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售后服务上门服务电话，智能分配单据：美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

　　北京昌平有一家东北菜馆，月均外卖3000单，店主付先生以前每晚要花三四个小时翻后台、盯数据，每年旺季日均工作超过15小时，如今找“美团AI小管家”问一句就行。“这种程度的数据分析，以前只有大连锁才能做到，没想到我这小店也用上，现在睡眠都更好了。”

　　6月25日，美团“小店有AI”行动在北京望京合生麒麟新天地组织首场线下体验活动，百余位中小餐饮商家与美团AI产品经理现场交流使用AI工具的体验和心得。活动上正式上线了“小店有AI”专区，集中展示商家AI经营产品、免费课程及优秀案例。

　　全国有数百万中小餐饮商家，他们大多以夫妻、亲属等1-2名亲缘为运营主力，既当老板又是厨师，还兼着餐厅服务员，线上运营往往分身乏术。行业调研显示，中小店主最需要会算账的“会计”和懂运营“店长”，具备大行业视野帮助其提升运营精细度。目前，美团AI小管家已服务超百万中小餐饮商家，给出超千万次经营建议，帮助商家改进菜品和服务。

　　选品定价运营都能问AI，小店商家不再分身乏术

　　没有人专门分析数据、核查差评来源、判断新品上线时机。中小餐饮商家长期面临的困境是人手不足，大连锁品牌配备专职运营团队，小店老板只能靠直觉和经验。美团一系列餐饮商家AI工具，面向的正是这个缺口，以AI能力替代原本只有大连锁才负担得起的专业分析。

　　活动现场，美团外卖产品负责人演示了“袋鼠管家”如何帮助外卖门店分析订单数据、识别差评规律并自动生成运营建议，美团到店餐饮产品负责人则介绍了“智能掌柜”在中小餐饮堂食场景中的具体应用路径。

▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师)

　　在外卖运营上，“袋鼠管家”AI助手的最新升级功能，涵盖菜单优化、美工设计、智能营销、经营诊断、评价与巡检托管五大方向，帮商家诊断问题、发现增收机会，目前已有超过3000家餐饮小店、100多个连锁品牌参与试用。商家可直接提问“最近哪道菜差评最多”“周末哪个时段流量最高”，系统给出有针对性的经营建议。AI还会自动巡检商品上下架状态、推广活动到期、差评与食安异常等情况，发现问题实时推送提醒，不再依赖老板人工逐项核查。东北菜馆付先生使用的正是这套工具：每晚三四小时的数据工作，现在“问一句就行”。

　　堂食场景方面，“智能掌柜”的AI工具，同样已渗透至中小商家经营链条的多个环节。门店助手上线的商圈洞察报告能力，AI会结合商家所在品类和商圈情况，自动生成趋势分析，给出经营建议。高峰期大量来电咨询无人接听时，AI接待员可自动接听处理，门店人手得以集中投入现场服务。目前，“智能掌柜”已服务全国超100万家中小餐饮商家，解决商家问题780万个。

　　给大量餐饮小店带来麻烦的恶意差评和骗赔问题，美团为小店主标配“商家AI守护”系列工具。这个基于亿级真实订单和评价数据训练的AI风控模型，整合了用户行为、订单特征、评价语义等多维特征，对利用AI进行恶意骗赔、差评威胁、职业索赔等复杂场景的识别准确率达到99%，每月帮助商家主动拦截150万条恶意差评与威胁。据统计，商家遭受恶意差评的比例下降六成，减少了应对骗赔时的举证负担，腾出来的时间和精力得以回到出餐、服务和经营本身。

　　商家现场反馈：AI释放人力提升效率，省下时间和金钱

　　活动上，商家反馈最集中的一个词是“懂行”，与通用AI工具不同的是，美团AI不只是能聊天，更能帮助商家直接交付经营结果。来自北京的两位商家代表分享了AI工具带来的改变。

　　沅湘小馆店主老鲁在石景山开了两家湘菜馆，一年投入线上运营约15万元，一个人同时兼着老板、运营、客服、美工多个角色。“两家店每天几十条评价，以前雷打不动花半小时逐条手写回复。”他现场分享说，有了“袋鼠管家”的评价自动回复功能，AI根据顾客具体内容生成针对性回应，例如“顾客说辣了AI会道歉并提醒下次选微辣”“顾客夸某道菜会推荐另一道招牌”。

　　“不是敷衍的‘感谢惠顾’，而是有针对性、有温度的回复。”老鲁说，这半小时省下来，他现在能踏踏实实陪孩子吃顿晚饭。此外，他过去每年仅请代运营和摄影两项支出超6万元，使用AI生图功能后不再额外花钱找代运营，“以前等一周出图，现在当天搞定”。

　　西域故事国关店的刘老板做新疆菜，口味认知度高，但顾客对“正不正宗”特别敏感，守住口碑比拉新更重要。接入“智能掌柜”后，AI提示“口味”维度近期下滑，他排查后发现是羊肉供应商换批次导致肉质变化，及时换回后评分稳住。对他来说，“智能掌柜就是经营上的体检报告，不用等出了大问题才去查，定期看一看，小问题早发现早解决”。

▲餐饮商家与美团产品现场交流使用AI工具的体验。(摄影：高师)

