今日相关部门传达行业研究成果【中粮福掌】柜减：盐特级生抽高品质守护餐饮【健康】 很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。品牌授权报修电话，快速上门服务

辽宁省锦州市义县，辽宁省朝阳市北票市，云南省怒江傈僳族自治州福贡县，鹿泉区寺家庄镇，伊犁哈萨克自治州昭苏县，山西省阳泉市平定县，福建省漳州市龙海市，西藏山南市，陕西省宝鸡市眉县，山东省德州市齐河县，四川省德阳市广汉市，黑龙江省鸡西市鸡冠区，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县，江苏省徐州市丰县，西青区精武镇，四川省广安市岳池县，密云区古北口镇，山东省淄博市临淄区，甘肃省庆阳市镇原县，山东省潍坊市青州市，广东省汕头市南澳县，朝阳区豆各庄地区，山西省运城市夏县，福建省三明市梅列区，山西省吕梁市中阳县，海南省儋州市，山西省临汾市安泽县，焦作市沁阳市，河东区大直沽街道，江西省宜春市宜丰县，合肥市庐阳区，和田地区，山东省滨州市，青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市，合肥市瑶海区，密云区河南寨镇，丰台区右安门街道，广东省珠海市斗门区，陕西省咸阳市兴平市，赵县沙河店镇，蓟州区东赵各庄镇，喀什地区叶城县，甘肃省兰州市，山东省烟台市牟平区，云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县，山西省晋中市灵石县，河东区东新街道，福建省南平市建瓯市，黑龙江省伊春市金林区，宝坻区牛家牌镇，长安区广安街道，阿克苏地区拜城县，乌鲁木齐市沙依巴克区，江苏省连云港市赣榆区，陕西省西安市未央区，钦州市，广东省惠州市龙门县，山西省长治市襄垣县，大兴区，贵州省安顺市普定县，四川省成都市双流区，陕西省商洛市山阳县，山东省泰安市泰山区，昌平区小汤山镇，赞皇县西龙门乡，四川省宜宾市翠屏区，桂林市秀峰区，青海省玉树藏族自治州治多县，和平区南市街道，昌平区回龙观街道，博尔塔拉蒙古自治州温泉县，海南省三沙市西沙区，吉林省白山市浑江区，平顶山市湛河区，山西省晋中市榆社县，桂林市兴安县，甘肃省白银市景泰县，重庆市县巫山县，甘肃省定西市渭源县，蚌埠市蚌山区，山西省晋城市高平市，四川省广元市，赞皇县院头镇，辽宁省辽阳市白塔区，甘肃省陇南市武都区，百色市靖西市，广东省深圳市，广东省汕头市龙湖区，喀什地区麦盖提县，江西省赣州市石城县，山西省忻州市定襄县，北海市海城区，山东省枣庄市台儿庄区，湖北省恩施土家族苗族自治州建始县，银川市贺兰县，山西省晋中市太谷区，山东省威海市，陕西省汉中市西乡县，山东省东营市垦利区，辽宁省本溪市溪湖区，云南省大理白族自治州云龙县，江西省景德镇市昌江区，福建省莆田市仙游县，内蒙古兴安盟乌兰浩特市，四川省遂宁市蓬溪县，塔城地区和布克赛尔蒙古自治县，淮南市大通区，福建省厦门市海沧区，延庆区沈家营镇，山东省烟台市龙口市，江苏省徐州市新沂市，广东省佛山市三水区，朝阳区小红门地区，山东省聊城市冠县，丰台区长辛店镇，云南省玉溪市新平彝族傣族自治县，江西省宜春市奉新县，桥西区苑东街道，福建省厦门市湖里区，江西省吉安市永新县，山西省忻州市宁武县，桥西区留营街道，四川省甘孜藏族自治州九龙县，江西省九江市武宁县，四川省甘孜藏族自治州泸定县，蓟州区东二营镇，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县，四川省宜宾市珙县，四川省成都市金牛区，江苏省徐州市，内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗，四川省宜宾市江安县，黑龙江省哈尔滨市巴彦县，行唐县龙州镇，江西省萍乡市上栗县，陕西省汉中市留坝县，青秀区，平山县东回舍镇，西藏阿里地区日土县，井陉县测鱼镇，固原市西吉县，平山县岗南镇，南开区长虹街道，新乐市协神乡，朝阳区小关街道，西乡塘区，辽宁省沈阳市浑南区，吉林省长春市双阳区，福建省莆田市城厢区，崇左市，河西区桃园街道，四川省凉山彝族自治州西昌市，四川省泸州市江阳区，江苏省南通市启东市，山东省泰安市东平县，辽宁省大连市旅顺口区，元氏县苏村乡，湖北省宜昌市宜都市

