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售后服务上门服务电话，智能分配单据：美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

　　北京昌平有一家东北菜馆，月均外卖3000单，店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据，每年旺季日均工作超过15小时，如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析，以前只有大连锁才能做到，没想到我这小店也用上，现在睡眠都更好了。”

　　6月25日，美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动，百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区，集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。

　　全国有数百万中小餐饮商家，他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力，既当老板又是厨师，还兼着餐厅服务员，线上运营往往分身乏术。行业调研显示，中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”，具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前，美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家，给出超千万次经营建议，帮助商家改进菜品和服务。

　　选品定价运营都能问AI，小店商家不再分身乏术

　　没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足，大连锁品牌配备专职运营团队，小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具，面向的正是这个缺口，以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。

　　活动现场，美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议，美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。

▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师)

　　在外卖运营上，“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能，涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向，帮商家诊断问题、发现增收机会，目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”，系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况，发现问题实时推送提醒，不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具：每晚三四小时的数据工作，现在“问一句就行”。

　　堂食场景方面，“智能掌柜”的AI工具，同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力，AI会结合商家所在品类和商圈情况，自动生成趋势分析，给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时，AI接待员可自动接听处理，门店人手得以集中投入现场服务。目前，“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家，解决商家问题780万个。

　　给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题，美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型，整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征，对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%，每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计，商家遭受恶意差评的比例下降六成，减少了应对骗赔时的举证负担，腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。

　　商家现场反馈：AI释放人力提升效率，省下时间和金钱

　　活动上，商家反馈最集中的一个词是“懂行”，与通用AI工具不同的是，美团AI不只是能聊天，更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。

　　沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆，一年投入线上运营约15万元，一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价，以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说，有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能，AI根据顾客具体内容生成针对性回应，例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。

　　“不是敷衍的‘感谢惠顾’，而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说，这半小时省下来，他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外，他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元，使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营，“以前等一周出图，现在当天搞定”。

　　西域故事国关店的刘老板做新疆菜，口味认知度高，但顾客对“正不正宗”特别敏感，守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后，AI提示“口味”维度近期下滑，他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化，及时换回后评分稳住。对他来说，“智能掌柜就是经营上的体检报告，不用等出了大问题才去查，定期看一看，小问题早发现早解决”。

▲餐饮商家与美团产品现场交流使用AI工具的体验。(摄影：高师)

　　活动上，由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线，专区集中展示了美团商家AI经营系列产品，开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例，方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户，示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程，在门店管理效率和用户反馈响应速度上，均形成了可供同类商家参考的应用路径。

　　“AI能力如何从大连锁走向街边小店，成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露，过去一段时间，美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公，坐在店里直接听取商家的真实需求，“商家的问题在哪里，我们的产品就去哪里”。

　　他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。

今日监管部门发布最新通报美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

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这样抢票的你见过吗？在各类高并发抢票或秒杀场景中，如春运火车票、演唱会门票等，我们往往会遇到网页长时间加载、按钮无法点击、进入排队却迟迟不动等现象。

最近，网上火了一种抢票方法，很多博主分享自己的经验时称：把手机放进电饭锅内胆，狂点屏幕，抢票成功率就能直线上升，仿佛开了物理外挂。

的确，面对抢票这种不确定性强、竞争激烈的情境，许多人会尝试寻找各种邪修方法，于是各类未经验证的玄学技巧不断出现并迅速传播，其中最为典型的一种，就是把手机放进电饭锅或微波炉，以期改善网络状况，还煞有其事说这是法拉第笼效应。那么这种方法有道理吗？

先说结论，电饭锅的金属结构确实会屏蔽电磁波，但这种屏蔽会让手机信号更弱、延迟更高，反而降低抢票成功率。

之所以有人相信，这可能是人们对电磁屏蔽有点误解：人们认为电饭锅的金属内胆能够屏蔽外界电磁波，减少干扰，使手机获得更纯净的信号。表面上看似合乎直觉，但从物理学和通信技术的角度分析，这种说法并没有道理。下面就让我们来看看。

手机放进电饭锅，邪修不可信

从通信原理来看，将手机放进电饭锅不仅无助于抢票，反而会显著降低成功率。

抢票过程中影响结果的关键因素主要包括网络延迟、运营商路由质量、服务器的排队与限流机制等。这些因素决定了客户端与服务器之间的通讯时效，而手机端的信号强弱只在链路的最后一跳产生影响，通常属于影响较小的变量。尤其在抢票这种高并发场景下，系统瓶颈往往出现在服务器侧，而不是用户端的无线信号质量。因此，试图通过改变手机的接收环境来提升抢票效率，本身就忽略了抢票体系的核心限制。

