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售后服务上门服务电话，智能分配单据：百余件清代至民国鼻烟壶山西太原展出

　　太原6月26日电 (记者 杨静 胡健)“掌中珍玩——鼻烟壶精品展”26日在山西省太原市博物馆开展，此次展览精选武汉博物馆珍藏的百余件清代至民国时期鼻烟壶精品，以“方寸藏万象，掌中见乾坤”为主题，向观众呈现这一袖珍艺术的独特魅力。

6月26日，市民在山西省太原市博物馆观赏展出的鼻烟壶展品。(太原市博物馆供图)

　　鼻烟壶是融合绘画、书法、雕刻等技艺的袖珍艺术瑰宝。鼻烟于明代万历年间自欧洲传入中国，起初盛行于宫廷与贵族圈层，鼻烟壶随之应运而生。至清代，鼻烟壶制作臻于鼎盛，宫廷造办处广召能工巧匠，将中国传统工艺美术如绘画、烧瓷、施釉等运用于鼻烟壶上。

　　其中，内画鼻烟壶自清嘉庆年间出现以来，历经两百余年传承，已成为中国特有的传统工艺品种。2006年，衡水内画被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录；2008年，北京内画鼻烟壶入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　本次展览分为“斑斓彩色——玻璃鼻烟壶”“山岳精髓——玉石鼻烟壶”“陶瓷生花——瓷鼻烟壶”“珍奇斗艳——多材质鼻烟壶”四大单元，集中呈现套料、内画、巧雕、雕瓷等经典工艺。展品材质涵盖玻璃、玉石、陶瓷、琥珀、蜜蜡、螺钿等，品类丰富、工艺精湛。

　　值得一提的是，展览还汇聚了清末民初内画名家周乐元、马少宣、叶仲三等内画名家的传世佳作。周乐元原为宫廷宫灯画师，其内画作品以山水、花鸟、鱼虫为主题，色彩淡雅，颇具文人画气韵；马少宣、叶仲三则与周乐元并称内画鼻烟壶三大画匠。(完)

近期国家机构传递重大政策百余件清代至民国鼻烟壶山西太原展出

　　太原6月26日电 (记者 杨静 胡健)“掌中珍玩——鼻烟壶精品展”26日在山西省太原市博物馆开展，此次展览精选武汉博物馆珍藏的百余件清代至民国时期鼻烟壶精品，以“方寸藏万象，掌中见乾坤”为主题，向观众呈现这一袖珍艺术的独特魅力。

6月26日，市民在山西省太原市博物馆观赏展出的鼻烟壶展品。(太原市博物馆供图)

　　鼻烟壶是融合绘画、书法、雕刻等技艺的袖珍艺术瑰宝。鼻烟于明代万历年间自欧洲传入中国，起初盛行于宫廷与贵族圈层，鼻烟壶随之应运而生。至清代，鼻烟壶制作臻于鼎盛，宫廷造办处广召能工巧匠，将中国传统工艺美术如绘画、烧瓷、施釉等运用于鼻烟壶上。

　　其中，内画鼻烟壶自清嘉庆年间出现以来，历经两百余年传承，已成为中国特有的传统工艺品种。2006年，衡水内画被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录；2008年，北京内画鼻烟壶入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　本次展览分为“斑斓彩色——玻璃鼻烟壶”“山岳精髓——玉石鼻烟壶”“陶瓷生花——瓷鼻烟壶”“珍奇斗艳——多材质鼻烟壶”四大单元，集中呈现套料、内画、巧雕、雕瓷等经典工艺。展品材质涵盖玻璃、玉石、陶瓷、琥珀、蜜蜡、螺钿等，品类丰富、工艺精湛。

　　值得一提的是，展览还汇聚了清末民初内画名家周乐元、马少宣、叶仲三等内画名家的传世佳作。周乐元原为宫廷宫灯画师，其内画作品以山水、花鸟、鱼虫为主题，色彩淡雅，颇具文人画气韵；马少宣、叶仲三则与周乐元并称内画鼻烟壶三大画匠。(完)

11月14日下午1时30分，张家口市职教中心烹饪实训室内，依次排开的操作台上，面粉、酵母、馅料整齐码放。选手们头戴洁白的厨师帽，个个摩拳擦掌，准备一试身手。

随着裁判宣布比赛开始，原本安静的实训室瞬间热闹起来：面团被反复揉搓摔打，发出富有节奏的“砰砰”声；选手们手腕翻飞，搅拌出一盆盆香味弥漫的馅料。

这里是张家口市人社局举办的中式面点师（蒸包子）技能大赛现场，吸引了来自各县区的50名选手同台竞技。

“选手们需要在规定的时间内，用统一的食材，制作6个猪肉大葱馅的包子，由专业裁判评审打分。之后，再用自己带的馅料，制作创意包子，由大众评审打分。”市人社局职业能力建设科科长毛志强告诉记者，包子看似简单，但其专业的技艺中藏着不少门道。

“对于包子来说，面是骨架、馅是魂。”来自崇礼区的面点师张瑞手中的面团经过反复揉搓，变得光滑筋道。随后，揪剂子、擀皮、包馅、捏褶一气呵成，一个个圆润饱满的包子很快成形。

制作创意包子时，张瑞花了心思。他在包子皮中加入了熟藜麦，用肉松、奶酪作馅。张瑞说：“来崇礼滑雪的外国友人越来越多，我想通过中西结合的方式，推介咱们的传统美食。”经过评比，张瑞制作的创意包子获得最受大众欢迎奖。

“蒸出的包子要光滑匀称、褶皱明显、咸淡可口，专业水准不是随随便便就能做到的。”大赛总裁判长、张家口市药膳研究会会长郝序杰介绍，和面的水温配比、醒面时间的把控、拌馅的风味平衡等，每一个环节都得有扎实的功底和精准的细节把控，要有匠心才能做好。

大赛给从业者搭建起技能比拼、学习交流的平台，传递出行行出状元的职业追求。来自张北县的参赛选手李润兰经营着一家早餐店，她擦着额头的汗珠说：“平时做包子是为了生意，今天参赛才知道专业标准有多严。我既学到了技巧，也找到了差距。”

为了给普通劳动者搭建展示技能的舞台，在全社会营造尊重劳动的良好氛围，今年8月，张家口市人社局组织了一场煎饼制作技能竞赛，来自涿鹿县的李建华是一等奖获得者。“现在的生意红火多了，比以前一天能多卖出200多块钱。”李建华说，通过参加技能竞赛，她制作的煎饼“圈粉”了更多的顾客。

蒸包子、摊煎饼是低门槛的创业就业选择之一。“赛后我们将推出专项培训，邀请获奖选手传授技能，帮助有需求的劳动者快速入行、增收致富。”毛志强说。（河北日报记者郭晓通）

【河南推出】黄河新畅想民族交响音：画