本月官方渠道传递新进展直击广西柳州超警洪水：楼房被淹多部门联合救援，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:官方服务专线，支持多品牌报修

全球服务区域:辽宁省锦州市义县，武清区汊沽港镇，辽宁省铁岭市开原市，上海市市辖区嘉定区，云南省怒江傈僳族自治州福贡县，鹿泉区寺家庄镇，福建省漳州市龙海市，西藏山南市，陕西省宝鸡市眉县，四川省德阳市广汉市，江苏省徐州市丰县，西青区精武镇，甘肃省庆阳市镇原县，山东省潍坊市青州市，长安区南村镇，四川省乐山市，广东省汕头市南澳县，黑龙江省绥化市明水县，黑龙江省七台河市桃山区，山西省运城市夏县，福建省三明市梅列区，青海省海北藏族自治州门源回族自治县，海南省儋州市，河东区大直沽街道，江西省宜春市宜丰县，合肥市庐阳区，和田地区，井陉县吴家窑乡，合肥市瑶海区，云南省丽江市宁蒗彝族自治县，密云区河南寨镇，防城港市东兴市，陕西省咸阳市兴平市，湖北省宜昌市西陵区，赵县沙河店镇，蓟州区东赵各庄镇，青海省果洛藏族自治州，丰台区宛平城地区，喀什地区叶城县，焦作市，平山县小觉镇，元氏县，山西省朔州市山阴县，山西省晋中市灵石县，河东区东新街道，福建省南平市建瓯市，湖北省襄阳市襄州区，广东省江门市，宝坻区牛家牌镇，长安区广安街道，乌鲁木齐市沙依巴克区，南阳市内乡县，江苏省连云港市赣榆区，内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗，陕西省西安市未央区，广东省惠州市龙门县，怀柔区雁栖地区，重庆市市辖区北碚区，大兴区，内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗，陕西省宝鸡市千阳县，陕西省商洛市山阳县，山东省泰安市泰山区，桥西区东华街道，江苏省南京市浦口区，赞皇县西龙门乡，四川省宜宾市翠屏区，四川省成都市新都区，昌平区阳坊镇，青海省玉树藏族自治州治多县，和平区南市街道，湖北省宜昌市夷陵区，辽宁省沈阳市，博尔塔拉蒙古自治州温泉县，山东省青岛市城阳区，阿克苏地区新和县，海南省三沙市西沙区，吉林省白山市浑江区，武清区上马台镇，广东省广州市越秀区，延庆区康庄镇，甘肃省定西市渭源县，贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县，辽宁省辽阳市白塔区，百色市靖西市，广东省深圳市，江苏省镇江市句容市，平顶山市卫东区，甘肃省天水市秦州区，朝阳区管庄地区，江西省赣州市石城县，南开区体育中心街道，贵州省六盘水市水城县，密云区高岭镇，内蒙古鄂尔多斯市康巴什区，银川市贺兰县，山东省威海市，山东省东营市垦利区，云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县，辽宁省本溪市溪湖区，云南省大理白族自治州云龙县，黑龙江省鹤岗市，四川省遂宁市蓬溪县，崇左市宁明县，福建省厦门市海沧区，延庆区沈家营镇，广东省佛山市三水区，朝阳区小红门地区，山东省聊城市冠县，云南省玉溪市新平彝族傣族自治县，桥西区苑东街道，蓟州区官庄镇，西藏山南市贡嘎县，静海区大邱庄镇，福建省厦门市湖里区，怀柔区宝山镇，福建省福州市罗源县，湖北省孝感市汉川市，桥西区留营街道，四川省甘孜藏族自治州九龙县，四川省甘孜藏族自治州，元氏县殷村镇，蓟州区东施古镇，门头沟区大峪街道，四川省甘孜藏族自治州泸定县，黑龙江省佳木斯市汤原县，四川省宜宾市珙县，四川省成都市金牛区，内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗，四川省宜宾市江安县，哈密市伊吾县，黑龙江省哈尔滨市巴彦县，福建省福州市永泰县，陕西省汉中市留坝县，湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市，青秀区，平山县东回舍镇，平山县上观音堂乡，西藏拉萨市达孜区，平山县宅北乡，井陉县测鱼镇，平山县岗南镇，无极县大陈镇，顺义区空港街道，新乐市协神乡，西乡塘区，贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县，陕西省汉中市南郑区，山西省吕梁市岚县，吉林省长春市双阳区，四川省凉山彝族自治州西昌市，云南省普洱市景东彝族自治县，江苏省南通市启东市，昌平区延寿镇，辽宁省大连市旅顺口区，元氏县苏村乡，湖北省宜昌市宜都市，焦作市中站区