相较于这些决定性因素，把手机放入电饭锅所带来的影响反而是直接的负面作用。绝大多数电饭锅采用金属内胆或金属外壳，这种结构会对无线电波形成一定程度的反射与吸收，等同于构建了一个简易、且不完整的屏蔽腔体。在这一环境下，手机与基站之间的无线信号会显著衰减，甚至出现完全无法连接的情况。

信号质量下降的后果是多方面的，一方面，手机需要更长时间才能完成数据包的发送与接收，造成整体传输速度下降。还有就是信号弱化会导致链路层频繁重传数据，从而进一步拉高网络时延。

在抢票竞争极为激烈的场景中，通信延迟可能导致请求被推迟、转入等待队列，甚至直接失败。而电饭锅造成的信号衰减往往非常严重，这远远超过服务器限流带来的自然延迟。因此，此类做法不仅不会提升抢票的成功率，反而通过降低网络质量、提高延迟和掉线风险，使原本有限的抢票机会进一步缩小（说灵的，可能是忽悠别人这样抢票，自己抢票就灵了……）。

从科学角度来看，电磁屏蔽的机制已充分说明了电饭锅环境的负面效果，而通信系统的工作方式也明确指出影响抢票成功的关键不在于外界干扰，而是整个链路的实际时效性能。两者结合可得出结论：把手机放进电饭锅抢票不但无效，且几乎必然带来反效果。

为什么会让部分人产生“好像灵了”的错觉？

尽管从通信与电磁原理来看，把手机放进电饭锅并不会提升抢票效率，但这一做法依然在网络上持续流传，并被部分用户感到似乎确实有点用，这又是为啥呢？

首先，这是典型的幸存者偏差。在大量尝试抢票的用户中，真正抢到票的比例本来就很低，而少数抢到票的人往往愿意主动总结经验并在社交平台上分享所谓成功秘诀。其中的某些人正好使用了电饭锅这一做法，于是在叙述中把两者建立起因果联系。

相反，没抢到票的人即使尝试了同样的方式，也少有动力公开表达失败经历。随着时间推移，公众获取的信息被筛选过，只看到成功者的声音，从而形成一种不准确的印象——很多人都说这个方法有效。

其次，与抢票相关的焦虑也会强化一种行为仪式化倾向。当用户面临高度竞争、几乎无法完全掌控结果的场景时，人们往往需要通过某种重复而可执行的动作来获得心理上的稳定感。把手机放进电饭锅、清后台、重启手机、把手机举高等，都是这一类操作。

它们的共同特点则是操作简单、步骤明确、具有象征意义，让使用者感觉自己参与了某种优化过程。虽然这些动作实际上不会改善网络性能，但它们能降低紧张感、增加我正在努力抢票的感受，因此被误认为真的提升了成功率。

此外，社交传播中的从众效应与故事效应也在推波助澜。当大量视频、帖子以夸张甚至戏谑的方式呈现放电饭锅里抢票成功的案例时，会进一步降低公众对这种说法的怀疑程度。很多用户在看到这种内容时，即便心存疑惑，也容易抱着试一下也无妨的态度模仿，从而让传闻流行得更快。

正经知识——法拉第笼到底是啥

把手机放进电饭锅里抢票之所以能够在网络上流传，并非完全空穴来风。其背后的模糊科学概念，正是所谓的法拉第笼效应。

法拉第笼是一种利用金属材料构成的封闭腔体，用于屏蔽外部电磁场的结构。在均匀的外部电场作用下，金属表面的自由电子会重新分布，使内部空间形成一个电场强度近乎为零的区域。这样一来，不论外部电磁波如何变化，都无法有效穿透金属屏蔽层，内部设备因此获得卓越的电磁隔离效果。

典型的法拉第笼应用包括实验室中的电磁干扰防护室、核磁共振仪器外壳、敏感电子设备的测试腔体、屏蔽高压电场或雷击的防护系统，真正的法拉第笼要求结构连续、封闭、无明显缝隙，并使用导电性良好的金属材料。

电饭锅能算作法拉第笼吗？电饭锅之所以被误认为具有法拉第笼效果，主要因为它确实含有较大面积的金属内胆或外壳。但其结构并不封闭，无法形成一个连续的金属封闭腔体。就算盖上盖子，还存在接缝多、屏蔽不完全的特点，并且不具备完整的屏蔽层厚度与接地条件。因此，严格来说，电饭锅只能在物理上产生部分、有限、且不均匀的屏蔽作用。它类似一个半吊子法拉第笼，真正发挥的功能不是筛选信号，而是削弱所有信号。

【郭旭】

中：医视角下肺结节的【产生原因】