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　　央视网消息：临近端午，在江西吉安新干县大东门历史文化街区，结合端午特色的文艺展演、民俗互动、农特产品展销等主题活动丰富多彩，激活了古街文旅消费。

　　这两天，街区内端午主题集市热闹开启。包粽子、制香囊、射五毒、投壶等传统民俗体验项目，让这里的节日氛围感十足，大家在互动中感受民俗魅力。

　　街区开设的“一村一品”乡村集市也人气十足，各类本土优质的农特产品吸引不少游客驻足选购。多样活动为古街聚拢了人气，有效带动了餐饮、农产品等消费。

　　江西吉安新干县金川镇党委委员黎雅琴介绍，举办这次活动初衷是利用大东门古街的历史底蕴，把“流量”变成“留量”，用民俗体验留住人心，最终落到“一村一品”的消费上。

　　端午将至 祁门粽茶香飘市场

　　在安徽省黄山市祁门县，多款外形酷似粽子的“粽茶”成为端午市场的热销产品。

　　在黄山市祁门县一家茶叶企业的生产车间内，工人们正在为即将到来的端午节赶制“粽茶”，一个个迷你的三角“粽茶”在指尖快速成型。每颗“粽茶”里面包了6克祁门红茶，刚好满足一次冲泡的量。这款好看又好喝的“粽茶”外形小巧，又契合了端午元素，受到了消费者的青睐。

　　据了解，祁门县“粽茶”生产企业有十多家，正成为祁门红茶产业创新发展的新亮点。

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江南时报讯近日，苏州市相城区首届药膳大赛圆满落幕。本次大赛吸引了众多队伍参与，各代表队围绕药膳制作展开激烈角逐。最终，相城度假区（阳澄湖镇）代表队凭借出色的现场厨艺发挥与精彩的讲解表现，在众多参赛队伍中脱颖而出，成功摘得一等奖桂冠。

本次夺冠的度假区（阳澄湖镇）代表队，是一支由阳澄湖人民医院中医师与新东方厨师组成的跨行业团队。他们的夺冠作品“赤小豆鲤鱼汤”，其配方源自唐代医学典籍《外台秘要》，兼具利水消肿、健脾和胃之功效。团队在忠实还原古方的基础上，更实现了关键创新：通过“一鱼两吃”的工艺，将鲤鱼分部位处理——部分制成鲜嫩鱼丸，部分保留鱼鳞炸碎熬汤。此举不仅彻底祛除了鲤鱼的土腥味，更使得汤体醇厚、鱼肉鲜嫩，为一剂传统药膳注入了全新的味觉活力与养生内涵。

现场，代表队成员对药膳中每味药材与食材的功效进行了生动讲解，并详细演示了制作流程。作为评委之一的南京中医药大学药膳专业吴华对此给予高度评价，认为该作品既传承古法，又兼具创新性与实用性。

需要注意的是，药膳虽有益，却并非人人适宜。以“赤小豆鲤鱼汤”为例，脾胃虚寒、气虚多尿以及阴虚无热者应谨慎食用，建议在食用前咨询专业中医师，根据个人体质进行判断。

一碗药膳，盛着养生智慧，一味匠心，藏着文化根脉。让药食同源走进日常，让健康相伴三餐四季，共赴美好生活新征程。郑祥英

钱塘：区致远幼儿园中班家长半日活动圆满落幕