今日行业报告更新行业动态直击广西柳州超警洪水：楼房被淹多部门联合救援，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话，支持多渠道服务

全国服务区域：隆安县，辽宁省锦州市义县，武清区汊沽港镇，云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，辽宁省铁岭市开原市，黑龙江省佳木斯市富锦市，福建省漳州市龙海市，濮阳市南乐县，四川省德阳市广汉市，黑龙江省鸡西市鸡冠区，江苏省徐州市丰县，四川省广安市岳池县，山东省淄博市临淄区，四川省乐山市，甘肃省甘南藏族自治州，朝阳区豆各庄地区，山西省运城市夏县，山西省吕梁市中阳县，河东区大直沽街道，江西省宜春市宜丰县，合肥市庐阳区，山西省晋城市泽州县，防城港市东兴市，陕西省咸阳市兴平市，湖北省宜昌市西陵区，青海省果洛藏族自治州，焦作市，平山县小觉镇，山西省朔州市山阴县，福建省南平市建瓯市，长安区广安街道，阿克苏地区拜城县，南阳市内乡县，广东省云浮市新兴县，内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗，钦州市，内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗，陕西省商洛市山阳县，山东省泰安市泰山区，桥西区东华街道，江苏省南京市浦口区，昌平区小汤山镇，辽宁省铁岭市清河区，桂林市秀峰区，四川省成都市新都区，湖北省宜昌市夷陵区，博尔塔拉蒙古自治州温泉县，山东省青岛市城阳区，阿克苏地区新和县，海南省三沙市西沙区，平顶山市湛河区，广东省广州市越秀区，重庆市县巫山县，贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县，蚌埠市蚌山区，贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县，信阳市平桥区，四川省广元市，赞皇县院头镇，辽宁省辽阳市白塔区，朝阳区双井街道，平顶山市卫东区，朝阳区管庄地区，江西省赣州市石城县，北海市海城区，密云区高岭镇，银川市贺兰县，山西省晋中市太谷区，陕西省汉中市西乡县，山东省东营市垦利区，云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县，辽宁省本溪市溪湖区，西城区天桥街道，云南省大理白族自治州云龙县，江西省鹰潭市余江区，怀柔区龙山街道，福建省莆田市仙游县，崇左市宁明县，延庆区沈家营镇，山东省烟台市龙口市，江苏省徐州市新沂市，静海区西翟庄镇，朝阳区小红门地区，丰台区长辛店镇，江西省宜春市奉新县，静海区大邱庄镇，亳州市利辛县，怀柔区宝山镇，北辰区广源街道，桥西区留营街道，四川省甘孜藏族自治州九龙县，北辰区，江西省九江市武宁县，门头沟区大峪街道，开封市通许县，内蒙古乌海市乌达区，四川省甘孜藏族自治州泸定县，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县，四川省宜宾市珙县，内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗，四川省成都市金牛区，江苏省徐州市，内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗，四川省甘孜藏族自治州丹巴县，陕西省汉中市留坝县，平山县东回舍镇，西藏阿里地区日土县，平山县上观音堂乡，西藏拉萨市达孜区，平山县岗南镇，西乡塘区，辽宁省沈阳市浑南区，陕西省汉中市南郑区，福建省莆田市城厢区，崇左市，河西区桃园街道，四川省泸州市江阳区，昌平区延寿镇

售后服务上门服务电话，智能分配单据：直击广西柳州超警洪水：楼房被淹多部门联合救援

　　柳州6月22日电 题：直击广西柳州超警洪水：楼房被淹多部门联合救援

　　作者 林馨 陈梅

　　受上游持续强降雨影响，广西柳州市柳江河出现今年以来最大洪水。截至6月22日14时，柳江柳州水文站水位85.6米，超警戒水位3.1米，水位仍在持续上涨。

6月22日，广西柳州市楼房被淹，工作人员现场救援。林馨 摄

　　当天，柳州市城区沿江多条路段被洪水淹没，变“河道”。随着水位不断上涨，柳州市公安局水上派出所成了名副其实的“水上”派出所，洪水漫进一楼值班室、备勤室。“这几天我们所全员到岗，24小时备勤，已经救助80多名被困民众。”该所教导员邓淇文表示，她已连续2天没回家。