　　活动上，由全国个体工商户发展网指导的“小店有AI”专区正式上线，专区集中展示了美团商家AI经营系列产品，开放免费公益课程及全国优秀商户实践案例，方便商户在线体验学习。活动现场还推介了一批北京市智慧餐饮示范商户，示范商户均已在实际运营中将AI工具嵌入门店管理流程，在门店管理效率和用户反馈响应速度上，均形成了可供同类商家参考的应用路径。

　　“AI能力如何从大连锁走向街边小店，成为每一个普通老板都用得上、用得起的经营工具。”美团相关负责人在活动上透露，过去一段时间，美团大量一线产品和研发人员走进街头巷尾的餐饮小店实地办公，坐在店里直接听取商家的真实需求，“商家的问题在哪里，我们的产品就去哪里”。

　　他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。

昨日相关部门发布重要研究成果美团"小店有AI"行动北京首站启动，“AI小管家”已服务超百万中小餐饮商家

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▲“小店有AI”首站在北京组织线下体验活动。(摄影：高师)

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　　他介绍，本次北京首站活动是“小店有AI”行动的起点，后续将陆续在多个城市举办同类活动，重点面向中小实体商家，推进AI工具在一线经营场景的落地，帮助街头巷尾的餐饮小店拥抱AI时代，让每个商家都用上自己的AI数字员工。

近日，福建省见义勇为人员奖励和保护工作委员会根据《福建省奖励和保护见义勇为人员条例》相关规定，作出关于奖励福建省第三十一次见义勇为先进个人的决定，确定夏传丰等52位同志为“福建省见义勇为先进个人”。12月15日至20日，省见义勇为人员奖励和保护工作委员会将分赴各设区市举办送奖仪式，为52名先进个人颁发证书、奖章及奖励金、慰问金。

此次获评的52位先进个人是近年来全省见义勇为人物的典型代表，他们在国家利益、社会公共利益及人民群众人身财产安全受到威胁和不法侵害时挺身而出，以平凡之躯行英雄之举。他们当中，既有直面违法犯罪、维护社会正义的“正气者”，也有奋不顾身、勇救落水者的“无畏者”，还有火场抢险的“逆行者”。其中2人英勇牺牲、2人光荣负伤，6人被中央政法委评为“见义勇为勇士”。他们用热血与生命诠释人间大爱，其感人事迹在八闽大地广为传颂，感动万千群众。他们的行动，既彰显了社会浩然正气，也生动诠释了社会主义核心价值观的丰富内涵，为平安福建、法治福建建设作出了突出贡献。

福建省第三十一次见义勇为

先进个人名单

夏传丰牺牲前系连江县江南镇花坞村村民

蔡海波福建元一律师事务所律师

林治豪福州市台三教育集团教师

曾达强福州强达物业服务有限公司职员

夏传奇连江县江南镇花坞村村民

林贻栋厦门市思明区鹭江街道居民

肖学森厦门市顺捷祥汽车服务公司工人

邓彦九中九（厦门）实业集团有限责任公司职员

颜丽秋（女）厦门医学院附属第二医院急诊科护士

肖佶林厦门华天涉外学院学生

蔡凯文漳州市龙海区港尾镇浯屿村个体户

陈聪渊东山县文旅集团职员

游明远东山县铜陵镇演武街道居民

李利勇东山县翔业文化发展有限公司负责人

朱志义平和县文峰镇文美村村民

欧瑞法平和县文峰镇文美村村民

胡金勇中国邮政集团有限公司泉州市分公司驾驶员

叶冬松泉州市丰泽区温陵南路居民

杨琴（女）晋江市青阳街道重庆籍务工人员

聂玉星福建兰峰制革有限公司部门经理

胡俊辉惠安县东桥镇湖北籍货车司机

裴剑锋福建省高速公路经营开发有限公司槐植铁观音服务区职员

范建辉仙游县枫亭镇锦湖村村民

林金波莆田市档案馆干部

许国良莆田市不动产登记交易中心干部

吴其武莆田市秀屿区月塘镇坂尾村村民

耿智超福建水利电力职业技术学院科研产业处职员

林云峰永安市燕北街道后溪洋社区居民

杜丕奎清流县龙津镇居民

林天迁大田县武陵乡桃溪村村民

翁立年邵武市年年红便利店个体户

雷承华邵武市建筑工人

肖传辉福建海德福新材料有限公司职员

翁瑞晨顺昌县公安局辅警

张克旺顺昌县高阳乡上村村村民

冯开平牺牲前系武平县象洞镇富岭村村民

张宏永上杭县太拔镇卫生院主管药师

童城昌武平县中赤镇中赤村村民

童富元武平县中赤镇中赤村村民

冯建平（女）武平县象洞镇富岭村村民

余祖龙寿宁县鳌阳镇居民

李润德福安市穆云畲族乡政府干部

朱文斌福鼎市公交公司驾驶员

张良香福鼎市沙埕镇黄岐村村民

陈品玉霞浦县长春镇吕峡村村民

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夏传丰的见义勇为事迹

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2024年7月12日，在连江县潘渡镇坡西村以北的敖江上游水域，今年38岁的夏传丰与家人在野外游玩时，突遇陌生人溺水求救，他救出溺水者后，自己却被水流冲走，不幸溺水身亡。

2024年7月18日，连江县公安局为夏传丰颁发“见义勇为确认证书”。

2024年12月26日，福建省人民政府批复，同意评定夏传丰同志为烈士。

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