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售后服务上门服务电话，智能分配单据：广西4条河流出现超警洪水

　　南宁6月15日电(陈秋霞 周也茹)广西壮族自治区水文中心15日提供的信息显示，6月14日8时至15日8时，据水文部门监测，梧州、贵港、百色、南宁、贺州及玉林等市部分地区有大到暴雨，局部大暴雨到特大暴雨，日雨量较大的有梧州市苍梧县岭脚镇300.0毫米、梧州市龙圩区龙圩镇297.5毫米。

　　受强降雨影响，红水河支流清水河，郁江下游及支流猪儿河、石梯江，贺江支流东安江，浔江支流安平河及西江干流等江河出现1米至3米的涨水过程，其中郁江支流猪儿河，鲤鱼江支流马草江及贺江支流东安江、林洞河等4条河流4个水文站出现超警0.23米至1.76米的洪水。

　　15日8时，广西除郁江支流猪儿河水位仍超警1.02米外，其余江河水位均在警戒以下。西江梧州水文站水位12.29米(警戒水位18.5米)，流量16200立方米每秒。

　　广西壮族自治区水文中心预测，未来24小时，北流河，南流江，郁江支流猪儿河、石梯江、镇龙江、鲤鱼江，浔江支流白沙江、下小河，红水河支流清水河，右江支流武鸣河，大风江，白沙河，九洲江及西江干流等江河可能出现1米至4米的涨水过程，其中郁江支流猪儿河港南区桥圩镇河段、石梯江港南区东津镇河段将出现超警1.5米左右的洪水，镇龙江横州市镇龙乡河段将出现警戒水位左右的洪水；梧州、贵港、玉林、南宁、百色、钦州及北海等市部分中小河流可能出现超警洪水。(完)

今日行业报告披露重大进展广西4条河流出现超警洪水

　　南宁6月15日电(陈秋霞 周也茹)广西壮族自治区水文中心15日提供的信息显示，6月14日8时至15日8时，据水文部门监测，梧州、贵港、百色、南宁、贺州及玉林等市部分地区有大到暴雨，局部大暴雨到特大暴雨，日雨量较大的有梧州市苍梧县岭脚镇300.0毫米、梧州市龙圩区龙圩镇297.5毫米。

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酵母、小苏打、泡打粉都有产气、使面团蓬松的功能，那么，它们产气的原理有什么不同，我们该怎么选择呢？

酵母

酵母粉是将酵母菌进行制粒、脱水干燥后得到的产品。

酵母菌是作为一种天然的可食用微生物，拥有食品属性，常用于面包、糕点、包子和馒头的制作。

酵母利用面团里的糖进行发酵，产生酒精和二氧化碳，让面团变得膨大松软。

酵母在发酵过程中还会产生诸如醇、酸、酯等香味物质，赋予面点诱人的香气。

酵母菌细胞本身是一种优质蛋白，富含有微量元素、完整的B族维生素以及优质膳食纤维，能让面食更营养。

小苏打

小苏打，其实是一种化学膨松剂，它的化学名字是碳酸氢钠，一般用来制作苏打饼干。

它在面团中产气，主要是因为小苏打遇到热就会分解，产生二氧化碳气体。但这个过程小苏打分解得不够彻底，产生的气体不是特别多，所以用它发的面可能不会那么松软。

而且，小苏打是弱碱性的，会破坏面粉里的维生素，降低面食的营养价值。所以，一般不建议用小苏打来发面。

泡打粉

泡打粉，它是一种复配膨松剂，主要由小苏打添加酸性材料，并以淀粉为填充剂制成，常用来制作蛋糕、面包、糕点和饼干等。

相较于单独的小苏打，泡打粉中的酸碱中和作用使碳酸氢钠产气更充分，加热后面食更加蓬松和松软。

但如果你想做包子馒头这样的发酵面食，泡打粉得配合酵母一起用，因为泡打粉本身是不能发面的。

总结一下

酵母粉是食品，不是化学添加剂或化学发酵粉。

在做包子馒头这类发酵面食时，用酵母粉最好。

小苏打是弱碱性的，不建议用来发面。

泡打粉本身是不能发面的，想要发酵需要与酵母配合使用。

张佳伟

希：里叶奈法灵魂共鸣