　　当地民间救援队伍也积极参与此次救援行动。柳州市龙城先锋救援队队长曲毅介绍，该队80%成员都是退伍军人，应对突发险情有一定经验。“我们与水上派出所协作，成功将一名在家中摔伤的老人安全转运至医院救治。”

　　与此同时，柳州海事局、柳州市红十字救援救护服务中心、柳州市水上搜救志愿者队伍等多个部门，全天24小时在该市红光大桥桥底转移、救援民众。一名即将迎来中考的女生被洪水围困家中，救援人员接到求助后将其转移至安全地带。女孩父亲董先生表示，后续会带孩子前往亲戚家中暂住，避开被淹区域，让孩子安心备战中考。

6月22日，广西柳州迎超警洪水。陈梅 摄

　　作为国家重点防洪城市，柳州连日来通过泄洪、梯级调度保安澜。柳州市水利局自6月20日17时起对落久水利枢纽实施调度，拦蓄贝江上游洪水，与柳江干流洪水进行拦洪错峰，总计拦蓄水量0.85亿立方米，最大削峰率81.8%，有效减少城区防洪压力。

　　柳州市防汛抗旱指挥部办公室工作人员表示，强降雨来袭后，各县区各部门按照预案落实各项防御措施，并严格落实临灾调度叫应机制，点对点督促县区、乡镇落实防范举措。根据强降雨落区，该市防汛办点对点电话叫应县区30次，乡镇38次，组织危险区域民众提前转移避险。

　　据广西壮族自治区水文中心22日介绍，6月21日8时至22日8时，广西23条河流29个水文站出现超警0.05米至5.22米的洪水。(完)

今日监管部门发布权威报告直击广西柳州超警洪水：楼房被淹多部门联合救援

　　柳州6月22日电 题：直击广西柳州超警洪水：楼房被淹多部门联合救援

　　作者 林馨 陈梅

　　受上游持续强降雨影响，广西柳州市柳江河出现今年以来最大洪水。截至6月22日14时，柳江柳州水文站水位85.6米，超警戒水位3.1米，水位仍在持续上涨。

6月22日，广西柳州市楼房被淹，工作人员现场救援。林馨 摄

　　当天，柳州市城区沿江多条路段被洪水淹没，变“河道”。随着水位不断上涨，柳州市公安局水上派出所成了名副其实的“水上”派出所，洪水漫进一楼值班室、备勤室。“这几天我们所全员到岗，24小时备勤，已经救助80多名被困民众。”该所教导员邓淇文表示，她已连续2天没回家。

　　当地民间救援队伍也积极参与此次救援行动。柳州市龙城先锋救援队队长曲毅介绍，该队80%成员都是退伍军人，应对突发险情有一定经验。“我们与水上派出所协作，成功将一名在家中摔伤的老人安全转运至医院救治。”

　　与此同时，柳州海事局、柳州市红十字救援救护服务中心、柳州市水上搜救志愿者队伍等多个部门，全天24小时在该市红光大桥桥底转移、救援民众。一名即将迎来中考的女生被洪水围困家中，救援人员接到求助后将其转移至安全地带。女孩父亲董先生表示，后续会带孩子前往亲戚家中暂住，避开被淹区域，让孩子安心备战中考。

6月22日，广西柳州迎超警洪水。陈梅 摄

　　作为国家重点防洪城市，柳州连日来通过泄洪、梯级调度保安澜。柳州市水利局自6月20日17时起对落久水利枢纽实施调度，拦蓄贝江上游洪水，与柳江干流洪水进行拦洪错峰，总计拦蓄水量0.85亿立方米，最大削峰率81.8%，有效减少城区防洪压力。

　　柳州市防汛抗旱指挥部办公室工作人员表示，强降雨来袭后，各县区各部门按照预案落实各项防御措施，并严格落实临灾调度叫应机制，点对点督促县区、乡镇落实防范举措。根据强降雨落区，该市防汛办点对点电话叫应县区30次，乡镇38次，组织危险区域民众提前转移避险。

　　据广西壮族自治区水文中心22日介绍，6月21日8时至22日8时，广西23条河流29个水文站出现超警0.05米至5.22米的洪水。(完)

随着“健康中国”行动的深入推进和全民健康饮食意识的普遍提升，倡导低盐、低油、低糖的烹饪理念与量化工具使用，已成为餐饮行业的重要发展方向。在这一背景下，减盐生抽作为高频使用、多场景适配的调味品类，正迎来细分市场的快速成长。

