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售后服务上门服务电话，智能分配单据：美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

　　北京昌平有一家东北菜馆，月均外卖3000单，店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据，每年旺季日均工作超过15小时，如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析，以前只有大连锁才能做到，没想到我这小店也用上，现在睡眠都更好了。”

　　6月25日，美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动，百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区，集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。

　　全国有数百万中小餐饮商家，他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力，既当老板又是厨师，还兼着餐厅服务员，线上运营往往分身乏术。行业调研显示，中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”，具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前，美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家，给出超千万次经营建议，帮助商家改进菜品和服务。

　　选品定价运营都能问AI，小店商家不再分身乏术

　　没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足，大连锁品牌配备专职运营团队，小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具，面向的正是这个缺口，以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。

　　活动现场，美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议，美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。

▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师)

　　在外卖运营上，“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能，涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向，帮商家诊断问题、发现增收机会，目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”，系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况，发现问题实时推送提醒，不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具：每晚三四小时的数据工作，现在“问一句就行”。

　　堂食场景方面，“智能掌柜”的AI工具，同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力，AI会结合商家所在品类和商圈情况，自动生成趋势分析，给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时，AI接待员可自动接听处理，门店人手得以集中投入现场服务。目前，“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家，解决商家问题780万个。

　　给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题，美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型，整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征，对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%，每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计，商家遭受恶意差评的比例下降六成，减少了应对骗赔时的举证负担，腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。

　　商家现场反馈：AI释放人力提升效率，省下时间和金钱

　　活动上，商家反馈最集中的一个词是“懂行”，与通用AI工具不同的是，美团AI不只是能聊天，更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。

　　沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆，一年投入线上运营约15万元，一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价，以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说，有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能，AI根据顾客具体内容生成针对性回应，例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。

　　“不是敷衍的‘感谢惠顾’，而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说，这半小时省下来，他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外，他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元，使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营，“以前等一周出图，现在当天搞定”。

　　西域故事国关店的刘老板做新疆菜，口味认知度高，但顾客对“正不正宗”特别敏感，守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后，AI提示“口味”维度近期下滑，他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化，及时换回后评分稳住。对他来说，“智能掌柜就是经营上的体检报告，不用等出了大问题才去查，定期看一看，小问题早发现早解决”。

▲餐饮商家与美团产品现场交流使用AI工具的体验。(摄影：高师)

　　活动上，由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线，专区集中展示了美团商家AI经营系列产品，开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例，方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户，示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程，在门店管理效率和用户反馈响应速度上，均形成了可供同类商家参考的应用路径。

　　“AI能力如何从大连锁走向街边小店，成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露，过去一段时间，美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公，坐在店里直接听取商家的真实需求，“商家的问题在哪里，我们的产品就去哪里”。

　　他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。

本月监管部门发布研究成果美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

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2025年12月14日，河北省文物考古学会主办的2025年河北六大考古新发现终评会在石家庄召开。经评委会对2025年21个考古发掘项目综合评议，推选出“2025年河北六大考古新发现”。它们是：阳原新庙庄遗址、临城南盘石遗址、宣化郑家沟遗址、涞水富位遗址、石家庄东垣古城遗址、张北元中都遗址。

新庙庄遗址位于泥河湾盆地中部南侧深山中，海拔1200米的小盆地内。2022-2025年连续发掘2-5号、20号地点，同步开展了系统的光释光、碳十四测年与环境分析等多学科研究，发掘确认距今12-1.3万年间的6期文化遗存。该遗址发现构建起华北地区晚更新世旧石器时代完整的文化序列，其距今4.5-4.2万年的石叶技术为华北地区最早，距今2.7-2.6万年的细石叶技术延续到距今4000年前后，形成了完整发展链条，填补了区域技术遗存空白。距今1.8-1.5万年热处理石料的窑炉遗迹，是在东亚地区旧石器时代首次发现此类遗迹，为研究古人类“热处理石料”的方式提供了实物资料。

南盘石遗址位于临城县临城镇南盘石村西北，泜河南岸的二级阶地上，遗址文化内涵延续时间较长、文化内涵丰富。通过考古发掘，发现磁山文化、后岗一期文化、龙山文化三个时期文化遗存。磁山文化遗存距今8100-8300年，以陶盂为代表器物类型，其发现为研究磁山文化内涵、分布提供了重要资料；后岗一期文化分为早、晚两段，早段为聚落遗址，晚段为墓葬，为后岗一期文化谱系研究增添了重要内容；龙山时期文化遗存对于大司空文化向龙山时期过渡研究提供了重要佐证材料。

郑家沟遗址位于宣化区西南塔儿村乡，自2022年开展考古发掘工作以来，基本厘清了1号积石冢结构、砌筑方式、各类遗迹之间关系。发现石棺墓、祭祀坑等遗迹200余处，出土泥塑彩绘熊首、玦形玉龙、三连璧、石斧、陶、玉、石器等文物等文物标本400余件（套）。郑家沟遗址的发现为实证红山文化古国文明提供了有力支撑，填补了该区域红山文化考古工作空白，为红山文化晚期人群由燕山山脉东北向西南迁徙提供了关键证据，实证我省张家口地区是红山文化末期的礼仪中心，对研究中华文明起源和中华民族多元一体格局的形成与发展具有深远意义。

富位遗址位于涞水县胡家庄乡富位村，是早商时期保北地区一处重要的中心性聚落。该遗址发现早商时期1处夯土台基。大坨头文化墓葬58座，大坨头文化墓葬排列有序，葬式特殊并有殉牲。发现将大坨头文化的年代下限延伸至公元前1300年前后，与围坊三期文化前后承接，进一步完善了华北平原北缘地区夏至西周时期的考古学文化编年。揭露迄今所见规模最大的大坨头文化墓地，为墓葬制度研究提供了重要的资料，廓清了大坨头文化分布范围的南界。

东垣古城位于河北省石家庄市区北郊、滹沱河南岸，2024-2025年，对城内2号夯土建筑基址进行了精细化考古发掘，发现两汉时期宫殿建筑台基，前廊、甬道、露台、散水及室外铺地砖地面等重要遗迹，出土筒瓦、板瓦、菱形纹铺地砖建筑构件和玉器等文物。揭示的宫殿基址规模宏大、用材精良，结合出土的“真定长乐”瓦当，可确认此为汉代真定国宫殿遗存，是真定国都城的核心所在。东垣古城不仅是河北省目前唯一经全面勘探、布局清晰的两汉郡国治所，更是国内首个开展系统工作的汉代侯国都城遗址。此次揭露的汉代宫殿，是国内仅见的两汉侯国宫殿遗存，为两汉地方侯国城市研究提供了不可替代的珍贵样本。

元中都遗址位于张家口市张北县馒头营乡白城子村、积善村和淖沿村之间。2025年元中都遗址发现的浴堂遗址，是蒙元四都中首次经考古发掘确认的元代皇家浴堂，为研究元代皇家建筑形制与宫廷生活提供了极为重要的实物资料。该浴堂布局严谨，功能分区明确，反映出当时先进的水利用与供暖技术。浴堂遗址前半部为高等级中式大殿，后半部为流行于中亚、西亚的挑空式地板结构砖砌浴堂，是中西不同建筑文化的直接对话，成为中西文明交往、交流、交融的直接例证。

上述六大考古新发现，揭示了河北地区连续而深远的历史发展脉络。这些重要考古成果以实物遗存的形式，为实证我国“百万年的人类史、一万年的文化史、五千多年的文明史”提供了关键性地域证据，进一步丰富了中华文明起源、形成与发展的历史图景。

来源：河北省文化和旅游厅

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