本月行业报告发布最新动态安：徽新华书店开展冬藏经典主题文化活动 很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。品牌授权报修电话，快速上门服务

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售后服务上门服务电话，智能分配单据：美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

　　北京昌平有一家东北菜馆，月均外卖3000单，店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据，每年旺季日均工作超过15小时，如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析，以前只有大连锁才能做到，没想到我这小店也用上，现在睡眠都更好了。”

　　6月25日，美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动，百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区，集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。

　　全国有数百万中小餐饮商家，他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力，既当老板又是厨师，还兼着餐厅服务员，线上运营往往分身乏术。行业调研显示，中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”，具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前，美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家，给出超千万次经营建议，帮助商家改进菜品和服务。

　　选品定价运营都能问AI，小店商家不再分身乏术

　　没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足，大连锁品牌配备专职运营团队，小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具，面向的正是这个缺口，以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。

　　活动现场，美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议，美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。

▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师)

　　在外卖运营上，“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能，涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向，帮商家诊断问题、发现增收机会，目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”，系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况，发现问题实时推送提醒，不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具：每晚三四小时的数据工作，现在“问一句就行”。

　　堂食场景方面，“智能掌柜”的AI工具，同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力，AI会结合商家所在品类和商圈情况，自动生成趋势分析，给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时，AI接待员可自动接听处理，门店人手得以集中投入现场服务。目前，“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家，解决商家问题780万个。

　　给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题，美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型，整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征，对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%，每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计，商家遭受恶意差评的比例下降六成，减少了应对骗赔时的举证负担，腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。

　　商家现场反馈：AI释放人力提升效率，省下时间和金钱

　　活动上，商家反馈最集中的一个词是“懂行”，与通用AI工具不同的是，美团AI不只是能聊天，更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。

　　沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆，一年投入线上运营约15万元，一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价，以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说，有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能，AI根据顾客具体内容生成针对性回应，例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。

　　“不是敷衍的‘感谢惠顾’，而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说，这半小时省下来，他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外，他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元，使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营，“以前等一周出图，现在当天搞定”。

　　西域故事国关店的刘老板做新疆菜，口味认知度高，但顾客对“正不正宗”特别敏感，守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后，AI提示“口味”维度近期下滑，他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化，及时换回后评分稳住。对他来说，“智能掌柜就是经营上的体检报告，不用等出了大问题才去查，定期看一看，小问题早发现早解决”。

▲餐饮商家与美团产品现场交流使用AI工具的体验。(摄影：高师)

　　活动上，由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线，专区集中展示了美团商家AI经营系列产品，开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例，方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户，示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程，在门店管理效率和用户反馈响应速度上，均形成了可供同类商家参考的应用路径。

　　“AI能力如何从大连锁走向街边小店，成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露，过去一段时间，美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公，坐在店里直接听取商家的真实需求，“商家的问题在哪里，我们的产品就去哪里”。

　　他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。

今日行业协会发布重要研究报告美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

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2025年11月24日，在第八届“一带一路”中医药发展论坛暨第三届OTC品牌大会上，中国非处方药物协会正式发布《2025年度非处方药企业及产品品牌统计调研结果》。烟台中亚至宝药业旗下核心产品三鞭酒/丸/三鞭补酒，凭借卓越的品牌影响力与市场口碑，再度荣获“补肾抗衰类”第一名。

张裕集团总经理兼烟台中亚至宝药业董事长冷斌在发言中表示：“中亚至宝药业至今已有95年历史，是实打实的中华老字号中药厂，这份传承与积淀是我们最宝贵的财富。”

在浩瀚的中医药宝库中，一个名字历经近百年风雨，至今依然熠熠生辉——烟台中亚至宝药业。当“抗衰老”成为全民热议的现代议题，当“补肾”充斥于各种营销话术，这家低调的中华老字号，却以其沉静而深厚的底蕴，在时间长河中默默构筑起一座难以逾越的标杆。人们不禁要问：在品牌更迭如流水的今天，中亚至宝旗下至宝三鞭系列产品凭什么能稳坐“补肾抗衰”领域的头把交椅？

答案，就藏在跨越千年的古方智慧、近一个世纪的匠心坚守与现代科学的严谨求证之中。

千年秘方，一朝问世：从宫廷御用到普惠众生

一切传奇的起点，源自一纸深藏于南宋宫廷的秘方。

中医理论早有明证：“肾为先天之本”，肾气的盛衰，直接主宰着人体生长、发育、衰老的全过程。“肾气衰退是衰老核心成因”——这一跨越千年的深邃洞察，成为了后世无数抗衰研究的基石。

当时光流转至南宋，宫廷御医们集毕生所学，凝练出一款以“延年广嗣”为目标的珍品，因其效果卓著，被皇家冠以“至宝”之名，专供宋室享用。

这份承载着古代宫廷健康希冀的秘方，在历史的长河中悄然流转，直至上世纪初，传入山东烟台这片与中医药有着不解之缘的土地。真正的蜕变发生在1956年，在公私合营的浪潮中，这份秘方得以走出深闺，实现了规模化生产。三年后，它便迈出国门，开启了至今已持续六十余年的出口之路。

如今，至宝三鞭丸已远销全球30多个国家和地区，与片仔癀、云南白药、北京同仁堂的安宫牛黄丸齐名，被誉为“中国中成药出口四大名药之一”。其分量之重，更在于1984年，其配方与工艺被国家列入“第一批科技保密项目”。这不仅是国家对其价值的最高肯定，更意味着其核心机密已成为国之瑰宝。

“五位一体”：老字号的品质坚守与匠心密码

成为标杆，仅靠一张古方是远远不够的，更需要一套严苛的标准体系与对品质一以贯之的敬畏之心。这种远见与坚守，在从至宝三鞭丸延伸开发的三鞭酒/三鞭补酒上得到了延续：一款优质药酒必须满足“五位一体”的核心标准，这正是烟台中亚至宝药业恪守多年的品质准则。

1.配方为根：根基在于那传承800余年，历经御用、民享、出口验证的南宋宫廷秘方。这是时间赋予的无可复制的核心竞争力。

2.药材为本：在全国建立15个药材种植基地，对核心原料实行溯源管理，坚持道地选材，从源头锁死品质第一关。

3.工艺为魂：其制作技艺，既是国家级非物质文化遗产，也是国家保密技术。在坚守古法精髓的同时，引入数字化管控，确保每一批产品药效稳定释放，让传统技艺在现代焕发新生。

4.科技为翼：企业建立现代化省级技术中心，用药理研究和临床数据这把“尺子”，精准衡量产品功效与安全，让消费者“喝得明白、喝得安心”，这正是一个老字号在现代社会的责任与担当。

5.品牌为基：在药酒领域，他们选用优质基酒，追求药香与酒香的完美融合。而近一个世纪的品牌积淀，以及等一项项沉甸甸的荣誉，共同构成了消费者心中最坚实的信任基石。

这五点，环环相扣，铸就了至宝三鞭系列补酒产品坚不可摧的品质长城。

凭什么成为补肾抗衰领域的标杆？

凭的是穿越千年的宫廷秘方，凭的是近百年老字号的匠心传承，凭的是恪守多年的品质铁律，更凭的是现代科学赋予的底气与自信。

烟台中亚至宝药业的故事，不仅仅是一个品牌的成功，更是一个关于“传承与创新”的完美范本。在补肾抗衰这条赛道上，至宝三鞭系列早已不是简单的产品，而是一个由历史、文化、科学和信誉共同铸就的，难以复制的综合价值体。这，就是它成为标杆的终极密码。

李震

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