中粮餐饮近期推出的福掌柜减盐特级生抽，不仅顺应健康餐饮趋势，更凭借领先的生产工艺、卓越的产品品质以及“减盐不减鲜”的鲜明特点，受到市场广泛关注。

央企工艺护航，科学减盐锁住本真风味

尽管健康减盐理念已深入人心，但真正意义上的“减盐不减味”仍具较高技术门槛。目前，市场上部分“减盐酱油”通过简单兑水稀释实现盐分降低，导致酱油原有酱香、酯香与鲜味大幅流失，营养成分也随之减弱。

目前，行业常用的减盐技术主要包括发酵法、电渗析法、离子交换法和膜分离技术等，其中电渗析法应用最为广泛。酱油的呈味体系极为复杂，涵盖盐、氨基酸、糖、肽、有机酸等多种物质。在电渗析过程中，盐作为强电解质易被去除，而氨基酸等呈味物质因形态多样，迁移行为复杂，极易在减盐过程中损失，影响最终风味。

因此，如何在实现稳定减盐的同时，最大限度保留酱油原有风味，成为行业关键技术挑战。

作为《减盐酱油》国家标准（T/CCIAS009-2023）的起草单位之一，中粮餐饮依托集团雄厚技术实力，采用物理电渗析减盐工艺，通过精准调控工艺参数，显著降低了酱油风味物质的损失，实现了“减盐”与“保味”的平衡。具体来看，中粮福掌柜减盐特级生抽实现盐含量降低25%，钠含量≤12g/100ml（相当于每500ml酱油减少22.5克以上盐摄入），氨基酸态氮含量仍保持在≥1.0g/100ml，真正做到“减盐不减鲜”。产品选用优质东北非转基因黄豆为原料，配料简洁纯净，不含甜味剂、防腐剂与增鲜剂，坚持200天自然发酵，仅取头道原汁酱油，确保产品在帮助消费者实现健康减盐目标的同时，保留醇厚鲜美口感。

政策与市场利好驱动，健康酱油赛道前景可期

在“减盐不减鲜、天然复合香、美味又健康”的产品优势支撑下，中粮福掌柜减盐特级生抽获得了众多经销商与合作伙伴的高度认可与市场期待。

市场的信心来自多个持续落地的政策导向与措施。近年来，国家层面对于健康饮食的推广力度不断加大。从《健康中国（2019-2030）》到《中国食品工业减盐指南》，从国务院《关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》到农业农村部《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》、国家卫健委《中国居民膳食指南》等，一系列政策文件的出台都明确指出了减盐、减糖的重要性。这些政策导向不仅为减盐酱油市场提供了广阔的发展空间，也进一步提升了消费者对健康饮食的认知度和接受度。中粮福掌柜减盐特级生抽作为健康餐饮的代表产品之一，将受益于这一政策红利。

更大的信心来自市场潜力与空间。数据显示，随着消费者健康意识的提升和饮食结构的升级，减盐酱油的市场需求呈现出快速增长的态势。

据市场研究机构数据，近年来减盐酱油在零售端的渗透率已经达到了25%～30%，较之前有显著提升。虽然在餐饮端的渗透率还相对较低（不足15%），但随着餐饮行业健康化转型的加速和连锁品牌对低钠盐定制需求的增加，未来减盐酱油在餐饮端的市场潜力巨大。中粮福掌柜减盐特级生抽凭借其卓越的品质和独特的工艺优势，将在这一市场中占据一席之地。

值得期待的市场潜力还表现在大健康理念下的多人群属性适配性。除数量庞大的银龄人群外，减盐生抽的适用群体还包括关注健康的大众人群。

研究显示，这些人群由于生理特点或健康需求原因，对盐分的摄入量有着更为严格的要求。中老年人由于代谢能力减弱和心血管疾病的高发风险，需要控制盐分的摄入；母婴人群则因为处于特殊的生理阶段，对食品的安全性和营养性及盐的摄入控制有着更高的要求；而普通健康易感人群在注重饮食的健康和平衡的同时，控盐也是其日常饮食的重点关注点之一。

卓越的产品品质、广阔的市场前景。专家认为，中粮福掌柜减盐特级生抽将成为中粮餐饮在酱油产品线纵向专业化高质量发展的代表性产品之一。未来中粮餐饮将有更多定制化调味品持续推向市场，为餐饮市场带来更多健康、美味的供应链产品选择。

李震

校园科：技节废旧材料育新绿