兵。

　　在小朱家村，团队依托熔岩台地打造火山寻宝闯关线路；莲花泡片区将红色故事转化为情景教学课程；江西村完整搭建起迎宾舞蹈、民俗参观、美食制作的全套体验链条。11门研学课程中，已有5门通过实战检验投入市场，累计接待研学团队300余人次，不少留学生还加入进来，为研学产品配备多语种讲解服务。

　　“过去我们只想着怎么挖掘资源，现在思考的是如何运营好产品。”宁安市渤海镇党委书记于浩坦言，校地合作带来的最大改变，是发展思路的升级。

游客学习辣白菜涂抹酱料的方法。　张欣阳 摄

　　为了破解单打独斗的短板，当地搭建起“高校+乡镇+企业+村集体”四方联动模式，政府统筹资源，高校研发课程、培育人才，企业负责市场推广，村集体共享运营收益，零散的短期合作升级为常态化、机制化的长期协作。

　　把实验室搬到乡村，把教案变成商品，牡丹江师范学院走出了一条校地协同的特色之路。乡土文化不再是陈列在村史馆里的文字图片，而是可触摸、可体验、可盈利的文旅产品，传统村落也在产学研深度融合之下，持续激活乡村振兴新动能。(完)

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　　牡丹江6月25日电 (记者 史轶夫)木槌重重砸下，软糯的糯米在反复捶打间变成地道朝鲜族打糕，游客跟着村民的手法一步步上手体验，日前，这场热闹的沉浸式研学活动在宁安市渤海镇江西村正式上演。当天，黑龙江省文旅产业学院项目式教学课程成果展示暨渤海镇乡村振兴创新创业实践基地签约揭牌仪式落地，高校师生耗时两年打磨的11门特色研学课程，正式成为盘活传统村落文旅资源的全新抓手。

游客观看朝鲜族舞蹈。张欣阳 摄

　　渤海镇坐拥朝鲜族民俗、满族文化、火山地质、红色遗迹、农耕文明多重资源，坐拥好山水和好文化。然而长期以来，不少资源处于“有资源、缺产品”的状态。

　　2024年起，牡丹江师范学院把课堂搬到田间村落，采用项目式教学模式，组织90余名师生扎根各村一线，走访调研、打磨课程、市场试运营，全程以真实市场需求为导向，拒绝纸上谈兵。

　　在小朱家村，团队依托熔岩台地打造火山寻宝闯关线路；莲花泡片区将红色故事转化为情景教学课程；江西村完整搭建起迎宾舞蹈、民俗参观、美食制作的全套体验链条。11门研学课程中，已有5门通过实战检验投入市场，累计接待研学团队300余人次，不少留学生还加入进来，为研学产品配备多语种讲解服务。

　　“过去我们只想着怎么挖掘资源，现在思考的是如何运营好产品。”宁安市渤海镇党委书记于浩坦言，校地合作带来的最大改变，是发展思路的升级。

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每日商报讯据杭州市菜篮子重点商品保供运行平台统计，12月8日—12月14日全市猪肉（含生猪）交易量上涨，蔬菜和水产品交易量小幅下降；猪肉批发价略涨，禽蛋和水产品批发价持平。

上周猪肉日均交易量11727头（896.91吨），环比增加4.15%；生猪到杭价日均14.05元/公斤，较前一周下跌1.13%；猪肉批发价日均15.82元/公斤，上涨0.25%。与前一周相比，上周猪全精肉零售价32.07元/公斤，上涨3.09%；猪后腿肉25.4元/公斤，下跌2.46%；猪大排34.5元/公斤，下跌1.77%；猪无骨夹心肉25.18元/公斤，下跌3.60%；猪肋条肉36.93元/公斤，上涨0.93%。

环比前一周，上周蔬菜批发市场日均交易量3218.86吨，下跌1.17%。17个蔬菜品种上周整体批发价“8涨9跌”，整体均价5.61元/公斤，下跌0.53%。批发价涨幅较大的为：胡萝卜2.64元/公斤，上涨12.82%；花菜6.71元/公斤，上涨12.02%；西红柿6.99元/公斤，上涨6.55%；跌幅较大的为：菠菜11.07元/公斤，下跌10.44%；青圆椒7.37元/公斤，下跌8.33%；青菜2.46元/公斤，下跌1.99%。全市蔬菜零售价格整体呈现结构性调整，部分叶菜类供应稳定导致价格回落，茄果类因季节性需求支撑趋于坚挺。与前一周相比，纳入监测的28个蔬菜品种上周零售价“13涨1平14跌”，整体均价12.31元/公斤，下跌0.24%。零售价涨幅较大的为：青菜6.28元/公斤，上涨9.79%；茄子14.36元/公斤，上涨5.82%；西红柿14.02元/公斤，上涨4.94%；跌幅较大的为：韭菜12.63元/公斤，下跌6.93%；莴苣笋9.13元/公斤，下跌6.65%；菠菜14.37元/公斤，下跌6.57%。

与前一周相比，上周蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平，上周鸡蛋批发价7.6元/公斤，持平；鸭蛋15.3元/公斤，持平。

水产品上周批发交易总量2869.8吨，日均交易量409.97吨，下跌3.69%。8个水产品种上周批发价持平。与前一周相比，纳入监测的11个水产品上周零售价“6涨5跌”，整体零售均价65.37元/公斤，上涨0.12%。涨平跌统计：6涨5跌。其中，鲫鱼36.82元/公斤，上涨5.17%；鳊鱼35.42元/公斤，上涨3.84%；小黄鱼45.51元/公斤，下跌4.95%；鳙鱼（花鲢、胖头鱼）27.77元/公斤，下跌1.1%。

（数据来源于杭州市菜篮子重点商品保供综合管理项目）

小岛秀夫做：客戛纳和DS2新角色演员讲述幕后故事